Czosnek ozdobny: sadzenie i pielęgnacja, zdjęcie, jak rozmnażać
Zadowolony
Czosnek ozdobny – roślina podwójnego zastosowania. Można go wykorzystać w projektowaniu krajobrazu do dekoracji klombu lub jako sałatkę lub inne danie. Ale prawdziwe zamieszanie powstaje z imionami. Chodzi o tradycje językowe.
Jak nazywa się i wygląda ozdobny czosnek?
Czosnek stołowy należy do rodzaju Allium, który ma ponad 900 gatunków rosnących na wszystkich kontynentach. Słowo „Allium” po łacinie oznacza „łuk”. Dlatego często można zaobserwować zamieszanie w nazwach przy opisywaniu czosnku ozdobnego. W podpisie pod zdjęciem często nazywana jest cebulą. Z biologicznego punktu widzenia to ostatnie jest prawdą. Ale tradycja języka rosyjskiego dzieli przedstawicieli rodzaju na czosnek i cebulę. Te ostatnie powinny mieć wielowarstwową cebulkę i pióra rurkowe. Pierwszy wyróżnia się gęstą, prawie monolityczną bulwą i płaskimi liśćmi w kształcie miecza lub pasa.
Kolor koron u przedstawicieli rodzaju jest bardzo zróżnicowany. Zdarza się:
- żółty;
- biały;
- liliowy;
- różowy;
- Burgundia;
- ciemny fiolet;
- niebieski.
Ponadto nie wszystkie kwiatostany cebuli wyglądają jak kulki. U niektórych gatunków wyglądają bardziej jak rozczochrane parasole, u innych jak szczotka dzwonków.
Wybierając ozdobne rośliny cebulowe, będziesz musiał skupić się na pierwszym słowie w nazwie gatunku – „Allium”. A potem trzeba już zdecydować, jaki wygląd czosnku ozdobnego w klombie jest preferowany. Rodzaj kokardek zapewnia projektantowi szeroki wybór.
Jak kwitnie ozdobny czosnek
Kwitnienie trwa około 30 dni. Obowiązkowym znakiem wszystkich łuków jest grot-strzałka. To na nim rozwija się dowolny kwiatostan.
Wszystkie rośliny bulwiaste nadają się do destylacji, a czosnek nie jest wyjątkiem. Dzięki temu kwiaty można uzyskać niemal o każdej porze roku. Gdyby tylko roślina była wystarczająco ciepła. W związku z tym, sadząc główki czosnku w różnym czasie, możesz uzyskać kwiaty przez cały sezon wegetacyjny. A w szklarni lub pokoju - nawet zimą. Ale zwykle kokardy kwitną latem: od czerwca do sierpnia.
W tabeli czas kwitnienia najpopularniejszych gatunków ozdobnych z rodzaju Cebula, od razu posadzonych w ziemi.
Rodzaje czosnku ozdobnego
Czosnek ozdobny może być dwuletni lub wieloletni. Jedyna zasada: nie ma roczników. Jednocześnie z jakiegoś powodu gatunki stołowe zaliczane są do kategorii „dekoracja”. Jednocześnie wśród ogrodowych można znaleźć raczej niepozorne okazy, różniące się jedynie wielkością głów. Trzeba więc mieć na uwadze, że podział na gatunki „jadalne” i „ozdobne” w przypadku rodzaju Onion jest bardzo warunkowe. Teoretycznie dekoracyjne obejmują:
- aflatunsky (Allium aflatunense);
- holenderski (Allium hollandicum);
- gigantyczny (Allium giganteum);
- pochylony (Allium cernuum);
- Christoph (Allium cristophii);
- Karatawian (Allium karataviense);
- żonkil (Allium narcissiflorum).
Kolejny bardzo ciekawy gatunek nie jest oficjalnie klasyfikowany jako dekoracyjny, ale często jest uprawiany na rabatach kwiatowych ze względu na inną właściwość. To jest chiński pachnący/rozgałęziony czosnek (Allium ramosum).
Aflatunsky
bylina. Swoją nazwę zawdzięcza przełęczy Aflatun w Kirgistanie. Bulwa jajowata o średnicy 2-6 cm. Liście rozetowe, pasiaste, do 60 cm długości i 2-10 cm szerokości. kolor szary. Szypułka pusta, mocna. Wysokość 80-150 cm. Podstawa łodygi jest otoczona pochwami liści. Kwiatostany - prawie kuliste parasole, jasnofioletowe. Kwitnie maj-czerwiec, owocuje w sierpniu.
