Rosnący korzeń selera
Zadowolony
Korzeń selera to zdrowe warzywo o wysokiej zawartości witamin i minerałów. Aby uzyskać zieleninę i rośliny okopowe, roślina uprawiana jest jako jednoroczna, aby uzyskać nasiona - jako dwuletnia. Uprawa nie jest trudna, ponieważ pielęgnacja selera korzeniowego na otwartym polu jest prosta i poradzi sobie z tym nawet początkujący ogrodnik.
Sposoby uprawy selera korzeniowego
Uprawa selera o dużych korzeniach możliwa jest tylko przez sadzonki, ponieważ roślina ma długi okres wegetacyjny. Jeśli nasiona zostaną wysiane na otwartym terenie, wykiełkują, ale nawet wczesne odmiany nie będą miały czasu na plon. Dlatego pod koniec zimy wysiewa się nasiona na sadzonki.
Najbardziej wydajne i popularne odmiany selera korzeniowego:
- Jabłko - od kiełkowania sadzonek do kopania roślin okopowych - 150 dni. Seler korzeniowy rośnie duży, waży około 200 g. Soczyste warzywa i śnieżnobiały miąższ są używane do jedzenia.
- Gribovsky - odmiana w połowie sezonu z dużymi zaokrąglonymi korzeniami. Miąższ pachnący, o dobrym smaku. Dojrzewanie następuje po 190 dniach. Odmiana nie jest kapryśna w pielęgnacji, ma długą trwałość.
- Diament - średnio wczesna, wysokoplenna odmiana. Warzywo rośnie duże, osiąga 0,5 kg. Śnieżnobiały, pachnący miąższ można skosztować już na początku sierpnia. Plon jest dobrze transportowany i przechowywany.
- Esaul - wczesna dojrzała, bezpretensjonalna odmiana. Od wzejścia sadzonek do zbioru soczystej, śnieżnobiałej miazgi mija około 150 dni.
- Egor - odmiana w połowie sezonu z okrągłymi, wydłużonymi owocami o wadze do 600 g. Śnieżnobiały miąższ pachnie z dużą zawartością cukru.
Odmiany selera korzeniowego w rozmiarze rosyjskim są jednymi z najpopularniejszych. Ponieważ roślina okopowa w pełnej dojrzałości osiąga 2,5 kg. Soczysty, biały miąższ o orzechowym smaku. Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, dobrze rośnie na żyznej glebie. Warzywo używane jest jako zdrowa samodzielna potrawa lub aromatyczna przyprawa.
Jak wyhodować selera korzeniowego z nasion
Seler korzeniowy można uprawiać na otwartym terenie tylko przez sadzonki. Aby to zrobić, konieczne jest wybranie odpowiedniego materiału siewnego, zdolności sadzenia i gleby odżywczej.
Kiedy zasiać korzeń selera na sadzonki
W przypadku wysokiego owocowania konieczne jest terminowe wysiewanie nasion do sadzonek. Siew można rozpocząć na początku lutego, ponieważ młode sadzonki nie rozciągają się i nie wymagają dodatkowego oświetlenia. Ale jeśli siew się opóźni, żniwa będą słabe lub nie będą miały czasu dojrzeć. W środkowym, północno-zachodnim regionie Rosji odpowiednie są wczesne odmiany selera korzeniowego. W regionach o ciepłym i długim lecie można sadzić zarówno wczesne, jak i późne odmiany selera korzeniowego.
Dobór zdolności sadzenia i przygotowanie gleby
Do uprawy sadzonek nadaje się każdy pojemnik: skrzynki, kubki plastikowe lub torfowe, pojemniki lub specjalne kasety. Przed wysiewem nasion pojemnik parzy się wrzącą wodą.
Mieszankę ziemi można kupić w sklepie lub wymieszać samemu. Do przygotowania gleby odżywczej konieczne jest zmieszanie ziemi sodowej, torfu, próchnicy, dziewanny w proporcji 1:6:2:1. Można również mieszać wermikompost z piaskiem rzecznym 1:1. Prawidłowo przygotowana gleba jest lekka, luźna, jednorodna i pożywna.
Przygotowanie nasion
Nasiona selera korzeniowego najlepiej kupić w specjalistycznym sklepie. Przy zakupie należy sprawdzić datę ważności, ponieważ kiełkowanie trwa 2-3 lata.
