Przydatne właściwości i przeciwwskazania do stosowania bazylii
Zadowolony
Bazylia to roślina jednoroczna, która jest aktywnie wykorzystywana do celów kulinarnych. Delikatny smak i atrakcyjny aromat przyprawy pozwala na dodanie jej do sałatek i zup. Oprócz walorów kulinarnych bazylia ma wyjątkowy wpływ na organizm człowieka, ale trzeba poznać wszystkie jej dobroczynne właściwości i przeciwwskazania.
Opis i cechy bazylii
Roślina ostro-aromatyczna reprezentuje rodzinę Lamiaceae. Bazylia pojawiła się po raz pierwszy na Morzu Śródziemnym. Dalsze rozprzestrzenianie się rośliny jednorocznej o zielonych liściach szybko objęło całą Europę i Azję.
Istnieją dwie odmiany bazylii:
- z zielonymi liśćmi;
- z fioletowymi zieleniami.
Pierwsza klasa, z reguły, jak cytryna, jest dodawana w przyprawach, a drugi jest używany podczas gotowania Kuchnia wschodnia, kaukaska, azjatycka.
roślina z fioletowymi liśćmi ma ostry aromat, dlatego lepiej dodawać go do jedzenia w niewielkiej ilości. Zielona bazylia jest niesamowita? miękkie i przyjemne w smaku.
Sławni szefowie kuchni używają tej przyprawy w swoich deserowych daniach i napojach. Trawa nadaje potrawom łagodny smak i szczególny aromat.
Korzystne cechy
Roczna roślina ma bogaty skład chemiczny. Zawiera dużo:
- olejek eteryczny;
- rutyna;
- fitoncyd;
- witamina B i C;
- witamina A;
- garbniki;
- glikozyd.
Bazylia jest niezwykle przydatna i posiada następujące właściwości:
- Olejek eteryczny nadaje roślinie wyjątkowy zapach i działa działanie bakteriobójcze i antyoksydacyjne. Aktywne składniki olejku eterycznego mogą szybko wzmocnić układ odpornościowy, odmłodzić komórki organizmu i pobudzić pracę umysłową.Obecność właściwości bakteriobójczych sprawia, że roślina jest niezastąpiona w walce z problemami w jamie ustnej. W krótkim czasie można wzmocnić dziąsła, wyeliminować nieświeży oddech i usunąć obrzęki.
- Pełni funkcję antybiotyk. W czasie choroby może pomóc obniżyć temperaturę, ułatwić oddychanie podczas kaszlu. Herbata ziołowa obniża poziom cholesterolu i wzmacnia układ naczyniowy, a także zwiększa apetyt i poprawia trawienie.
- Rozważając właściwości napotne i przeciwgorączkowe bazylia może być stosowana nie tylko w leczeniu przeziębień, ale także poważnych infekcji wirusowych.
- Coroczny olejek eteryczny może zmniejszyć ryzyko raka. Bazylia szybko zapomni o problemach, zrelaksuje się i znormalizuje sen.
- Również napary i herbaty na bazie rośliny leczniczej pomogą poradzić sobie z objawami wzdęć, przywrócić prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego, pozbyć się z organizmu toksyn, toksyn i wolnych rodników. Ponadto stosowanie zielonych lub fioletowych liści trawy może wyeliminować swędzenie po ukąszeniach owadów.Bazylia jest bardzo przydatna dla kobiecego ciała. Dzięki niemu możesz zapomnieć o bólu przedmiesiączkowym, który dręczy większość płci pięknej.
Bazylię mogą spożywać nawet osoby, którym zaleca się ścisłą dietę. Jego kaloryczność jest niska i wynosi 23 kcal dla rośliny świeżej i 230 kcal dla rośliny suchej.
Przeciwwskazania
Pomimo użyteczności bazylii, nie używaj go bez uprzedniego zapoznania się z przeciwwskazaniami, które powinny zawierać:
- obecność chorób układu sercowo-naczyniowego (zakrzepowe zapalenie żył, zawał serca, niska krzepliwość krwi);
- pierwsze miesiące ciąży;
- skłonność do nadciśnienia i nadciśnienia.
W innych przypadkach roślina może być wykorzystywana do celów leczniczych i kulinarnych, jednak warto ograniczyć dawkowanie preparatu rocznego, gdyż na tle nadmiernego spożycia może wystąpić zatrucie pokarmowe.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Bazylia pomoże w walce z wieloma dolegliwościami. Na leczenie metoda ludowa roślinę można zaliczyć do:
- balsam leczniczy;
- napar;
- wywar;
- obrazy olejne.
Od czasów starożytnych uzdrowiciele nauczyli się mielić liście i kwiaty trawy i dodawać je do białego oleju sezamowego. Powstały lek umożliwił szybkie wyleczenie urazów i oparzeń skóry.
