Miód z perga

Wszyscy wiedzą o zaletach miodu, wielu go uwielbia i je. Jednocześnie niewielu słyszało o tak niesamowicie użytecznym produkcie jak perga. W końcu to jeden z najcenniejszych produktów pszczelarstwa. Miód z chlebem pszczelim ma znacznie silniejszy wpływ na organizm niż sam miód. Przyjmowanie tej mieszanki ma pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia, wzmacnia układ odpornościowy i może leczyć różne choroby.

Miód z perga

Perga ma kwaśny smak i lekką goryczkę. To pyłek różnych roślin przetwarzany przez pszczoły do ​​karmienia larw. Ludzie nazywają nawet perga chlebem pszczelim. Po zebraniu pyłku pszczoły umieszczają go w plastrach miodu, gdzie przetwarzany jest za pomocą śliny i nektaru. Pracownicy wypełniają komórki plastra miodu miodem, chroniąc w ten sposób produkt. Pod wpływem kwasu mlekowego pyłek w plastrach zamienia się w perga. Po wyekstrahowaniu jest to granulka o żółtych i brązowych odcieniach.

W żywności przyjmują zarówno granulki w czystej postaci, jak i przerabiane na proszek i mieszane z miodem. Po wyjęciu z plastrów, granulki są suszone i schładzane do temperatury -1°C. Następnie są kruszone do stanu sproszkowanego.

Miód z perga

Ważny! Do celów leczniczych idealnie nadaje się pyłek pszczeli zbierany z uli dzikich pszczół. Dobrym rozwiązaniem są również pasieki położone z dala od pól uprawnych.

Jak gotować miód z perga

Korzystne właściwości miodu i pergi wzmacniają się razem. Aby to zrobić, wymieszaj te dwa składniki w równych częściach. Miód za to jest płynny. Granulat i płynny miód można mieszać mikserem. Powstałą mieszaninę przelewa się następnie do słoików. Jeśli planuje się przechowywanie mieszanki przez długi czas, słoiki można zwinąć metalowymi pokrywkami. Małe porcje można przechowywać pod zwykłymi nylonowymi pokrywkami. Banki należy umieścić w ciepłym miejscu, w którym mikstura się rozjaśni.

Proporcje mogą być różne, to nie ma znaczenia. Najważniejsze, że w końcu otrzymujesz jednorodną mieszankę. Doświadczeni pszczelarze zalecają przygotowanie w następującej proporcji: na 4 części miodu weź 1 część perga.

Jak gotować miód z perga

Przepisy

Możesz przygotować miksturę na poprawę wzroku, do tego potrzebujesz miodu z jagodami i chleba pszczelego w następujących ilościach:

• 50g. chleb pszczeli;
• 100 gramów. jagody;
• 100 gramów. miód.

Zmiel granulki na proszek, z jagód zrób puree. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i przechowuj w szklanym słoiku w lodówce.

Na notatce. Spożywaj miód jagodowy przez 1 godzinę. ja. dwa razy dziennie 20 minut przed posiłkiem.

Jak gotować chleb pszczeli z miodem do leczenia przeziębienia:

• 200 ml wody;
• 5 gramów. rumianek;
• 2,5 g. chleb pszczeli;
• 5 gramów. miód.

Rumianek ugotować we wrzącej wodzie, ostudzić. Dodaj miód i pergę i wypij. Lek należy przyjmować co 5 godzin, aż poczujesz się lepiej.

Herbata rumiankowa z miodem na przeziębienia

Aby wzmocnić odporność, możesz zrobić mieszankę z mleczkiem pszczelim.

Będziesz potrzebować:

• 10 gramów. chleb pszczeli;
• 1 gram. mleczko pszczele;
• 150 gramów. miód.

Wszystko wymieszaj i zużyj 1 godzinę. ja. rano przed posiłkami przez miesiąc.

Uwaga! Nie zaleca się picia chleba pszczelego z gorącym płynem, ponieważ może to zniszczyć witaminy. Nie musisz też szybko go połykać, lepiej rozpuszczać go powoli, co poprawi wchłanianie produktu.

