Korzyści i szkody gruszek dla zdrowia mężczyzn i kobiet
Zadowolony
Gruszka zajmuje drugie miejsce pod względem popularności w Rosji po jabłku. Jednak jego dokładne pochodzenie jest nadal nieznane. Z całą pewnością możemy powiedzieć, że początkowo gruszki jadano gotowane lub pieczone. Dopiero w XVI wieku jedzono je na surowo. Ze względu na walory smakowe i zdrowotne gruszka nazywana jest królową owoców. Dowiesz się o korzyściach i szkodliwości tego owocu dla organizmu ludzkiego, właściwościach leczniczych dalej.
Skład i użyteczne właściwości gruszek
Gruszka zawiera mniej cukru niż jabłka, chociaż są słodsze. Dzięki wysokiej zawartości fruktozy pozytywnie wpływa na funkcjonowanie trzustki. Gruszka ma bardzo niską kaloryczność – 42 kcal na 100 g, dlatego polecana jest osobom na diecie.
Gruszka zawiera witaminy E, B1, B2, A, C, P, a także dobroczynne substancje i pierwiastki śladowe:
- kwas foliowy;
- siarka;
- potas;
- żelazo;
- Miedź;
- cynk;
- fosfor;
- mangan;
- jod itp.
Olejki eteryczne wchodzące w skład gruszki, wzmacniają układ odpornościowy, zwalczają infekcje i stany zapalne, a nawet pomagają przezwyciężyć depresję. Substancje organiczne poprawiają trawienie i metabolizm, a błonnik obniża poziom cholesterolu i daje uczucie sytości. Ze względu na wysoką zawartość garbników gruszka uważana jest za dobry lek na biegunkę.
Należy pamiętać, że przejrzałe lub zepsute gruszki mogą wręcz przeciwnie powodować niestrawność.
Włókna roślinne w gruszkach stymulują wydzielanie żółci, więc polecane przy chorobach wątroby. Potas zapobiega odkładaniu się soli w wątrobie i nerkach.
Właściwości lecznicze płodu, jakie witaminy są zawarte, przeciwwskazania?
Gruszki znajdują szerokie zastosowanie zarówno w medycynie ludowej, jak i oficjalnej. Ale ważne jest, aby znać kilka zasad ich używania:
- nie jedz ich rano na pusty żołądek;
- nie pij wody;
- nie jedz natychmiast po jedzeniu (optymalnie 30 minut po jedzeniu);
- nie używaj ich podczas zaostrzenia chorób układu pokarmowego;
- gruszki powinny być dojrzałe, ale nie przejrzałe.
Ważną właściwością gruszki jest zdolność do zatrzymywania wielu przydatnych elementów po poddaniu obróbce cieplnej. Dlatego można go suszyć, gotować i przygotowywać dowolne preparaty. Istnieją 2 główne rodzaje gruszek: dziki (las) i ogród.
Gruszki zawierają arbutynę - naturalny antybiotyk, więc wywar z owoców leśnych służy do obniżania temperatury. Dzikie owoce znane są również w medycynie ludowej jako lekarstwo na zapalenie gruczołu krokowego. Już po kilku dniach stosowania takiego kompotu można zauważyć pozytywny efekt. A przy długotrwałym stosowaniu można osiągnąć wyleczenie. Dla mężczyzn powyżej 50 roku życia zaleca się suszenie dziczyzny, aby przez całą zimę pić kompot i herbatę gruszkową - będzie to doskonałe zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego.
Suszony kompot gruszkowy ma działanie moczopędne i przeciwbólowe na organizm człowieka. A gruszki z kompotu działają wykrztuśnie przeciwkaszlowo. Wskazane są do stosowania w zapaleniu oskrzeli, a nawet gruźlicy płuc.
Gruszki polecane są pacjentom z nadciśnieniem oraz osobom cierpiącym na choroby serca i naczyń krwionośnych, ponieważ zawierają wiele przeciwutleniaczy, które zapobiegają wysokiemu ciśnieniu krwi.
Istnieje kilka właściwości gruszek, które są przydatne dla kobiet:
- Kwas foliowy znajdujący się w tych owocach jest korzystny dla kobiet w ciąży. Pomaga w prawidłowym podziale i odnowie komórek organizmu. Zapobiega również defektom układu nerwowego u noworodków.
- Dla kobiet powyżej 40 gruszka to profilaktyka raka, ze względu na dużą ilość witaminy C i miedzi. Chronią komórki przed wolnymi rodnikami.
- Witamina E, która jest częścią gruszki, nazywana jest witaminą kobiecą lub witaminą urody. On zapobiega starzeniu się komórek skóry, korzystnie wpływa na wzrost włosów i paznokci. Witamina ta bierze również udział w budowaniu poziomu hormonów u kobiet, sprzyja dobrej owulacji. Bardzo pomocny w odchudzaniu.
- Ekstrakt z gruszki, który jest częścią wielu produktów kosmetycznych, przywraca skórze elastyczność i zdrowy koloryt.
- Maseczki kosmetyczne z gruszek można wykonać w domu. Wystarczy zmielić gruszkę na puree. Ta maska będzie miała efekt liftingu, złagodzi stany zapalne skóry, pomoże pozbyć się trądziku. A jeśli myjesz się puree z gruszek, jak peeling, to martwe cząsteczki skóry są dobrze usuwane.
