Pomidorowa błękitna laguna: opis odmiany, zdjęcia, recenzje
Zadowolony
Kontrowersje wokół tak zwanych fioletowych lub niebieskich pomidorów w Internecie nie ustępują. Ale „niebieska” selekcja stopniowo znajduje coraz większe uznanie wśród ogrodników ze względu na smak, odporność odmian i korzystne właściwości pomidorów. Do tych odmian należy pomidor Blue Lagoon. Jakie są jego wyjątkowe cechy - szczegółowo w artykule.
Opis odmiany pomidora
Odmiana pomidora Blue Lagoon jest klasyfikowana jako wysoka lub nieokreślona, została wyhodowana przez hodowców specjalnie do uprawy w szklarniach, szklarniach foliowych. Pomysłodawcą odmiany Blue Lagoon jest moskiewska firma Gavrish - w 2018 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej i polecana do uprawy we wszystkich regionach kraju. Firma produkcyjna skupia się na tym, aby pozyskiwanie odmiany wiązało się z tradycyjnymi metodami hodowli, dlatego nie jest to GMO.
Tomato Blue Lagoon ma grubą łodygę. Roślina tej odmiany ma rozgałęziony potężny system korzeniowy. Liście pomidora są małe, mają kolor ciemnozielony. Liście krzewu są średnie.
Ze względu na okres dojrzewania odmiana Blue Lagoon jest klasyfikowana jako średnio wczesna: czas pojawienia się dojrzałych owoców od momentu kiełkowania wynosi 100 - 120 dni.
Opis owoców (kształt, kolor, wielkość, waga, zakres owoców)
Owoce odmiany Blue Lagoon na krzaku są usiane gronami, pomidory są płaskie, uformowane od 6 do 8 sztuk. z każdego pędzla. Masa pomidorów od 160 do 190 g.
Dojrzałe pomidory mają słodkawy smak, aromat bogaty w lekkie nuty owocowe.
Po uzgodnieniu odmiana Blue Lagoon jest klasyfikowana jako sałatka. Owoce zaleca się spożywać zarówno świeże w sałatkach, jak i w marynatach.
Pomidory Blue Lagoon swój niezwykły niebieski kolor zawdzięczają pigmentom antocyjanów. To właśnie ich obecność nadaje fioletowo-niebieskim kolor bakłażanowi, borówkom i modrym kapuście. Zwiększone zainteresowanie pomidorami o nietypowym kolorze wiąże się nie tylko z kolorem, ale także z ich właściwościami leczniczymi.
Wysoką zawartość antocyjanów w pomidorach uzyskano poprzez długotrwałą selekcję w celu wzmocnienia ich właściwości przeciwutleniających i zwiększenia zdolności ochronnych przed wolnymi rodnikami. Pomaga w rozwoju nowotworów, problemach układu krążenia, demencji starczej.
Zaletą niebieskich owoców jest również dwukrotne wydłużenie okresu przydatności do spożycia w porównaniu z czerwonymi, a także zmniejszenie aktywności enzymów biorących udział w zmiękczaniu skórki podczas dojrzewania.
Dzięki temu owoce pomidora Blue Lagoon nadają się do transportu na duże odległości.
Oznaczenie dojrzałości owoców odmiany odbywa się za pomocą końcówki: jej żółty kolor wskazuje na początek fazy dojrzałości technicznej, a czerwony - biologiczny.
Główna charakterystyka
Ponieważ odmiana Blue Lagoon jest klasyfikowana jako nieokreślona ze względu na rodzaj rośliny, oznacza to, że nie ma ograniczeń wzrostu, dlatego należy ją uformować i przywiązać do podpory.
Odporność odmiany Blue Lagoon na choroby wiąże się również z wysoką zawartością antocyjanów, które mogą ograniczać mięknienie owoców przejrzałych. To z kolei zwiększa odporność rośliny na tak typową chorobę psiankowatych jak szara zgnilizna (Botrytis cinerea).
Faktem jest, że infekcja grzybem szarej zgnilizny przyczynia się do „eksplozji oksydacyjnej” w miękkich tkankach owoców. W pomidorach fioletowych, ze względu na ich zdolność antyoksydacyjną, taka reakcja oksydacyjna jest zlokalizowana i dzięki temu hamowane jest rozprzestrzenianie się grzyba.
Zdjęcie pokazuje eksperymentalnie ustaloną podatność czerwonych obszarów owoców, w których brakuje kluczowego enzymu antocyjanów, na zmiękczenie i uszkodzenie przez szarą zgniliznę:
Zapobieganie szarej zgniliźnie i zarazie, która jest konieczna w każdym przypadku, odbywa się za pomocą specjalnych preparatów zgodnie z instrukcjami.
Plon pomidora Blue Lagoon
Plon odmiany Blue Lagoon charakteryzuje się wysokim i przy regularnym podlewaniu i pogłównie 10-12 kg z krzaka.
Od pojawienia się pierwszych pędów w marcu do rozpoczęcia zbiorów w lipcu mija 3,5 - 4 miesiące.
Fioletowe odmiany pomidorów mogą owocować do jesieni: od lipca do końca sierpnia.
Zalety i wady
Do zalet odmiany pomidora Blue Lagoon należą:
- Oporność na choroby;
- przyjemny, bez kwaskowatości, z nutami owocowymi, smak pomidorów;
- możliwość przechowywania owoców przez długi czas;
- wysoka zawartość przeciwutleniaczy;
- idealne właściwości do konserw.
Względnymi wadami odmiany Blue Lagoon mogą być:
- przeznaczony tylko do uprawy w szklarniach;
- pewne trudności w określeniu dojrzałości.
Ogólnie rzecz biorąc, ulepszone właściwości odmiany pomidora Blue Lagoon uzyskane metodami hodowlanymi są ich niewątpliwą zaletą.
Zasady lądowania i opieki
Zasady techniki rolniczej dla pomidorów Blue Lagoon przewidują wykonywanie następujących czynności:
- Jakość sadzonek musi być wysoka.
- Nie powinieneś oszczędzać na miejscu: krzaki będą dobrze rosły z wystarczającą ilością miejsca.
- Okresowe hilling pomidorów stworzy warunki do wystarczającego dopływu powietrza do korzeni.
- Regularne podlewanie. Młode sadzonki wymagają codziennego reżimu, a dla dorosłych roślin - od jednego do trzech razy w tygodniu, w zależności od wilgotności powietrza. Podlewaj rośliny pod korzeń, unikając zwilżania liści.
- Potrzeba wsparcia. Nieokreślony krzew odmiany Blue Lagoon wymaga przywiązania do kratki, w przeciwnym razie rozwój i owocowanie rośliny będzie trudne.
- Regularne karmienie. Pomidory należy nawozić humusem, popiołem, roztworem obornika kurzego.
Wysiew nasion do sadzonek
Termin siewu nasion odmiany Blue Lagoon na sadzonki to koniec lutego - początek marca, około 45 dni przed sadzeniem.
Do sadzenia materiał siewny moczy się w wodzie z dodatkiem nadmanganianu potasu i przechowuje przez 10-15 minut. Ta procedura pomaga zdezynfekować nasiona i oddzielić nasiona puste od pełnych: nasiona, które opadły na dno, są owijane w wilgotną szmatkę i pozostawiane, aż wypuszczą pierwsze kiełki.
W przypadku nasion przygotuj glebę z dodatkiem:
- 2 części torfu;
- 1 część ziemi ogrodowej;
- 1 część humusu lub kompostu;
- 0,5 części piasku.
Ponadto do kompozycji dodaje się następujące dodatki:
- popiół drzewny - 1 łyżka.;
- mocznik - 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- nawóz potasowy - 10 g.
Mieszanka gleby jest przesiewana, dezynfekowana przez kalcynację, traktowanie roztworem manganu.
Gdy kiełki z nasion osiągną 3-5 mm (około tygodnia), sadzi się je w przygotowanym pojemniku. Do siewu używa się zdezynfekowanych pojemników z kaset, skrzynek, kubków, doniczek, donic, skrzynek i kubków torfowych. Przewidywana data - połowa marca. Pojemniki są wypełnione ziemią w ponad jednej trzeciej, nasiona z kiełkami są układane i przykrywane 2 cm warstwą ziemi. Blat z folią lub szkłem.
