Zadowolony
Obecnie niewiele gospodarstw zajmuje się hodowlą indyków, chociaż biznes jest dochodowy, obiecujący i dochodowy. Główne zalety kierunku to duże zapotrzebowanie na produkty, wysokiej jakości mięso, szybki zwrot. Jak hodować indyki dla biznesu opisano tutaj. Z tego przeglądu dowiesz się o cechach hodowli indyków, zaletach i wadach kierunku, zasadach inkubacji, żywieniu młodych zwierząt, ich chorobach i zapobieganiu im. Na podstawie otrzymanych informacji będziesz w stanie wyciągnąć wnioski, na ile odpowiedni jest dla Ciebie wybrany rodzaj działalności i będziesz mógł wszystko poprawnie zaplanować.
Indyki to majestatyczne, piękne, dość duże ptaki. Kochają wolność, więc potrzebują wystarczająco dużo miejsca, aby się rozwijać. We wspólnocie indyków hierarchia budowana jest już w pierwszych dniach wspólnego życia. W stadzie powinien być tylko jeden indyk - okazały, zarozumiały, z dobrym apetytem. Wskazane jest kupowanie młodych zwierząt z zaufanych gospodarstw lub od prywatnych dostawców.
Jeśli interesuje Cię rozwój jako firma, wybierz odpowiednią rasę indyków.
Wszystkie rodzaje ptaków dzielą się na trzy duże grupy - mięsne, jajowe, do hodowli młodych zwierząt. Białe indyki z dużym biustem to najlepszy wybór dla gospodarstw domowych, ale możesz wybrać dowolną inną opcję, np. Victoria lub Hybrid Converter.
W tym artykule opisano największe i najbardziej bezpretensjonalne rasy indyków.
Rosnący indyk jest poszukiwany ze względu na właściwości dietetyczne mięsa
Główną zaletą hodowli stada indyków jest uzyskanie smacznego mięsa i dużych jaj. Mięso z indyka należy do odmian dietetycznych, ma minimalną zawartość cholesterolu, jest bogate w witaminy i przydatne pierwiastki śladowe. Dobrze się wchłania, nadaje się dla dzieci, alergików, kobiet w ciąży, sportowców. Jaja indycze są trzecią najbardziej przydatną po jajach przepiórczych i cesarskich. To prawda, że indyk niesie ich znacznie mniej niż kurczak. Ale produkt jest droższy, co oznacza, że w końcu nadal pozostaniesz na plusie. Wszystkie te punkty należy wziąć pod uwagę podczas hodowli ptaków.
Kurczaki dają do 340 sztuk rocznie (w zależności od rasy), a indyki do 100 sztuk.
Każda rasa ma swoje własne cechy i cechy. Aby biznes przynosił zyski, trzeba obrać właściwy kierunek.
Indyk z brązu północnokaukaskiego przynosi do 18 kg pysznego mięsa
Najpopularniejszą rasą indyków stosowaną w prywatnych gospodarstwach domowych jest Północnokaukaski brąz. Ptaki mają małą klatkę piersiową, brązowe pióra, długie ciało. Są mobilni, długonogi, samodzielnie szukają pożywienia. Dorosłe samce dorastają do 18 kg, samice do 8 kg. Wskaźniki produkcji jaj to 80-100 jaj rocznie.
Drugi rodzaj to biały indyk z szerokimi piersiami. Może być ciężki (do 25 kg samce i do 10 kg samice), średni (odpowiednio do 15 i 7 kg), lekki (do 7 kg samce i do 5 kg samice). Znoszenie jaj zaczyna dawać w wieku 9 miesięcy, 115-125 sztuk rocznie.
Brązowa rasa o szerokich piersiach ma dobre wskaźniki płodności (prawie 100%) i wysoką żywotność. Masa osobników dorosłych to 18 kg samce i 10 kg samice (są to wartości maksymalne, dużo zależy od warunków żywienia i utrzymania).
Im wcześniej ptak zostanie zapłodniony i złoży jaja, tym bardziej obiecujący jest dla biznesu.