Ponieważ nasiona zawierają dużą zawartość olejków eterycznych, muszą zostać przetworzone przed siewem. Aby to zrobić, nasiona są owijane gazą i umieszczane w wodzie o temperaturze pokojowej. Woda musi być wymieniana 6 razy co 4 godziny.
Możesz również przeprowadzić kiełkowanie przed siewem. Aby to zrobić, spodek przykrywa się wilgotną szmatką, nasiona są rozprowadzane na wierzchu, pojemnik jest czyszczony w ciepłym pomieszczeniu. W procesie kiełkowania tkanka musi być stale nawilżana.
Sadzenie selera korzeniowego do sadzonek
Od prawidłowo wyhodowanych sadzonek zależą walory owocowe i smakowe. Nasiona można wysiewać na 2 sposoby:
- Tradycyjny. Pojemnik jest wypełniony pożywną, wilgotną glebą. Jeśli siew odbywa się w skrzynce, bruzdy wykonuje się wykałaczką w odległości 3 cm. Zaprawione nasiona są rozprowadzane w rowkach zgodnie ze schematem 2x2. Nasiona posypuje się ziemią, przykrywa polietylenem lub szkłem i czyści w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu.
- pod śniegiem. Rowki o szerokości 7 mm wykonane są w gruncie, wypełnione śniegiem na całej długości. Uprawy są przykrywane szkłem i czyszczone w ciepłym miejscu. Metoda jest dobra, ponieważ nasiona można umieścić w odpowiedniej odległości na białym tle. Ponadto, gdy śnieg się topi, nasiona opadną na optymalną głębokość, a roztopiona woda przyspieszy kiełkowanie.
Namoczone nasiona wykiełkują za 10 dni, suche nasiona 2 razy dłużej.
Pielęgnacja sadzonek
Pielęgnacja sadzonek jest łatwa. Do wzrostu i rozwoju konieczne jest obserwowanie warunków temperatury i wilgotności. Optymalna temperatura do kiełkowania + 18-22 °С. Do momentu pojawienia się kiełków gleba nie jest nawadniana, ponieważ nagromadzony kondensat wystarczy do zwilżenia ziemi.
Po pojawieniu się sadzonek schronienie jest usuwane, a pojemnik przenoszony do najjaśniejszego miejsca. Ponieważ w zimie są krótkie godziny dzienne, większość ogrodników poświęca dodatkowe oświetlenie sadzonek. Ale mocne sadzonki można uprawiać bez dodatkowego światła, ponieważ seler korzeniowy nie ma skłonności do rozciągania się podczas uprawy.
Po pojawieniu się 2-3 arkuszy następuje pierwszy pobranie. Drugi raz w wieku jednego miesiąca. W każdym przypadku przy przesadzaniu sadzonek do większej doniczki system korzeniowy skraca się o 1/3 długości.
W kwietniu prawidłowo wyhodowane sadzonki powinny rosnąć w doniczkach o średnicy 10 cm. W tym czasie zaczynają go twardnieć, wyprowadzają na zewnątrz, codziennie wydłużając spędzany czas. Podlewanie sadzonek odbywa się w miarę wysychania gleby, ponieważ nadmierne nawadnianie może prowadzić do pojawienia się czarnej nogi.
Jak uprawiać korzeń selera na zewnątrz?
Seler korzeniowy w uprawie i pielęgnacji jest bezpretensjonalny. Przy odpowiednim doborze odmiany i przestrzeganiu zasad agrotechnicznych nawet początkujący ogrodnik może uprawiać warzywo.
Warunki sadzenia selera korzeniowego w ziemi
Seler sadzi się na stałe w wieku 70-80 dni. Ponieważ roślina nie jest mrozoodporna i może umrzeć w nieogrzewanej glebie, nie ma potrzeby spieszyć się z sadzeniem. Optymalna temperatura gleby powinna wynosić +10°C i więcej. Nie ma konkretnych dat sadzenia, wszystko zależy od regionu i warunków klimatycznych. Pod folią sadzonki można sadzić w połowie lub na początku maja. Jeśli spóźnisz się z datami sadzenia, seler korzeniowy wyrośnie i przyniesie słabe zbiory.
