Kiedy zbierać czosnek zimowy na syberii?
Zadowolony
Niektóre z ich odmian czosnku są z powodzeniem uprawiane w chłodnym klimacie regionu syberyjskiego. Uwzględnia to wymagania dotyczące obróbki gleby i późniejszej pielęgnacji roślin. Aby określić optymalny czas zbioru czosnku na Syberii, bierze się pod uwagę cechy uprawy w zależności od warunków pogodowych i czasu jego dojrzewania.
Odmiany do uprawy w chłodnym klimacie
Do sadzenia na glebie syberyjskiej wybiera się odmiany o zwiększonej odporności na choroby i zimno. Dobre wskaźniki rozwoju i produktywności w tym regionie mają takie odmiany czosnku:
- "Syberyjski". Często sadzi się go w tym regionie. Kształt bulw tej odmiany jest okrągło-płaski, lekko zaostrzony ku górze, o masie od 19 do 28 g. Łuski górne z szaro-fioletowym odcieniem. Jeśli rośliny posadzono jesienią, to w marcu pojawiają się pierwsze kiełki. Każda żarówka ma średnio 4 ząbki fioletowego koloru.
- Odmiana czosnku „Novosibirsky 1” charakteryzuje się zwiększoną odpornością na zimowe mrozy. Cebulki osiągają średnio 19 g. Ich kształt jest prawie okrągły, z górną warstwą jasnoróżowych łusek. W jednej bulwie znajduje się aż 10 ząbków o półostrym smaku. Z jednego metra kwadratowego obszaru można uzyskać do 1,4 kg tej różnorodności. Pozytywną cechą czosnku Nowosybirsk 1 jest jego odporność na Fusarium.
- Odmiana półwyspowa „Alcor” odnosi się do gatunku zimowego o wysokich plonach. Uprawiana jest zarówno na działkach przydomowych, jak i na skalę przemysłową. Z jednego hektara zbiera się do 3,6 tony czosnku. Cebulki Alcor mogą urosnąć do 36 g. Każdy zawiera do 5 zębów. Dobra jakość utrzymania i odporność na choroby.
- Odmiana syberyjska „Skif” dojrzewa 95 dni po posadzeniu. Żarówki o masie do 29 g. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 0,8 kg żarówek. Łuski są dość gęste z biało-liliowym odcieniem. Skutecznie odpiera bakteriozę i białą zgniliznę.
- Odmiana śródsezonowa „Syr-10” ma kształt płaskiej, okrągłej żarówki o masie do 30 g. Każdy składa się z 9 zębów o średniej gęstości. Odmiana ma zwiększoną zimotrwałość i odporność na choroby. Popularna odmiana do stosowania w konserwach. Smak jest dość ostry. „Syr-10” słabo opiera się skutkom zgnilizny bakteryjnej. Okres wegetacyjny trwa około 87 dni. Z jednego metra kwadratowego zbiera się 0,43 kg czosnku.
- Odmiana „Jesień” - uniwersalna. Żarówki są duże, ważą do 41 g. Łuski są fioletowe, a zęby kremowe. Żarówka ma 4 ząbki. Ta odmiana jest uważana za wczesną. Charakteryzuje się dobrą zimotrwałością i wysokimi plonami. W regionach Syberii jego sadzenie praktykuje się po zbiorach ozimych na początku sezonu letniego.
- Odmiana „Bashkirsky-85” o płaskim okrągłym kształcie owocu. Cebule są bardzo duże, ważą do 70 g. odporny na choroby. Zwykle jest uprawiany komercyjnie. Z jednego hektara można zebrać do 70 ton. Aby określić, kiedy ten czosnek można zbierać na Syberii, odnotowuje się dzień kiełkowania, ponieważ osiąga on dojrzałość techniczną 90 dni po tym momencie.
- Czosnek „Grodekovsky” ma dobrą zimotrwałość, ale niską wydajność. Z 1 ha można zebrać tylko 3 tony. Okres wegetacyjny trwa około 85 dni.
- Odmiana „Niezawodna” dobrze znosi mroźne miesiące. Ma średni stopień dojrzałości. Cebulki są duże, każda po 70 g. Odmiana bardzo dobrze utrzymana, może być przechowywana do 11 miesięcy.
Technologia sadzenia
Aby określić niezbędny moment do sadzenia zimowego czosnku na Syberii, bierze się pod uwagę potrzebę jego ukorzenienia przed nadejściem chłodnych dni. Optymalny okres sadzenia to od końca września do pierwszych dni października, a do przymrozków pozostało około 45 dni. W przypadku posadzenia we wcześniejszym terminie możliwe jest kiełkowanie liści i zmniejszenie odporności rośliny na zimowe temperatury.