Aflatun często mylony jest z holenderskim i gigantycznym
holenderski
Również bylina wśród dużych ozdobnych czosnków. Liczba wąskich, ale nie długich liści przypodstawnych może sięgać 15. Szypułka bardzo mocna, do 2 m wysokości. Kwiatostan kulisty, ciemnofioletowy lub biały.
Średnica kwiatostanów ozdobnego czosnku holenderskiego wynosi 25 cm
gigantyczny/gigantyczny
Wieloletnie gatunki wielkolistne. Pochodzący z Azji Środkowej i Bliskiego Wschodu. Rośnie w miękkiej glebie na dolnym pasie gór. Głównym celem jest udekorowanie klombu.
Ozdobne liście czosnku olbrzymiego można spożywać w taki sam sposób jak odmiany stołowe. Jeśli przepis na danie wymaga zielonych „piór”, możesz użyć zieleniny z klombu.
Średnica cebulki jajowatej wynosi 2-4 cm. Wysokość szypułki 80-150 cm. Szerokość niebieskawych liści w kształcie pasa wynosi 5-10 cm. Długość jest zwykle krótsza od łodygi 2-3 razy. Kwiatostan gęsty kulisty. Kolor koron jest jasnofioletowy.
Łatwo pomylić gigantyczny czosnek z czosnkiem Aflatun, ponieważ najprawdopodobniej są bliskimi krewnymi
zgięty w pół
Wieloletnia dzika roślina Ameryki Północnej. Siedlisko: prerie, suche lasy i piargi.
W stanie pierwotnym roślina jest bardzo niepozorna. Ale hodowcy się tym zajęli, hodując kilka odmian czosnku ozdobnego do uprawy w ogrodzie na klombie.
Żarówka stożkowa. Przy średnicy 15 mm jego długość wynosi do 5 cm. Liście są płaskie, wąskie. Szerokość 2-4 cm i długość do 30 cm. Gniazdo elektryczne. Długość szypułki do 0,5 m. Łodyga kończy się parasolką pochyloną w dół z kwiatami w kolorze białym lub różowym. Czas kwitnienia lipiec-sierpień.
Hodowcy zajęli się zakrzywionym czosnkiem, hodując kilka odmian, w tym Purple King
Cebula/czosnek Christopha
Silna, stosunkowo niska, wieloletnia roślina. Obszar dystrybucji to górzysty Turkmenistan, północny Iran i środkowa Turcja. Rośnie w dolnym pasie górskim na miękkich zboczach.
Bulwa kulista, średnica 2-4 cm. Liczba listków rozety to 3-7, ich szerokość to 5-25 mm. płaski. Kolor niebieskawy zielony lub niebieskawy. Na krawędziach jest twarde, rzadkie włosie.
Szypułka jest bardzo potężna. Przy wysokości 15-40 cm jego średnica wynosi 5-15 cm. Jest w przybliżeniu równa długości liści. Kwiatostan o średnicy 20 cm. Może być kulisty, ale częściej półkulisty. Kolor kwiatu purpurowy lub różowo-fioletowy. Cechą charakterystyczną tego rodzaju czosnku ozdobnego są kwiaty w kształcie gwiazdy o wąskich płatkach. Kwitnie w czerwcu.
Możesz rozmnażać czosnek Christopha z cebulkami lub nasionami potomnymi. Jego głównym celem na stronie jest dekoracja klombu.
Czosnek Christopha dobrze wygląda jako roślina rabatowa, pod warunkiem, że jest gęsto posadzony
Karatawskij
Endemiczny Pamir-Ałtaj i Tien Shan. Nazwa z grzbietu Karatau. Woli rosnąć na ruchomych wapiennych piargach dolnego pasa gór.
Żarówka kulista. Średnica 2-6 cm. Liście są zwykle dwa, ale mogą być trzy lub jeden. Kształt lancetowaty, podłużny lub prawie kulisty. Szerokość arkusza 3-15 cm. Szypułka krótka: od 10 do 25 cm. Może być do połowy zakopany w ziemi. Łodyga krótsza niż liście. Kwiatostan kulisty, gęsty. Zabarwienie białe lub jasnoróżowo-fioletowe.
Podobnie jak liście tulipana czosnku Karatava w połączeniu z kulkami kwiatostanów tworzą dysonans poznawczy
kwiat narcyza
Ojczyzna - góry Hiszpanii, południowej Francji i północnych Włoch. Bylina zielna o wysokości zaledwie 10-40 cm. Liście lancetowato-liniowe, niebieskawe. Kwiaty duże: 1-1,2 cm długości. W dzikiej postaci kolor korony jest różowy. Kwiatostany - opadająca parasolka o półkulistym lub prawie płaskim kształcie. Zarówno wygląd na zdjęciu, jak i nazwa czosnku wskazują, że jego główne zastosowanie ma charakter dekoracyjny.