Jak jeszcze można wykorzystać bazylię w medycynie ludowej
- Aby obniżyć wysoką temperaturę ciało, można zrobić napar z bazylii z niewielką ilością czarnego sezamu. Płyn jest niezbędny przy infekcjach wirusowych i pierwszych objawach przeziębienia.
- Na trudne porody wskazane jest podawanie przyszłej mamie kwaśnego mleka ze sproszkowaną bazylią. To doda jej siły i przyspieszy pojawienie się laktacji.
- Z przetartym odciskiem można je traktować kleikiem z liści bazylii. W podobny sposób możesz uchronić się przed bólem głowy, pocierając liście rośliny i smarując powstałą masą obszar skroni i tył głowy.
- Aby zmniejszyć ciśnienie kwiatostany półkrzewu (suszone) i jego liście należy zalać wrzątkiem i pozostawić na 30 minut. Po określonym czasie możesz pić herbatę leczniczą, która nie tylko zmniejszy ciśnienie, ale także doda siły.
>Z przeziębieniem możesz powąchać bazylię. Zabieg oddechowy zmniejszy obrzęk śluzówki i już niedługo będzie można zapomnieć o przeziębieniu.
Stosować podczas ciąży i laktacji
Nosząc dziecko należy powstrzymać się od używania przypraw, ponieważ ma działanie tonizujące. Po urodzeniu dziecka pożądane jest włączenie rośliny do codziennego menu. Pozwoli to uniknąć ewentualnych problemów z laktacją.
Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z rocznego, jest to pożądane zrobić z tego wywar. W tym celu trawę umieszcza się w emaliowanym pojemniku i zalewa wrzącą wodą. Wstawiamy pojemnik do kąpieli wodnej i nalegamy tam bulion na około 20 minut. Wskazane jest picie płynów codziennie na godzinę przed snem.
Przepisy z bazylią
Istnieje wiele receptur na bazie przypraw, które są aktywnie wykorzystywane w medycynie tradycyjnej. Najpopularniejsze z nich są wymienione poniżej.
Butelka lecznicza
Do gotowania musisz przygotować 40 g suchej bazylii. Po umieszczeniu trawy w pojemniku napełnij go wrzącą wodą (400 ml). Zostaw na kilka godzin i pij 2 razy dziennie zamiast herbaty.
Masło
Kilka kropli olejku bazyliowego można umieścić na kostce cukru. Przyjmować kilka razy dziennie po posiłkach w przypadku silnego nadmiernego pobudzenia.
kąpiel lecznicza
Po wlaniu 50 g rocznej trawy do emaliowanej patelni wlej do niej 500 ml wrzącej wody. Zaparzać przez 30 minut, odcedzić i dodać do ciepłej kąpieli. Spędź około 15-20 minut w relaksującej wodzie ziołowej.
Proszek
40 gram suchego zioła należy zmielić na proszek. Powstały produkt nakładamy na miejsca obrzęków lub oparzeń. Przy pomocy proszku możesz przeprowadzać zabiegi oddechowe z katarem i przeziębieniami.
kolekcja ziół
Bierzemy 25 gram bazylii, szałwii i melisy. Gotowanie roślin. Nalegamy około 30 minut. Spożywamy ją z łyżką miodu co 5-6 godzin (zamiast herbaty) i zapewni się wesołość połączona z mocnymi nerwami.
Sok
Z pomocą soku możesz szybko wyleczyć poważne skaleczenia i głębokie rany. Ponadto jest aktywnie wykorzystywany w leczeniu procesu zapalnego ucha środkowego. Sok można wyciskać tylko z tej części rośliny, która wyrasta nad ziemią. W tym celu lepiej wybrać okres wegetacji przed kwitnieniem.
Możesz zbierać nie tylko liście, ale także pędzelki kwiatowe, niedojrzałą część trawy. Rendery soków efekt tonizujący, prowokuje pobudzenie układu nerwowego i ma korzystny wpływ na organizm.
Systematyczne stosowanie soku uratuje osobę od problemów z oddawaniem moczu, zapalenia pęcherza moczowego lub pyelitis. W przypadku rzeżączki sok jest spożywany w połączeniu z mlekiem. Codziennie rano i wieczorem trzeba wypić łyżeczkę płynu.
Sok należy najpierw połączyć z miodem i czystą wodą. Jeśli pijesz leczniczy płyn na pusty żołądek bez wody, możesz wywołać podrażnienie przełyku i żołądka.
Bazylia to prawdziwy dar natury. Roślina prawidłowo stosowana przyniesie korzyści i pozwoli pozbyć się wielu chorób, usunąć toksyny i toksyny z organizmu oraz przywrócić utracone siły. Stosowanie naparów da możliwość odprężenia się po pracowitym dniu i poprawy nastroju.