Sadzenie czosnku zimowego z cebulkami wyhodowanymi na końcach strzał odbywa się przed zimą, aw następnym roku nie są one wykopywane, ale mogą ponownie zimować w glebie. Dopiero rok później uzyskuje się w pełni uformowany czosnek z kilkoma ząbkami lub cebulkami składającymi się z jednej dużej główki. Ten rodzaj sadzenia czosnku jest najbardziej popularny na Syberii.
Zbiór czosnku
Błędem jest sądzić, że czas nie jest niezbędny, Kiedy zbierać czosnek zimowy? na Syberii. Niewybaczalne jest zrobienie tego przed terminem lub tylko tydzień później. Przebywanie w ziemi przez dodatkowe kilka dni może negatywnie wpłynąć na jakość utrzymania. Głównym warunkiem jest to, że warzywo jest w pełni dojrzałe. Musisz być w stanie określić moment rozpoczęcia kopania. Nadmiar czasu spędzonego w glebie głów prowadzi do tego, że żarówka zaczyna się rozpadać, a łuski łatwo się odklejają.
W przypadku katedry czosnkowej, posadzonej przed zimą w regionie syberyjskim, druga połowa lipca jest uważana za najlepszą datę. W tym momencie na końcach strzałek otwiera się skrzynka nasienna.
Wiosenny czosnek sadzi się na Syberii od drugiej połowy kwietnia do maja. W przeciwieństwie do odmian zimowych nie strzelają strzałami. Czosnek wiosenny jest lepiej przechowywany niż sadzony jesienią.
Aby przyspieszyć kiełkowanie, czosnek moczy się w roztworze nadmanganianu potasu, owija ściereczką zwilżoną wodą i umieszcza w lodówce na 2-3 dni.
Czas wykopać wiosenny czosnek zwykle przypada 2 tygodnie po rozpoczęciu zbioru odmian zimowych. Dzieje się tak od pierwszej połowy sierpnia i może trwać do 15 września. Termin zmienia się w zależności od okresu wegetacji odmiany (100-125 dni), czasu sadzenia w gruncie, a także warunków pogodowych i pielęgnacji podczas uprawy. Długotrwałe upały powodują, że zbiory odbywają się wcześniej niż zwykle.
Sygnał kiedy kopać zimowy czosnek na Syberii może służyć powstawanie pęknięć w ziemi w ogrodzie. Wykopane cebule należy usunąć pod baldachimem do wyschnięcia przez okres 2 tygodni, po czym kikut odcina się do 2-3 cm.
Nie zawsze zaleca się odcinanie strzał z czosnku. Niektóre odmiany nie reagują dobrze na taki zabieg, a po wyjęciu strzały cebulki przestają przybierać na wadze. Odmiany czosnku sprowadzone na region syberyjski z Azji nie tolerują takiego zabiegu, ale w lokalnych odmianach po złamaniu strzał bulwa przybiera od 10 do 15% masy.
O tym, kiedy należy wykopać czosnek posadzony na wiosnę, decyduje jego wygląd. Ten okres zwykle występuje od ostatniego tygodnia sierpnia do 10 września. W tym czasie liście żółkną, a szyjka fałszywej łodygi mięknie. Po wykopaniu bulwa powinna być mocna, w pełni uformowana i nieuszkodzona.
Możesz skupić się na kalendarzu księżycowym lub pogodzie. Czyszczenie powinno odbywać się tylko przy suchej pogodzie. Cebule wykopuje się widłami i pozostawia w ogrodzie, aż wyschną.
Jeśli pogoda jest bardzo gorąca lub pada deszcz, plony są umieszczane pod baldachimem, aby je wysuszyć. Ten proces jest bardzo ważny przy układaniu plonu do przechowywania. Aby ułatwić konserwację czosnku skraca się jego korzenie, pozostawiając po 2 cm, a od łodygi pozostawia się 7-8 cm, aby można było zapleść lub związać cebulki w pęczek i powiesić kiść na ścianie.
Przechowywanie czosnku
Po wykopaniu czosnku stosuje się 2 metody jego przechowywania w okresie zimowym: ciepły i zimny. Do przechowywania termicznego czosnek układa się w płóciennych torebkach lub kartonowych pudełkach i umieszcza w ciemnym miejscu o chłodnej temperaturze. Przestrzeń jest wykorzystywana do przechowywania w chłodni w lodówce lub piwnica, gdzie temperatura nie przekracza +5 stopni.
Czasami te dwie metody są połączone. Jednocześnie po sześciu miesiącach przechowywania w ciepłym pomieszczeniu czosnek opuszcza się do piwnicy lub wkłada do lodówki na 2 miesiące. Stymuluje to wzrost materiału sadzeniowego po posadzeniu go w glebie.
