Winogrona wiktoria
Zadowolony
Uprawa winogron w letnim domku jest jak sztuka, którą tylko godni mistrzowie. Winiarze z doświadczeniem z dumą pokazują swoim znajomym letnim mieszkańcom duże dojrzałe skupiska. Lepiej zrozumieć tę sztukę z bezpretensjonalnych, sprawdzonych odmian. Jednym z nich jest Wiktoria. Uprawa tej starej odmiany winogron jest łatwa dla początkujących. Nawet przy niedoskonałej technologii rolniczej winogrona Victoria dają stabilne plony. Odmiana wykazuje dużą odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe. Jeśli zwrócisz szczególną uwagę na roślinę, podziękuje ci ona rekordowym plonem dużych jagód stołowych.
Polecane regiony uprawy
Ze względu na wysoką mrozoodporność i dobre dojrzewanie pędów Victoria jest z powodzeniem uprawiana w rejonach środkowej Wołgi i Moskwy. Nadaje się również na Ural i Syberię. Odmiana nie jest przeznaczona do uprawy przemysłowej, ale często spotykana jest w winnicach amatorskich.
W regionie moskiewskim Victoria jest odmianą okrywową, w regionach południowych jest uprawiana bez schronienia.
Mocne i słabe strony odmiany
Wcześnie dojrzała odmiana winorośli Victoria należy do grona stołowego. Znany z jasnego smaku z nutą gałki muszkatołowej. To właśnie walory smakowe winogron są najczęściej odnotowywane w recenzjach. Z prezentowanych zdjęć możesz docenić atrakcyjność pięknie ubarwionych gromad Wiktorii.
Winogrona mają średnią żywotność. Intensywne modelowanie nie jest wymagane. Wręcz przeciwnie, ponieważ wypływ soków odmiany zaczyna się wcześnie, wiosenne przycinanie można porzucić, jeśli zaobserwuje się nadmierną produkcję soku. Słaby wzrost jest charakterystyczny tylko dla sadzonek z własnymi korzeniami. Jeśli sadzonka odmiany Victoria zostanie zaszczepiona na energicznej podkładce, krzew będzie rósł szybciej.
Kolejną cechą odmianową jest przewaga kwiatów typu żeńskiego, co zapewnia wysokie plony. Należy to wziąć pod uwagę przy zakładaniu winnicy. Słabe zapylenie prowadzi do powstawania małych winogron. Aby wyeliminować tę możliwość, wystarczy posadzić w pobliżu odmianę zapylacza. Jest wybierany zgodnie z terminem kwitnienia. Na przykład Victoria jest odpowiednia Kiszmski promienny, Bianca i Augustyn.
Odmiana Victoria ma następujące mocne strony:
- wysoka wydajność;
- jednolite dojrzewanie grona;
- doskonała zbywalność;
- odporność na choroby 2,5 - 3 pkt;
- mrozoodporność do minus 27 ºC;
- 100% dojrzewanie pędów;
- ukorzenienie sadzonek na poziomie 90 - 100%.
Pięciu na dziesięciu doświadczonych hodowców, sądząc po recenzjach, uważa Victorię za zbyt kapryśną i przestarzałą. Taka opinia może wynikać z różnic w praktykach rolniczych od tych ogólnie przyjętych dla winogron. Ponadto odmiana Victoria ma następujące słabości:
- skłonność do pękania cienkiej skórki jagód;
- przyciąganie os;
- „Obgryzanie” jagód (wymagane jest racjonowanie obciążenia krzewu).
Po przestudiowaniu opisu odmiany winorośli Victoria ze zdjęciami i recenzjami możesz łatwo dokonać wyboru podczas uzupełniania kolekcji.
Charakterystyka techniczna jagód
Ocena degustacyjna jagód opisanego szczepu w pełni wyjaśnia jego popularność i wartość. Poniższa tabela wizualna doskonale pokazuje oczywiste zalety Victoria.