Wybór i przygotowanie lądowiska
Obszar pod korzeniem selera powinien być dobrze oświetlony. Na glebie bagiennej i przy bliskim występowaniu wód gruntowych sadzonki sadzi się na wysokich łóżkach, ponieważ zwiększona wilgotność gleby prowadzi do śmierci rośliny. Najlepszy seler korzeniowy będzie rósł na:
- gleba gliniasta o dużej zawartości próchnicy;
- torfowisko uprawne;
- żyzne gleby nizinne.
Najlepszymi poprzednikami będą ziemniaki i wszystkie rodzaje kapusty. W sąsiedztwie można zrobić grządki selera, gdzie wyrosną cebula, ogórki, sałata, buraki. Złymi sąsiadami będą pomidory, ziemniaki, rośliny strączkowe.
Sadzenie selera korzeniowego w otwartym terenie
Ponieważ seler korzeniowy podczas wzrostu tworzy silną rozetę liściową i duży plon korzeniowy, odległość między nasadzeniami nie powinna być mniejsza niż 30-40 cm, między rzędami - 70 cm.
Przygotowany otwór jest zrzucany, dodaj 1 łyżkę. ja. jesion drzewny i sadzonki sadzone. Roślina jest starannie posypana ziemią, wierzchnia warstwa jest staranowana. Aby między korzeniami nie było pustek powietrznych, lądowanie jest obficie zrzucane. Po nawodnieniu powierzchnię posypuje się suchą ziemią i ściółkuje.
W celu szybkiej adaptacji sadzonki sadzi się w pochmurną, spokojną pogodę. Po posadzeniu grządkę przykrywamy materiałem okrywającym chroniącym przed wiosennymi przymrozkami.
Seler korzeniowy uprawiany jest zgodnie z wszelkimi zasadami agrotechnicznymi. Pielęgnacja polega na odchwaszczaniu, spulchnianiu, podlewaniu i nawożeniu.
Jak karmić seler i jak podlewać
Seler korzeniowy to roślina kochająca wilgoć. Dlatego potrzebuje regularnego, obfitego podlewania. Nawadnianie przeprowadza się po posadzeniu sadzonek i przed zbiorami. Główną zasadą pielęgnacji jest zapobieganie wysychaniu i podlewaniu gleby. Z reguły podlewanie odbywa się co 2-3 dni, wczesnym rankiem lub późnym wieczorem.
Na etapie wzrostu masy zielonej roślina potrzebuje azotu, podczas formowania roślin okopowych - w potasie, dla lepszego dojrzewania - w fosforze. Pierwszy opatrunek nakłada się 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek. Aby to zrobić, możesz użyć zielonego nawozu z pokrzywy. Jako górny opatrunek potasowo-fosforowy stosuje się napar z popiołu.
Odchwaszczanie i rozluźnianie
Po każdym podlewaniu ziemia musi zostać poluzowana, ponieważ jest to ważny punkt w pielęgnacji. Ta procedura pozwoli na wniknięcie powietrza do dolnej warstwy gleby, co doprowadzi do lepszego uformowania systemu korzeniowego.
Nie zaleca się hillingowania selera korzeniowego, ponieważ ziemny nasyp prowadzi do spadku plonów. Wręcz przeciwnie, gdy roślina okopowa rośnie, gleba jest grabiona z rośliny. Dzięki takiemu podejściu rośliny okopowe rosną duże i mają regularny kształt.
Konieczne jest regularne odchwaszczanie, gdyż chwasty są nosicielami chorób i ograniczają wzrost selera.
Usuwanie nadmiaru liści i korzeni
Seler korzeniowy ma jadalne i mięsiste, soczyste liście. Ale przy masowym krojeniu zielonej masy może zaszkodzić smakowi warzyw. Dlatego codziennie możesz wyciąć tylko 1-2 liście. Lepiej usunąć skrajnie dolne liście.
Jak wyhodować selera korzeniowego bez „brody”
Sadzenie i pielęgnacja selera korzeniowego nie jest trudne, ale ogrodnicy często obserwują dużą liczbę małych korzeni na roślinach okopowych podczas zbioru.
