Kapusta teściowa

Zadowolony

Kapusta biała to jedna z najpopularniejszych roślin warzywnych. Jest stale poszukiwany, dlatego wielu rolników uważa go za obiecujący w uprawie w ilościach handlowych. Aby jednak zarobić, musisz wybrać odpowiednią odmianę, bezpretensjonalną, ale z wysoką wydajnością. Kapusta teściowej właśnie spełnia te kryteria. Odmiana ta została wyhodowana przez jednego z największych producentów nasion - firmę rolniczą Sedek. Został wpisany do Państwowego Rejestru w 2008 roku, a w ciągu dziesięciu lat szybko zyskał popularność.

Główne cechy odmiany

Opis odmiany kapusty teściowej należy rozpocząć od tego, że należy ona do grupy odmian i mieszańców śródsezonowych. Czas trwania okresu między pojawieniem się pierwszych pędów a początkiem tak zwanej dojrzałości technicznej wynosi 125-135 dni. Biorąc pod uwagę tę cechę, wskazane jest natychmiastowe sadzenie kapusty w ziemi.

Na notatce! Odmiana polecana do uprawy w zachodniej Syberii, rejonie Ałtaju i Permu, w rejonie Wołga-Wiatka.

Główne cechy odmiany:

  • średnie kiełkowania 95%,
  • rozeta liści kapusty teściowej jest duża, podniesiona, same liście są duże, wyróżnia je szaro-zielony kolor z wyczuwalnym nalotem woskowym i charakterystyczną lekko pofalowaną krawędzią talerza,
  • główki kapusty są duże, jasnozielone (na kroju są żółtawo-białe), średnia waga to 2,5-3 kg, ale zdarzają się również większe okazy. Główki mają dobrą teksturę wewnętrzną i wysoką gęstość, która jest oceniana na 4 punkty,
  • plon odmiany wynosi 580-650 c/ha, czyli generalnie jest wyższy niż wskaźniki dla grupy średniosezonowej,
  • plon handlowy wynosi 90%, więc kapusta jest uznawana za odpowiednią do uprawy komercyjnej.

Główki kapusty nie pękają podczas transportu, są odporne na choroby i szkodniki. Podobnie jak wiele innych odmian w połowie sezonu, ta kapusta może wytrzymać mróz. Nasiona dobrze kiełkują w temperaturze gleby + 16-18 stopni. Ale lepiej zbierać przed ich nadejściem, ponieważ podczas pierwszych przymrozków główki kapusty mogą pękać.

Właściwości dietetyczne kapusty teściowej sprawiają, że jest na nią popyt. Jest to produkt niskokaloryczny o wartości energetycznej 25 kcal na 100 g. Kapusta zawiera węglowodany, błonnik, witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, zestaw makro- i mikroelementów (potas, magnez, fosfor, wapń, miedź, fluor i inne).

Nasiona kapusty teściowej

Cechy techniki rolniczej

Przestrzeganie zasad pielęgnacji sadzonek odmianowych pozwala uzyskać obfite zbiory. Ta odmiana jest dobra, ponieważ nadaje się zarówno dla doświadczonych rolników, jak i początkujących ogrodników, którzy wcześniej nie mieli do czynienia z tą uprawą. Jeśli właściciel działki interesuje się kapustą, odmiana teściowa przyciągnie go swoją bezpretensjonalnością. Gatunek ten dobrze rośnie na glebach gliniastych o średniej kwasowości. Kultura wymaga dobrego światła, w przeciwnym razie liście i główki kapusty spowolnią wzrost.

Należy zauważyć, że w tej odmianie wylot staje się dość mocny i rozłożysty, więc roślina będzie wymagała miejsca. Nasiona sadzi się w glebie na głębokość 0,5-1 cm. Odległość między nasadzeniami powinna być taka, aby dojrzewające główki kapusty nie przeszkadzały sobie nawzajem (maksymalnie 3 sztuki na 1 m2.m). Pierwsze pędy pojawiają się zwykle nie wcześniej niż tydzień później. Plon na grządce z kapustą dojrzewa w około 4 miesiące.

Ważny! Przed sadzeniem w glebie nasiona należy poddać obróbce. Na dwa tygodnie przed sadzeniem w gruncie twardnienie zaczyna zwiększać odporność rośliny na choroby.

Nasiona zanurza się w roztworze nadmanganianu potasu o niskim stężeniu (nie więcej niż 5 g na 0,5 litra wody). Czas przetwarzania - 20 minut. Następnie nasiona są dokładnie myte.

Przy uprawie tej odmiany należy przestrzegać następujących zaleceń:

  • podlewanie powinno być regularne, aby wielkość i inne parametry główki kapusty nie pozostawały w tyle za normą. W tym celu stosuje się wodę o temperaturze pokojowej,
  • kapusta hilling jest robiona dwa razy. Za pierwszym razem robi się to trzy tygodnie po posadzeniu, drugi raz po kolejnych dwóch tygodniach. Pomaga wzmocnić kłącze rośliny i przyspieszyć wzrost główek kapusty. Ponadto hilling pomaga chronić kapustę przed chwastami, które mogą zabierać z gleby składniki odżywcze i ciepło,
  • górny opatrunek. Ta odmiana wymaga stosowania różnych rodzajów nawozów - mineralnych i organicznych. W pierwszym przypadku stosuje się obornik z kurczaka, w drugim - monofosforan potasu, superfosfat itp.D. Po dwóch tygodniach możesz ponownie nakarmić, nieznacznie zwiększając dawkę nawozu. W przyszłości nie ma potrzeby stosowania pogłównego sosu, z wyjątkiem sytuacji, gdy główki kapusty dojrzewają zbyt wolno.

Musisz także poradzić sobie ze szkodnikami. Główne zagrożenia to gąsienice, mszyce, pchły krzyżowe. Obniżają jakość plonu i jego ilość, mogą wpływać na zmniejszenie wielkości główki. Możesz z nimi walczyć nie tylko za pomocą pestycydów, ale także stosując naturalne środki – wywar z czosnku lub nalewkę tytoniową. Przygotowuje się je w ten sam sposób - 1-1,5 kg składnika aktywnego (obrany czosnek lub tytoń) na wiadro wody. Chrząszcze krzyżowe są usuwane roztworem mydła i należy to zrobić szybko, ponieważ szybko się rozmnażają. Ale gąsienice trzeba będzie zbierać ręcznie.

Kapusta teściowa

Zalety i wady odmiany

Kapusta teściowa ma kilka ważnych zalet:

  • równe, dobrze uformowane główki, które jednocześnie dojrzewają razem,
  • delikatny smak, bez ostrości i nie wytrawny,
  • przydatność do wystarczająco długiego transportu.
  • Możliwość spożycia zarówno świeżego jak i do fermentacji.

Ta odmiana ma również wady. Po pierwsze nadaje się tylko do krótkotrwałego przechowywania (średnio 3-4 miesiące, czyli główki kapusty mogą wytrzymać maksymalnie do lutego).

Hodowcy starają się ulepszać nawet najpopularniejsze odmiany i ta nie jest wyjątkiem. Ta sama firma oferuje swoim klientom takie opcje jak Złota teściowa i Kapusta teściowa. Każdy z nich ma swoje zalety.

Kapusta Złota teściowa to ulepszona odmiana. Jej główne cechy w dużej mierze pokrywają się z cechami kapusty teściowej, ale niektóre nawet je przewyższają. Kapusta Złota teściowa to wysokoplenna odmiana w połowie sezonu. Daje równe, bardzo gęste główki kapusty, nieco bardziej soczyste niż kapusta teściowa i charakteryzujące się dużą wagą – mogą osiągnąć 5 kg. Jedną z jego zalet jest wspaniały smak. Tę kapustę można również spożywać zarówno świeżą, jak i kapustą kiszoną. Jednocześnie w soleniu jest jeszcze smaczniejszy niż inne odmiany.

Kapusta potrzebuje podlewania

Jest też teściowa średnio dojrzewająca, opis mówi, że jest to hybryda. Jej głowy są nieco inne w wyglądzie - są płaskie, okrągłe, o delikatnym smaku i cukierkowej strukturze. Ich waga jest mniejsza niż główki kapusty teściowej, nie przekracza 1,5-2 kg. Zaletami tej hybrydy są nie tylko walory smakowe, ale także wyższa odporność na choroby i szkodniki.

Tak więc kapusta teściowa, choć nie jest pozbawiona pewnych wad i pod pewnymi względami ustępuje innym odmianom i mieszańcom, nadal jest jedną z najlepszych odmian tej rośliny. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad techniki rolniczej, możesz uzyskać obfite zbiory, a główki kapusty będą duże, gęste, zdrowe i smaczne.