Zbiór cebuli
Zadowolony
Jakość cebuli warunkuje zbiory cebuli w przyszłym roku. Sevok jest pozyskiwany z nasion czarnuszki. Wielu ogrodników kupuje go w sklepie, ale możesz sam uprawiać tę uprawę. Plon rzepy w przyszłym sezonie zależy od tego, jak dokładnie można określić okres zbioru cebuli.
85-95 dni po siewie dojrzewają cebule. Nie oznacza to jednak, że po tym czasie należy go wykopać. Kiedy usunąć cebulę z ogrodu?? Zostanie to omówione w artykule.
Przestań podlewać
Na środkowym pasie lepiej przestać podlewać cebule w ostatnich dziesięciu dniach lipca. W tym okresie powietrzna część warzywa powinna już się uformować, a z powodu braku podlewania zaczną się formować cebulki. Podziemna część cebuli może przestać rosnąć nawet z powodu deszczu. Wynika to z faktu, że w wilgotnej glebie wszystkie siły cebulek skierowane są na wzrost zieleni, podczas gdy cebula jest w spoczynku. W suchej glebie część podziemna zacznie ponownie rosnąć.
zbieranie cebuli
Jak ustalić, kiedy kopać cebulę?? W tym celu przyjmuje się średni okres dojrzewania zestawów cebuli, który wynosi 70 dni. Jeśli zależy to od miesięcy, zestawy cebuli dojrzewają w sierpniu - wrześniu. Na zbiór plonów mają wpływ dwa czynniki: charakterystyka uprawy zbioru oraz czas sadzenia.
Mieszkańcy lata starają się spowolnić lub przyspieszyć proces dojrzewania cebulek. Oczywiście przy obliczaniu okresu dojrzewania warzywa ważne jest, aby wziąć pod uwagę warunki klimatyczne regionu.
Na przykład na Uralu i na Syberii nie da się przewidzieć, jaka będzie pogoda latem. W suchym i gorącym klimacie cebula dojrzewa szybciej, podczas gdy w chłodnym i wilgotnym klimacie trwa to dłużej. Musisz kopać cebulę po pierwszych przymrozkach, a przychodzą one w różnym czasie w różnych regionach. Dobrym znakiem, że trzeba zbierać plony, jest również suszenie zielonej masy warzyw.
Kiedy nadziemna część kultury opada na ziemię, a jej szyjka staje się cieńsza, rozpoczyna się zbiór sadzonek. I tu nie należy zwlekać, jakbyś przegapił tylko tydzień, roślina wyrośnie nowe korzenie, dlatego zebrane cebulki będą źle przechowywane zimą. Z drugiej strony, jeśli zaczniesz zbierać cebulę z wyprzedzeniem, zanim pojawią się oznaki dojrzewania, łuski nie utworzą się na cebulkach, a szyja nie będzie miała czasu na wyschnięcie. W rezultacie nie będzie możliwe zaoszczędzenie materiału do sadzenia. Niedojrzałe warzywa należy zbierać dopiero na początku pory deszczowej.
Według kalendarza księżycowego
Niektórzy ogrodnicy uważają, że najlepszym sposobem określenia czasu zbiorów jest kalendarz księżycowy. Wyznaczają więc najkorzystniejsze fazy księżyca do kopania cebulek i innych roślin.
Jeśli nie masz kalendarza, możesz zbierać plony w pełnię księżyca. Mówi się, że owoce mają obecnie najwyższą wartość odżywczą.
Przygotowanie do prac porządkowych
Z zastrzeżeniem wszystkich zasad w procesie zbioru cebuli, pozostanie ona w magazynie do wiosny i zachowa wszystkie przydatne substancje. Do tego potrzebujesz:
- Połóż powietrzną część warzywa na ziemi, jeśli nie opadła.
- Zatrzymaj systematyczne podlewanie.
- Zbiory w suche i ciepłe dni. Faktem jest, że z powodu wilgoci i wilgoci w cebulkach powstaje zgnilizna, w wyniku której cała uprawa może umrzeć.
- Zbiór cebuli to żmudna praca, która wymaga cierpliwości i delikatności. Wstrząsy mechaniczne i nagłe ruchy uszkadzają cebulki, dlatego podczas zbioru wymagana jest szczególna ostrożność.
