Czerwień czarnego bzu: właściwości lecznicze i przeciwwskazania
Zadowolony
Bez czarny to roślina powszechna w Rosji, której właściwości budzą wiele kontrowersji. Aby dowiedzieć się, czy roślina jest korzystna, czy szkodliwa dla zdrowia, musisz odpowiednio przestudiować zdjęcie i korzystne właściwości czarnego bzu.
Opis czerwonego czarnego bzu
Drzewopodobny krzew bzu czerwonego może osiągnąć do 5 m wysokości i ma dobrze rozgałęziony pień pokryty jasnoszarą korą. Liście krzewu są owalne, o postrzępionych brzegach i spiczastym wierzchołku, ułożone jeden za drugim na krótkich ogonkach. Zwykle liście są jasnozielone, ale czasami pojawiają się czerwono-fioletowe krzewy, których liście zawierają nadmiar pigmentu antocyjanów.
Czerwony czarny bez kwitnie pod koniec maja bladożółtymi kwiatami. Roślinę łatwo rozpoznać - wydziela raczej nieprzyjemny, ostry zapach.
Gdzie rośnie czarny bez czarny
Krzew rośnie dziko i uprawiany na całej półkuli północnej. Można go znaleźć w centralnej Rosji, Europie i Ameryce Północnej, Kanadzie, Japonii i Chinach.
Ulubionymi miejscami bzu czerwonego są wąwozy, skraj lasu i nieużytki. W środowisku miejskim krzewy mogą pojawiać się na ruinach, a nawet na opuszczonych dachach. Jednak częściej roślinę można spotkać w parkach i ogrodach, gdzie sadzi się ją w celach dekoracyjnych.
Czy można jeść czerwone owoce czarnego bzu?
Wbrew powszechnemu przekonaniu, czarny bez nie jest rośliną wyjątkowo toksyczną. Jej owoce są używane w kuchni i są wykorzystywane w domowych przepisach leczniczych.
Jednak jagody stają się bezpieczne dopiero po obróbce cieplnej. Spożywanie ich na surowo jest surowo zabronione - prowadzi to do poważnego zatrucia.
Kiedy dojrzeje czerwony bez czarny
Owoce krzewu dojrzewają w sierpniu - w tym czasie na gałęziach pojawiają się jasne szkarłatne jagody, zebrane w duże grona. Kształtem owoce przypominają jarzębinę, ale ich rozmiary są nieco mniejsze. Ponadto owoce rośliny wydzielają taki sam nieprzyjemny zapach jak kwiaty.
Kiedy zbierać czerwone jagody bzu?
Szczególnie niebezpieczne są niedojrzałe jagody rośliny. Dlatego zbiera się je dopiero po pełnym dojrzeniu - w połowie lub pod koniec sierpnia. Zwykle jagody są wycinane z gałęzi w całych gronach, a następnie suszone w małych gronach w cieniu, ale przy dobrej wentylacji.
Czerwony czarny bez w projektowaniu krajobrazu
Ozdobne drzewa i krzewy czarnego bzu są bardzo popularne w projektowaniu krajobrazu.
- W domkach letniskowych, w parkach i ogrodach roślina często sadzi się solo - krzew z jasną koroną wygląda spektakularnie na tle zielonej trawy.
- Czerwony bez czarny dobrze prezentuje się w połączeniu z innymi krzewami, ozdabia rabaty kwiatowe. Wznosząc się ponad byliny, zwraca na nie dodatkową uwagę i podkreśla piękno kwiatów.
- Krzew służy do tworzenia żywopłotów - jego korona jest gęsta, więc roślina zapewnia niezawodną ochronę terenu przed ciekawskimi oczami.
- Roślina służy do sadzenia wzdłuż brzegów sztucznych zbiorników – krzew nie tylko zdobi skarpy przy wodzie, ale także je wzmacnia, chroniąc je przed zniszczeniem.
Maliny, porzeczki i agrest będą dobrymi sąsiadami dla rośliny na stronie.
Czerwony i czarny czarny bez: jaka jest różnica
Najbardziej oczywistą różnicą między tymi dwoma rodzajami krzewów jest kolor owocu. Istnieją jednak również inne różnice.
- Czarne jagody można swobodnie jeść, ale czerwone owoce muszą przynajmniej zostać poddane poważnej obróbce. Owoce czarnego bzu obu gatunków zawierają trującą substancję sambunigrin, ale w czarnym bzu jej obecność jest bardzo mała, podczas gdy w czerwonym bzu jest dość duża.
- Czarny bez może osiągnąć 6-10 m wysokości, natomiast czerwony bez rzadko dorasta powyżej 5 m.
- Krzew obu odmian kwitnie w tym samym okresie. Ale jeśli czerwony czarny bez pachnie nieprzyjemnie, to czarny wydziela raczej delikatny migdałowy aromat.
Kształt i kolor liści rośliny nieznacznie się różnią. Liście czerwonego bzu są zwykle jaśniejsze niż czarnego bzu, ale nie każdy może zauważyć różnicę. Zewnętrzna różnica między gatunkami staje się dość widoczna dopiero jesienią, kiedy krzewy zaczynają obficie owocować.
Skład i wartość odżywcza jagód
Przydatne właściwości i przeciwwskazania czarnego bzu są ze sobą nierozerwalnie związane. Skład jagód rośliny zawiera nie tylko toksyczne związki, ale także wiele cennych substancji. Mianowicie:
- witaminy E, B i A;
- kwasy organiczne;
- garbniki i garbniki;
- związki parafinowe;
- cukry naturalne;
- estry i żywice;
- aminokwasy;
- wapń i żelazo, potas i selen;
- miedź, sód, cynk i fosfor.
Owoce rośliny zawierają kompletną grupę składników odżywczych. Największy udział w objętości mają węglowodany - około 11 g, małe udziały mają tłuszcze i białka - odpowiednio 0,5 i 0,65 g. Jeśli chodzi o kalorie, to w 100 g jagód jest około 73 kcal.
Co to jest przydatne czerwone jagody bzu
Przy ostrożnym stosowaniu zwykły czarny bez może mieć korzystny wpływ na organizm. Pomimo obecności niebezpiecznych trucizn w składzie owoców, w minimalnych dawkach jagody są korzystne do użytku wewnętrznego i zewnętrznego.
Korzyści z czerwonego bzu w onkologii
Jagody bzu czerwonego zawierają dużą ilość flawonoidów i cennych kwasów organicznych. Pomimo tego, że roślina nie może zagwarantować całkowitego wyleczenia onkologii, jej właściwości są korzystne w walce z chorobą. Tradycyjna medycyna uważa, że nawet substancje toksyczne w składzie owoców są cenne w nowotworach, działają przygnębiająco na komórki nowotworowe.
Produkt leczniczy z rośliny przygotowuje się w następujący sposób:
- dojrzałe jagody wlewa się do dużego szklanego słoika z warstwą około 2 cm;
- na wierzch wylewa się tę samą warstwę granulowanego cukru;
- przez miesiąc zamknięty słoik jest czyszczony w ciemnym i chłodnym miejscu.
Gdy lek zostanie prawidłowo podany, a sok i cukier zostaną zmieszane, można go stosować zgodnie z jego przeznaczeniem. Przyjmuj na pełny żołądek w ilości łyżki stołowej, musisz to robić trzy razy dziennie. W sumie przebieg leczenia trwa półtora miesiąca.
Surowo zabrania się przekraczania wskazanych dawek naturalnego środka - nie będzie to przydatne, ale szkoda dla organizmu będzie znaczna.
Od ostróg
Leki na bazie jagód stosuje się zewnętrznie - czerwony bez jest dobry na ostrogi piętowe i inne schorzenia. Konieczne jest przygotowanie takiego narzędzia:
- litrowy słoik jest wypełniony dojrzałymi jagodami o jedną trzecią, a następnie wypełniony do góry alkoholem;
- składniki miesza się, a słoik wyjmuje się na miesiąc w ciepłym ciemnym miejscu;
- gotowa nalewka służy do nacierania i okładów.
Nakładać nalewkę na bolące miejsce dwa razy dziennie. Nalewka z czerwonego bzu pomaga nie tylko w ostrogach, ale także w wielu innych chorobach stawów - przy osteochondrozie, artrozie, przepuklinach kręgowych.
Ponieważ toksyczne właściwości czarnego bzu mogą wyrządzić szkody nawet przy stosowaniu zewnętrznym, nie należy nadużywać tego środka. Zaleca się leczenie chorych obszarów nalewką nie dłużej niż tydzień, po czym należy zrobić przerwę w leczeniu.
Z menopauzą
Korzyści przynoszą nie tylko owoce z drzewa czarnego bzu, ale także kwiaty tej rośliny. W przypadku menopauzy dla kobiet cenne okażą się właściwości nalewki na kwiatach - środek wyrówna tło hormonalne i pomoże zmniejszyć częstotliwość uderzeń gorąca. Przygotuj taki napój leczniczy:
- kwiaty zasypiają w szklanym naczyniu;
- z góry surowce wylewa się alkoholem i powinno być 5 razy więcej niż kwiaty;
- przez 2 tygodnie lek nalega w ciemnym miejscu i chłodnym miejscu.
