Odmiany okrągłej cukinii
Zadowolony
Cukinia to roślina należąca do rodziny tykwowych. Jest uważany za wieloletniego członka rodziny, ale jest uprawiany w klimacie umiarkowanym jako roślina jednoroczna. Owoc szpik warzyw ma duże żółtozielone, podłużne. Taki opis można znaleźć w różnych czasopismach ogrodniczych, w literaturze naukowej i edukacyjnej. Ale w rzeczywistości jest to wdzięczne warzywo o zdrowych i pożywnych owocach. Cukinia zapewni dobre zbiory każdemu, kto wykaże się przynajmniej minimalną troską podczas jej uprawy. Gospodynie domowe chętnie przygotowują różne potrawy i preparaty na zimę z pysznych owoców.
Przydatność i wartość odżywcza cukinii jest od dawna udowodniona. Zawiera prawie wszystkie rodzaje witamin, dużo błonnika, minerałów. Jednocześnie owoce są uważane za niskokaloryczne. Pozwala to zaklasyfikować cukinię jako produkt dietetyczny. Dozwolone jest ich stosowanie dla dzieci, osób starszych. Istnieją pewne ograniczenia dotyczące surowych owoców.
Pierwsza znajomość zwykle występuje z cukinią o zwykłej formie. Rozważ gatunki krzewiaste i półkrzewowe (półwspinaczkowe). To, co przyciąga w tej kulturze, to możliwość uprawy roślin w dowolnej strefie klimatycznej, z wyjątkiem Dalekiej Północy, przy minimalnych kosztach. Rozróżnij zwykłe krzewy o białych owocach i cukinię. Pierwsza odmiana ma białe owoce, a druga ma przedstawicieli o różnych kolorach i odcieniach - żółtym, zielonym, w paski.
Ale cukinie o nietypowym kształcie, na przykład okrągłe, można uznać za bardziej egzotyczne.
Cukinia okrągła - odmiany i cechy
Nie ma tak wielu odmian o okrągłym kształcie, jak zwykłych. Który wolisz? Wśród okrągłych cukinii najpopularniejsze są zwykłe odmiany:
"Piłka"
Wcześnie dojrzała dynia okrągła. Odnosi się do gatunku krzak średnio rozgałęziony. Liście średniozielone. Owoce są oryginalnie kuliste, ważą od 1 do 1,3 kg. Kolor jest białawy lub lekko zielony z rozproszonymi plamkami. Smak jest doskonały, uważana jest za roślinę o wysokim stopniu plonowania. Pierwsze owoce można uzyskać już 50 dnia po wykiełkowaniu. Cukinia „Kula” jest bardzo ceniona w kuchni jako odmiana do farszu lub pieczenia. Kiedy rośniesz, musisz zwrócić uwagę na funkcje:
- wymagający wygodnego reżimu termicznego;
- rozwój poprawia się po wprowadzeniu opatrunków organicznych;
- odporny na gnicie owoców i mączniaka prawdziwego.
Wyhoduj wspaniałą odmianę okrągłej cukinii na różne sposoby. Metoda sadzonkowa jest dobrze dopasowana - możesz uzyskać wcześniejsze zbiory. Wysiew bezpośredni nasion w glebę również daje stabilny wynik. Nasiona wysiewa się na sadzonki w kwietniu, a rośliny sadzi się w ziemi za półtora miesiąca. Jednocześnie nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi. Zwykle dzieje się to w maju-czerwcu. Zastosuj zwykły wzór lądowania 60x60 cm.
"Arbuz"
Późno dojrzewająca dynia okrągła, wyhodowana przez skrzyżowanie z arbuzem. Zewnętrznie jest bardzo podobny do arbuza, ma okrągły owoc z dużymi różowymi nasionami. Kolejna okrągła dynia o długim okresie przydatności. Wytrzymuje prawie do nowej uprawy. Młode owoce spożywane są ze skórką, a podczas przechowywania tylko miąższ. Roślina pnąca, wymaga dużej odległości między otworami (minimum 2 m). Zalecenia dotyczące technologii rolniczej nie różnią się od uprawy cukinii o zwykłej formie.
Przedstawiciele cukinii
„Kołobok”
Wczesna runda squasha. Wystarczy półtora miesiąca, aby przejść z pełnych pędów i możesz zebrać pierwsze owoce. Cukinia ma zwarty krzew, ale przy braku światła jest w stanie wyrzucić rzęsy. Zaleca się zbiór, gdy owoce są jeszcze małe (dojrzałość mleczna). Małe „bułeczki” bardzo dobrze nadają się na kulinarne atrakcje. Dojrzałe, dojrzałe owoce przypominają zarówno smakiem, jak i wyglądem dynię. Różnica polega na tym, że skórka długo nie twardnieje i dużo łatwiej obrać cukinię. Średnia masa owoców sięga 600 g. Odmiana okrągłej cukinii „Kolobok” jest odporna na zwykłe choroby dyni.