- Zbiory muszą być wysuszone. Przy suchej pogodzie możesz zostawić go do wyschnięcia bezpośrednio na łóżkach. Jeśli pogoda nie dopisze, zebraną cebulę można ułożyć pod baldachimem lub w dobrze wentylowanym miejscu.
Cechy kopania sevka
To, jak dobrze wykopane są cebulki, będzie decydować o tym, jak dobrze przetrwają do wiosny. Żarówki uszkodzone przez narzędzia ogrodnicze bardzo szybko się psują. Dlatego tę kwestię należy potraktować poważnie.
Istnieje szereg zasad, zgodnie z którymi możesz ostrożnie zebrać całą uprawę, nie uszkadzając jej:
- Najlepszą porą na wykopywanie cebuli jest poranek.
- Narzędzie minimalizujące ryzyko uszkodzenia żarówek - widły. Łopata może zniszczyć cały plon nasion. Uszkodzone żarówki należy wykorzystać do gotowania w tym samym dniu, w którym zostały wyjęte z ziemi.
- Po wykopaniu cebul należy je dokładnie wysuszyć.
Jeśli wyciągniesz go z suchej ziemi, łodyga prawdopodobnie pęknie. W wyniku takich działań zebrana cebula nie będzie dobrze przechowywana.
Suszenie sevka
Po zbiorze rozpoczyna się suszenie cebulek. Zwykle zajmuje to 14 dni. Ten czas wystarczy, aby cebulki wchłonęły składniki odżywcze z zielonej masy rośliny i dobrze wyschły. Aby to zrobić, cebulę układa się na suchej powierzchni, a warstwa powinna być cienka. Do równomiernego wyschnięcia zaleca się od czasu do czasu wymieszać rozsypaną cebulę.
Następnie trzeba go przenieść pod dach, na werandę lub strych. Najważniejsze, aby miejsce suszenia było wentylowane. Cebule dobrze schną w przeciągu.
Słabo wysuszone cebule są podatne na różne choroby, w tym na zgniliznę szyi i mączniaka rzekomego. Po dwóch tygodniach od rozpoczęcia suszenia należy wyciąć liście z cebulek, pozostawiając szyjkę 2-3 cm. Następnie musisz wyciąć korzenie pod piętą żarówki, ale nie dotykaj jej.
W celu dalszego suszenia cebulę należy przenieść do pomieszczenia o temperaturze powietrza 25–30 ° C. Na końcowym etapie suszenia pożądane jest zwiększenie temperatury powietrza do 40 ° C. W takim przypadku plon będzie lepiej przechowywany, ponieważ umrą w nim wszystkie chorobotwórcze bakterie. Ale i tutaj ważne jest, aby nie przesadzać, łuski przesuszonej cebuli zaczną się łuszczyć, dzięki czemu skróci się jej okres przydatności do spożycia. W dobrze wysuszonych cebulach łuska jest cała i dość gęsta, szeleści w dłoniach i nie ma obcych zapachów nietypowych dla cebuli.
Funkcje przechowywania
Po ustaleniu, kiedy zbierać cebulę?, ważne jest, aby dowiedzieć się, jakie powinny być warunki przechowywania warzyw, aby przetrwało do wiosny. Tak więc miejsce przechowywania powinno być suche i dość ciepłe, w którym nie ma dostępu do światła słonecznego. Z reguły zbiory umieszcza się w siatkach lub drewnianych skrzyniach. Poziom wilgotności i temperatury w pomieszczeniu wpływa na bezpieczeństwo sevka.
Żarówki, które będą używane do żywności, przechowuje się w temperaturze 1–3 ° C. Sevok można przechowywać w pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza dochodzi do 20°C. Optymalny poziom wilgotności, który nie doprowadzi do zepsucia cebuli 70-80%. Jeśli poziom wilgotności jest wyższy, cebulki zaczną kiełkować.
Sprawdź każdą cebulę pod kątem uszkodzeń przed wysłaniem jej do magazynu. W przeciwnym razie cała uprawa zgnije na długo przed sadzeniem. Sprawdzaj cebulki od czasu do czasu, aby usunąć kiełkujące i zwiędłe na czas. Postępując zgodnie z zaleceniami przedstawionymi w artykule, możesz usunąć cebulki na czas i zachować je do sadzenia. Zapraszamy do poszerzenia wiedzy na temat uprawy cebulek oglądając dołączony materiał wideo:
