Sałatki z marynowanych grzybów: przepisy na świąteczny stół i na każdy dzień

Sałatka z marynowanymi grzybami - popularne danie. Jest łatwy w przygotowaniu i zawsze wygląda imponująco i apetycznie. A jednocześnie hostessy spędzają na nim minimum czasu. Otwórz słoik pieczarek i posiekaj kilka składników - zajmuje to nie więcej niż 5-10 minut. A wynik jest doskonały.

Zasady przygotowywania sałatek z marynowanych grzybów

Przed przystąpieniem do krojenia i mieszania składników główny produkt musi być odpowiednio przygotowany:

1. Odcedź marynatę całkowicie.
2. Usuń przyprawy, które zostały dodane podczas konserw.
3. Wypłucz owocniki.
4. Spuść wodę.
5. Podziel duże okazy na kilka części. Małe, pozostawione w całości, świetnie prezentują się w sałatce.

Oprócz klasycznego majonezu do dressingu możesz wziąć dowolny olej roślinny. W razie potrzeby dodaje się do niego ocet jabłkowy, kwas cytrynowy, różne przyprawy. Inną opcją na pyszny sos dla miłośników pikantnych potraw jest jogurt naturalny połączony z posiekanymi ząbkami czosnku i musztardą.

Przepis na sałatkę po koreańsku z marynowanymi grzybami i marchewką

Sałatka z pieczarkami mlecznymi i marchewką koreańską może być dobrym dodatkiem do świątecznego stołu. Taka przystawka podczas uczty jest zawsze pożądana. Możesz kupić marchewki lub zrobić własną. Do dania będziesz potrzebować:

• 150 g marchewki po koreańsku;
• 200 g marynowanych grzybów;
• 3-4 ziemniaki;
• kilka gałązek pietruszki
• 1 głowa cebuli;
• majonez;
• sól dla smaku.

Algorytm:

1. Ugotuj ziemniaki w skórkach.
2. Wyciśnij marynatę z marchwi. Włóż do salaterki.
3. Pieczarki pokrojone w plastry. Dodaj do marchewki po koreańsku.
4. Cebulę obrać, posiekać na półpierścienie.
5. Pokrój ziemniaki w kostkę.
6. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól.
7. Dodaj majonez jako dressing.
8. Wstaw salaterkę do lodówki na godzinę. W tym czasie danie będzie się napar.

Przed podaniem można posiekać pietruszkę i posypać nią salaterkę

Oryginalna sałatka z marynowanych grzybów z wątróbką

Dzięki wątrobie sałatka nabiera oryginalnego smaku i staje się bardzo satysfakcjonująca. Dla niego musisz przygotować następujące produkty:

• 100 g marynowanych pieczarek;
• 200 g wątróbki wołowej;
• 2 jajka;
• 1 średniej wielkości cebula;
• 1 marchewka;
• 100 g masła;
• sól i majonez do smaku.

Przepis krok po kroku:

1. gotować jajka.
2. Wlej wodę na patelnię, posolić, podpalić. Dodać wątróbkę, gotować do miękkości.
3. Schłodzoną wątróbkę wołową pokrój w paski.
4. Pokrój cebulę w półpierścienie.
5. Marchewka pokrojona na małe kawałki.
6. Pieczarki pokrojone w plastry.
7. Wszystkie przygotowane składniki, z wyjątkiem wątroby, wkładamy do rondla. Dodaj masło i smaż.
8. Do salaterki dodać pieczeń, wątróbkę, majonez.
9. Jajka zetrzyj na tarce, posyp je sałatką.

Marynowane grzyby mleczne można zastąpić innymi grzybami, na przykład grzybami

Świąteczna sałatka z marynowanymi grzybami, ananasem, kurczakiem

Ananas, kurczak i grzyby - prawdziwie świąteczne połączenie. Na przykład możesz się nimi zafundować, świętując początek Nowego Roku.

Do sałatki potrzebujesz:

• 250 g piersi z kurczaka;
• 250 g pieczarek marynowanych;
• 200 g ananasów w puszkach;
• 200 g szynki;
• 70 g orzechów włoskich;
• kilka gałązek pietruszki;
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu;
• 2-3 łyżki. ja. majonez.

