Szparagi argentyńskie: rosnące z nasion, recenzje
Zadowolony
Szparagi to jedna z najsmaczniejszych, najzdrowszych i najdroższych warzyw. Jednocześnie każdy ogrodnik może wyhodować tak cenną ciekawostkę na działce ogrodowej. Istnieje bardzo niewiele odmian, które są podzielone na strefy dla Rosji, szparagi Arzhentelskaya są uważane za najczęstsze.
Opis szparagów argentelle
Szparagi Arzhentelskaya zostały wpisane do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1949 r. Pomysłodawcą była firma „Russian Seeds”. Od 70 lat uprawiana jest w Rosji i krajach ościennych.
Dorosła roślina osiąga wysokość 2 m². Odmiana charakteryzuje się odpornością na zimno: dzięki potężnemu systemowi korzeniowemu szparagi Arzhentelskaya są w stanie wytrzymać mrozy do -30 ° C. Odmiana wcześnie dojrzewająca, o wysokich walorach smakowych, niewymagająca pielęgnacji. Młode pędy są cienkie, śnieżnobiałe, do 1 cm średnicy, z miąższem kremowym z lekko wyczuwalnym odcieniem zażółcenia. Szparagi argental mają kwiaty męskie i żeńskie. Nasiona kultury dojrzewają w sierpniu.
Wady odmiany Arzhentelskaya to: niska wydajność i krótki okres trwałości. Ponadto, z opóźnieniem w zbiorze, pędy szparagów szybko grubieją i stają się zielone z fioletowym odcieniem.
Uprawa białych szparagów Argentelles z nasion
Jednym ze sposobów na pozyskanie nowych młodych roślin szparaga argentelskiego jest rozmnażanie za pomocą nasion.
Ze względu na bardzo słabe kiełkowanie nasion preferuje się hodowlę szparagów przez sadzonki niż bezpośrednio w gruncie.
Aby „obudzić” nasiona i zmiękczyć gęstą skorupę, moczy się je w stopionej wodzie podgrzanej do 35 ° C przez 2 do 3 dni. Aby poprawić efekt, użyj kompresora akwariowego. Pęcherzyki powietrza pomagają „obudzić się” nasionom szparagów argentelskich.
Tak przygotowany materiał do sadzenia należy zawinąć w wilgotną szmatkę zwilżoną stymulatorem ukorzeniania (np. Emistim-M) i umieścić w plastikowej torbie, po wykonaniu w niej kilku małych otworów. Paczka jest przechowywana w ciepłym miejscu. Nasiona szparagów Arzhentelsky okresowo wentylują i nawilżają. Zamiast przemysłowych stymulantów dopuszcza się stosowanie ludowych środków, takich jak sok z aloesu czy kwas bursztynowy.
Pierwsze korzenie pojawią się nie wcześniej niż za 6-7 tygodni. Dlatego nasiona moczy się w lutym, ponieważ od rozpoczęcia przygotowania nasion do sadzenia w gruncie mija co najmniej 3 - 3,5 miesiąca.
Najlepszymi pojemnikami do uprawy Asparagus Argentelle są plastikowe kasety lub kubki. Przed użyciem do dezynfekcji należy je potraktować dowolnym roztworem preparatu chemicznego lub trzymać nad parą.
Skład gleby do uprawy sadzonek szparagów Arzhentelskaya obejmuje w przybliżeniu w równych ilościach ziemię, piasek, kompost i torf. Aby uniknąć pojawienia się chorób grzybowych, glebę olewa się wrzącą wodą z dodatkiem nadmanganianu potasu, a w celu ich zapobiegania dodaje się popiół drzewny, kredę lub węgiel aktywny w ilości 10 g na 2 litry gleby. Po całkowitym schłodzeniu mieszankę gleby napełnia się kubkami i kasetami. Aby spuścić nadmiar wody, w dnie pojemników wykonuje się otwory rozgrzanym do czerwoności gwoździem.
