Zadowolony
Różnica między persimmonem a kingletem jest widoczna gołym okiem: te ostatnie są mniejsze, kształt wydłużony, kolor ciemniejszy, bliższy jasnobrązowemu. Smakują słodko, bez efektu ściągającego. Chociaż w niektórych przypadkach nawet dziergają, nie są takie przyjemne (wtedy przypominają kobiece jajniki). Dlatego przy wyborze należy zwracać uwagę na wygląd.
Persimmon i kinglet nie pojawiają się na różnych odmianach upraw. Oba gatunki dojrzewają na tych samych drzewach, ale niektóre powstają z kwiatów żeńskich, a inne z kwiatów męskich. Koronę można uformować na dwa sposoby:
Rolnicy starają się zwabić owady zapylające, aby uzyskać jak najwięcej brązowych owoców. Aby to zrobić, często podlewają drzewa roztworem cukru. Przyciąga pszczoły. Ale jeśli pojawił się już owoc w kolorze pomarańczowym, jego smak nie będzie tak jasny. Ponadto pozostanie trochę cierpki, cierpki, nawet jeśli zacznie dojrzewać. Ta cecha jest nieodłączna we wszystkich odmianach - wczesnej, środkowej, późnej.
Tak więc jajniki żeńskie zawsze pojawiają się w wyniku zapylania kwiatów. Z wyglądu są podobne do męskich, które powstały z niezapylonego kwiatostanu. Jeśli owoc jest brązowy, miękki, słodki, to też jest króliczkiem, ale już zapylonym.
Oboje rosną na tym samym drzewie. Jednak jajniki zawsze pojawiają się z różnych kwiatów.
Te dwie odmiany można odróżnić nie tylko właściwościami organoleptycznymi, ale także wyglądem.
Aby posortować męskie owoce od żeńskich owoców, należy je dokładnie zbadać
Porównanie cech zewnętrznych przedstawiono w tabeli. Ten opis dotyczy tylko osobników dojrzałych.
Kryteria | Persymona | Strzyżyk |
Kolor | Jasny pomarańczowy, bez wielu brązowych smug | Czekoladowy lub jasnoczerwony, ale z brązowawymi łatami* |
Rozmiar | Zwykle więcej | Średni lub mały |
Konsystencja | Umiarkowanie lub mocno miękkie | |
Formularz zewnętrzny | Wskazał na dole | bułczasty |
*mogą być jaskrawymi samcami marchwi, które łatwo pomylić z persimmonami. Jednak często są wydłużone, ze spiczastą końcówką.
Klasyczna persimmon ma jasny pomarańczowy kolor, duże rozmiary, bardziej zaokrąglone kształty
Męskie owoce są bardzo słodkie, w ogóle się nie dziergają. Kobiety (jeśli nie są dojrzałe) są zauważalnie cierpkie, a słodyczą są nieco gorsze od odpowiedników płci przeciwnej. Ale jeśli męskie jajniki są również jasnopomarańczowe, to ich smak bardzo przypomina żeńskie.
Porównanie według miazgi przedstawiono w tabeli.
Kryterium porównania | Persymona | Strzyżyk |
Kolor | Jasny zółty | Brązowawy, ciemniejszy |
Kości | Nie | Obecny |
Samce są przyjemniejsze dla żołądka, nie mają cierpkości. Dlatego przy wyborze owoców wielu zwraca uwagę na kolor miąższu i obecność w nim nasion. Pozwala to odróżnić owoce męskie i żeńskie.
Skład chemiczny obu owoców i ich właściwości zdrowotne są niemal identyczne. Ale jeśli mówimy o smaku, lepiej wybrać brązową kopię - wcale się nie dzierży i jest bardzo słodka, a konsystencja jest przyjemna. Chociaż jajniki żeńskie są w pełni dojrzałe, są też słodkie i nie splatają się. Kupione niedojrzałe owoce można wysłać do dojrzewania. Do tego potrzebujesz:
Różnica między persimmonem a kingletem polega na wyglądzie i smaku. Łatwo też określić wielkość, kształt, miąższ i obecność nasion. Przy zakupie najlepiej wybierać nijakie brązowe, a nie pomarańczowe okazy. Będą słodkie, smaczne, bez nadmiernej cierpkości.