Kroki gotowania:

1. Zagotuj mięso z kurczaka. Słona woda do gotowania w procesie.
2. Schłodzony filet, pieczarki i ananasy z puszki pokroić w drobną kostkę. Zostaw kilka krążków owocowych i pieczarki w całości, będą potrzebne do dekoracji.
3. Pokrój szynkę na kawałki tej samej wielkości.
4. Wymieszaj wszystkie składniki.
5. Posiekaj orzechy włoskie.
6. Dodać majonez, pieprz i sól, orzechy.
7. Top z krążkami ananasa, ziołami i grzybami.

Sałatka wygląda efektownie, ułożona na talerzu za pomocą pierścienia do serwowania

Przepis na sałatkę z marynowanych grzybów z papryką

Listę sałatek grzybowych na świąteczny stół można uzupełnić tym przepisem. Nadaje się również do menu wegetariańskiego.

Do gotowania potrzebujesz:

• 100 g marynowanych pieczarek;
• 2 słodkie czerwone papryki;
• 2 jabłka;
• 3 cebule;
• 4 godziny. ja. obrazy olejne;
• ½ godziny. ja. ocet;
• szczypta soli.

Etapy pracy:

1. Pokrój grzyby w małe paski.
2. Pokrój owoce na małe kawałki.
3. Pokrój paprykę na kawałki.
4. Cebula pokrojona w cienkie krążki.
5. Połącz wszystkie składniki.
6. Sezon z solą.
7. Skrop oliwą i octem.

Cebulę można parzyć wrzątkiem przed pokrojeniem, co złagodzi gorzki smak

Pyszna sałatka z marynowanych grzybów i paluszków krabowych

Przepis na sałatkę krabową już dawno przeniósł się z listy dań na świąteczną ucztę do listy codziennego menu. Ale jeśli urozmaicisz go marynowanymi grzybami, możesz zaskoczyć i zadowolić nie tylko swoją rodzinę, ale także gości.

Do przekąsek potrzebujesz:

• 250-300 g paluszków krabowych
• 200 g marynowanych grzybów;
• 1 mała puszka kukurydzy w puszkach;
• 4 jajka;
• majonez do dressingu.

Przepis krok po kroku:

1. gotować jajka. Schłodzić w zimnej wodzie, a następnie drobno posiekać.
2. Podziel pieczarki i paluszki krabowe na małe kawałki, nie większe niż centymetr.
3. Wszystko wymieszaj, dodaj kukurydzę w puszkach.
4. Sól.
5. Dopraw majonezem.

Sałatkę można skosztować od razu po przygotowaniu

Prosty przepis na sałatkę z marynowanych grzybów i ziemniaków

Przepis jest prosty. Obejmuje produkty tradycyjne dla kuchni rosyjskiej. Nawet początkujący w gotowaniu poradzą sobie z gotowaniem.

Będziesz potrzebować:

• 1 kg ziemniaków;
• 400 g marynowanych pieczarek;
• 1 puszka groszku;
• 1 cebula;
• kilka gałązek koperku;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 50 ml oleju roślinnego;
• szczypta mielonego pieprzu;
• sól dla smaku.

Opis pracy:

1. Ugotuj ziemniaki w skórkach. Gdy ostygnie, posiekaj w kostkę.
2. Pieczarki, posiekane, połączyć z ziemniakami.
3. Posiekaj główkę cebuli.
4. Otwórz słoik groszku, odcedź płyn.
5. Przenieś warzywa na inne składniki.
6. Czosnek posiekać prasą. Urozmaicić ich danie?.
7. Wlej aromatyczny olej.
8. Posyp posiekanym koperkiem.

Do tego przepisu lepiej wybrać czerwoną cebulę

Jak ugotować sałatkę z solonych grzybów z groszkiem

Lista produktów wymaganych do tej przekąski jest minimalna. Sałatkę w pośpiechu można podać do stołu w kilka minut.

Składniki:

• 300 g pieczarek;
• 1 puszka groszku;
• 2 godz. ja. olej roślinny;
• pęczek koperku;
• 1 żarówka.

Działania:

1. Czapki i nogi opłukać i osuszyć, posiekać.
2. Pokrój cebulę w półpierścienie.
3. posiekać koperek.
4. Połącz wszystkie części.
5. Skrop olejem.

Do dekoracji możesz użyć gałązek zieleni

Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami mlecznymi, selerem i jabłkami

Połączenie smaków tej przystawki zachwyci Cię oryginalnością. A plasterki jabłek i pomidorów nadadzą mu nuty świeżości.