„Tintoretto”
Kolejny wczesny? odmiana cukinii. Okres od kiełkowania do zbiorów trwa 48-50 dni. Kompaktowa roślina krzewiasta o okrągłych owocach o wadze do 2,2 kg. Kolor owocu zmienia się w miarę dojrzewania z jasnozielonego na żółty z plamami. Cenne cechy:
- stabilna wysoka wydajność;
- owoce w oryginalnej formie;
- dobra jakość przechowywania;
- doskonała przenośność;
- walory smakowe i kulinarne wysokiej klasy.
Nasiona okrągłej cukinii „Tintoretto” są duże. Posadzone według schematu 70x70, o głębokości siewu 5-6 cm. Terminy siewu przypadają od 25 maja do 5 czerwca, a w połowie lipca osiągają wysoki plon do 10 kg na 1 m2. m. Cukinia tej okrągłej odmiany uprawiana jest na otwartym terenie.
odmiany mieszańcowe
„Burżuazyjna F1”
Wczesna dojrzała hybrydowa odmiana cukinii. Do zbioru owoców mija tylko 45 dni. Krzew jest potężny z dużą ilością żeńskich kwiatów. Zaletami odmiany są:
- wysoka wydajność;
- pierwotny kształt płodu;
- dobre właściwości handlowe;
- wielkoowocowość.
Ma ciemnozielone owoce o wadze do 3 kg. Dynia okrągła świetnie nadaje się do uprawy zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu. Cechy sadzenia roślin:
- schemat - 60x60cm;
- gęstość - 1,5 na 1 mkw.m;
- głębokość - do 5 cm.
Optymalny czas siewu cukinii to maj. Odmiana wymaga wszystkich składników pielęgnacji. Potrzebuje odpowiednich warunków podlewania, odżywiania, oświetlenia i temperatury. Dzięki za dobry plon do 10 kg na 1 m2. m powierzchnia. Hybryda wykorzystywana jest w gotowaniu do przygotowywania różnych potraw. Okrągła cukinia jest dobra do farszu. To danie przygotowywane jest przez prawie wszystkie gospodynie domowe.
„Festiwal F1”
Doskonała odmiana hybrydowa. Ma doskonały smak i dekoracyjny wygląd. Średnica owocu sięga 15 cm. Na całej długości przebiegają biało-zielone paski, w których zielony kolor w miarę dojrzewania zostaje zastąpiony żółtym. Posiadacz rekordu na czas przechowywania. Tą odmianą okrągłej cukinii można się delektować 10 miesięcy po zbiorach. Smak w ogóle się nie zmienia. Miąższ cukinii jest delikatny, pomarańczowy, a wygląd jest bardzo piękny.
Hybryda uprawiana jest na dwa sposoby - sadzonki i siew bezpośredni w gruncie. Sadzonki cukinii trzeba będzie sadzić dopiero po pełnym zaufaniu w przypadku braku mrozu. Bardzo wrażliwy na dobre przygotowanie gleby. Przed sadzeniem spulchnij glebę z dodatkiem kompostu. Jednocześnie będzie to dobre wzbogacenie gleby i umożliwi sadzonkom okrągłej cukinii łatwiej tolerowanie wahań temperatury. Lubią ściółkowanie humusem lub torfem, regularne podlewanie. Przy siewie bezpośrednim nasiona cukinii umieszcza się na głębokości 5-6 cm.
Okrągłe kosmici
„Tondo di Piacenza”
Wysoko wydajna wczesna odmiana włoskich hodowców. Okres dojrzewania owoców wynosi 55 dni. Cukinia ma oryginalne kuliste owoce o ciemnozielonym kolorze. Mają przyjemny smak, zwłaszcza w postaci niedojrzałej (średnica owoców 10 cm) z przeznaczeniem na grunt otwarty. Zalecenia dotyczące technologii rolniczej nie odbiegają od zwykłych wymagań dotyczących uprawy cukinii. Posadzone przez sadzonki i zasiane w ziemi. Owoce są często używane świeże do sałatek, a także do wypieków, farszów i zimowych przetworów.
„Ładny”
Bardzo wczesna odmiana o wysokiej wydajności. 40 dni przed rozpoczęciem owocowania. Im wcześniej rozpocznie się zbiór owoców, tym dłużej trwa okres produktywności okrągłej cukinii. Roślina o zwartym krzewie bez tworzenia rzęs. Owoce są małe (do 15 cm średnicy), jasnozielone z delikatną cienką skórką. Miąższ prawie nie ma nasion. Sadzonkowa metoda uprawy pozwala na uzyskanie okrągłych owoców znacznie wcześniej niż odmiany konwencjonalne. Podczas siewu do gruntu wskaźnik ten jest przesunięty na późniejszy termin. Nasiona do sadzonek wysiewa się w ostatnim tygodniu kwietnia, siew bezpośredni – początek czerwca. Małe niedojrzałe owoce dają gospodyni pole do wyobraźni podczas przygotowywania oryginalnych przekąsek.