Szklanki pozostawia się w temperaturze powietrza 22℃ i wilgotności około 80%. Najlepszym miejscem w mieszkaniu będzie miejsce obok instalacji grzewczej. Czas pojawienia się pierwszych pędów to około tygodnia.
Kiedy pojawiają się pierwsze pędy pomidora Blue Lagoon, folia lub szkło są usuwane. Sadzonkom zapewniamy dodatkowe oświetlenie przez 16 godzin dziennie, najczęściej świetlówkami. Gleba musi być zwilżona, gdy wysycha.
Zbieranie odbywa się w fazie pierwszego prawdziwego liścia. Aby to zrobić, rośliny są przerzedzane i przesadzane do dodatkowych pojemników.
Na filmie możesz wyraźnie zobaczyć, jak uprawiać sadzonki pomidorów:
Przeszczep sadzonek
Po półtora miesiąca sadzonki odmiany pomidora Blue Lagoon dadzą pierwsze pędzle kwiatowe, a po kolejnych 10-12 dniach, na przełomie kwietnia i maja, sadzi się je w szklarni. Tak więc od wysiewu nasion do sadzenia sadzonek trwają dwa miesiące. Po kilku dniach rośliny będą potrzebowały podwiązki.
Sadzonki odmiany są uważane za wysokiej jakości, jeśli mają mocne łodygi, duże liście, rozwinięte korzenie i rozwinięte pąki.
Gleba do sadzenia pomidora Blue Lagoon to mieszanka torfu z ziemią ogrodową.
Do lądowania wybierz dzień niesłoneczny i postępuj zgodnie z algorytmem:
- Rozkopanie warstwy gleby na głębokość 25 - 30 cm.
- Otwory formowane wg schematu 40x60 cm.
- Sadzonki umieszcza się w otworach, pogłębiając ich łodygi w glebie o 2 cm.
- Wkop się i lekko wciśnij w ziemię u podstawy.
- Podlewana ciepłą, osiadłą wodą.
Pielęgnacja pomidorów
Gdy pomidory osiągną pół metra wysokości, zostaną związane, podpora jest dobrze wzmocniona pod kątem niezawodności. Formowanie nieokreślonego krzewu odbywa się w jednej łodydze, z usunięciem wszystkich pasierbów i dolnych liści, a pod koniec sezonu wegetacyjnego ściska się punkt wzrostu.
Pasierbów o długości 5 cm wyłamywać lub wycinać zdezynfekowanym nożem. Procedurę należy powtarzać co najmniej raz na dwa tygodnie.
Podstawowe wymagania dotyczące dalszej pielęgnacji krzewów Blue Lagoon:
- częstotliwość podlewania na tydzień wynosi 1 - 2 razy, rano lub wieczorem;
- w szklarni pomidory powinny mieć dobry system wentylacji;
- zalecany tryb wilgotności nie powinien przekraczać 70%, temperatura - 16 - 18 ℃.
Po 1,5 tygodnia od momentu sadzenia przeprowadza się opatrunek górny, do którego stosuje się superfosfaty granulowane, można również użyć roztworu obornika kurzego. Drugie karmienie przeprowadza się po 2 tygodniach od pierwszego.
Aby zapewnić jednolity niebieski kolor owoców, pędzle oczyszcza się pół miesiąca przed zbiorem. Procedura rozjaśniania krzewu polega na wycięciu liści znajdujących się w cieniu: zarówno w głębi krzewów, jak i skierowanych na północ: w ten sposób uzyskuje się poprawę wentylacji roślin. Zignorowanie tej procedury może prowadzić do częściowego zabarwienia pomidorów lub braku niebieskiej pigmentacji: owoce będą czerwone.
Wniosek
Tomato Blue Lagoon to oryginalna odmiana o fioletowo-niebieskim kolorze i ulepszonych cechach hodowlanych. Wysoka zawartość pigmentów antocyjanów w owocach zapewnia odporność na choroby, zachowując jakość i korzystne dla organizmu właściwości antyoksydacyjne pomidorów.