Przydatne właściwości chleba pszczelego z miodem

Pieczywo pszczele zawiera około 50 substancji biologicznie czynnych, a mianowicie:

• witaminy (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
• pierwiastki śladowe (żelazo, wapń, potas, jod, miedź, fluor, sód, siarka, fosfor);
• węglowodany;
• niezbędne kwasy tłuszczowe;
• sole mineralne;
• enzymy.

chleb pszczeli

Przydatnych właściwości mieszanki miodu i chleba pszczelego jest wiele.

Wśród nich są następujące:

1. Jest to przydatny produkt na anemię, ponieważ ma wysoką zawartość żelaza.
2. Naturalny immunomodulator. Zwiększa odporność organizmu na niekorzystne czynniki i ogólny ton.
3. Ma korzystny wpływ na układ krążenia.
4. Pobudza mózg, równoważy system nerwowy, łagodzi zmęczenie i likwiduje bezsenność.
5. Pieczywo pszczele jest produktem fermentowanym i zawiera prebiotyki, co oznacza, że ​​poprawia trawienie.
6. Podczas ciąży mieszanina jest stosowana jako zapobieganie samoistnej aborcji.
7. Pozytywnie wpływa na zdrowie zębów, stan włosów i skóry. Z tych produktów możesz przygotować maseczki kosmetyczne i peelingi.
8. Stosowanie chleba pszczelego zmieszanego z miodem pomaga spowolnić proces starzenia.

Możliwa szkoda dla chleba pszczelego z miodem

Nietolerancja i alergia na produkty pszczele i pyłki są przeciwwskazaniami do przyjmowania tego produktu. Chociaż niektóre źródła wskazują, że pyłek przetwarzany przez pszczoły jest najmniejszą substancją uczulającą, nadal należy zachować szczególną ostrożność podczas jego spożywania.

W przypadku chorób onkologicznych nie należy spożywać chleba pszczelego. Faktem jest, że działa wzmacniająco na cały organizm, a jeśli jest guz, to może rosnąć.

Produkty pszczele są przeciwwskazane w wieku poniżej 1,5 roku. Do trzech lat produkty pszczele należy wprowadzać do diety dziecka bardzo ostrożnie.

Produkty pszczele są przeciwwskazane w wieku poniżej 1,5 roku

W przypadku cukrzycy typu 1 nie należy przyjmować miodu pyłkowego. W cukrzycy typu 2 produkt ten można przyjmować w minimalnych ilościach, ściśle kontrolując poziom cukru we krwi.

Ważny! Nie należy przekraczać zalecanych dawek preparatów na bazie produktów pszczelich, gdyż może rozwinąć się hiperwitaminoza.

Wartość energetyczna miodu z chlebem pszczelim

Osoby z nadwagą przed zjedzeniem perga pszczelego muszą wiedzieć, że zwiększa apetyt, ponieważ zawiera proste węglowodany. Dlatego jeśli jesteś na diecie, musisz bardzo uważać podczas korzystania z tego produktu.
Perga z miodem należy do wysokokalorycznych pokarmów i ma następującą zawartość kalorii:

• 1 godzina. ja . - 31 kcal;
• 1 st. ja. - 90 kcal;
• 200 ml - 671,66 kcal.

Wartość energetyczna miodu z chlebem pszczelim

w 100 gramach. produkt zawiera 1 g. białka, 1 g. tłuszcz, 74 g. węglowodany, czyli odpowiednio 1,7/1,9/3,3% dziennego zapotrzebowania.

Korzyści płynące z pszczelej pergi zmieszanej z miodem są udowodnione naukowo i potwierdzone czasem. Przygotowanie tego produktu nie jest trudne, smak i aromat są całkiem przyjemne. Z tego naturalnego magazynu substancji witalnych może korzystać każdy, w każdym wieku, z wyjątkiem osób z oczywistymi przeciwwskazaniami. Najważniejsze, żeby nie przesadzać, żeby nie zaszkodzić.