Odmiany winogron odporne na mróz: 6 popularnych przedstawicieli
Zadowolony
Winogrona są prawdopodobnie najczęstszą uprawą rolniczą. Jest reprezentowany przez różne odmiany, które mają określone cechy smakowe i wymagają przestrzegania zasad uprawy dla każdej konkretnej grupy. Przeważnie rozmawiają i piszą o gatunkach uprawianych w umiarkowanych i ciepłych warunkach klimatycznych, niezasłużenie ignorując odmiany mrozoodporne. Jak można się domyślić po nazwie, są one uprawiane w zimnych regionach i normalnie tolerują ujemne temperatury (czyli przeziębienia nie wpływają na tempo wzrostu krzewów i owocowania).
Specyfika odmian
Odmiany odporne na mróz są bardzo odporne na różne choroby winogron i temperatury poniżej zera. Główne cechy kierunku:
- Wysoka zawartość soku.
- Zawartość cukru od 20%.
- Niska struktura ręki.
- Duża ilość minerałów i pierwiastków śladowych w miąższu owoców.
Smakosze wysoko cenią te odmiany za wydajność soku, doskonałe właściwości smakowe i charakterystyczny smak gałki muszkatołowej. Wiele odmian z tej grupy dobrze znosi mrozy do -40 stopni, można je wykorzystać do produkcji wysokiej jakości nektarów, win.
Dla mrozoodpornych odmian winogron nie ma potrzeby budowania schronienia.
Chociaż odporne na mróz odmiany winogron dobrze znoszą ostre zimy, nadal wymagają szczególnej opieki.
Grona odmian mrozoodpornych często nie są zbyt piękne - jagody są małe, pędzle też mają nieregularny kształt. Wiele odmian jest czysto winnych i ma specyficzny smak, dlatego nie są spożywane w czystej postaci.
Rosnące funkcje
Odmiany odporne na mróz były pierwotnie przeznaczone do sadzenia w regionach o trudnych warunkach, ale generalnie można je uprawiać w wielu różnych strefach klimatycznych. Winorośl można skręcać, organizować prawdziwe alejki, galerie i łuki.
Cechy uprawy winogron na Syberii opisano pod tym linkiem.
Kultury są bardzo odporne na stres, szybko przystosowują się do ciągle zmieniających się warunków, dlatego są bardzo poszukiwane.
Odmiany winogron odporne na mróz - świetna opcja do dekoracji letniej altany. Być może jagody i grona nie wyglądają zbyt pięknie, ale ogólnie taki żywopłot okazuje się bardzo ładny i tworzy chłód.
Owocowanie dobre, mrozoodporność i jakość plonów może spaść tylko w wyniku nieudanej interwencji człowieka i przeciążenia krzewów. Dlatego ostrożnie znormalizuj plony - wykonaj przycinanie, usuń nierozerwane pąki. Odporność na choroby i szkodniki jest wysoka, ale zabiegi profilaktyczne nie będą zbyteczne - wystarczy jeden lub dwa opryski na sezon.
Po zakończeniu mrozu trzeba odpowiednio przywrócić system korzeniowy winogron. Aby to zrobić, wraz z nadejściem wiosny krzaki zalewa się ciepłą wodą, grona są usuwane i umieszczane na ziemi, gleba jest rozluźniona i spud. Aby zachować wilgoć, nasadzenia przykrywa się specjalnym materiałem pokrywającym lub zwykłą folią.
Popularne odmiany
Rozważ najpopularniejsze odmiany winogron odporne na mróz wśród rosyjskich ogrodników. Informacje te mają jedynie charakter informacyjny i pomogą Ci wybrać rośliny do uprawy w Twojej witrynie.
Większość odmian mrozoodpornych uzyskano w wyniku hodowli winogron.
Najpopularniejsze odmiany winogron mrozoodporne.
Lidia
Lydia to hybryda z grupy Isabelle o charakterystycznym smaku i aromacie. Daje niezmiennie wysoki plon, grona i krzewy wyglądają elegancko, dlatego zdobią każdy obszar, na którym są uprawiane. Jagody są soczyste z nutami truskawek, mają owalny kształt. Miąższ śluzowaty, skórka gęsta. Szczotki cylindryczne lub stożkowe. Odmiana jest uważana za komercyjną, doskonale znosi przechowywanie i transport.
Lydia należy do odmian o średnim okresie dojrzewania: od momentu otwarcia pąków do zbioru dojrzałego plonu trwa średnio od 150 do 160 dni.
Winorośl Lydii dobrze dojrzewa - do 80% pędów owocuje.
Kodrianka
Kodryanka to bardzo wczesna odmiana stołowa o wysokich plonach. Pierwsze owoce można zbierać po 110 dniach od otwarcia pąków. Jagody są gęste, mają soczysty miąższ, nasiona łatwo się oddzielają. Smak jest harmonijny, przyjemny, średniosłodki. Krzewy są wysokie, zdrewnienie jest dobre. Jagody są duże, wydłużone. Odmiana skłonna do grochu.