Jaśniejsze odmiany ozdobne zostały już wyhodowane z dziko rosnącej formy czosnku narcyzowego
Pachnący
Gatunek ten ma wiele nazw, których pochodzenie często wiąże się z nazwami łacińskimi. Czyli „papier kreślarski”. Spośród łacinników najczęściej używa się dwóch: Allium odorum - pachnąca cebula / czosnek i Allium ramosum - rozgałęziona cebula / czosnek. Inne rosyjskie nazwy:
- dziki;
- Chiński;
- pachnący;
- Tatar.
Są jeszcze dwa prawie zapomniane rosyjskie nazwy: kiepska cebula i czosnek stepowy.
W celach marketingowych roślina ta jest często określana mianem czosnku chińskiego, aby nadać jej odrobinę egzotyki. Jest to częściowo prawda, ponieważ góry Mongolii i Chin uważane są za miejsce narodzin pachnącego czosnku. Został przywieziony do Azji Środkowej, zachodniej i wschodniej Syberii przez plemiona koczownicze.
Jest to wytrzymała roślina wieloletnia. Chociaż w porównaniu z „braćmi”, chiński czosnek uważany jest za ciepłolubny. Jednocześnie nawet przy niewielkiej pokrywie śnieżnej żarówka jest w stanie zimować w temperaturze -45°C. Jusai może rosnąć zarówno w cieniu, jak iw dobrze oświetlonych miejscach.
Cebulka chińskiego czosnku nie nadaje się do jedzenia ze względu na wielkość: 8-15 mm średnicy. Jest wydłużony i przechodzi w kłącze. Liście są długie, od 35 do 60 cm, ale wąskie - 8-12 mm. Paskowaty, mięsisty. Kolor ciemnozielony. Jest powłoka woskowa. Liczba liści na roślinę to 6-12 sztuk. Całkowita waga 35-70 g.
Wysokość szypułki 60-70 cm. Kwiatostan - gęsta kula. Okres kwitnienia lipiec-sierpień. Na zdjęciu chiński czosnek nie wygląda wyjątkowo, do ozdobnych dostał się nie ze względu na kwiaty, ale na aromat. Jej cechą nieobecną w innych rodzajach cebuli jest przyjemny kwiatowy zapach.
Dzhusai jest odporny na suszę, ale piękne liście można uzyskać tylko przy dobrym podlewaniu. Kolejną zaletą jest mało wymagająca gleba. Nie boi się nawet odrobiny słonej ziemi.
Czosnek chiński jest uprawiany na liście, które w okresie wegetacji należy ścinać 3-4 razy
Sadzenie i pielęgnacja czosnku ozdobnego
Nawet ozdobny czosnek jest w rzeczywistości uprawą warzyw o takich samych wymaganiach dla „sąsiadów” i poprzedników, jak odmiana stołowa. Rośliny preferują suche, słoneczne miejsca z luźną glebą. Zwykle są mało wymagające pod względem jakości gleby i mogą rosnąć tam, gdzie giną inne kwiaty.
Kiedy sadzić ozdobny czosnek
Ozdobna odmiana czosnku, podobnie jak jadalnia, jest rozmnażana przez nasiona i cebulki potomne. Te ostatnie dobrze zimują w glebie, jeśli nie zostaną wykopane. Ale na wiosnę trzeba jeszcze podzielić materiał do sadzenia, bo inaczej czosnek szybko się zdegeneruje. Kopanie cebul jesienią lub nie zależy całkowicie od chęci właściciela strony. Ale lepiej posadzić je w nowym miejscu na wiosnę, po zakończeniu mrozów. Zaletą rozmnażania wegetatywnego jest to, że czosnek zakwitnie w pierwszym roku po posadzeniu.
Decydując się na rozmnażanie rośliny z nasionami, sadzenie ozdobnego czosnku odbywa się jesienią. Sadzi się je 1,5 miesiąca przed nadejściem mrozu.
Podczas sadzenia nasion na wiosnę są one wstępnie namoczone i kiełkowane. Ozdobny czosnek można sadzić wczesną wiosną, ponieważ nie boi się mrozu.
Nasiona gatunków ozdobnych z rodzaju Cebula mogą wyglądać inaczej: jako małe główki lub czarne ziarna
Ale ponieważ czosnek jest często rozumiany jako ozdobna cebula, nasiona mogą wyglądać inaczej, być gęste i czarne. Takie owoce nazywane są „chernushka”.
