Winogrona płaczą po przycięciu, co robić

Każdy, kto ma winnicę, wie, że winorośl może „płakać” w pewnych momentach życia. Zwykle zaczyna się na wiosnę. Nic dziwnego, że wielu początkujących ogrodników ma pytanie, dlaczego winogrona płaczą wiosną i co z tym zrobić. Przepływ soków jest normalnym zjawiskiem fizjologicznym dla tej kultury i nie należy się go bać. Gorzej, gdyby nagle winogrona przestały upuszczać „łzy”. Może to być po prostu zły znak, a hodowca w tym przypadku powinien być ostrożny, ponieważ sucha winorośl może oznaczać, że korzenie rośliny obumarły.

Przyczyny przepływu soków

Sok, który daje winorośl podczas krojenia, nazywa się sokiem. A jego uwolnienie z rośliny nazywa się płaczem.

Jak powstaje pasieka? Woda wraz z rozpuszczonymi w niej substancjami dostaje się do rośliny z gleby przez płaty korzeniowe rośliny. Jednocześnie im więcej nowych rosnących włosków powstaje na korzeniach, tym bardziej wybierają nawilżenie i tym aktywniej roślina pompuje sok.

Wiosną rosnące pąki potrzebują soku, aby pęcznieć, a także rozwijać pąki, rękawy i pędy winogron. Kiedy nie ma wystarczającej ilości nerek, winorośl znajduje wyjście na sok przez skaleczenia i rany. Wiosną zwiększa się przepływ soków, więc proces płaczu jest najbardziej zauważalny w tym czasie.

Początek przepływu soków następuje, gdy gleba nagrzewa się do 10 ° C w odległości 0,5 m od powierzchni ziemi. Jednocześnie objętość soku nie zależy od tego, która odmiana winogron jest posadzona na miejscu. Na płacz zwykle wpływają inne czynniki:

• wilgotność gleby, jej temperatura ocieplenia i ocieplenie otaczającego powietrza;
• czas cięcia;
• głębokość korzeni i liczba ich gałęzi.

Winogrona wydzielają sok podczas krojenia lub rany

Ale czas nadejścia płaczu jest związany z cechami odmianowymi rośliny. Czas trwania płaczu zależy od odmiany, warunków regionu, w którym rosną winogrona oraz cech charakterystycznych dla danego roku. Z reguły zjawisko to obserwuje się w większości odmian przez około 2 tygodnie. Jednak w różnych latach można również zaobserwować dłuższy (22 dni) kurs.

Gdy tylko pąki zaczynają kwitnąć, roślina wydaje więcej wilgoci na liście, a zatem przepływ soków zatrzymuje się. Ze względu na to, że tworzenie się liści wymaga dużej ilości składników odżywczych i wody, zwykle zaleca się nie ranić winorośli na wiosnę, a przycinanie należy wykonywać jesienią, aby rany zdążyły się zagoić. Jeśli zrobisz to z wyprzedzeniem, płacz nie będzie zbyt intensywny. Ale jeśli wiosną przetniesz krzew winogronowy, intensywność płaczu jest świetna. Jeśli jednak jesienią nadal nie można było przeprowadzić procedury usuwania gałęzi, przycinanie wiosną należy zakończyć jak najszybciej.

Sok płynie zarówno jesienią, jak i zimą, ponieważ na ciepłych obszarach przycinanie odbywa się nawet w miesiącach zimowych.

Jednocześnie przycinanie zimowe odbywa się tylko wtedy, gdy istnieje pewność, że nie będzie wiosennych przymrozków, ponieważ są one bardziej szkodliwe dla rośliny, a nawet bardziej szkodliwe niż wiosenne przycinanie i utrata soku.

Teraz o tym, jak niebezpieczny jest przepływ soków i jak powstrzymać nadmierne płacz winogron podczas wiosennego przycinania.

Sok płynie: czy trzeba przestać??

Można więc powiedzieć, że wypływ soku jest procesem naturalnym, świadczy o tym, że korzenie są żywe, system korzeniowy jest dobrze rozwinięty, a sam proces musi zostać zatrzymany przez naturę. Zwykle, gdy tylko trochę się ochłodzi, ustają również krople z ran roślin. Podczas ogrzewania sok ponownie wchodzi w aktywny ruch i kapie, aż roślina zostanie nasycona wilgocią gleby i użytecznymi substancjami.

Jednak przy wysokim poziomie utraty soków roślina może zostać uszkodzona. Niebezpieczeństwo polega na tym, że jeśli pozwoli się sokowi swobodnie płynąć, przy sprzyjającej pogodzie i innych warunkach, to będzie płynąć intensywnie i długo się nie zatrzyma. W związku z tym, gdy pasieka jest wypuszczana na kilka dni i przez całą dobę, w winorośli jest mniej pożytecznych substancji, które wraz z wodą przedostają się przez rany.

Po drugie, w glebie jest ich mniej. Winorośl nie otrzymuje odpowiedniej ilości wilgoci, a w niesprzyjających warunkach cierpią gałązki winogron. Jeśli sok dostanie się na nerki, zablokują się i mogą również umrzeć. Nerka jest również utleniana, co prowadzi do zaprzestania jej rozwoju. Jeśli wiosna jest niestabilna, następuje zmiana temperatury, trzask zimna, a w tym czasie roślina intensywnie napędza pasiekę w siebie, czyli istnieje ryzyko przemarznięcia. Nadmierna utrata soku może dodatkowo zmniejszyć zarówno plon, jak i smak samych jagód. Dlatego należy postarać się zatrzymać lub przynajmniej ograniczyć utratę soku.

Każda kropla pasieki winogronowej zawiera duży zestaw pierwiastków śladowych, a także cukrów

Jak zatrzymać płaczącą winorośl?

Ale jak zatrzymać przepływ soków na kawałku winogron? Istnieje kilka sposobów na powstrzymanie płaczu winorośli. Najprostszym i najbardziej sprawdzonym sposobem na zatrzymanie ruchu soku po przedwczesnym wiosennym przycinaniu lub złamaniu zdrowej gałęzi jest pokrycie uszkodzonego obszaru mieszanką farby i kredy. Aby to zrobić, potrzebujesz kompozycji, w której losowo umieścisz:

• farba minium (musisz wybrać na podstawie schnącego oleju);
• sucha kreda;
• kwas borowy.

Kompozycja jest tak stworzona, aby konsystencja mieszanki przypominała śmietanę. Następnie trzeba hojnie rozłożyć cięcie.

Ta metoda została wynaleziona w połowie XX wieku, ale dziś istnieją bardziej nowoczesne metody radzenia sobie z płaczem. Jest to na przykład stosowanie leków hamujących przepływ, takich jak Etisso – balsam ze sztucznej kory. Jest skuteczny pod warunkiem, że nakłada się go nie później niż dzień przed lub po deszczu lub mrozie.

Uprawa winorośli to pradawne zajęcie, dlatego też nasi przodkowie widzieli, że winogrona płakały po przycięciu - też wymyślili, co robić. Możesz więc spróbować przeciągnąć winorośl w miejsce uszkodzenia miękkim i cienkim drutem aluminiowym. Istnieje również skuteczna metoda spalania rośliny płomieniem. To prawda, że ​​można go skutecznie używać tylko podczas pracy z cienką winoroślą. W takim przypadku należy przechylić winorośl i delikatnie przypalić krawędź pędu zapalniczką, aby zatkały się kanały, przez które przepływa sok.

Możesz jednak zatrzymać sok na inne sposoby. Jeśli masz pod ręką plastelinę, możesz jej użyć. W ten sam sposób działa każda masa klejąca, która może zamykać kanały ruchu soku.