Przydatny nie tylko miąższ gruszek, ale także liście gruszy.
Młode liście mają wyraźne właściwości przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Odwary z liści są stosowane w leczeniu różnych chorób, a zmiażdżone suche liście łagodzą nadmierne pocenie się. Na przykład wywar z liści pomaga przy reumatyzmie. Aby go przygotować należy zalać 2 łyżeczki suszonych liści szklanką wrzącej wody, następnie parzyć przez 2 godziny, dobrze zawinąć, następnie przecedzić. Przyjmować 3 razy dziennie po 2 łyżki. Przy stanach zapalnych narządów układu moczowo-płciowego można wypłukać zaparzone liście gruszki. Niszczą drobnoustroje i eliminują proces zapalny. Aby usunąć piasek z nerek, liście są parzone jako herbata i używane zamiast innych napojów.
Korzyści i szkody owoców dla ludzkiego ciała
Możesz rozważyć niewątpliwe zalety gruszek dla ludzkiego ciała w przepisach, w których ten owoc jest głównym składnikiem.
- Do leczenia kamicy moczowej musisz zjeść 2 dzikie gruszki na pusty żołądek. Przydatne jest również picie z nich kompotu bez dodawania cukru.
- Do zapobiegania i leczenia gruczolaka gruszka parzona jest wieczorem w termosie, powstały napar należy przyjmować w ćwiartce filiżanki 4 razy dziennie.
- Złagodzić zgagę i ból brzucha 2 gruszki zjadane rano.
- Świeży sok gruszkowy polecam stosować u pacjentów z cukrzycą 50-70 ml 30 minut przed posiłkiem.
- Pieczone gruszki, lekko posypany cukrem, pomoże w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego.
- Z gorączką i kaszlem trzeba wziąć wywar z suszonych gruszek.
- Z biegunką gotować przez pół godziny 100 gramów suszonych gruszek na litr wody. Następnie 2 godziny bulion jest podawany w parze. W ciągu dnia trzeba wypić 3 razy po pół szklanki.
Skład gruszki, bogatej w przydatne substancje, ma również pewne przeciwwskazania. Nie zaleca się spożywania twardych odmian gruszek na surowo przez osoby starsze. Najlepiej gotować lub piec w piekarniku. To samo dotyczy osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.
Niepożądane jest spożywanie gruszek bezpośrednio po mięsie - lepiej, aby minęło co najmniej 30 minut, ponieważ substancje zawarte w owocach negatywnie wpływają na trawienie białka. Nie spożywaj gruszek w dużych ilościach dla osób cierpiących na przewlekłe zaparcia.
Aby być bezpiecznym z gruszkami, lepiej obrać skórkę i usunąć rdzeń.
Zdrowe przepisy na gruszki dla mężczyzn i kobiet
Ciasto gruszkowe
Składniki:
- mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
- mąka kukurydziana - 1 łyżka. łyżka;
- mąka pszenna na ciasto - 175 gr.;
- śmietana 35% - 1 szklanka;
- jajko - 2 szt.;
- gruszka - 2 szt.;
- cukier - 100 gr.;
- margaryna - 100 gr.;
- zimna woda.
Gotowanie
Pokrojona w kostkę margaryna zmieszana z mąką (175g.), żółtko, 50 gr. cukier i woda. Ciasto rozwałkowujemy cienką warstwą i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gruszki obiera się ze skórki i rdzenia, kroi w plastry. Układa się je na cieście, a następnie posypuje mąką kukurydzianą i zalewa mieszanką ubitych jajek, cukru, mąki pszennej i śmietany. Następnie ciasto piecze się przez 25 minut w 200 stopniach.
Sałatka Z Gruszką I Serem
Składniki
- boczek - 100 gr.;
- cebula sałatkowa - 1 szt.;
- ser - 50 gr.;
- gruszka - 1 szt.;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- liście sałaty - 1 pęczek;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Ułóż posiekane liście sałaty. Smażone z obu stron boczek, pokrojona w plasterki gruszka i cebula. Do robienia sosu drobno pokrojony serek trzeba wymieszać ze śmietaną i podgrzać na ogniu, aż ser się roztopi. Wylej tę mieszankę na sałatkę, w razie potrzeby dodaj sól i pieprz.
Deser gruszkowy z twarogiem
Składniki
- gruszka - 3-4 sztuki.;
- twarożek - 100 g.;
- kwaśna śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- sok owocowy - pół szklanki.
Gotowanie
Gruszki pokroić na 4 kawałki i ułożyć na półmisku. Twarożek dokładnie wymieszaj ze śmietaną, cukier i sok do uzyskania gładkości. Rozłóż powstałą mieszaninę na każdym plasterku gruszki.
Z gruszek jest wiele przepisów - są to ciasta, desery twarogowe, naleśniki, dżem, różne napoje itp.D.
Podczas obróbki cieplnej gruszka nie traci większości przydatnych elementów. Ale świeże owoce powinny być obecne w każdym domu.
Spożywanie 1-2 gruszek dziennie może zapewnić organizmowi dzienną normę kobaltu, co pomaga nerkom wydalać nadmiar wody i wspomaga wchłanianie żelaza. Wybierając w sklepie świeże owoce, trzeba wiedzieć, że dobra gruszka powinna mieć słodki aromat nawet nie pokrojoną.