Wymagania dotyczące terenu i gleby
Prawie wszystkie rodzaje cebuli to rośliny stepowe. Zbocza gór, na których rosną niektóre z nich, są bezdrzewne i różnią się od stepu jedynie zboczem. Dlatego wybierając miejsce do sadzenia czosnku ozdobnego należy wziąć pod uwagę ilość padającego tam światła słonecznego. Rośliny te są w stanie wytrzymać nawet letnie południowe słońce.
Czosnek ozdobny jest również mało wymagający dla ziemi. Ale nie lubi gleb kwaśnych i podmokłych. Ziemia musi być alkaliczna lub neutralna. Preferuje uprawy w luźnej glebie o dobrej przepuszczalności wody. Kwiat jest odporny na suszę, a niewielki brak wilgoci jest dla niego lepszy niż jego nadmiar.
Jak sadzić ozdobny czosnek
Przed sadzeniem należy przygotować glebę, aby wiosną uzyskać mocne rośliny z dobrymi kwiatostanami. Gleba jest przygotowana z wyprzedzeniem, nawet latem. Jest wykopywany i dodawane są składniki odżywcze:
- 20 g superfosfatu;
- 15 g soli potasowej;
- 10 kg próchnicy.
Wszystkie normy podane są na podstawie 1 tys. m.
Te rośliny mają zbyt wiele powszechnych chorób.
Wybierając gatunki o różnej kolorystyce kwiatostanów można tworzyć ciekawe kompozycje
Podczas sadzenia czosnku ozdobnego z goździkami w glebie wykonuje się rowki o głębokości około 10 cm. Plastry są „układane” pionowo i posypywane ziemią. Jeśli czosnek zostanie posadzony jesienią, podczas mrozów będzie musiał być pokryty torfem. Lądowanie odbywa się nie później niż 1 miesiąc przed nadejściem chłodów. Ale lepiej sadzić cebulki potomne na wiosnę, ponieważ jesienią czosnek może zacząć rosnąć. Wtedy umrze zimą.
Nasiona najlepiej sadzić jesienią 1,5 miesiąca przed nadejściem chłodów. Nie powinny być przemoczone. Zimą ziarna ulegną naturalnemu rozwarstwieniu, a wiosną zamoczą się w roztopionej wodzie. Do sadzenia wybiera się tylko zdrowe i całe nasiona. Zasiej je na głębokość 2-3 cm. Pędy pojawiają się po miesiącu. „Nigella” i „powietrze” rosną powoli.
Opieka postpenitencjarna
Chociaż ozdobny czosnek jest bezpretensjonalny, wymaga również pewnej pielęgnacji. Po pojawieniu się kiełków należy je regularnie odchwaszczać z chwastów. Podlewanie jest wymagane tylko cztery razy w sezonie, jeśli rok nie jest suchy. W przeciwnym razie będziesz musiał częściej podlewać, w zależności od zapotrzebowania na wodę.
Glebę należy regularnie spulchniać, zwłaszcza po silnej ulewie. Aby uzyskać mocną centralną szypułkę i piękny duży kwiatostan, konieczne jest usunięcie wszystkich strzałek bocznych, jeśli się pojawią.
W przeciwnym razie nie jest wymagana szczególna ostrożność. Tylko standardowe zwalczanie szkodników i chorób dla wszystkich kwiatów.
Przy niewłaściwej pielęgnacji liście szybko żółkną, a roślina traci znaczną część swojej atrakcyjności
Choroby i szkodniki
Zasadniczo czosnek choruje z powodu przebywania w zbyt wilgotnym środowisku. Mączniak prawdziwy atakuje go w klombie. Roślina zaczyna więdnąć, na liściach i szypułce pojawiają się jasnozielone plamy. W końcu czosnek wysycha. Można tego uniknąć, przestrzegając zasad podlewania i zmieniając miejsce uprawy co 3-4 lata. Niezbędne jest również leczenie zębów środkiem grzybobójczym przed sadzeniem.
Podczas przechowywania główki czosnku często ulegają gniciu szyi. Goździki najpierw stają się miękkie, potem rośnie na nich pleśń, a na końcu wysychają. Dzieje się tak z powodu niedostatecznego wysuszenia cebulek przed złożeniem w magazynie. Jako środek zapobiegawczy zebrany czosnek jest suszony na słońcu i dopiero potem wysyłany do przechowywania.
Atakują czosnek ozdobny i szkodniki ogrodowe: przędziorków, muszki cebulowej i ćmy cebulowej.
Szkodniki te są usuwane za pomocą środków owadobójczych przeznaczonych do zwalczania owadów w uprawach ogrodowych.
