Cukinia: uprawa i pielęgnacja na otwartym polu

Cukinia - zagraniczni goście z dalekich Włoch, kochani przez naszych ogrodników. Warzywa te szybko rosną, mają zgrabny kształt i miękki soczysty miąższ. Można je przechowywać prawie przez całą zimę i idealnie nadają się do przygotowywania różnych potraw.

Charakterystyka cukinii

W tłumaczeniu nazwa „cukinia” oznacza „mała dynia”. Odmiana wyglądem przypomina cukinię, ale ma bardziej intensywną zieloną barwę. Cukinię można sadzić w szklarni lub na otwartym terenie. Istnieje wiele różnych odmian, są bardzo duże owoce i palec.

Cukinię można bezpiecznie jeść na surowo lub gotować w dowolny sposób. Duszony razem z innymi warzywami i mięsem, smażony osobno, a także pieczony w piekarniku lub na grillu.

Na notatce! Owoce zawierają karoten, magnez i inne przydatne substancje, oczyszczają organizm, stymulują mózg i wiążą tłuszcze.

Regularnie dodając cukinię do jedzenia, zwłaszcza uprawianego we własnym ogrodzie, łatwo jest osiągnąć doskonałe samopoczucie i poprawić zdrowie.

cukinia

Cukinia: uprawa i pielęgnacja na otwartym polu

Aby dowiedzieć się, jak sadzić cukinię, nie musisz mieć dużego doświadczenia w ogrodnictwie. Możesz umieścić nasiona lub sadzonki w otwartym terenie. Aby uzyskać doskonały wynik, lepiej wcześniej podnieść łóżka i dodać kompost jako nawóz, co pomoże uzyskać obfitsze zbiory. Ogrodnicy i ogrodnicy wiedzą, że lepiej nie umieszczać cukinii na obszarach, na których rosły dyniowate w zeszłym roku. W glebie mogą pozostać patogeny, które zaszkodzą nowym uprawom. Dość łatwo uniknąć takiego ryzyka, jeśli zamiast kapusty lub pomidorów posadzisz warzywa.

Dla szybkiego kiełkowania i aktywnego wzrostu bardzo ważne jest prawidłowe sadzenie nasion. Jak sadzić nasiona cukinii w ziemi:

• Gleba powinna nagrzać się do 15 stopni, dlatego zaleca się rozpoczęcie sadzenia w połowie maja.
• Przed sadzeniem lepiej wykiełkować nasiona w mokrej gazie.
• Głębokość sadzenia powinna wynosić około 4 centymetry, a odległość od jednej cukinii do drugiej powinna wynosić około 1 metra.
• Dla bezpieczeństwa warto posadzić 2 nasiona, jeśli oba kiełkują wybierz najsilniejszą sadzonkę i pozbądź się jednego procesu.

Uwaga! Cukinię można również uprawiać w szklarniach, ale będą one zbyt gorące, ponieważ uważa się, że temperatura jest nieco wyższa niż 20 stopni.

W przypadku poważnego przytrzaśnięcia zimnego lepiej przykryć kiełki folią.

Sadzenie cukinii i pielęgnacja na otwartym polu nie wymagają dużego wysiłku. Rosną wystarczająco szybko i przynoszą dobre zbiory. Sadząc w chłodnych i północnych regionach warto wcześniej przygotować sadzonki. Już w połowie kwietnia warto znaleźć czas na tę pracę:

• Stosowany jest stymulator wzrostu, w którym nasiona kiełkują bardzo szybko.
• Potrzebne będą małe doniczki o średnicy około 15 centymetrów, wypełnione torfem i humusem.
• Do podlewania lepiej używać nie zimnej, ale lekko ciepłej wody.
• Nasiona zanurza się na kilka centymetrów w glebie.
• Zaleca się podlewanie co 6 dni.
• Dwa razy możesz karmić warzywa złożonym nawozem.

Sadzonki cukinii sadzi się w otwartym terenie po 1 miesiącu.

Przygotowanie sadzonek cukinii do sadzenia.

Te cukinie będą potrzebowały wystarczającej ilości światła i wody, ważne jest, aby zostawić dużo miejsca na korzenie, są obszerne i szybko rosną, mimo że początkowo sadzonki są bardzo małe.

Rosnące funkcje

Zwróć uwagę na podlewanie. Woda nie powinna być zimna, korzenie nie powinny być przechłodzone. Lepiej bronić go przez jeden dzień w słonecznym miejscu, a następnie delikatnie wlać pod korzenie.