Posadź nasiona szparagów Arzhentelskaya na głębokość 1 - 1,5 cm. Następnie pojemniki przykrywa się szkłem lub folią i przechowuje w temperaturze 25 ° C do czasu kiełkowania. Aby zapobiec kondensacji, uprawy są codziennie wentylowane, a szkło odwracane.
Gdy sadzonki wyrosną, sadzonki szparaga Argentelle należy przesunąć bliżej światła. Nie kładą go jednak na parapecie, ponieważ sadzonki nie potrzebują jasnego światła, a zimne szklanki i płynący z nich chłód mogą zaszkodzić delikatnym roślinom.
Kiedy sadzonki odmiany Arzhentelskaya nieco urosną i osiągną 8-9 cm, mogą opadać, ponieważ nie są w stanie wytrzymać własnego ciężaru. Aby tego uniknąć, zaleca się montaż małych podpór. Należy to jednak robić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni roślin. Ewentualnie ściąga się siatkę od góry, co zapobiegnie opadaniu młodych sadzonek.
W tej chwili zaleca się karmienie szparagów Arzhentelskaya dowolnym złożonym nawozem do upraw warzywnych. Dzięki temu „puszyste choinki” wzmocnią się i pobudzą ich wzrost.
Gdy sadzonki szparagów Arzhentelskaya dojrzewają, dbałość sprowadza się do utrzymywania wilgoci w glebie i lekkiego jej rozluźnienia. Jak wszystkie rośliny, szparagi rozciągają się w kierunku światła słonecznego. Dlatego co 4 - 6 dni pojemnik z roślinami jest obracany o 90 °. Aby się nie pomylić, zaleca się wykonanie tego zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Jeśli nasiona szparagów Arzhentelskaya zostały pierwotnie posadzone we wspólnym pudełku, to po osiągnięciu wysokości 15 cm zanurzają się w pojedynczych kubkach. Ważne jest, aby przeprowadzić tę procedurę tak ostrożnie, jak to możliwe, bez uszkadzania korzeni: w przeciwnym razie bardzo delikatne rośliny mogą nie zakorzenić się.
Po 3,5 miesiącu sadzonki szparagów Arzhentelskaya są gotowe do sadzenia w ziemi. Na początku czerwca osiąga 30 cm wysokości i zaczyna się rozgałęziać.
Aby uniknąć śmierci młodych roślin z powodu wiatru i bezpośredniego światła słonecznego, przed sadzeniem w otwartym terenie są one utwardzane.
Rosnące szparagi, w tym odmiana Arzhentelskaya z nasion, są szczegółowo przedstawione w filmie:
Sadzenie i pielęgnacja szparagów Arzhentelskaya na otwartym polu
Łóżko, na którym będą rosły szparagi Arzhentelskaya, jest wybierane w słonecznym miejscu. Aby chronić rośliny przed podmuchami wiatru z dominującej strefy wiatrowej, w odległości 2 m od nasadzeń konieczne jest stworzenie kurtyny z kukurydzy lub żywopłotów: w ten sposób kruche sadzonki sadzonek będą chronione przed przeciągami i , jednocześnie nie zacieniony.
Przygotowanie materiału do sadzenia i miejsca
Pożywna, ale wystarczająco gęsta gleba nie nadaje się do uprawy szparagów Arzhentelskaya. Na glebach mulistych lub gliniastych nie można uzyskać zbioru soczystych pędów. Roślina potrzebuje gleby odżywczej z dobrym napowietrzeniem.
Jesienią w miejsce przyszłych łóżek konieczne jest wykopanie rowu o głębokości 35-40 cm. Na dnie układane są posiekane gałęzie ściętych drzew, które służą jako drenaż, aw procesie dalszego rozkładu - dodatkowe odżywianie. Gleba wylewana jest na wierzch, składająca się z torfu, kompostu, próchnicy, sodowej ziemi i piasku w proporcjach odpowiednio 2: 2: 2: 1.
