Gruszka bere - odmiana i zapylacze - bosc, clerjo i drycha
Zadowolony
Bere to popularna odmiana gruszy, która daje smaczne owoce i jest bezpretensjonalna w uprawie. Możesz sadzić drzewa w prawie wszystkich regionach Rosji. Odmiana otrzymała swoją nazwę na cześć pomologa Boscha (Francja). Bere to najpopularniejsza odmiana gruszki w wielu krajach. Kultura jest na próbie państwowej od 1947 r. Szczególnie popularny w Rosji, republikach Kaukazu, Gruzji, Armenii, Ukrainie, Mołdawii, Azji Centralnej. Bere to wysoka odmiana, reprezentowana przez cały zestaw odmian. Czytaj więcej.
Charakterystyka drzewa
Odmiana Bere odnosi się do wysokich drzew. Jego korona jest asymetryczna, dość rozłożysta, piramidalna.
Odmiana źle znosi susze i mrozy.
Młode sadzonki rosną bardzo szybko, gałęzie dają przegubowe, długie. Pędy mają szarobrązowy odcień i znaczną grubość. Liście duże, jajowate.
Gruszki kwitną późno, więc na pewno nie boją się wiosennych przymrozków.
- Odmiany zapylaczy. Gruszka Bere należy do odmian częściowo samopłodnych. Głównymi zapylaczami są Ardanpon, Vssa, Tauride, Dekanka Winter.
- wysokość drzewa. Drzewa tej odmiany są wysokie i mogą dorastać do 10 m, a nawet więcej. To stwarza pewne trudności w pielęgnacji korony.
- Długość życia. Odmiana żyje około 50 lat lub dłużej. Drzewa w wieku 25-35 lat owocują obficie.
- zimotrwalosc. Bardzo niski wynik. Poziom zimotrwałości gruszki Bere jest niewystarczający nawet dla Terytorium Krasnodarskiego na Krymie.
- dawać. Plon odmiany jest wysoki - dojrzałe drzewa dają około 80-100 centów owoców z hektara. Na pogórzu południowo-wschodnim liczba ta może być jeszcze wyższa.
- Owocowanie cykliczne. Gruszki Bere zaczynają owocować 6-7 lat po posadzeniu. Wydajność jest stabilna.
- samopłodność. Bere jest odmianą częściowo samopłodną. W celu zwiększenia plonów zaleca się sąsiedztwo z zapylaczami.
- Oporność na choroby. Odporność na różne choroby nie jest zła, ale zalecane są zabiegi profilaktyczne z użyciem fungicydów i/lub naturalnych wywarów ziołowych.
Odmiany
Gruszka Bere jest reprezentowana przez cały zestaw podgatunków, z których każdy ma swoje własne cechy i cechy. Nazwijmy je:
- Giffard to letnia gruszka, która rzadko osiąga więcej niż 5 m wysokości, ma cienkie gałązki i szorstką korę. Po posadzeniu rozwija się aktywnie, a następnie przestaje rosnąć. Pędy są czerwone, cienkie, liście duże, jasnozielone. Owoce giffarda mają prawidłowy kształt i soczystą delikatną miazgę. Ten podgatunek nie jest wybredny w kwestii gleb.
- Clerjo - zachodnioeuropejska odmiana Bere o zadowalającej zimotrwałości. Owocuje już na początku września - duże, smaczne i pachnące. Pędy są czerwone, liście średniej wielkości są lekko zwężone na końcach.
- Rosyjsko - jesienno-zimowa gruszka około 4 metry. Kora jest szara, pędy średniej grubości, kwiatostany zebrane w pędzle w postaci parasoli. Owoce białe, drobne, skórka gęsta.
- Kievskaya - ukraińska odmiana gruszki o dobrej zimotrwałości. Często pierwsze plony zbiera się już w 4 roku sadzenia.
- Kijowska Zimowa Michurina - odmiana czarnej ziemi. Drzewa są mocne, rodzą duże owoce o białej skórce, nie cierpkie. Zbierane pod koniec września. Gruszki nadają się do spożycia w czystej postaci i przetworzenia.
- Zimowa Michurina Ardanpon - bardzo smaczna, ale kapryśna odmiana w pielęgnacji. Owoce zbiera się na początku września. Opór pary jest niski.
- Lucas - francuska wysokowydajna odmiana z koroną o średniej gęstości i nieregularnym owocowaniu. Odznacza się dobrą odpornością na choroby, produkuje owoce średniej wielkości o zielonkawej skórce.
