Por: karmienie i pielęgnacja
Pory nie są tak powszechne jak zwykła cebula cebula. Niemniej jednak pod względem swoich użytecznych właściwości w niczym nie ustępuje swojemu „krewnemu”. Ta cebula to prawdziwy magazyn witamin i minerałów. Dzięki temu zyskuje coraz większą popularność. Uprawa porów nie jest łatwym zadaniem. Ta kultura ma specjalne potrzeby. Oczywiście możliwe jest stworzenie sprzyjających warunków,. Aby to zrobić, musisz wiedzieć, czego dokładnie potrzebuje por i jak go prawidłowo hodować. Warto też zastanowić się, w jaki sposób karmi się por, aby dobrze rósł i nie chorował.
Charakterystyka pora
Ta kultura przybyła do nas z wybrzeża Morza Śródziemnego. Por jest członkiem rodziny liliowatych. W starożytności był aktywnie uprawiany w Afryce, Grecji i Rzymie. W Rosji ta cebula jest uprawiana we wszystkich regionach, ale najczęściej tylko na przedmieściach.
Zjadane są zarówno liście pora, jak i łodyga. Cebula ta zawiera około 12% węglowodanów i do 2% białka. Jest również bogaty w witaminy i sole mineralne. Podczas przechowywania porów ilość zawartej w nim witaminy C tylko wzrasta. Zachowuje świeżość i dobrze smakuje zimą.
Jest przydatny przy zaburzonym metabolizmie i obecności kamieni nerkowych. Cebula ta ma zdolność zwiększania apetytu, korzystnie wpływa na proces trawienia pokarmu, jest stosowana jako środek moczopędny.
Wysokość łodygi ok. 15–55 cm, a grubość ok. 5 cm w cebulce. W następnym roku cebula tworzy kwiat, a następnie pojawiają się na niej nasiona. Kwiatostan tej kultury to kulisty parasol. Kwiaty pora są jasno liliowe lub białe. Ma przyjemny aromat. Zaletą pora jest to, że potrafi kiełkować nawet w bardzo niskich temperaturach (około +5°C). Ale nadal cebula rośnie bardziej w ciepłym klimacie. Do normalnego wzrostu potrzebuje około +15°C.
Najważniejsza rzecz dla tej kultury &nieśmiały - wilgotna i żyzna gleba. Por dobrze reaguje na aplikację minerałów, a także na podlewanie. Do jej uprawy najlepiej nadaje się gleba gliniasta o neutralnym poziomie kwasowości. Zbyt luźne, kwaśne lub ciężkie gleby nie nadają się do uprawy tej cebuli.
Pielęgnacja pora
Zakład pory na sadzonki od kwietnia. Przed sadzeniem odcina się korzenie i liście cebuli, aby lepiej się ukorzeniła. Sadzonki należy sadzić na głębokość około 5 cm, jednocześnie pogłębiając liście. Konieczne jest pozostawienie co najmniej 45 cm między rzędami cebuli i około 15 cm między samą cebulą. W celu długotrwałego przechowywania i użytkowania pora jesienią sadzenie należy rozpocząć wczesną wiosną. Ale cebulę można sadzić przez całe lato. Do jesieni pojawią się młode, świeże rośliny. Cebulę można zjeść od razu lub pozostawić na drugi rok. Por dobrze znosi zimowanie pod śniegiem. To prawda, że przy silnych mrozach i bez grubej warstwy śniegu rośliny nie przetrwają. Pozostawiając cebulę na zimę, w maju będzie można zbierać. Zaraz po posadzeniu sadzonki rosną bardzo wolno. A cała troska to podlewanie i rozluźnianie ogrodu w odpowiednim czasie.
Podstawowa pielęgnacja pora nie jest trudna. Ale jednocześnie wszystkie te zasady muszą być ściśle przestrzegane. Najwięcej uwagi trzeba będzie poświęcić łukowi na samym początku wzrostu. Głównym warunkiem dobrego wzrostu porów jest brak chwasty w ogrodzie. Powinny być trwale usunięte.
Również w przypadku porów wysychanie gleby jest przeciwwskazane. Powinna być zawsze lekko wilgotna. Przez cały czas wzrostu rośliny konieczne jest ciągłe wyrzucanie cebuli. To jedyny sposób na uzyskanie delikatnych białych cebulek. Następnie należy natychmiast przeprowadzić ściółkowanie gleby. Jeśli mówimy o ściółce, możesz użyć:
- posiekana słoma;
- suchy obornik;
- siano lub słoma.
Por może rosnąć nawet po zebraniu i umieszczeniu w piwnicy. Ale do tego potrzebuje dobrego odżywiania przez cały sezon wegetacyjny. Możesz zacząć karmić, gdy cebula osiągnie około 20 cm wysokości.
Aby to zrobić, możesz użyć następującej mieszanki:
- pół litra dziewanny;
- pięć litrów wody.
Przy takim rozwiązaniu konieczne jest nawadnianie odstępów między rzędami.
Takie pożywne podlewanie odbywa się na niezbyt żyznych glebach. Jeśli przed sadzeniem cebuli gleba była nawożona, zamiast dziewanny należy stosować napary z pokrzywy.
Wiesz już, że pory bardzo lubią wilgoć, więc podlewanie powinno być obfite. Podczas intensywnego tworzenia zielonej masy konieczne jest zwiększenie ilości wody do nawadniania. Ważne jest, aby gleba nigdy nie wysychała, ale jednocześnie nie była mokra. Zbiory należy przeprowadzać późną jesienią, a jest to możliwe zimą, jeśli nie ma silnych mrozów.
