Czym jest szczypiorek i jak wyhodować go z nasion
Zadowolony
Korzyści i piękno - rzadkie połączenie dla upraw ogrodowych. Te cechy ma szczypiorek. Jest spiżarnią witamin i potrafi zamienić zwykłe łóżko ogrodowe w eleganckie kwietniki.
Cebula Schnitt nie boi się mrozu, nie jest kapryśna w pielęgnacji, szybko rośnie i jest bardzo przyjemna w smaku. Dlatego na osobistych działkach często można zobaczyć cienkie pióra cebuli, ozdobione „kulkami” kwiatów bzu i różu.
Regiony uprawy cebuli szczypiorku
Pikantna cebula Schnitt - międzynarodowa roślina. Może dostosować się do różnych warunków klimatycznych. Jest kochany w centralnych i południowych regionach Rosji, na Syberii i na Dalekim Wschodzie.
Kazachstan, Chiny i Mongolia, Włochy i Portugalia, Ameryka, Indie, Niemcy – wszędzie inteligentny łuk czuje się jak w domu. Ma wiele imion: dłuto, skoroda, zimowa lub angielska cebula, tribulka i sibulet.
W naturze rośnie na łąkach zalewowych, w dolinach rzek, na glebach ubogich i mokrych, piaszczystych, gliniastych i cometi.
Opis
Cebula odmiany Schnitt ma cienkie pióra w kształcie szydła, soczyście szmaragdowozielone z lekkim woskowym nalotem. Długość piór do 15 cm. Żarówka jest mała, podłużna, nie nadaje się do jedzenia. Korzenie nitkowate, białe. Nasiona małe, czarne. Różni się od zwykłej cebuli następującymi parametrami:
- wcześnie sezon wegetacyjny;
- brak typowego żarówki;
- niezwykłe kwiat;
- przyjemny i dyskretny smak.
Kwiat
Kwitnąca cebula Schnitt oryginał. Rozpoczyna się w maju i trwa całe lato. Na strzałkach tworzą się kwiatostany w formie kuli. Kulki składają się z wielu parasolek, w których ukryte są nasiona. Kolor parasoli może mieć wszystkie odcienie fioletu, bzu i różu. Szczypiorek jest często używany w projektowaniu krajobrazu. Jest w stanie ozdobić bordiury, zjeżdżalnie alpejskie i klomby.
Korzystne cechy
Pióra Schnitt nie tylko dobrze smakują, ale również mają dobroczynne właściwości, dbając o zdrowie człowieka. Obejmują grupę witamin, pierwiastków śladowych i aminokwasów: witamina C i B, żelazo, wapń, karoten i białka.
Stosowanie dłuta polecane jest osobom z chorobami serca, naczyń krwionośnych, przydaje się również przy nerkach, wątrobie i woreczku żółciowym.
Między innymi Schnitt pomaga zwalczać szkodniki ogrodowe, odstrasza muchy cebulowe i marchewkowe, zabija zarodniki grzybów atakujących róże, drzewa owocowe i agrest. Swoim kwitnieniem przyciąga pszczoły, które zbierają nektar z jego słodkich parasolek.
gotowanie
Młode, soczyste pióra, które nie osiągnęły jeszcze kwitnienia, nadają się do jedzenia. Przygotowuje się z nich sałatki, dodaje się je do pierwszego i drugiego dania, służy do napełniania ciast i oczywiście rosyjska okroshka z dłutem jest zawsze smaczna i pachnąca.
Schnitt jest atrakcyjny, ponieważ nie ma typowego aromatu cebuli i ostrego posmaku. Często tę cudowną cebulę można znaleźć w kuchni francuskiej i włoskiej.
Cebulowe kwiaty są jadalne i mają łagodny, delikatny smak. Idealnie nadają się do wymyślnych zup i sałatek, do dań rybnych i sosów serowych.
uprawa
Odmiana cebuli Schnitt uprawiana jest na trzy tradycyjne sposoby:
- zasiane nasionami.
- sadzone sadzonki.
- uprawiane przez dzielenie roślin.
Cebula rośnie szybko, a najłatwiejszą metodą uprawy jest dzielenie.
sadzonki
Możesz uprawiać cebulę na sadzonki z nasion w domu. Najlepszy czas siewu marzec. Będzie to wymagało:
- napełnij pojemnik Ziemia;
- Szopa podkładowy;
- siać posiew;
- nieznacznie piasek;
- pojemnik przykryć folią i umieścić w ciemnym miejscu;
- wietrzyć codziennie i nawilżaj sprayem;
- kiedy pojawią się kiełki?, usuń film! i postaw pojemnik na nasłonecznionym parapecie.
Lądowanie na grzbietach odbywa się pod koniec kwietnia. Nawozić ziemię kompostem, wykopywać, usuwać kłącza chwastów. Głębokość otworu na sadzenie 1,5 cm, rozstaw rzędów 20 cm. W każdym dołku sadzi się 3-4 rośliny. Podlewaj, gdy gleba wysycha.
Dzięki metodzie uprawy sadzonek już w bieżącym sezonie będzie można skosztować soczystych zieleni.
posiew
Nasiona cebuli są małe i mają niską zdolność kiełkowania. Do pracy z nimi można wykorzystać metodę naklejania na papierowych taśmach (pasta skrobiowa nakładana jest na papier toaletowy, a nasiona są gęsto umieszczane).
