Zadowolony
W trakcie prac hodowlanych w celu stworzenia upraw odpowiednich do uprawy w centralnych regionach Rosji stworzono morelę deserową. Okazało się, że jest to odmiana odporna na zimę, w połowie sezonu o dobrych właściwościach smakowych. Z zastrzeżeniem wszystkich warunków techniki rolniczej, kultura daje wysokie plony na działkach domowych centralnej Rosji.
Autorem i pomysłodawcą odmiany jest naukowiec hodowca A. h. Weniaminow. Szeroko zakrojone prace selekcyjne zostały przeprowadzone we współpracy z L. A. Dołmatowa. Odmiana deserowa została uzyskana na podstawie Woroneskiego Instytutu Rolniczego.
Nowa kultura została wyhodowana w procesie zapylenia krzyżowego odmian Michurin Selection Comrade i Best Michurinsky. Mieszanka pyłków z tych roślin została wykorzystana do przetwarzania zachodnioeuropejskiej moreli Louise. Rezultatem jest odporna na zimę odmiana o wysokich plonach i dobrych właściwościach smakowych. Na zdjęciu widać, że Deserowa morela ma duże zaokrąglone owoce.
Odmiana nie została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Deser morelowy zaleca się uprawiać w regionach Centralnej Czarnej Ziemi i na południu.
Na przełomie lat 70.–80. agronom A. m. Golubev, na podstawie odmiany Dessertny, opracował własną odmianę moreli. Zachował smak oryginału. Ta odmiana, aby uniknąć nieporozumień, została nazwana Deserem Golubeva.
Morele gęsto pokrywają rozgałęzione, szybko rosnące drzewo
Kultura charakteryzuje się silnym wzrostem pędów. Korona jest gęsta, obszerna, zaokrąglona. Dorosła roślina dorasta do 5 m².
Kora pnia i starych pędów jest brązowa, a młode gałęzie brązowoczerwone. W starych drzewach powierzchnia pnia pęka. Kora i pąki dobrze znoszą zimowe i wiosenne przymrozki.
Liście jajowate, z ząbkowanymi brzegami. Długość liści waha się od 5 do 9 cm. Ogonki są krótkie - do 3 cm.
Owoce - pestki zaokrąglone, lekko spłaszczone po bokach, ich średnia masa to 30 g. Kolor powierzchni owocu jasnożółty, kolor miąższu czerwonawy.
Podczas dojrzewania boczna powierzchnia owocu deserowego staje się czerwono-pomarańczowa
Morela deserowa owocuje przez 4 lata po posadzeniu. Na młodych drzewach jest niewiele pestek, ale są one duże, ich waga może dochodzić do 50g. Skórka moreli cienka, gęsto pokryta puchem, miąższ gęsty, soczysty. Smak deserowy słodki, z lekką kwaskowatością, mocnym charakterystycznym aromatem.
Kamień nie przekracza 10% objętości całego płodu. Na etapie dojrzałości konsumpcyjnej jest dobrze oddzielona od miąższu. Dojrzewanie owoców następuje pod koniec lipca.
Korzenie drzewa wnikają głęboko w glebę na 60-100 cm. Niektóre pędy mogą dorastać do 8 m, jest to spowodowane dobrą odpornością moreli na suszę.
Pod względem jakości owoców północna odmiana Dessertny jest jedną z najlepszych, pod względem smaku nie ustępuje popularnym hybrydom południowym.
Odmiana idealna do uprawy w regionie centralnym. Warunki klimatyczne odpowiadają jego charakterystyce.
Deser morelowy łatwo toleruje krótką suszę. Potrzebuje podlewania w upalne lato.
Odmiana Dessertny jest odporna na zimę, kora i pąki rośliny łatwo tolerują spadek temperatury do poziomu minusowego.
Młode sadzonki do 4 roku życia potrzebują schronienia na zimę
Jest uprawą samopłodną i nie wymaga zapylaczy. Ale aby zwiększyć plony, w pobliżu sadzi się odporną na zimę odmianę w połowie sezonu, której okresy kwitnienia i owocowania pokrywają się z morelą deserową. Do takich upraw należą odmiany: „Wodnik”, „Hrabina”, „Monastyrski”, „Lel”, „Ulubiony”, „Dzieci”.
W zależności od regionu uprawy morela deserowa kwitnie pod koniec marca lub na początku kwietnia, zanim zakwitną liście. Na południu kultura wypuszcza pąki wcześniej, na środkowym pasie – później, w drugiej połowie kwietnia. Do kwitnienia moreli wymagana jest temperatura co najmniej + 10 ᵒС.
Kwiaty odmiany Dessert są średniej wielkości, do 3 cm średnicy, płatki zaokrąglone białe lub jasnoróżowe
Czas trwania procesu pączkowania to 10 dni. Zapylanie w tym czasie następuje podczas wietrznej pogody.
Pierwsze owoce moreli deserowej zbiera się pod koniec lipca. W rejonie Moskwy pestki południowego drzewa można jeść na początku sierpnia. Okres dojrzewania zostaje wydłużony, plon jest zbierany w ciągu miesiąca.
Morela deserowa zaliczana jest do odmian owocnych. Z jednego drzewa przez cały okres owocowania zbiera się do 3 wiader owoców, czyli około 45 kg plonów.
Morela deserowa jest spożywana świeża i przetworzona. Nadaje się do robienia dżemów, przetworów, sufletów. Smak dojrzałych owoców jest dobrze widoczny w kompotach i napojach owocowych, morele nadają się do deserów i do przygotowania zimowego, przygotowania suszonych owoców.
Odmiana odporna na wiele szkodników i chorób ogrodowych. Aby zapobiec infekcjom grzybiczym, wczesną wiosną drzewo jest traktowane fungicydami. Terminowe przycinanie i czyszczenie resztek roślinnych to dobre zapobieganie dżdżownicom, mszycom, ćmie śliwkowej.
W tej odmianie praktycznie nie ma braków. Jedynym minusem jest słabe owocowanie moreli Deser w regionach o bardzo ciepłym klimacie.
Korzyści z różnorodności:
Deser morelowy ma dobre właściwości handlowe: nie psuje się podczas transportu, można go przechowywać w chłodnym pomieszczeniu do 14 dni.
Do sadzenia moreli deserowej kupowane są sadzonki w wieku co najmniej 2 lat. Możesz także wyhodować kulturę z kamienia, ale dzięki tej metodzie smak owoców jest znacznie zmniejszony.
Sadzonka ukorzenia się w otwartym terenie na początku kwietnia. Jeśli powietrze nie ogrzało się do dodatnich temperatur, lądowanie można przełożyć na drugą połowę miesiąca.
Ukorzenianie młodych drzew wiosną odbywa się przed dziobaniem pąków na gałęziach
Dla młodego drzewa odmiany Dessert wybiera się dobrze oświetlone miejsce po południowej stronie terenu. Sadzonka musi być chroniona przed wiatrem, drzewo nie może być umieszczane na nizinie, gdzie gromadzi się wilgoć.
Gleba jest rozluźniona, na gęstej, ubitej ziemi roślina nie zapuszcza korzeni. Nadaje się do sadzenia gliny, gliny piaszczystej, gleby ogrodowej z próchnicą.
Deser morelowy sadzi się obok innych przedstawicieli gatunku. Roślina daje wysoki plon, jeśli termin kwitnienia i owocowania innych odmian moreli pokrywa się z jej własnym.
Nie zaleca się sadzenia jabłoni, śliwek, gruszek obok moreli – rośliny te mają pospolite szkodniki i elementy zjadane z gleby. Nie zaleca się również sadzenia moreli deserowej obok orzecha włoskiego, pod gęstą koroną, uprawa ogrodnicza nie przynosi owoców.
Materiał do sadzenia najlepiej kupować w szkółce. Sadzonki powyżej 2 lat, uprawiane w podobnych warunkach klimatycznych z miejscem lądowania, dobrze się ukorzeniają. Drzewo powinno być mocne, o równym pniu i dobrze rozwiniętym kłączu.
Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym sadzi się w pojemnikach. Drzewa z otwartym kłączem moczy się przez 10 godzin w stymulatorze tworzenia korzeni.
Doły do lądowania najlepiej przygotować jesienią. Masa ziemi wydobywanej podczas kopania miesza się w równych częściach z humusem. Jeśli przygotowanie terenu jesienią nie było możliwe, sadzenie odbywa się w kwietniu.
Sekwencjonowanie:
Procesy korzeniowe powinny być swobodnie zlokalizowane w otworze
Przed lub po ukorzenieniu wbija się kołek obok sadzonki, przywiązuje się do niej drzewo
Po posadzeniu drzewo podlewamy 2 wiadrami wody. Następnie powierzchnię gleby mulczuje się trocinami lub zrębkami. Ukorzeniona sadzonka jest przycinana, tworząc rzadki kształt korony.
W procesie wzrostu w różnych latach gałęzie drzewa są cięte tak, aby rosły na szerokość i nie rozciągały się w górę
Od drugiego roku po posadzeniu pod korzeń stosuje się nawozy azotowe. Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną.
Pomimo tego, że morela deserowa jest odporna na choroby, w rzadkich przypadkach przezwycięża ją cytosporoza. Przy pierwszych oznakach choroby uszkodzone gałęzie są ścinane, palone. Obróbkę drewna przeprowadza się płynem Bordeaux.
Cytosporoza to niebezpieczna choroba, która atakuje poszczególne gałęzie, następnie wysycha całe drzewo
W okresie dojrzewania owoców na drzewie można zobaczyć ćmkę śliwkową. Owady uszkadzają dojrzewające morele, zmniejszając plony. Opryskiwanie środkami owadobójczymi pomoże pozbyć się szkodnika.
Larwy ćmy jabłoniowej żywią się miąższem pestkowca, niszcząc plon
Deser morelowy - kultura południowa dostosowana do warunków klimatycznych centralnej Rosji. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością, dobrymi walorami smakowymi. Dbanie o uprawę jest dość proste: podlewanie 2-3 razy w sezonie, przycinanie wiosną i jesienią, opryski zapobiegawcze to główne warunki uprawy drzewa owocowego.