Niuanse techniki rolniczej
Zwyczajowo uprawia się cukinię okrągłą za pomocą dwóch technologii:
- metoda sadzonkowa;
- siew bezpośredni do gruntu.
Roślina jest ciepłolubna, dlatego lepiej zapewnić mu komfortowe warunki. Aby uzyskać wysokiej jakości sadzonki, w kwietniu wysiewa się okrągłe nasiona cukinii. Doświadczeni ogrodnicy porównują swoje działania z kalendarzem siewu księżycowego. Niektórzy uważają, że procedura kiełkowania jest obowiązkowa. Skróci to czas kiełkowania. W przypadku sadzonek okrągłej cukinii przygotowuje się pojemniki z żyzną glebą i zapewniają niezbędne ciepło i oświetlenie. Jak tylko pojawią się pędy, możesz sadzić sadzonki na otwartym terenie za dwa tygodnie. Ta technologia pozwoli wcześniej uzyskać plon okrągłej cukinii, ale owoce nie będą nadawały się do przechowywania. Będą musiały być używane, gdy dojrzeją.
Nasiona okrągłej cukinii będą musiały zostać zasiane w ziemi nieco później. Konieczne jest, aby ziemia się rozgrzała i minęła groźba mrozu. Sadzonki okrągłej cukinii przetrwają zimno, ale mróz natychmiast zniszczy delikatne kiełki. Główny okres to koniec maja lub początek czerwca. Dzięki tej technologii będziesz musiał natychmiast wziąć pod uwagę wzór sadzenia, aby nie usuwać roślin do późniejszego przerzedzania. Cukinia okrągła to rośliny półtkające, więc powinny mieć wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.
Gleba jest nawożona i spulchniana. Nasiona wysiewa się na głębokość nie większą niż 5 cm. W przyszłości rośliny wymagają terminowego podlewania i opatrunku. Cukinie mają dużą masę liści, więc potrzebują dodatkowego pożywienia.
Rośliny należy kontrolować, aby zapobiec atakom chorób lub szkodników. Musisz uważać:
- bakterioza;
- róża pudrowa;
- zgnilizna korzeni.
Głównymi szkodnikami dyni okrągłej są łopatki i ślimaki.
Porozmawiajmy o nasionach
Jest to bardzo ważne kryterium dobrego zbioru okrągłej cukinii. Wysokiej jakości materiał daje właściwy wynik.
Jeśli zostanie podjęta decyzja o uprawie hybrydowych odmian dyni okrągłej, należy zwrócić uwagę na producenta. Znajdź informacje i recenzje tych, którzy już zasiali takie nasiona. Nie zaleca się kiełkowania nasion hybrydowych. Woda usunie wszystkie substancje, które znajdują się na nasionach, poprawiając kiełkowanie i stabilność.
Nasiona prostych odmian zwykle kiełkują. Aby zachować różnorodność, którą lubią, wiele z nich samodzielnie zbiera nasiona. Jakie są korzyści? Ogrodnik wybiera roślinę bez wad i szkodników. Cukinia przeszła już cykl życia w ogrodzie i nabrała odporności na warunki konkretnego miejsca. Dlatego kiełkowanie takich nasion jest zawsze lepsze. Na nasionach pozostają zdrowe i piękne owoce. Usuń je z suchych roślin. Aby sprawdzić gotowość płodu, przesuń paznokciem po skórze. Zdejmują tych, którzy nie zostawiają śladu. Nie powinno się spieszyć. Niedojrzałe nasiona dyni okrągłej dadzą słabe sadzonki w przyszłym roku.
Teraz owoce dojrzewają. Zajmuje to około 20 dni. Pomieszczenie musi być wentylowane. Następnie cukinię kroimy wzdłuż i wybieramy nasiona. Nie są myte ani fermentowane, a jedynie dobrze suszone bez słońca.
Zebrane nasiona przechowuj w workach, torebkach (papierowych), szklanych słoikach. Torby papierowe należy przekłuwać igłą, aby zwiększyć przepływ powietrza. W słoikach można przechowywać tylko bardzo dobrze wysuszone nasiona. Każda odmiana jest sygnowana, pamiętaj o podaniu roku zbioru. Przechowywać w piwnicy, na dolnej półce lodówki, w chłodnym pomieszczeniu (bez wilgoci!). Termin optymalny - do 4 lat. Odpowiednie nasiona pozostają przez 8 lat, ale najlepsze kiełkowanie następuje po 2-3 latach. Przed sadzeniem wszystko jest sprawdzane pod kątem kiełkowania.
Okrągła cukinia - oryginalna i smaczna. Coraz więcej ogrodników wybiera niezwykłe odmiany, aby uzyskać dobre zbiory i ozdobić łóżka.