Przed sadzeniem zaleca się namoczyć nasiona, a następnie je wysuszyć. Jednak przy wilgotności gleby i odpowiedniej temperaturze nasiona dobrze kiełkują bez moczenia. Lądowanie na grzbiecie wygląda następująco:
- wykopać ziemię, poluzować;
- robić drobne rowki 0,3 cm dla szerokości 20 cm;
- rozlać wodę, możesz dodać złożony nawóz;
- siać grube nasiona;
- posypać rowki;
- nieznacznie zagęszcza glebę;
- przeprowadzić mulczowanie trociny, stare gazety, rozkład drewna;
- woda w razie potrzeby.
Gęstość pędów jest przerzedzana po wzmocnieniu korzeni. Nadmiar roślin nie jest wyrzucany, ale posadzony w innym miejscu, na przykład na klombie.
Wysiewając cebulę Schnitt z nasionami, wskazane jest, aby w pierwszym roku była silniejsza i nie zrywać jej na piórku.
Dzieląc krzak
Dłuto rośnie szybko i bez problemu zapuszcza korzenie. Cebulę można podzielić wiosną lub we wrześniu. Nie jest to trudne:
- wykopać roślinę i podzielić na części 8-10 korzeni każdy.
- przygotować dziury i rozlać wodę
- sadzić pionowo na głębokość około 3,5 cm. Dla 1kv.m może posadzić 30 roślin;
- po wylądowaniu zagęszcza glebę;
- wydać aktywne podlewanie.
W ten sposób za 2-3 lata możesz wyhodować dużą liczbę pędów cebuli.
Lądowanie przed zimą
Cebulę można wysiewać przed zimą, analogicznie do siewu wiosennego, robić grzbiety z glebą piaszczystą i drenażową. Siew odbywa się na przełomie września i października. Nie moczyć nasion wcześniej.
Po siewie podlej grządkę i ściółkę 1 cm. Przykryj grzbiet liśćmi, świerkowymi gałęziami i szmatami. Po opadach śniegu zrób koc śnieżny. Dzięki temu nasiona stwardnieją i wiosną wykażą przyjazne pędy.
Jeśli chcesz, możesz podział roślin matecznych i roślin „dziecięcych” w nowym miejscu w miesiącu wrześniu. W tym samym czasie odetnij stary długopis do szyi. Za miesiąc roślina da młode korzenie, a przy pierwszych przymrozkach wskazane jest przykrycie łóżka przeszczepioną cebulą z gałązkami świerkowymi, liśćmi i tkanym materiałem.
Podlewanie i oświetlenie
Nóż nie wymaga opieki. Najważniejsze to obficie podlewać w suchych czasach, uwielbia wilgoć. Pozostałe zasady opieki są elementarne: spulchniać, nawozić, usuwać chwasty, a po zagęszczeniu rozrzedzać i sadzić.
Wskazane jest podlewanie wodą osiadłą, bez chloru. Jeśli chodzi o słońce, odmiana Schnitt może rosnąć w półcieniu i na słońcu.
górny opatrunek
Często nie jest konieczne nawożenie pod dłutem. Wystarczy 1 raz w sezonie, w lipcu. Nawozy mogą być ekologiczne (napar z dziewanny, ptasich odchodów) lub preparaty przemysłowe na bazie minerałów, soli fosforowych i potasowych.
Choroby i szkodniki
Szczypiorek ma silną odporność na choroby i szkodniki, a mimo to zdarza się, że może zachorować.
| Nazwa | Opis | Środki |
|---|---|---|
| wciornastki cebulowe | Mały owad, który zjada roślinę i pije jej sok | Cebulę wykopujemy z ziemi i podgrzewamy w wodzie + 50C, a następnie suszymy na słońcu. |
| mączniak | Na piórach pojawia się biała powłoka | Zniszcz chore liście, a następnie potraktuj dowolnym fungicydem. |
| Rdza | Zardzewiałe plamy | Usuń chore rośliny, potraktuj Topazem lub Falcon. |
Zapobieganie chorobom
Aby uchronić przyszłe zbiory przed „złymi duchami” trzeba odpowiednio dbać o rośliny. Spulchnianie rozstawów rzędów, odchwaszczanie gleby na redlinach, stosowanie nawozów biologicznych, potasowych i fosforowych. Nie przesuszaj ani nie podlewaj gleby. Zbadaj cebulę pod kątem pojawienia się pierwotnych objawów choroby.
Zbiór
Schnitt to niezwykła cebula, a jej zbiory jesienią nie są zbierane w formie bulw. Istnieje wiele innych sposobów na uratowanie plonów. Pióra cebulowe są mrożone, suszone, marynowane. Można ją wykopać i przesadzić na zimę do pojemnika na kwiaty w domu, gdzie będzie rosła przez całą zimę.
Możesz przykryć grzbiet folią i ucztować na świeżej i delikatnej zieleni przed nadejściem silnych mrozów. Nasiona cebuli można również zbierać do przechowywania. Są suszone i dodawane do potraw. Nie zapomnij o kwiatach cebuli – można je również suszyć, marynować lub mrożć.
Jak widzisz, szczypiorek nie ma negatywnych cech. Wydaje się, że piękny, smaczny, nie kapryśny, wczesna cebula dłuto jest stworzony, aby zaspokoić wszystkie życzenia ogrodników swoją obecnością w łóżkach.