Głównymi czynnikami, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze, są: waga dorosłych osobników, współczynniki płodności, liczba jaj, które kura nioska produkuje rocznie, czas dojrzewania. Nie warto zabierać ciepłolubnych zwierząt na pas zimna, bo będą się słabo rozwijać i rosnąć. Krzyżówki z mieszańcami są uważane za najbardziej trwałe, ale inkubacja będzie musiała być wykonana sztucznie.
Jak prawidłowo rzeźnić indyka przeczytaj tutaj.
Głównym wymogiem utrzymania indyków jest utrzymanie stałej komfortowej temperatury powietrza. Chociaż ptaki są uważane za odporne, rozwijają się tylko w suchych i ciepłych warunkach.
Aranżacja okonia dla indyków
Pomieszczenie do hodowli i chowu młodych zwierząt lub indyczka musi być dobrze wentylowane.
Bardzo często dla indyków wykorzystywane są dawne kurniki, ale po modyfikacjach dla dużych ptaków. Ważna jest odpowiednia dezynfekcja kurnika.
Główne wskaźniki wybiegu dla 10 indyków:
Układ karmnika w kurniku
Powinno być co najmniej 40 cm na ptaka na okonia - pamiętaj, aby wziąć to pod uwagę. Odległość między okoniami – 60 cm. Do chodzenia, oddzielne wybiegi zewnętrzne są wyposażone w stawkę metra kwadratowego na osobę. W letnim padoku musi być baldachim chroniący przed słońcem, zaleca się sadzenie koniczyny, owsa, lucerny na terenie (siew odbywa się wiosną).
Ze sprzętu potrzebne będą poidła i karmniki - wykonane samodzielnie lub gotowe. Napełnij karmniki owsem lub jęczmieniem, zmieniaj wodę w poidłach przynajmniej raz dziennie.
Kluczem do prawidłowego wzrostu i prawidłowego rozwoju młodych zwierząt jest brak wilgoci i przeciągów. Latem temperatura nie powinna spaść poniżej 20 stopni, a zimą poniżej 5 stopni.
Komórkowa pielęgnacja indyków
Indyki można trzymać w klatkach i chodzić. Wybieg do chodzenia wyposażony jest w zawartość komórkową - można z niego korzystać również zimą, gdy temperatura powietrza spada poniżej 10 stopni (ale potrzebna jest ściółka ze słomy). Hodowcy zalecają oddzielne trzymanie samców i samic, w razie potrzeby doprowadzając indyki do indyków pojedynczo. Są hodowcy drobiu, którzy trzymają wszystkie osobniki w jednym wybiegu - w tym przypadku nie powinno być więcej niż pięć samic na samca, ponieważ po prostu nie może pokryć więcej.
Chodzenie indyków jest koniecznością, w przeciwnym razie zaczną przybierać nie masę mięśniową, ale tłuszcz.
Rozważ główne cechy hodowli młodych zwierząt.
Karmienie indyków zieleniną i żółtkiem jaja
W hodowli piskląt indyczych najważniejsze jest pomieszczenie ciepłe i suche, ponieważ młode osobniki przeziębione są podatne na różne choroby, słabo przybierają na wadze nawet przy dobrym żywieniu. Do hodowli używaj kartonów (połóż trociny lub szmatkę na dnie).
Oświetlenie i ogrzewanie odbywa się za pomocą lamp elektrycznych o mocy 40 W lub większej. Mocuje się je od góry nad skrzynkami za pomocą oświetlenia biurkowego. Dozwolone jest opuszczanie lampy bezpośrednio do pudełka, ale wymaga to zabezpieczenia ciężkim szklanym kloszem. Przez pierwsze dwa dni pisklęta są trzymane w świetle całodobowym, następnie reżim świetlny zaczyna się zmniejszać (odbywa się to stopniowo, pół godziny dziennie). Do 20 dnia godziny dzienne trwają 15 godzin. W pierwszym półtora tygodnia życia dodatkowo zaleca się utrzymywanie temperatury powietrza na poziomie około 36 stopni, stopniowo podnosząc ją do 25.
Warunki utrzymywania piskląt indyczych muszą być przestrzegane do czasu tuczu – czyli do ok. 7 miesięcy.
