Czosnek zimowy gribovsky: sadzenie i pielęgnacja
Zadowolony
Zimowy czosnek Gribovsky to sprawdzona odmiana, która jest bardzo popularna zarówno wśród ogrodników amatorów, jak i właścicieli gospodarstw przemysłowych. Ze względu na doskonały smak, łatwość uprawy i odporność na wiele chorób, zapotrzebowanie na czosnek Gribovsky nie tylko nie spada, ale stale rośnie.
Historia wyboru
Odmiany czosnku Gribovsky obejmują kilka odmian, które są podobne pod względem cech morfologicznych i różnią się pod względem dojrzewania, smaku i utrzymania jakości:
- Jubileusz Gribowskiego;
- Gribowskiego 60;
- Gribowski 80.
Odmiana Gribovsky Yubileiny została wyhodowana przez radzieckich hodowców z Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Selekcji i Nasiennictwa Upraw Warzywnych na początku lat 70. ubiegłego wieku. Wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1976 r., pomysłodawcą jest Federalne Centrum Naukowe Uprawy Warzywnej. Podczas hodowli czosnku Gribovsky naukowcy skupili się na wszechstronności zastosowania, mrozoodporności i wysokiej odporności. Kultura odmiany polecana do uprawy w całej Rosji.
Opis czosnku Gribovsky
Czosnek Gribovsky należy do zimowych odmian strzelanek w połowie sezonu. Okres wegetacji od przyjaznych pędów do żółknięcia liści - 80-125 dni. Część naziemna rośliny składa się z 10-12 liści o szerokości 2,5 cm i długości 15-20 cm. Blaszki liści są pomalowane na zielono matowo, na powierzchni jest średnio wyraźna powłoka woskowa. W szczycie sezonu letniego czosnek Gribovsky wyrzuca długie strzały o wysokości 1-1,5 m. Na końcach strzałek tworzą się gęste zielone parasole, w których następnie dojrzewają cebulki.
Główka czosnku odmiany Gribovsky ma zaokrąglony, płaski kształt z charakterystycznym rozbiegiem. Zęby pokryte są 4-6 suchymi liliowymi łuskami z ciemniejszymi fioletowymi smugami. W jednej główce czosnku znajduje się 5-12 nawet szerokich ząbków o prostej strukturze, każdy pokryty cienką żółtawą skorupką. Zawartość części stałych w pulpie ok. 40%. Owoce odmiany wyróżniają się bogatym, ostrym smakiem i korzennym trwałym aromatem.
Cechy odmiany
Czosnek Gribovsky ma następujące cechy odmianowe:
- dobra zimotrwałość i odporność na suszę;
- okres dojrzewania jest średni (83-122 dni zgodnie z opisem w rejestrze państwowym);
- utrzymanie jakości jest dobre, w Gribovsky Yubileiny - średnie;
- cel jest uniwersalny;
- wydajność - do 1,25 kg na 1 m²;
- wysoka odporność na choroby;
- odmiana toleruje nagłe zmiany temperatury;
- geografia upraw - cała Rosja.
dawać
Okres dojrzewania czosnku Gribovsky zależy od warunków klimatycznych regionu i odmiany:
- Gribovsky 60 - najwcześniej (okres wegetacji - 87-98 dni);
- Gribovsky 80 - średnio dojrzewa około 100 dni;
- Gribovsky Yubileiny - średnio późne (zbiory dojrzewają w 100-105 dni i dłużej).
Według opinii letnich mieszkańców zimowego czosnku Gribovsky, waga średniej głowy waha się od 22-44 g, ale niektórym ogrodnikom udało się wyhodować okazy osiągające wagę 100 g. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać ponad 1,5 kg czosnku Gribovsky z 1 m². Na produktywność mają bezpośredni wpływ takie czynniki, jak:
- zgodność z płodozmianem;
- wybór odpowiedniej lokalizacji;
- lądowanie zgodnie ze schematem;
- terminowe karmienie i podlewanie;
- dobry materiał do sadzenia.
Zrównoważony rozwój
Czosnek Gribovsky ma dobrą odporność na ciepło i mróz. Odmiana doskonale dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych, co pozwala na uprawę roślin we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Doskonale znosi ostre wahania temperatury, niestabilne warunki pogodowe. Ta odmiana czosnku ma wysoką odporność na choroby zarówno pochodzenia bakteryjnego, jak i grzybiczego.
Zalety i wady
Każda odmiana ma swoje pozytywne i negatywne cechy. Zalety to:
- mrozoodporność;
- odporność na suszę;
- wszechstronność użytkowania;
- odporność na choroby;
- dobra adaptacja do warunków pogodowych;
- wysoka lub średnia jakość utrzymania;
- wyraźny pikantny smak.