Aby dobrze rozprowadzić składniki odżywcze, nalewkę należy codziennie wstrząsać. Kiedy jest całkowicie gotowy, trzeba go przefiltrować i zażyć 30 kropli trzy razy dziennie.
Przydatne właściwości czarnego bzu
Stosowanie rośliny wymaga większej ostrożności, jednak dobroczynne właściwości jagód i innych części krzewu przyciągają większą uwagę na czarny bez. Wykorzystywany jest nie tylko w celach leczniczych, ale także kosmetycznych, umiarkowanie stosowany w kuchni i ogrodnictwie.
Zastosowanie czerwonego bzu w medycynie ludowej
Kwiaty i jagody rośliny są korzystne dla wielu chorób. Stosuje się wywary, napary i preparaty alkoholowe na czarnym bzu:
- z chorobami narządów oddechowych;
- z dolegliwościami wątroby i nerek;
- przy bólach i stanach zapalnych stawów – roślina dobrze pomaga przy artretyzmie, rwie kulszowej, reumatyzmie;
- przy zapalnych dolegliwościach skórnych – egzemie i łuszczycy;
- z chorobami jamy ustnej.
Główną zasadą leczenia czarnego bzu jest ścisłe przestrzeganie małych dawek i krótkich cykli terapii.
Jak jest używany do innych celów
W umiarze i dawkowaniu roślina może być stosowana nie tylko do leczenia, ale także do pielęgnacji urody. Najczęściej w kosmetyce stosuje się kwiaty czarnego bzu, ale w niektórych przepisach pożądane są liście i miąższ owoców. Bez czarny pomaga pozbyć się trądziku i stanów zapalnych skóry, reguluje tłustą skórę i poprawia jej elastyczność.
Przydaje się spłukiwanie włosów wywarami z rośliny – czarny bez dobrze pomaga przy wypadających kosmykach.
Ponieważ czarny bez jest rośliną trującą, rzadko używa się go w kuchni. W minimalnych ilościach można go dodawać do napojów alkoholowych, aby nadać im niepowtarzalny smak, a także do słodyczy cukierniczych. Jagody przed użyciem w jakichkolwiek potrawach i napojach poddawane są dokładnej obróbce cieplnej - pod wpływem wysokiej temperatury toksyczne substancje w ich składzie ulegają częściowemu zniszczeniu.
Dużo częściej na działce używają czarnego bzu na wsi – roślina skutecznie odstrasza szkodniki. Jednocześnie właściwości krzewu pozwalają pozbyć się nie tylko gryzoni, ale także much. Sokiem z czerwonego czarnego bzu możesz wyszorować dłonie ze złożonych zanieczyszczeń, wystarczy natrzeć kilka jagód w dłoniach, aby skóra była całkowicie oczyszczona.
Ograniczenia i przeciwwskazania do przyjmowania owoców czarnego bzu
Zaleca się, aby wszyscy przestrzegali minimalnych dawek podczas używania nalewek i wywarów. Ale w przypadku niektórych chorób czarny bez będzie musiał zostać całkowicie porzucony. Przeciwwskazania obejmują:
- wrzód żołądka i jelitowe zapalenie okrężnicy;
- zapalenie żołądka i zapalenie trzustki;
- cukrzyca;
- dzieciństwo i młodość;
- choroba Crohna.
Konieczne jest chwilowe zaprzestanie stosowania rośliny w okresie ciąży i karmienia piersią – czarny bez przyniesie tylko szkody.
Objawy zatrucia bzem czerwonym
Jagody krzewu są bardzo łatwe do zatrucia nawet przy ostrożnym użyciu, więc musisz wiedzieć, co zrobić w przypadku przedawkowania. Zatrucie objawia się ciężkimi objawami, do których należą:
- gorycz i uczucie bólu gardła;
- nudności i ból brzucha;
- wymioty i biegunka;
- tachykardia, zawroty głowy i zwiększone wydzielanie śliny;
- słaba orientacja w przestrzeni.
W przypadku pojawienia się takich objawów należy natychmiast wywołać wymioty lub przemyć żołądek słabym roztworem manganu. Po opuszczeniu organizmu przez toksyczne substancje należy zażyć środek przeczyszczający.
Wniosek
Czarny bez to roślina o silnych właściwościach leczniczych, ale wymaga ostrożnego podejścia do stosowania. Podczas używania jagód ważne jest, aby nie przedawkować, w przeciwnym razie poważnie ucierpi na tym zdrowie.