Wiosną gleba jest rozluźniona, stosuje się złożony nawóz i tworzy się grzbiet o wysokości 12–15 cm.
Zasady lądowania
Dla wygody ekstrakcji sadzonek szparagów Arzhentelskaya z pojemnika podlewa się je na kilka godzin przed sadzeniem.
Delikatnie wyjmij roślinę z pojemnika i skróć jej korzenie o 3-4 cm, odcinając „frędzle” na ziemistej śpiączce. Przygotowane studnie podlewa się ciepłą, osiadłą wodą, a sadzonki starannie sadzi się w stałym miejscu.
Ponieważ szparagi Arzhentelskaya rosną powoli w pierwszych latach i zajmują dużo miejsca do sadzenia, aby zaoszczędzić miejsce, zagęszcza się je cebulą, rzodkiewkami, fasolą warzywną i innymi roślinami posadzonymi w przejściu.
Podlewanie i karmienie
Pomimo pozornej kapryśności egzotycznej kultury i obaw ogrodników, że będzie to wymagało specjalnego podejścia, roślina jest absolutnie bezpretensjonalna. Opieka nad szparagami Argentel nie jest wcale trudna.
Od pierwszych dni sadzenia sadzonek szparagów i przez 2 tygodnie podlewanie odbywa się codziennie. Potem – co 3 – 5 dni, w zależności od pogody. Ilość wody wynosi 0,6 - 0,8 litra wody na krzak. Gleba dla odmiany Arzhentelskaya musi być zawsze wilgotna. Należy jednak unikać podlewania gleby, ponieważ wpływa to niekorzystnie na roślinę.
Sadzonki szparagów należy podlewać tylko przez pierwsze 2-3 sezony. W tym czasie tworzą potężny system korzeniowy, który wnika głęboko w glebę, po czym szparagi mogą samodzielnie zaopatrywać się w wilgoć.
Podlewanie będzie wymagane tylko podczas intensywnego i długotrwałego upału oraz gdy pędy dojrzewają.
W przypadku szparagów Arzhentelskaya nawadnianie kroplowe jest uważane za najlepsze. Nie tylko nie tworzy skorupy na powierzchni gleby, ale także lepiej wnika w korzenie, które w dorosłej roślinie są bardzo głębokie.
Wiosną, gdy szparag argentyński budzi się i zaczyna budować masę, szczególnie potrzebuje azotu. Nawozy mineralne (saletra amonowa, mocznik) stosuje się w postaci roztworu w proporcji 20 g na 10 litrów wody. Nawozy organiczne rozcieńcza się wodą w proporcjach odpowiednio 1:15 i 1:20. Opatrunek górny przeprowadza się 2 - 3 razy z przerwami 2 - 3 tygodniowymi.
W środku lata do karmienia Arzhentelskaya stosuje się złożony nawóz. Jesienią fosfor i potas. Ostatni na sezon wierzchni opatrunek nakłada się na sucho, równomiernie rozprowadzając go na grządce ogrodowej i lekko osadzając w glebie, po czym roślinę podlewa się. Jako alternatywę dla nawozów mineralnych można zastosować popiół drzewny.
Jak widać na zdjęciu, szparagi Arzhentelskaya to potężna roślina, dlatego należy ją karmić przez cały okres wegetacji.
Hilling
Aby uzyskać delikatne, bielone pędy szparagów argentelskich, należy pagórkować roślinę w miarę jej wzrostu. Ponadto hilling spowolni przekształcenie młodych pędów w twardą łodygę, której nie można wykorzystać jako pokarmu.
przycinanie
Szparagi nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Podczas formowania krzewu roślina jest przycinana, jeśli:
- wykorzystanie delikatnych pędów do celów spożywczych;
- usuwanie chorych i uszkodzonych gałęzi;
- przed zimowaniem.
Szparagi bardzo ładnie prezentują się jako dodatek do bukietów. Jednak silne przycinanie może osłabić krzew, dlatego należy do tego podchodzić ostrożnie.