Błędem jest myślenie, że susza poprawia kondycję rośliny, ponieważ winorośl mniej płacze. W rzeczywistości winogrona w tym czasie po prostu przestają otrzymywać wodę i wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe. Dlatego tym, którzy chcą pomóc swoim winogronom w okresie intensywnego płaczu, zaleca się wręcz przeciwnie, obficie podlewać krzewy, a także spulchniać glebę pod nimi. Wczesne podlewanie i dobrze spulchniona gleba zwiększy dopływ powietrza do korzeni, co kompensuje utratę składników odżywczych przez roślinę. Jest to bardzo przydatna procedura, poza tym w czasie płaczu nie tylko młode korzenie pobierają wilgoć z gleby, ale także stare włókniste korzenie. Jest to szczególnie ważne, gdy gleba jest piaszczysta.

Metoda doczołowa jest jedną z najbardziej zaawansowanych technologicznie, niezawodną i mniej traumatyczną dla winogron

Niedoświadczeni hodowcy najpierw ścinają roślinę, a potem są zainteresowani, po pokrojeniu winogron płynie sok, co robić. Przeciwnie, doświadczeni ogrodnicy zmniejszają utratę pasiek dzięki umiarkowanemu i prawidłowemu przycinaniu. Tak więc terminowe przycinanie znacznie zmniejsza płacz, ale powinno być prowadzone do wiosny, pod sam koniec zimy, zanim zacznie się przepływ soków. Jednak to zalecenie jest dobre tylko dla regionów południowych.

W regionach północnych winorośl przycina się dopiero jesienią. Robią to tuż przed przykryciem winogron na zimę, kiedy minęły pierwsze poważne mrozy, opadanie liści się skończyło. Są odmiany, które tracą liście i dojrzewają później. Możesz przyspieszyć opadanie liści, podając winogrona kompozycję kwasu borowego (1 g), nadmanganianu potasu (1 g), molibdenianu amonu (8 g), siarczanu cynku (5 g). Wszystko to rozcieńcza się osobno, a następnie miesza w 10 litrach wody. Dobrze pomaga również chloran sodu, rozcieńczony do oprysku do półtora procentowego roztworu.

Często ogrodnicy zadają kolejne pytanie: dlaczego winogrona cięte jesienią płaczą wiosną?. Dzieje się tak z tego samego powodu: rany otwierają się, jeśli nie są zapieczętowane smołą ogrodową, farbą lub woskiem, a sok zaczyna wypływać. Jednak utrata soku jest znacznie mniejsza niż w przypadku świeżego wiosennego przycinania.

Zapobieganie przepływowi soków

Prawidłowe pączkowanie przyczynia się do zmniejszenia utraty wilgoci. Przy wyborze metod szczepień zaleca się stosowanie jak najmniej traumatycznych, pozostawiając mniejsze cięcie. Możesz więc użyć nie prostego pączkowania, ale pączkowania doczołowego.

Aby soki płynęły mniej, należy postarać się ostrożnie i prawidłowo przeprowadzić cięcie sanitarne. Jak wiadomo są one wycinane w większym stopniu w celu przerzedzania, zapobiegania przeplataniu się gałęzi, usuwania suchych gałązek. Jeśli przycinanie zostanie przeprowadzone prawidłowo, bez wpływu na żywą winorośl, usunięte zostaną tylko suche gałęzie, wtedy sok nie popłynie.

Ważnym miejscem w zapobieganiu wypadaniu pasieki jest prawidłowe jesienne przycinanie winorośli

Uprawa winorośli to fascynująca rzecz, ale ma wiele niuansów i subtelności, związanych przede wszystkim z naturalnymi cechami rośliny. Wśród nich jest płacz winorośli,. Nie należy się tego bać, ale nie trzeba dopuszczać do nadmiernej utraty wilgoci i składników odżywczych. Dlatego jesienią wskazane jest uporządkowanie krzewu jeszcze przed położeniem winogron pod osłoną na zimę. Ale jeśli trzeba już przycinać wiosną i nie można wykluczyć tej bolesnej dla rośliny procedury, warto przyciąć wcześnie, zanim sok zacznie się poruszać, a tym bardziej zanim zaczną kwitnąć pąki.