Wadą czosnku Gribovsky jest tendencja do wypuszczania strzał, jednak jest to cecha charakterystyczna wielu odmian zimowych.
Lądowanie i opieka
Odmiany czosnku Gribovsky sadzi się jesienią około miesiąca przed nadejściem mrozu. W centralnej Rosji, a w szczególności w regionie moskiewskim - jest to koniec września - pierwsze dni października. W zależności od regionu uprawy terminy sadzenia mogą się różnić. Zbyt wczesne sadzenie może prowadzić do przedwczesnego kiełkowania goździków, późne sadzenie grozi słabym ukorzenieniem i przemarznięciem.
Miejsce do sadzenia czosnku powinno znajdować się w dobrze oświetlonym, słonecznym miejscu. Nie zaleca się sadzenia roślin na nizinach, gdzie wiosną gromadzi się woda z roztopów, niedopuszczalne jest również bliskie występowanie wód gruntowych. Odmiana pokaże swój pełny potencjał na luźnych glebach odżywczych (gliny piaszczyste, gliniaste), uprawa na glebach ciężkich gliniastych nie przyniesie obfitych plonów.
Zgniły obornik lub kompost jest rozrzucany na łóżkach na czosnek w ilości 5 kg na 1 m². Ziemia jest starannie i głęboko wykopywana i pozostawiana na 2 tygodnie na osiedlenie się.
Do sadzenia wybierz nawet zdrowe ząbki średniej lub dużej wielkości. Aby zapobiec chorobom grzybiczym, materiał do sadzenia moczy się w roztworze fungicydu lub nadmanganianu potasu. Ząbki umieszcza się w bruzdach spiczastym wierzchołkiem do góry bez wciskania w ziemię, ponieważ może to spowolnić wzrost korzeni. Głębokość sadzenia - 2-5 cm, odległość między rzędami - 30 cm, między cebulkami - 10 cm. Między rzędami można umieścić warstwę ściółki (siana, słomy) - zapobiegnie to szybkiemu odparowywaniu wilgoci i wysychaniu wierzchniej warstwy gleby, a także hamuje wzrost chwastów.
Rośliny strączkowe, ogórki, kapusta uważane są za najlepsze prekursory czosnku.
Dalsza pielęgnacja czosnku Gribovsky sprowadza się do podlewania, nawożenia, spulchniania gleby i odchwaszczania. Przy suchej pogodzie, przy braku opadów, czosnek należy podlewać raz w tygodniu. Po podlaniu gleba jest rozluźniona i odchwaszczona.
Plon odmiany Gribovsky wzrośnie, jeśli wiosną nasadzenia będą karmione obornikiem kurzym i nawozami o wysokiej zawartości azotu i fosforu. Pierwszy raz nawozimy grządki po stopieniu śniegu, potem na początku i w połowie kwietnia.
W czerwcu strzały należy usunąć z czosnku Gribovsky, gdy osiągną długość 10-15 cm. Jeśli tego nie zrobisz, siła rośliny zostanie wydana na kwitnienie, a nie na tworzenie cebulki. Pozostało tylko kilka strzał do siewu w przyszłym roku.
Na 3 tygodnie przed planowanym terminem zbioru czosnek przestaje podlewać i karmić. W tym czasie główki nabiorą bogatego smaku i aromatu, nie będą wodniste. Czosnek jest wyciągany przy suchej pogodzie, suszony w zacienionym, przewiewnym miejscu, czyszczony i sortowany. Czosnek najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
Choroby i szkodniki
W bardzo rzadkich przypadkach, jeśli nie są przestrzegane zasady techniki rolniczej, odmiana może wpływać na choroby, takie jak:
- fusarium;
- bakterioza;
- zgnilizna szyi;
- biała zgnilizna;
- zielona pleśń;
- mączniak rzekomy;
- rdza.
Aby uniknąć ewentualnych problemów związanych z tymi chorobami, musisz wybrać zdrowy materiał do sadzenia, usunąć chwasty na czas i poluzować glebę, nie nadużywaj częstego podlewania.
Odmiana czosnku Gribovsky może zostać zaatakowana przez ćmy cebulowe i nicienie czosnkowe. Aby zapobiec tym szkodnikom, konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu, palenie wierzchołków po zbiorach, ostrożne kopanie gleby wiosną i jesienią.
Wniosek
Czosnek Gribovsky zimą docenią miłośnicy pikantnego. Uprawa nie będzie stanowić większego problemu nawet dla początkującego ogrodnika. Przy minimalnym wysiłku można uzyskać przyzwoite zbiory i zapewnić całej rodzinie zdrowy produkt witaminowy na całą zimę.