W warunkach nowoczesnych ferm drobiu często stosuje się wylęgarnie indyków - specjalne urządzenia, które utrzymują optymalne wskaźniki temperatury powietrza w pierwszych dniach i tygodniach życia ptaka. W przypadku najmłodszych osób stosuje się „żłobki”. W wylęgarni należy utrzymywać komfortową temperaturę i nie przekraczać zagęszczenia piskląt. Pamiętaj, że idealne warunki startowe to klucz do zdrowej, silnej młodości.
U większości indyków dojrzewanie następuje do 8-10 miesięcy. W celu prawidłowego rozwoju ptaków zaleca się karmienie:
Samica zaczyna składać jaja około 10 miesiąca życia. Wiele indyków cierpi na tzw. „syndrom kur”, dlatego trzeba je siłą usuwać z grzędy. Monitoruj karmienie pędzących osobników – w tym wieku należy je karmić do pięciu razy dziennie. Zimą koniecznie podawaj mąkę ziołową, marchew, zboża, a latem zboża i warzywa. Proces składania jaj rozpoczyna się po kryciu.
Dodatkowo w hodowli należy brać pod uwagę takie parametry jak żywienie, inkubacja, lutowanie, terapia witaminowa.
Podczas nieśności indyk może wyprodukować do 17 jaj. Sprawdź je pod kątem płodności, opuszczając je pojedynczo do pojemnika wypełnionego wodą. Jeśli jajko tonie, odłóż je do gniazda, a jeśli unosi się, włóż je do lodówki. Czas wylęgu to 28 dni, upewnij się, że ptak dobrze się odżywia. Podawaj rano spuchniętym lub namoczonym owsem. Podczas gdy indyk je, przykryj mur ciepłą szmatką.
Jeśli indyk odmawia inkubacji, możesz skorzystać z inkubacji jaj indyczych.
Indyk wysiaduje i wychowuje zarówno swoje potomstwo, jak i inne ptaki.
Starszym indykom można podawać suchą karmę
Po oczyszczeniu wola (czyli mniej więcej trzeciego dnia) pisklęta umieszcza się na sicie, skorupki jaj, z których wykluły się, są odkadzane dymem. Następnie otrzymują drobno posiekane mieszane liście łopianu, pluskwiaków, pokrzywy, rybika cukrowego, tymianku, owsianki. Trawę miesza się i posypuje mąką jęczmienną lub otrębami, dodaje się kwaśne mleko. Połóż jedzenie w małych stosach na grubej szmatce (wchłonie nadmiar wilgoci).
Przeczytaj więcej o żywieniu indyków w tym artykule.
Lutowanie indyków jest skutecznym środkiem zapobiegania większości chorób ptaków. Pierwszego dnia podawać pisklętom roztwór kwasu askorbinowego i glukozy, od drugiego do piątego irex-vital w ilości szczypta produktu na litr wody. Można również wykonać lutowanie z amino-vitalem w dawkach podobnych do irex-vital.
Witaminy są podawane w diecie z pożywieniem
Witaminy dla indyków to skoncentrowane kompleksy lecznicze do stosowania doustnego. Są skutecznym środkiem zapobiegającym hipowitaminozie, normalizują procesy metabolizmu mineralnego. Forma uwalniania - proszek lub płyn. W celach profilaktycznych witaminy są zwykle podawane z jedzeniem w 5-11 dniach życia. Popularne leki - Ganasupervit, Sunny, Rich, Chiktonik, Nutril SE, Trivitamin P, Beaphar Vinka.
Niewłaściwa dieta i warunki przetrzymywania prowadzą do występowania chorób
Indyki często chorują:
Profilaktykę chorób należy prowadzić w pierwszych dniach życia piskląt.
W przypadku zaburzeń przewodu żołądkowo-jelitowego przepisywany jest furazolidon
Pierwszego dnia pije się roztwór kwasu askorbinowego i glukozy, od drugiego do piątego, irex-vital lub amino-vital (pisaliśmy o nich już w dziale o lutowaniu). Postaraj się podać pisklętom pokarm jak najwcześniej – im szybciej go zjedzą, tym będą bardziej żywotne. Jako pierwszą karmę zaleca się podawać rozgniecione jajko na twardo. Inne środki i środki zapobiegawcze:
Przez pierwsze półtora tygodnia indyki są karmione tylko przegotowaną wodą.
Na filmie poznamy wszystkie zawiłości uprawy indyków w domu.