Aby warzywo wyglądało atrakcyjnie, było duże, soczyste i pachnące, konieczne jest usuwanie nadmiaru ziemi w miarę wzrostu. W trakcie ciągłej pielęgnacji można znaleźć dużą liczbę małych korzeni bocznych. Należy je usunąć, ponieważ nie tylko psują prezentację, ale także wysysają z warzyw wszystkie składniki odżywcze, czyniąc je mniej soczystymi.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Przy odpowiedniej pielęgnacji seler korzeniowy rzadko cierpi na choroby. Ale są chwile, kiedy na roślinie pojawiają się szkodniki owadzie lub różne choroby. Wynika to z nieprzestrzegania płodozmianu i złego wyboru sąsiadów. Najczęściej na roślinie pojawiają się:
- Mozaika ogórkowa - chorobę można rozpoznać po wyglądzie liści. Pojawiają się na nim plamy, żółte pierścienie, pomiędzy którymi pojawia się wzór siatki. Głównymi wektorami są mszyce, wiatr, krople deszczu.
- Septoria - liście pokryte są małymi zaokrąglonymi plamkami. W rezultacie blacha zwija się i wysycha. Choroba często postępuje wiosną, jesienią w pochmurną deszczową pogodę.
- Biała zgnilizna - w początkowej fazie choroby grzyb infekuje liście, bez leczenia natychmiast przenosi się do rośliny okopowej, niszcząc w ten sposób plon. Nie można pozbyć się choroby, dlatego zarażoną roślinę należy usunąć w odpowiednim czasie, aby choroba nie rozprzestrzeniła się na sąsiednie uprawy.
- Mucha selerowa - wraz z nadejściem ciepłych dni składa jaja na roślinie. Wyklute larwy żywią się sokiem z łodygi i rośliny okopowej. Bez leczenia roślina słabnie i może umrzeć.
Aby zapobiec masowej infekcji, musisz przestrzegać prostych zasad opieki:
- traktować nasiona przed sadzeniem;
- regularnie rozluźniaj glebę i usuwaj chwasty;
- obserwować płodozmian;
- kiedy pojawią się pierwsze oznaki choroby, leczyć: od szkodników owadzich - środkami owadobójczymi, od chorób - fungicydami.
Żniwny
Czas zbioru selera korzeniowego zależy od odmiany i warunków klimatycznych. Odmiany wcześnie dojrzewające zaczynają zbierać się na początku września, późno dojrzewające - na początku października. Terminowa konserwacja odpowiada za jakość i ilość.
Czas zbierania zależy od pożółkłych liści. Ale nie spiesz się do zbiorów, ponieważ dojrzałe warzywo może tolerować niewielkie przymrozki. Dojrzały plon można łatwo wyciągnąć z ogrodu, ale podczas zbioru można użyć widłaka, starając się nie spowodować uszkodzeń mechanicznych.
Po zbiorze warzywa są poddawane przeglądowi, liście są cięte, oczyszczane z ziemi i pozostawiane do wyschnięcia. Po wyschnięciu układa się je w przygotowanych pojemnikach i wyjmuje do długotrwałego przechowywania. Jeśli planuje się natychmiastowe wrzucenie selera do żywności, wyjmuje się go w plastikowej torbie i wkłada do lodówki. W celu długotrwałego przechowywania seler jest usuwany do piwnicy, gdzie temperatura powietrza nie wzrasta powyżej + 1 ° C.
Czy można zostawić selera przed zimą?
Często ogrodnicy uprawiają seler korzeniowy jako roślinę dwuletnią. W drugim roku roślina wytwarza strzałę, na której powstają nasiona. Pielęgnacja selera polega na podlewaniu, spulchnianiu i odchwaszczaniu. Pod koniec sierpnia na roślinie dojrzewają nasiona, które przechowuje się do posadzenia w papierowych torebkach, w suchym, ciemnym miejscu.
Co sadzić po korzeniu selera
Każdy ogrodnik wie, jak ważne jest obserwowanie płodozmianu. W ogrodzie po wyhodowaniu selera będą pięknie rosły:
- kapusta;
- ogórki;
- cebula;
- rośliny strączkowe;
- truskawka;
- winogrono.
Nie zaleca się uprawy marchwi, pomidorów, ziół, ale rzodkiewki po selerze, ponieważ rośliny mają podobne choroby i szkodniki owadzie.
Wniosek
Dbanie o seler korzeniowy na otwartym polu to proste zadanie, poradzi sobie nawet początkujący ogrodnik. Aby uzyskać bogate zbiory, konieczne jest terminowe podlewanie, nawożenie, rozluźnianie i odchwaszczanie. Uprawa korzenia selera to nie tylko pożyteczna roślina okopowa, ale także bardzo interesująca, ekscytująca czynność, która wymaga minimum wysiłku i czasu.