Pielęgnacja pora obejmuje również regularne odchwaszczanie, karmienie i zapobieganie chorobom. Musisz często poluzować glebę, mniej więcej raz na 2 tygodnie. Ważne jest również, aby nie zapomnieć o regularnym wyrzucaniu cebuli. Por należy podlewać co 4-5 dni, w zależności od warunków pogodowych. Przez pierwsze kilka dni po posadzeniu cebuli nie można jej podlewać. Na każdy metr kwadratowy ogrodu potrzeba około 10-14 litrów wody.
Aby przedłużyć trwałość cebuli, należy ją zebrać na kilka dni przed nadejściem mrozu. Jest to najkorzystniejszy czas na przetransportowanie cebuli do miejsca przechowywania. Ponadto jest lekko suszony przed nadmiarem wilgoci, a korzenie są cięte. Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić łusek żarówki. Następnie należy odciąć wiszące części liści. Należy również zadbać o to, aby cząstki gleby nie dostały się do przestrzeni między liśćmi.
Karmienie porów
Przez cały sezon należy wykonać 3 lub 4 dressingi porów. Pierwsze karmienie odbywa się 3 tygodnie po posadzeniu. Aby to zrobić, użyj następującego rozwiązania:
- 5 litrów wody.
- 10 gramów azotanu amonu.
- 7-8 gramów soli potasowej.
Podlewanie tym nawozem odbywa się jak zwykle, tylko między rzędami. Taka ilość nawozu powinna wystarczyć na 2m2. Również cebula dobrze reaguje na górny opatrunek roztworem dziewanny w stosunku 1/10 i ptasich odchodów 1/20.
Taki pogłówny opatrunek ochroni rośliny przed grzybem.
Szkodniki i choroby
Mozaika to jedna z groźnych chorób porów. Jest to choroba wirusowa przenoszona przez mszyce. Wirus pojawia się jako żółte plamki na liściach rośliny. Taki łuk pozostaje w tyle we wzroście i nie ma zbyt reprezentacyjnego wyglądu. Niestety ta choroba jest nieuleczalna. Dotknięty łuk jest po prostu zniszczony. Aby chronić rośliny przed uszkodzeniem mozaiki, przy uprawie porów konieczne jest ścisłe przestrzeganie zasad techniki rolniczej. W takim przypadku możesz użyć środków, które odstraszą mszyce i kleszcze. Zaleca się również sadzenie nasion cebuli, które mają co najmniej 2 lata. W ten sposób zmniejsza się ryzyko infekcji mozaiki. Faktem jest, że po takim czasie leżenia umiera wiele wirusów, w tym mozaika.
Kolejną powszechną chorobą porów jest rdza i mączniak prawdziwy. Są to choroby grzybicze, które mogą wystąpić, gdy woda zalega w glebie. Po zarażeniu mączniakiem prawdziwe rośliny pokrywają się owalnymi plamami. Ta cebula nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Rdza jest rozpoznawana po charakterystycznych żółtych opuszkach grzybiczych pokrywających liście. W przyszłości podkładki te stają się czarne, po czym liście cebuli tracą siłę i wysychają. Natychmiast po pojawieniu się pierwszych oznak rdzy, chore rośliny należy natychmiast usunąć. Zdrową cebulę należy traktować roztworem tlenochlorku miedzi i fitosporyny. Bardzo trudno jest zapobiec wystąpieniu choroby. Ale możesz znacznie zwiększyć stabilność cebuli, przestrzegając zasad pielęgnacji i przeprowadzając niezbędne karmienie.
Szkodnikiem pora jest muszka cebulowa, która swoim działaniem może całkowicie zniszczyć plon. Szkodnik ten pojawia się w maju i natychmiast zaczyna składać jaja na liściach cebuli oraz w glebie. Kilka dni później pojawiają się z nich larwy. Aktywnie jedzą pory od środka, przez co zaczyna gnić. Aby uchronić por przed muszką cebulową, należy posypać grządkę popiołem drzewnym. Pył tytoniowy lub mieszanka popiołu i kurzu też się sprawdzają. Muszkę cebulową można odstraszyć mielonym czarnym pieprzem.
Opcjonalnie możesz przygotować specjalny napar tytoniowy do walki z muszką cebulową:
- 5 litrów wody;
- 1 łyżeczka mydła w płynie;
- 200 gram tytoniu.
Wszystkie składniki są mieszane i pozostawiane na kilka godzin, aby roztwór został zaparzony. Następnie należy go przefiltrować i można zacząć podlewać łóżka. Mucha cebulowa nie lubi selera. Niektórzy ogrodnicy specjalnie sadzą tę roślinę między porami, aby ją odstraszyć.
Oprócz tych chorób pory są często dotknięte czarną pleśnią, fusarium, zgnilizną szyi.
Wniosek
Jak widać, wyhodowanie porów w Twoim ogrodzie wymaga cierpliwości i wysiłku. Ta uprawa będzie rosła tylko w wilgotnej glebie o wysokim współczynniku żyzności. Aby chronić go przed szkodnikami i chorobami, konieczne jest regularne przeprowadzanie opatrunków i zabiegów zapobiegawczych. Ale zrobiwszy to wszystko, otrzymasz bardzo przydatną cebulę domowej roboty, która zapewni ci niezbędne witaminy przez całą zimę.