Przygotowanie do zimy
Szparagi Arzhentelskaya mają dobrą mrozoodporność. Odmiana rośnie nawet na Uralu i Syberii. Aby jednak uchronić korzenie przed zamarzaniem, kulturę należy przykryć na zimę.
Najpierw usuń wszystkie chore i pożółkłe gałęzie. Następnie wyrzuć roślinę, tworząc kopce o wysokości 25 - 30 cm. Od góry - przykryć świerkowymi gałązkami lub materiałem okrywającym, takim jak agrofibra lub juta.
Wiosną, przy stabilnej dodatniej temperaturze, materiał okrywowy jest usuwany z roślin.
Żniwny
Pierwszy plon szparagów Arzhentelskaya zbiera się dopiero w trzecim roku życia rośliny. W tym okresie krzew utworzył 10-12 pędów. Jednak tylko 1-3 mogą być używane do celów spożywczych. Młode pędy są łamane lub ścinane na wysokości 3 cm od poziomu gleby. Potem szparagi spud.
W roślinach dorosłych pędy przycina się przez 30 - 45 dni. Następnie roślina może przygotować się do zimowania.
Przechowuj pędy w wilgotnej szmatce lub ciasnej torbie w lodówce. Różnorodne dania przygotowywane są ze szparagów Argentelle. Jest wspaniały w postaci gotowanej i pieczonej.
Choroby i szkodniki
W argentyńskich szparagach nie ma zbyt wielu szkodników. Przede wszystkim to mszyca, która wysysa sok z rośliny. Rośliny o ostrym zapachu, takie jak rozmaryn, bazylia, szałwia, są sadzone między rzędami jako środek zapobiegawczy. Możesz również spryskać krzewy szparagów naparami z tych ziół raz na 10 dni. Jeśli nasadzenia zostały już zaatakowane przez szkodniki, należy zastosować środki chemiczne podzielone na 3 grupy:
- Działanie kontaktowe - niszczenie szkodników poprzez penetrację ich przez chitynową osłonę;
- Działanie jelitowe – wchodzenie do przełyku, a następnie wchłanianie do krwi i oddziaływanie na szkodnika.
- Działanie ogólnoustrojowe - gdy roślina wchłonie lek i zatrzyma go w tkankach przez 15 - 30 dni. Żywiąc się sokiem z takich roślin, mszyce giną.
Z preparatów metody ludowej stosuje się również napary z czosnku, piołunu.
Wśród specyficznych szkodników szparagów argentelskich są chrząszcz szparagowy i mucha szparagowa. Walka z nimi polega na opylaniu roślin popiołem, zawieszaniu taśmy klejącej i spryskiwaniu preparatami Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Choroby grzybowe bardzo rzadko dotykają rośliny szparagów argentyńskich. Wyjątkiem są rdza i zgnilizna korzeni. Zwalczaj rdzę preparatami zawierającymi miedź. Aby zapobiec gniciu korzeni, do gleby dodaje się Entobacterin lub Glyocladilin.
reprodukcja
Oprócz rozmnażania nasion argentyńskich szparagów możesz użyć następujących metod:
- dzielenie buszu;
- sadzonki.
W pierwszym przypadku należy podzielić krzak przynajmniej jednym pędem, po czym należy go posadzić na stałe. Zaletą tej metody jest to, że można ją stosować o każdej porze od wiosny do jesieni.
W drugiej metodzie ogonki liściowe są wycinane z zeszłorocznych pędów szparagów argentelskich i ukorzeniane w piasku. Każdy przyszły krzak przykryty jest plastikową butelką. Ta procedura jest przeprowadzana od końca marca do początku czerwca.
Wniosek
Szparagi Arzhentelskaya to bezpretensjonalna kultura i zdrowe warzywo. Pomimo tego, że w początkowych latach wymaga większej uwagi, późniejsza uprawa plonu opłaca się przy minimalnej staranności. Odmiana pozwoli nie tylko cieszyć się egzotycznymi pędami, ale również ozdobi bujną zielenią letni domek.