Wskaźnik | Charakterystyka |
Okres dojrzewania | 115 - 120 dni (w centralnej Rosji jagody dojrzewają w połowie - koniec sierpnia) |
Kształt i waga pęczka | stożkowy - maksymalny - 700 g, średni - 500 g, dolne grona są małe i zwyczajowo je usuwa się |
Gęstość wiązki | średni, czasem luźny |
Kolorowanie jagód | szkarłatnoczerwony, nierówny, z lekkim nalotem |
Kształt jagód Średnia waga jagód | owalny-jajowaty, o długości około 30 mm 6 do 7,5 g |
Skóra | chudy |
miazga | soczysty, mięsisty, chrupiący |
Zawartość cukru, % | dziewiętnaście |
Kwasowość, g/l | 5 - 6 |
Smak jagód | Po pełnej dojrzałości pojawiają się słodkie, pachnące nuty gałki muszkatołowej |
Atrakcyjne właściwości Victoria równoważą niektóre wymagania agronomiczne opisane poniżej.
Cechy techniki rolniczej i odporność na choroby
Winogrona odmiany Victoria wyróżniają się dojrzałością. Pierwsze zbiory daje już po 2-3 latach od posadzenia sadzonek. Najlepszy czas na sadzenie to jesień, październik. Przed mrozem sadzonka powinna mieć czas na zakorzenienie się. W pierwszym roku Wiktorii potrzebne jest dobre schronienie: specjalne włókniny, posypywanie suchą ziemią, ściółkowanie strefy korzeniowej. Dojrzałe rośliny zimują pod lekkim schronieniem.
Nie opiszemy wszystkich ogólnie przyjętych zasad sadzenia i pielęgnacji winogron, ale natychmiast przejdziemy do niuansów związanych z konkretną odmianą.
Ze względu na skłonność odmiany do pękania dojrzewających jagód konieczne jest odpowiednie nawadnianie. Wraz z początkiem okresu dojrzewania (sierpień) sztuczne nawadnianie jest całkowicie wykluczone, ale tylko w przypadku opadów. W przypadku suszy potrzebne jest umiarkowane podlewanie. W przeciwnym razie, gdy pada deszcz, gwałtowny spadek poziomu wilgotności gleby spowoduje pękanie skórki jagód.
W okresie wegetacji winogron zaleca się stosowanie nawozów organicznych i popiołu drzewnego (wiosną i przed kwitnieniem). Victoria dobrze reaguje na dokarmianie dolistne chelatowanymi mikroelementami, które zwiększają odporność na choroby i poprawiają smak jagód.
Ze względu na funkcjonalne kwitnienie żeńskie winogrona Victoria są podatne na przeciążenie. Należy uformować produktywność, pozostawiając jeden krzew nie więcej niż 30 oczu (jeśli pędy owocowe mają 5-8 oczu). Znormalizowano również liczbę skupisk na jednym pędzie, średnia liczba to 1,8.
Aby uzyskać pełny, piękny bukiet, hodowcy przeprowadzają „czesanie” pędzlem na początku wzrostu jagód. Dzięki tej procedurze usuwa się słabe, słabo rozwinięte, uszkodzone jajniki. Na początku grono wygląda na nagie i zbyt rzadkie, ale w miarę wzrostu jagód nabiera doskonałej prezentacji.
Victoria, która tworzy pęczki podatne na gnicie, pleśń, uszkodzenia os, nie powinna pozostawiać dolnych szczotek. Nie uzyskasz od nich wzrostu plonów, ale stworzysz doskonałą pożywkę dla chorób i przynętę dla owadów.
Odmiana preferuje wachlarzową metodę formowania krzewu, co zapewnia lepszą wentylację. Aby chronić się przed nalotami os, mieszkańcy lata używają pikantnych ziół, przykrywając kiście siatką lub workami z gazy.
Przydatne recenzje na temat odmiany
Po szczegółowym przestudiowaniu opisu odmiany zawsze chcesz poznać opinię tych, którzy mają już doświadczenie w jej uprawie. Najlepiej, jeśli takie doświadczenie zbiega się z Twoją strefą agroklimatyczną. Pamiętaj o tym podczas analizowania recenzji. W przypadku regionu z nadmierną wilgocią będą pewne zalecenia, a dla suchego regionu Wołgi zupełnie inne. Smak i kolor winogron również będą się nieznacznie różnić.
W poniższym filmie autor dzieli się swoimi doświadczeniami z uprawy Victorii i pokazuje dojrzałe grona:
Oto kilka przydatnych recenzji na temat odmiany Victoria dla początkujących i doświadczonych winiarzy:
Jeśli przeanalizujemy dużą liczbę recenzji od winiarzy z różnych regionów Rosji, można zauważyć, że Victoria jest dość bezpretensjonalna. W przeważającej mierze pozytywny charakter recenzji daje powód do polecania odmiany dla ogrodników-amatorów.