Kiedy wykopać ozdobny czosnek
Czosnek ozdobny dojrzewa w tym samym czasie, co czosnek stołowy. Dlatego konieczne jest wykopanie go na początku jesieni, kiedy nasiona są już dojrzałe, a cebulki nabiorą maksymalnych składników odżywczych. Ale jeśli roślina nie jest przeznaczona na zimowy stół, głowy nie można wykopać do wiosny. Zimują dobrze pod ziemią.
Jak rozmnażać czosnek ozdobny
Propaguj czosnek ozdobny przez nasiona i cebulki / goździki potomne. Czarnuszka zbierana jest po tym, jak strąki nasion brązowieją i wysychają. Kwiatostany są odcinane, nasiona łuskane i suszone.
W przypadku wyboru metody rozmnażania przez cebulki potomne, przed sadzeniem należy je oddzielić od cebulki macierzystej na wiosnę. W przeciwnym razie mały ząbek wyschnie podczas przechowywania. Główka czosnku jest wykopana, starając się nie uszkodzić. Suszone na słońcu i układane w chłodnym miejscu na słomie. Trociny nie pasują, ponieważ zbyt suche zasysają wodę z żarówek. A w mokrym czosnku może wykiełkować. Inna metoda przechowywania: w wiszących wiązkach.
Tak zwykle przechowuje się czosnek stołowy, ale ta metoda nadaje się również do dekoracji
Zastosowanie dekoracyjnego czosnku
Do dekoracji ogrodu często używa się różnych rodzajów czosnku. Istnieje nawet osobna kategoria ogrodu cebulowego zwana „alaria”. Używani są w nim tylko przedstawiciele rodzaju Cebula.
Rośliny bardzo dobrze prezentują się na zjeżdżalniach alpejskich. Są szeroko stosowane w projektowaniu krajobrazu, gdzie wymagane są ścisłe kształty geometryczne. Nisko rosnące ozdobne kokardki są często używane do ozdabiania granic wzdłuż ścieżek.
Główną zaletą ozdobnych odmian cebuli jest to, że zakwitają, gdy inne podobne rośliny zakończyły już swój sezon wegetacyjny. Dzięki temu można je stosować w popularnych ogrodach ziołowych i zbożowych. Można nawet częściowo „odtworzyć” połacie stepowe lub łąki alpejskie.
Łodygi kwiatowe są używane jako kwiat cięty. Kuliste kwiatostany dobrze prezentują się w bukiecie w połączeniu z innymi roślinami ogrodowymi. Zielone liście można wykorzystać w letnich sałatkach.
Czy można jeść ozdobny czosnek?
Wszystkie gatunki z rodzaju Cebula są jadalne. Od czosnku stołowego mogą różnić się nasyceniem i odcieniem smaku, ale poza tym są bardzo podobne. W regionach pochodzenia spożywa się je na równi ze zwykłym czosnkiem.
Czosnek ozdobny można spożywać w dowolnych potrawach. Dodaj do smaku.
Ograniczenia są takie same jak w przypadku odmian stołowych. Nie jedz przypraw całymi głowami, próbując uchronić się przed wirusami układu oddechowego. Jedzenie czosnku ozdobnego pomaga w walce z chorobami w taki sam sposób, jak w przypadku czosnku stołowego. To znaczy, nie ma mowy. Ale możesz spalić żołądek. Więc wszystko jest dobrze z umiarem.
Ale ponieważ głównie dzikie gatunki to cebula ozdobna / czosnek, należy pamiętać, że rośliny te mają mniej wyraźny smak i zapach niż rośliny ogrodowe.
Kolejny powód, dla którego zwykle nie je się odmian ozdobnych: jedzenie materiału do sadzenia jest kosztowną przyjemnością. Ale możesz nie uzyskać pożądanego efektu w naczyniu.
Z jakimi roślinami są połączone
Niebieskie, liliowe, fioletowe i niebieskie kulki czosnku dobrze komponują się z innymi ozdobnymi kwiatami o podobnych odcieniach: irysami, hortensjami, delfinami.
Żółte kwiatostany niektórych cebul ozdobnych dobrze komponują się z tymi roślinami.
Wniosek
Czosnek ozdobny to bezpretensjonalna roślina, która dobrze nadaje się dla początkujących ogrodników. Jego główną zaletą jest „podwójny cel”. Oprócz dekoracji ogrodu cebulę ozdobną można również wykorzystać do jedzenia. Tego samego nie można powiedzieć o wielu kwiatach ogrodowych, takich jak Jaskier delphinium.