Kodryanka to wyjątkowa, bezpretensjonalna odmiana, która doskonale nadaje się do uprawy nie tylko na gorącym południu, ale także w regionie moskiewskim i wielu regionach, które nie nadają się do uprawy winogron.
Aby jagody Kodryanki rosły wystarczająco duże, musisz potraktować nasadzenia gibereliną. Kwas w roztworze nie powinien przekraczać 50 mg na 1 litr.
Masa dojrzałych kiści może wynosić od 400 do 600 g lub więcej, w zależności od jakości pielęgnacji. Odmiana bez problemu znosi przechowywanie i transport. Jakość towaru jest wysoka. Kodryanka jest spożywana w czystej postaci, przygotowywane są marynaty i kompoty, ocet. Owoce nie nadają się do suszenia.
Tajga
Odmiana winogron tajga jest uniwersalna, dobrze znosi mróz i owocuje obficie, dlatego jest uprawiana na sprzedaż i na własny użytek. Sprawia, że pyszne dżemy, kompoty, soki, same winogrona są doskonałym deserem o średniej zawartości cukru.
Ta odmiana toleruje mrozy, których wartości mogą osiągnąć -32 stopnie.
Początkowo odmiana Taezhny została stworzona jako surowiec do produkcji wina. Później jego zakres został znacznie rozszerzony.
Liście są małe, rozcięte wzdłuż krawędzi, mają 3 płaty. Jagody są ciemne, okrągłe, z charakterystyczną blaszką. Grona są małe, stożkowe, rzadko rosną powyżej 400 g. Czas dojrzewania jest minimalny - zwykle plon zbiera się 90 dni po pojawieniu się nerek. Z jednego krzaka można usunąć do centa owoców.
niebieska północna
Północny niebieski - wcześnie dojrzewające winogrona stołowe (z reguły owoce osiągają pełną dojrzałość w ciągu 115 dni). Odporność na mróz jest dobra, krzewy są obszerne, pędy szybko rosną. Liście są małe, trójklapowe, przechodzą z rozwarstwieniem wzdłuż krawędzi. Grona nie są duże, mają kształt stożka. Jagody są okrągłe, niebieskie, z charakterystycznym białawym nalotem. Wydajność - około 80 kg na krzak.
Północny błękit odnosi się do odmian stołowych wcześnie dojrzewających o wysokim stopniu mrozoodporności.
Niebieska północna odmiana winogron jest bardzo smaczna i bezpretensjonalna w pielęgnacji. Często jest uprawiany na sprzedaż.
Muromiec
Silna odmiana o dojrzałości około 115 dni. Liście są średnie lub duże, płaty mogą mieć 3 lub 5. Grona są wystarczająco duże, mają prawidłowy kształt stożka i masę 0.5 kg (w zależności od wszystkich warunków techniki rolniczej, liczba ta może zostać zwiększona). Owoce duże, ciemnofioletowe, na skórce gęsty woskowy nalot. Winogrona Muromets mogą być spożywane w czystej postaci lub zrobione z rodzynek. Plon jest średni - z jednego krzewu można zebrać 14-16 kg jagód.
Cechą charakterystyczną krzewu jest spłaszczenie pędu głównego w dolnej części oraz obfity wzrost pędów wtórnych.
Cechą charakterystyczną Muromets jest spłaszczenie pędu głównego na dole krzewu i silny wzrost pnącza wtórnego.
Maskat rosyjski
Muscat Russian to odmiana stołowa, która równie dobrze nadaje się do celów technicznych, jak i do świeżego użytku. Krzew ma przeciętny wigor, który można dodatkowo pobudzić obfitym nawadnianiem. Liście są średnie, podzielone na działy. Średni okres starzenia to 115 dni. Grona małe (około 300 g), stożkowe. Jagody są soczyste, mają bogaty smak gałki muszkatołowej i regularnie zaokrąglony kształt. Dobra odporność na grzyby.
Prostym sposobem ochrony winorośli przed chorobami i szkodnikami jest sadzenie pod krzakiem pietruszki.
Wideo
W tym filmie jest opowieść o mrozoodpornych i odpornych na choroby odmianach rosyjskich winogron.
wnioski
- Odmiany winogron odporne na mróz tolerują zwykle nawet bardzo ostre zimy. Trzeba przykryć nasadzenia, po zakończeniu mrozu przywrócić system korzeniowy roślin.
- Większość odmian jest wczesna.
- Winogrona mrozoodporne mogą być stołowe, do wina, uniwersalne. Grona są najczęściej małe, jagody też.
Do mrozoodpornych należą również mieszańce Timur i Amur, które najczęściej można znaleźć w północnych regionach Rosji.