- Piano - włoska selekcja o bardzo słabej mrozoodporności. Korona średnio pogrubiona, kwiaty białe. Zbierane do marca.
Clerjo stosunkowo dobrze toleruje zimy - w porównaniu z innymi typami Bere.
Opis owoców
Kształt gruszek Bere może być różny nawet w obrębie tego samego drzewa. Najczęstsze opcje to wydłużony kształt gruszki i butelka. Skórka cienka, lekko szorstka, żółtobrązowa, z rdzawymi plamami. W procesie dojrzewania owoce zwykle brązowieją. Łodygi są długie, grube, zakrzywione, praktycznie nie ma lejków. Kielich otwarty, płaskie wąskie zagłębienie, ścianki zagięte. Gniazdo nasienne duże, górne.
Nasiona są szerokie i małe, ciemnego koloru.
- kalorie. 100 g gruszki Bere, jak większość innych, zawiera około 50-55 kilokalorii. Owoce są bogate w pierwiastki śladowe, witaminy, cenne kwasy i inne składniki odżywcze.
- Smak. Miąższ jest śnieżnobiały, ma kremowy jasny odcień, oleistą konsystencję, jest delikatny i dosłownie rozpływa się w ustach. Smak soczysty, deserowy, wysoki, z lekką pikantnością i nutą migdałów.
- Rozmiary owoców. Owoce gruszki Bere są zawsze duże. Ich rozmiary wahają się od 180 do 250 g.
- Podanie. Spotkanie Deser owocowy Bera. Można je również poddać recyklingowi i wykorzystać do suszenia.
Jeśli gruszki Bere będą przechowywane przez długi czas w lodówce, ich smak się pogorszy.
Sadzenie, uprawa i pielęgnacja
Przestrzeganie zasad techniki rolniczej jest kluczem do długiego życia kultury i wysokich plonów. Przeczytaj więcej o sadzeniu i uprawie gruszek decora.
Lądowanie
Chociaż odmiana Bere bardzo lubi wilgoć, w miejscu, w którym planujesz ją uprawiać, poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 2 m. Przede wszystkim sadzonki rosną na luźnych glebach, które w celu poprawy napowietrzenia zaleca się łączyć z grubym piaskiem. Również przed sadzeniem zaleca się wykopanie gleby i dodanie torfu, próchnicy, nawozów.
Zbyt ciężkie i słabe gleby są złym wyborem do uprawy gruszek Bere, sadzonki mogą po prostu w nich nie zakorzenić się.
wyczucie czasu
Zaleca się wykonywanie lądowań w kwietniu, dopóki pąki nie zdążą puchnąć. Inną opcją jest październik, po opadnięciu liści. Ponieważ odmiana nie toleruje dobrze przeszczepów, miejsce jej uprawy będzie musiało zostać dokładnie wybrane za pierwszym razem. Najlepiej, aby była to strona na zachodzie lub południowym zachodzie. Inne wymagania - wystarczająca ilość słońca i brak przeciągów. Przeczytaj o przesadzaniu gruszki na wiosnę w nowe miejsce tutaj.
Technologia i technika rolnicza
Do sadzenia, jak pisaliśmy powyżej, potrzebujemy ciepłych i suchych, dość słonecznych obszarów. Kwasowość gleby powinna wynosić 5.6-6 pH, stagnacja wilgoci w glebie jest również szkodliwa dla gruszek Bere. Jeśli miejsce jest wilgotne i nasadzeń nie można przenieść, wyposaż się w wysokiej jakości system odwadniający lub roślinę na kopcach. Zagłębić korzenie w podłoże (nie ma potrzeby umieszczać ich zbyt głęboko), z gołymi korzeniami w roślinach, odciąć liście.
Po zakończeniu sadzenia podlej glebę i ściółkę.
Jaki jest najlepszy sposób na rozwój
Sadzonki są używane jednorocznie, ponieważ najlepiej tolerują sadzenie i szybko zapuszczają korzenie, czego nie można powiedzieć o starym materiale do sadzenia. Podczas transportu materiału do sadzenia nie dopuścić do wyschnięcia systemu korzeniowego, ważne jest również dokładne zwilżenie dołów. Zaraz po zanurzeniu sadzonki w ziemi należy ją obficie podlać. Można również wykorzystać sadzonki dwuletnie.
