Francuska fasola szparagowa
Nie zawsze czarny groszek był tak popularny jak dzisiaj. Ale teraz prawie wszyscy wiedzą, jak to jest przydatne. A ponieważ wiele osób stara się teraz przestrzegać właściwej i zdrowej diety, rośnie popyt na rośliny strączkowe. W końcu jest to na pierwszy rzut oka prosta roślina, w niczym nie gorsza pod względem korzystnych właściwości i ilości białka do mięsa. Świetny zamiennik białka dla wegetarian. Zawiera również dużą ilość pierwiastków śladowych i witamin.
Służy do przygotowywania różnych potraw. Taką fasolę można smażyć, dusić, gotować na parze, piec. A jeśli masz czas na zamrożenie w sezonie, możesz go jeść przez cały rok.
Szparagi bardzo dobrze przystosowały się do naszego klimatu i zazwyczaj nie ma problemów z ich uprawą, w przeciwieństwie do swoich „krewnych” – szparagów. Oprócz bezpretensjonalności warunków, nie wymaga również kompleksowej pielęgnacji. Za to ogrodnicy w wielu krajach ją kochają.
Charakterystyka i opis odmiany
Jednym z najpopularniejszych gatunków z tej rodziny jest turecka odmiana fasoli. Ta pnąca roślina może osiągnąć do 3 m długości. Liście bardzo gęsto pokrywają krzew, dlatego często jest uprawiany jako roślina ozdobna. To bardzo wygodne, że fasola nie tylko posłuży Ci jako pokarm, ale także ozdobi Twoje podwórko. Jasnozielone liście. Strąki są lekko zakrzywione, płaskie. Nie posiadają warstwy pergaminowej i twardego włókna charakterystycznego dla fasoli. Szerokość strąków wynosi 1,5–2 cm, a długość około 20 cm. Dostępne są dwa kolory - różowy i zielony. Pierwsze ziarna znajdują się na wysokości 12 cm od korzenia.
Uprawa i pielęgnacja
Nie musisz być wykwalifikowanym ogrodnikiem, aby poradzić sobie z uprawą odmiany "Turchanka". W ogóle nie jest kapryśna i nie wymaga specjalnej opieki. Luźna, nie kwaśna gleba jest najlepsza dla fasoli szparagowej. Ale w miejscach z dużą ilością wód gruntowych i wilgotnej gleby nie należy jej sadzić.
Glebę, na której będzie rosła fasola, można jesienią nawozić chlorkiem potasu i nawozami organicznymi. Kopanie powinno odbywać się również jesienią.
Czas sadzenia nasion w otwartym terenie to koniec maja, początek czerwca. Temperatura powietrza do tego czasu powinna osiągnąć co najmniej +15°C. Nasiona należy namoczyć dzień przed sadzeniem. Gleba musi być wilgotna. Fasolę umieszcza się w glebie na głębokość 3-4 cm. Odległość między roślinami powinna wynosić około 10 cm, a między rzędami - 20 cm. Musisz posadzić 2 nasiona, a następnie zostawić mocniejsze.
Już 2 tygodnie po posadzeniu pojawią się pierwsze kiełki. „Turkishka” rośnie i bardzo szybko się zwija. Dla wygody możesz użyć siatki lub innych podpór, aby ziarna nie pełzały po ziemi. Nie musisz często podlewać fasoli. Jedno podlewanie wystarcza na 7-10 dni.
Często fasolę szparagową „Turchanka” sadzi się do celów dekoracyjnych i tworzenia zacienionych zakątków. W takim przypadku roślinę należy częściej podlewać, ponieważ do rozwoju liści potrzeba więcej wilgoci.
Odmiana ta charakteryzuje się dużą odpornością na choroby, zwłaszcza na antraknozę i bakteriozę, które najczęściej atakują rośliny ogrodowe.
Żniwny
Aby fasola była smaczna, musisz zebrać ją na czas, aż nasiona stwardnieją. Zbiory można rozpocząć już 2 miesiące po posadzeniu. Ale główną zaletą jest to, że fasola nadal owocuje przez bardzo długi czas. Po każdym zbiorze wyrosną na nim nowe strąki. od 1m²2 może zebrać do 5 kg fasoli.
Świeże fasole szparagowe nie przechowują się przez długi czas. Najlepszą opcją przechowywania jest zamrażanie. Aby to zrobić, fasolę należy pokroić na dogodne dla Ciebie kawałki i umieścić w zamrażarce.
Recenzje
Podsumowując
Jak widać, uprawa zielonej fasoli jest łatwa. I tak, wyniki Cię zaskoczą. Odmiana „Turchanka” zakochała się już w wielu ogrodnikach. Wszyscy chwalą ją za wysoką produktywność i bezpretensjonalną opiekę. Przyciąga również wszystkich swoim pięknem. Nikt nie pozostał obojętny!