Będziesz potrzebować:

• 300 g pieczarek marynowanych;
• 100 g pomidorów;
• 300 g jabłek;
• 2 jajka;
• 1 łodyga selera;
• 20 oliwek;
• majonez do sosów;
• szczypta pieprzu;
• szczypta soli.

Jak gotować:

1. Owoce obrać, pokroić razem z pomidorami i grzybami w małe plasterki.
2. Posiekaj seler, dodaj do innych produktów.
3. Sól i pieprz.
4. Dopraw majonezem.
5. Jajka ugotować i posypać przekąską.
6. Ułóż oliwki na wierzchu.

Oliwki nie nadają się do użytku, są potrzebne do dekoracji

Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami i śledziem

Ostra sałatka z solonym śledziem to dobry dodatek do gotowanych ziemniaków, świeżych warzyw.

Aby przygotować pikantną przekąskę, potrzebujesz:

• 1 duży solony śledź;
• 3 jajka;
• 200 g marynowanych grzybów;
• 300 g kwaśnej śmietany;
• 3 ogórki kiszone lub kiszone;
• 3 świeże pomidory;
• 2 cebule;
• szczypta czarnego mielonego pieprzu;
• szczypta soli;
• natka pietruszki do dekoracji.

Przepis:

1. Jajka ugotować i ostudzić.
2. Wytnij czapki i nogi.
3. Smażyć bez dodawania oleju, ostudzić.
4. Posiekaj cebulę i jajka.
5. Pomidory i ogórki kiszone pokrojone na kawałki.
6. Usuń kości z ryb i pokrój w cienkie plasterki.
7. Mieszać.
8. Dodaj pieprz i sól do śmietany. Użyj tego sosu do dressingu.

Najlepszą dekoracją są pachnące zielenie

Sałatka z wołowiną i marynowanymi grzybami

Grzyby marynowane są dobre, bo dobrze komponują się z gotowanymi ziemniakami, mięsem, warzywami. Dobrym tego przykładem jest sałatka z pieczarek i wołowiny. Łatwo się przygotować.

Składniki:

• 200 g marynowanych grzybów;
• 250 g wołowiny;
• 150 g ziemniaków;
• 100 g zielonego groszku w puszkach;
• 4 jajka;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 200 g majonezu;
• 1 godzina. ja. musztarda;
• szczypta soli;
• szczypta mielonego pieprzu.

Jak gotować:

1. gotować ziemniaki.
2. gotować mięso.
3. Te składniki, wraz z owocnikami i jajkami, pokrojone w cienkie paski.
4. Dodaj groszek w puszkach.
5. Zrób sos: połącz śmietanę z majonezem, solą, dodaj szczyptę pieprzu i musztardy. Sos wychodzi pikantny. Po zmieszaniu z sałatką jej smak mięknie.

Do dekoracji sałatki można użyć posiekanych jajek, pęczków pietruszki lub innych ziół

Sałatka z ozorka, marynowanych grzybów mlecznych i selera

Na świąteczny obiad możesz wybrać tę opcję sałatki grzybowej. Nie zgubi się wśród wykwintnych dań.

Wymagane składniki:

• 200 g marynowanych grzybów;
• 250 g języka;
• 150 g fileta z kurczaka;
• 100 g gotowanego selera;
• sok cytrynowy;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 150 g majonezu;
• szczypta pieprzu;
• sól dla smaku.

Kroki:

1. Zagotuj język i mięso drobiowe.
2. Razem z gotowanym selerem i pieczarkami pokroić w małe paski.
3. Jako sos weź majonez i śmietanę, polane sokiem z cytryny.
4. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce.

Przed podaniem możesz trzymać danie przez około pół godziny na zimno

Wniosek

Sałatka z marynowanymi grzybami może być prawdziwym hitem na każdej uczcie. Zawarte w niej przepyszne i piękne grzyby są uwielbiane przez ludzi. Ich mięsisty miąższ dobrze komponuje się z produktami mięsnymi i warzywami.

Artykuły na ten temat "Sałatki z marynowanych grzybów: przepisy na świąteczny stół i na każdy dzień"

Sałatki z solonych grzybów: przepisy na gotowanie w domu

Mleczna mieszanka grzybów: pyszne przepisy na zimę i na każdy dzień

Sałatki z solonych grzybów: przepisy na gotowanie w domu

Mleczna mieszanka grzybów: pyszne przepisy na zimę i na każdy dzień