Ważny! Przy nadmiarze wody kwiatostany i liście mogą zacząć gnić i zepsuć całą uprawę.

Przed kwitnieniem wystarczy zwilżyć glebę 1 raz w tygodniu. Szczególnie ważne jest podlewanie w okresie kwitnienia i wzrostu plonów, jeśli w tym okresie nie pada deszcz, warto podlewać grządki codziennie lub co drugi dzień.

Potrzebny jest pierwszy górny opatrunek na otwartym terenie po posadzeniu z pojawieniem się liści. W tym okresie roślina szczególnie potrzebuje składników odżywczych. Możesz użyć mieszanki nawozów mineralnych i organicznych. Po kilku tygodniach warto powtórzyć zabieg. Pojawienie się owoców to kolejny aktywny okres, w tym czasie do wody do nawadniania włączane są nawozy. Odpowiednia dziewanna z popiołem, superfosfatem.

Cukinia szybko rośnie obfite i duże liście. Ta cecha cukinii może uniemożliwić przenikanie słońca do owoców, gleba nie będzie się nagrzewać. Rozwiązaniem problemu jest regularne rozluźnianie i wentylacja. Przy uprawie w szklarniach lub szklarniach przez jeden dzień konieczne jest całkowite otwarcie tych warzyw, w przeciwnym razie bardzo szybko gniją z powodu nadmiaru wilgoci lub pogorszą się z powodu hipotermii korzeni z powodu problemów z dostępem do światła słonecznego.

wietrzenie cukinii

Dodatkowa praca, która pomoże osiągnąć idealne zbiory:

• Zapylanie zrób to sam. Aby jajniki nie odpadły, roślina będzie musiała pomóc: zerwać męskie kwiaty (rozpoznają je cieńsze pręciki), usunąć płatki i przejść przez żeńskie kwiaty, delikatnie naciskając znamiona. Należy to robić w suchą, niezbyt upalną pogodę.
• Pamiętaj, aby poluzować glebę, gdy utworzy się twarda skorupa.
• Wietrzenie: prześcieradła należy przesunąć tak, aby pod nimi była swobodna cyrkulacja ciepła i powietrza. Jedna trzecia liści powinna zostać usunięta po pojawieniu się pierwszych owoców, aby padały na nie promienie słoneczne.

Uwaga! Brak wody i światła, a także nadmiar nawozu mogą powodować gorycz w owocach cukinii. Przy odpowiedniej pielęgnacji gleby i samych roślin tak się nie stanie.

Zbiory mogą pojawić się po raz pierwszy już 45-50 dni po posadzeniu, dzięki czemu można jeść zdrowe warzywa przez całe lato, a także zaopatrywać je na zimę. Od lipca prawie codziennie można znaleźć pyszną wyhodowaną cukinię, która może ozdobić każdy obiad lub lunch.

Żniwny

W zależności od obszaru zastosowania można zbierać owoce o różnej wielkości. Najmniejsze i najdelikatniejsze są zwykle spożywane na surowo w sałatkach. Należy to robić tylko latem, bez długotrwałego przechowywania warzyw. Owoce o wadze około 0.5 kg nadaje się do różnych opcji gotowania, jest niezbędnym produktem w gotowaniu. Na koniec, jesienią, cukinię z dużymi nasionami należy usunąć i pozostawić do dojrzewania na parapecie. Z ich pomocą zostaną przygotowane nasiona na kolejny sezon.

Zbierz cukinię.

Warzywa, które nie zostały od razu użyte do jedzenia, można przechowywać przez długi czas. Najważniejsze jest, aby wybrać chłodne pomieszczenie o niskiej wilgotności. W takim przypadku te cukinie pozostaną świeże nawet po kilku miesiącach. Warto też zwrócić uwagę na liczne przepisy na konserwację, cukinie idealnie komponują się z innymi warzywami i można je zamykać pod każdą postacią.

Ogólnie warto zwrócić uwagę na łatwość sadzenia i pielęgnacji cukinii, a także imponujący plon z jednego nasiona, łatwość przechowywania i przygotowania. Wiedząc, jak sadzić cukinię w otwartym terenie lub szklarni i odpowiednio o nią dbać, nie będzie trudno uzyskać dobre zbiory. Mając takiego gościa w ogrodzie, każdy może zaopatrzyć się w składniki odżywcze i cieszyć się witaminami przez prawie cały rok.