Winogrona dla centralnej rosji, odmiany

Jakieś pięćdziesiąt lat temu słowa - winogrona, uprawa winorośli, winnica były odbierane ze słuchu jako coś południowego, słonecznego, gorącego, uzdrowiskowego i słodkiej przyjemności. W sezonie oczywiście mieszkańcy środkowego pasa i Syberii byli regularnie zaopatrywani w cudowne jagody, głównie śniadych jeźdźców w czapkach lotniskowych. Wielu ze starszego pokolenia pamięta stragany z desek na starych bazarach i duże skupiska wydłużonych złotych „damskich palców” wypełnionych słońcem, nie lokalnym – spokojnym i spokojnym, ale zagranicznym – upalnym i parnym.

Czas minął i nagle stało się jasne, że hodowcy nie drzemią. Opracowano nowe odmiany winogron z krótszym okresem wegetacji, wczesnymi i bardzo wczesnymi zbiorami, winorośl mrozoodporną. Teraz wystarczy słońce środkowego pasa i bardziej północnych regionów, aby dziwna cudowna jagoda dojrzała i wypełniła się słodkim sokiem. A śniegi są nieskończone i głębokie tylko po to, by pomóc tej jagodzie zimą. Bo można w nich owinąć winorośl jak ciepłą kołdrę. A wtedy winogrona będą spać pod śniegiem przez całą zimę, aby latem znów obdarzyć troskliwych właścicieli słodyczą i miodowym zapachem.

Odmiany winogron stołowych i ogólnego przeznaczenia

Winogrona dla centralnej Rosji, odmiany stołowe, czyli przeznaczone do świeżej konsumpcji. Winogrona na środkowym pasie, w tym te w rejonie Moskwy, mogą zyskać od 16 do 24 procent cukrów, co sprawi, że będą nie do odróżnienia od południowych, będą użytecznym i przyjemnym dodatkiem na stole hodowcy.

Ważny! Ogrodnik-amator jest w stanie wyhodować plony do 18 kg z każdego krzaka i co roku. W przeciwieństwie do innych upraw ogrodniczych winogrona kwitną późno, gdy minęła już groźba nawrotu mrozów.

Poniżej znajduje się krótki opis głównych odmian winorośli nadających się do uprawy w centralnej Rosji.

czar

Odmiana wcześnie. Winogrona są lekko owalne, zielonkawożółte, duże, chrupiące, o jasnym zapachu gałki muszkatołowej. Rośnie w gronach ważących nieco mniej niż kilogram. Lekka i przenośna odmiana. Krzew bardzo wysoki, masywny. Winogrona odporne na choroby grzybowe, mają dobrą mrozoodporność (do -24 stopni). Zimy na środkowym pasie z małym schronieniem.

Urok wyglądu odmiany

Aloszenkina

Bardzo stara i wczesna odmiana. Dojrzewa w dobre ciepłe lato w drugiej dekadzie sierpnia. Jagody są małe, ale mają doskonały smak. Winogrona mają kolor bursztynowy, z aromatem gałki muszkatołowej. Zawartość cukru do 20 procent, pęczki osiągają dwa kilogramy przy odpowiedniej pielęgnacji. Zimotrwalosc jest wysoka, na środkowym pasie wymaga niewielkiego schronienia, ewentualnie z włókniną pokryciową.

Baszkirski

Odsłonięte winogrona średnio dojrzewające, bardzo piękne, ciemnoniebieskie z białawym nalotem woskowym. Owoce są okrągłe, słodkie i smaczne. Wysoka zimotrwałość - zimy pod śniegiem bez schronienia.

Piękno Północy

Jagody biało-zielone, bardzo słodkie. Grona tego grona są średniej wielkości, średniej wielkości. Wysoka zimotrwałość - zimy bez schronienia. Krzew zwarty, bardzo piękny. Dojrzewa bardzo wcześnie, w pełni dojrzewa nawet w północnych rejonach kraju.

Winogrona Krasa Severa

rosyjski wcześnie

Jedna z najsmaczniejszych i być może najwcześniejsza w rankingu wczesnych odmian winogron. Jagody są duże i bardzo słodkie, o harmonijnym smaku. Pędzel jest ciężki, piękny, atrakcyjny. Ciemny przydymiony kolor. Dojrzeje nawet w najbardziej północnych regionach. Zimy z małym schronieniem.

Samochwałowiczu

Wysoko plenna wczesna odmiana winogron. Odporny na choroby i szkodniki. Zimy bez schronienia, wytrzymuje mrozy do -32 stopni. Zawartość cukru do 18 procent. Winogrona są słodkie, miąższ delikatny, chrupiący, aromat z nutą kiwi. Pędzle są małe, lekkie, różowo-zielonkawe. Całkiem odpowiedni do uprawy w centralnej Rosji.