Jak wyhodować gruszkę z nasion przeczytaj tutaj.
Odległości między drzewami
Przechowuj 3-4 metry między drzewami, między rzędami wystarczy 4-5 metrów.
Gruszki, szczególnie wysokie, mają rozbudowany system korzeniowy, dlatego sadzenie nie powinno być zbyt gęste.
Opieka
Gruszka Bere preferuje jasne, suche obszary i gleby o średniej wilgotności, w których woda gruntowa nie płynie ani nie płynie, ale na głębokości 20 metrów lub więcej. Podlewanie kortu powinno być obfite, najlepiej wężem. Zwykle wymagane jest 4-5 nawadniania w sezonie w ilości 30 litrów wody na metr kwadratowy powierzchni działki.
dojrzewanie owocu
Zbierane od początku września. Dojrzewa stopniowo, dobrze trzyma się gałęzi i prawie nigdy nie kruszy się. Silne przedawkowanie owoców na drzewach nie jest tego warte. Dlaczego gruszki gniją na drzewie, powie ten artykuł.
Najdłuższe (do kwietnia) są gruszki Bere o grubej skórce.
górny opatrunek
Nawozy stosuje się z uwzględnieniem tempa wzrostu i wieku drzewa. Jeśli kultura jest młoda, pędy powinny dorastać do 40 cm w ciągu roku, jeśli jest to osoba dorosła, to do 20 cm. Gdy drzewa nie osiągają tych wskaźników, potrzebne są dodatkowe składniki odżywcze. Wprowadza się je, gdy kultura osiąga dwa lata. Wystarczy raz na trzy skórki użyć organicznych, w ogrodzie potrzebne są nawozy mineralne rocznie.
przechowywanie owoców
Gruszki Bere są dobrze przechowywane. Zalecamy używanie tylko całych owoców bez uszkodzenia skórki.
Podcięcia
Kiedy sadzonka ma dwa lata, możesz zacząć tworzyć koronę. Wybierz 304 równoodległe odgałęzienia główne i skróć je o około jedną czwartą. Pień powinien znajdować się nad innymi naroślami o około 30 cm. Co roku usuwaj odrastające, chore gałązki.
Odmłodzenie
Odmładzanie wykonuje się tylko dla drzew w wieku 15 lat. Najpierw usuwa się pędy położone pod ostrym kątem w stosunku do pnia, a następnie przerzedza się te, które biegną równolegle do pnia. Zabieg odmładzania nie jest przeprowadzany bez zbędnej konieczności i rozciąga się na kilka, a nawet trzy lata - tak kultura znacznie lepiej znosi traumatyczną interwencję. Nie łącz przycinania z nawożeniem.
Jak przycinać gruszę wiosną, przeczytaj ten artykuł.
Do jakich regionów odmiana jest lepiej przystosowana?
Odmiana Bere jest podzielona na strefy w Rosji - pogórze, region Morza Czarnego w Terytorium Krasnodarskim, Dagestan, Adygea, Osetia Północna, Ingusze, Kabardyno-Bałkany, Czeczenii, republiki czerkieskie, centralne i podgórskie części Stawropola, Krym.
Gruszka uprawiana jest również w Mołdawii, Gruzji, Armenii, Ukrainie, Azji Centralnej.
Odporność na mróz w większości odmian Bere jest słaba, dlatego nawet w regionach o ciepłym klimacie odmiana musi być odpowiednio przygotowana do zimowania, pień należy zaizolować papierem lub słomą. Środki te są wystarczające, aby uchronić się przed nagłymi podmuchami wiatru, lekkimi przymrozkami.
Odmiana Bere bardzo źle znosi suszę, przy braku wilgoci zaczyna słabo rosnąć i owocować.
Wideo
Recenzja wideo na gruszce Bere.
wnioski
- Gruszka Bere to smaczna, energiczna odmiana reprezentowana przez cały zestaw selekcji (ich cechy różnią się nieznacznie).
- Do sadzenia ogrodu używaj tylko jedno- i dwulatków. Stare sadzonki mogą się nie zakorzenić.
- Wiosenny opatrunek odbywa się przez korzeń, dolistny. Zastosuj nawóz zgodnie z kalendarzem, nie powinieneś być szczególnie gorliwy z organicznymi.
- W pierwszym roku po posadzeniu drzewa nie są przycinane, w drugim potrzebne są już małe listwy.
- Zimotrwalosc w Bere jest niska, co należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu ogrodu.