Uwaga! Wybierając dowolną odmianę winogron, ogrodnicy w centralnej Rosji powinni zdecydowanie zapoznać się z zasadami uprawy określonej odmiany w określonych warunkach klimatycznych.

Uczucie

Ma wspaniały jagodowy smak. Winogrona ogromnych rozmiarów o cienkiej skórce, w kształcie palca, w różnych odcieniach w jednym gigantycznym pędzlu. Kolory owoców wahają się od żółto-różowego do czerwonego i bordowego. Wczesna i wysoka, wymaga ciągłego cięcia i szybko owocuje. Wymaga schronienia w zimnych porach roku.

winogrona sensacyjne

Rusball

Odmiana winogron selekcji syberyjskiej, wczesne dojrzewanie. Bez pestek, własny korzeń. Grona duże, regularnie stożkowate, gęste. Jagody są małe, bursztynowy kolor z tan. Smak jest prosty, ale harmonijny. Odporny na choroby, doskonały zapylacz dla innych odmian.

Ciekawy. Odporny na mróz, hibernuje na środkowym pasie pod małą osłoną.

Monarcha

Odmiana charakteryzuje się średnimi gronami i bardzo dużymi jagodami. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji, jagody są pachnące, soczyste, słodkie. Potrafi wyprodukować do 10 kilogramów winogron z jednego krzewu. Dojrzewa na początku września, nie ma tendencji do grochu. Mrozoodporne, zimy z lekkim schronieniem.

Charlie

Nowa bezpretensjonalna odmiana wcześnie dojrzałych winogron. Potrafi unieść duże obciążenie, do 7 pędzli na każdą sesję. Kwiaty są biseksualne, nie potrzebują zapylaczy. Cukier rośnie powoli, ale procent jest wysoki (do 22%). Wydajność do 20 kg z krzaka. Odporny, ale potrzebuje niewielkiej osłony.

Winogrona Sadzonka Charlie

Super ekstra

Drugie imię wśród ogrodników to Citrine. Dojrzewa w dowolnym regionie. Krzew żywotny, grona duże, jagody zaskakująco słodkie i duże. Zimuje z małym okryciem, kwiaty biseksualne, samopłodne. Idealnie transportowane i charakteryzujące się przedwczesnym rozwojem.

Techniczne odmiany winogron na środkowy pas

Najlepsze odmiany winogron technicznych dla centralnej Rosji są przeznaczone do pozyskiwania surowców do soków winogronowych i oczywiście do produkcji własnego domowego wina.

Uwaga! Jaka jest różnica między odmianami technicznymi a odmianami stołowymi? W porównaniu ze smakiem to prawie nic. Tyle, że jagoda technicznych winogron jest niepozorna - mała, soczysta, wodnista, a pędzel jest gęstszy. Można go zjeść tak samo jak stół.

Poniżej przedstawiamy listę odmian winogron nadających się do wyrobu domowego wina. Odmiany dobierane są zgodnie z zasadą możliwości uprawy w centralnej Rosji.

Zilga

Hybryda selekcji bałtyckiej, niesamowicie odporna na zimę. Jest całkiem zdolny do zimowania bez schronienia. Zbierz do 15 kg z krzaka. Owoce są fioletowe, średniej wielkości, z matowym niebieskim nalotem woskowym. Cukier w winogronach do 20 procent, po pełnej dojrzałości więdnie na krzaku bez kruszenia. Okres dojrzewania 110 dni. Zdolny do 100% samozapylenia.

Vitis Zilga

Saperavi Północ

Odmiana słynnego gruzińskiego Saperavi. Kwiaty są biseksualne, pęczek średniej wielkości. Jagoda mała, ciemnoniebieska, gruba, matowa powłoka woskowa. Ciemnoróżowy sok zawiera aż 28 proc. cukrów. Tradycyjna odmiana winogron. Od dawna używany w produkcji wina. Zimy tylko z dobrą osłoną. późna odmiana.

Płatowski

Techniczna odmiana winogron o bardzo wczesnym dojrzewaniu. Małe pędzle - do 200 gram. Jagody są małe z różowym rumieńcem, 20 procent cukru, używane do produkcji wina deserowego i stołowego. Zimotrwały, mrozoodporny, hibernuje z lekkim schronieniem, można zastosować materiał okrywowy.

Dodatkowe informacje! Materiał odmianowy najlepiej kupować od zaufanych sprzedawców lub bezpośrednio od szkółek, których jest teraz bardzo dużo.

Uprawa winogron na środkowym pasie to fascynujący i edukacyjny proces dla ogrodnika-amatora. Nagrodą za tę pracę będzie pyszna cudowna jagoda. Miska winogron wyhodowanych własnymi rękami będzie świetną ozdobą każdej świątecznej uczty.