Przepisy na koktajl melonowy
Zadowolony
Koktajle z melonem to łatwy sposób na uzupełnienie witamin podczas spożywania przyjemnego posiłku. Przygotowanie jest bardzo proste, a każdego dnia można używać różnych produktów, aby połączyć smaki.
Przydatne właściwości koktajlu melonowego
Melon będzie zawierał wiele przydatnych witamin, minerałów. Zawiera pektynę i inne substancje biologicznie czynne, które są korzystne dla organizmu człowieka. Składa się w 95% z wody, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania napojów. Magazyn witamin K, A, C, B, PP, wapnia, żelaza. Owoce przyczyniają się do zapewnienia następujących właściwości:
- poprawa składu krwi;
- wzrost hemoglobiny we krwi;
- stabilizacja tła hormonalnego, układu nerwowego;
- służy jako ochrona naczyń krwionośnych przed szkodliwym cholesterolem, zapobieganie miażdżycy naczyń krwionośnych;
- oczyszcza jelita;
- poprawia trawienie;
- poprawia pracę układu moczowego, nerek.
Przydatne jest picie dla osób cierpiących na anemię lub w okresie pooperacyjnym w celu przywrócenia organizmu. Melon ma właściwości przeciwpasożytnicze. Dla mężczyzn przydatne jest picie w celu przywrócenia potencji, dla kobiet owoce działają odmładzająco. Wspomaga produkcję hormonu szczęścia – serotoniny. Używaj potraw z melona ostrożnie w cukrzycy, produkt może powodować rozstrój jelit. Zalecana dawka koktajli to maksymalnie 1 litr dziennie.
Jak zrobić koktajl z melona?
Przepisy na robienie koktajli z melonem za pomocą blendera są bardzo proste. Do przygotowania pysznego deseru wykorzystuje się różne odmiany melonów (biała gałka muszkatołowa, kantalupa, crenshaw i inne dostępne odmiany tykw). Ważne jest, aby wybierać dojrzałe owoce, w tym celu należy zwrócić uwagę na:
- kolor (melon powinien być jasny i złoty);
- gęstość miazgi (miazga jest lekko ściśnięta po naciśnięciu palcami);
- zapach (owoc ma słodki, świeży aromat).
Skórka nie powinna być uszkodzona, ponieważ rozwijają się w niej bakterie chorobotwórcze. Aby przygotować danie, owoce obiera się, nasiona, miąższ można umieścić w zamrażarce na kilka minut w celu szybkiego schłodzenia. Zmiel w blenderze, dodaj potrzebne produkty do smaku, częściej owoce. Gęstość regulujemy dodając kefir lub jogurt, mleko. Dla wegetarian produkty mleczne można zastąpić mlekiem sojowym, mlekiem kokosowym. Melon dobrze komponuje się z różnymi warzywami (seler, awokado, szpinak) lub dowolnymi owocami (gruszki, mango) i orzechami. Skład przepisów można zmieniać w zależności od upodobań, fantazji.
Wszystkie składniki deseru są kruszone, podawane w szklance, możliwe z szeroką słomką. Przygotowanie składników i przygotowanie samego napoju zajmuje nie więcej niż 10 minut. Miód najlepiej nadaje się do słodzenia deserów. To naturalny produkt bogaty w przydatne dla organizmu witaminy. Aby smoothie było idealne, musisz użyć nie więcej niż 3-4 składników.
Koktajl melonowo-mleczny
Smoothie z mlekiem to klasyczny przepis na deser. To idealna opcja śniadaniowa dla dzieci lub dorosłych. Mleko zawiera wapń, witaminę B, białka. Napój jest gęsty i przyjemny w smaku. Skład napoju obejmuje:
- mleko - 300 ml;
- melon - 200 g.
Ubij wszystkie składniki w blenderze na gęstą mleczną piankę i wlej do szklanek do podania. W upalny dzień mleko można schłodzić w lodówce, wtedy napój będzie nie tylko zdrowy, ale i orzeźwiający.
Koktajl z melonem i bananem
Pary melona z dojrzałymi bananami. Banan nadaje napojowi gęstość. Taki deser jest pożywny, zaspokaja głód, jest spożywany między głównymi posiłkami. Jest orzeźwiający i podnoszący na duchu.
Do gotowania użyj:
- melon - 0,5 kg;
- banany - 2 sztuki;
- jogurt lub kefir - 2 szklanki.
Wszystkie składniki miele się przez 1-2 minuty, następnie dodaje i podaje napoje mleczne. Dla tych, którzy lubią eksperymentować, możesz spróbować dodać 2-3 listki bazylii do smoothie melonowo-bananowego. Przyprawa doda pikanterii i osłabi cukierkowy smak deseru.
Koktajl z arbuza i melona
Smoothie arbuzowo-melonowe odświeża, tonizuje, likwiduje zmęczenie, poprawia nastrój.
Niesamowite połączenie jest nie tylko przyjemne w smaku, ale także emanuje jasnym aromatem lata. Aby gotować, potrzebujesz:
- melon - 300 g.;
- arbuz - 300 g.
Do smaku można dodać 1 łyżkę cukru lub miodu. Owoce należy zmiażdżyć osobno. Wlać do szklanki do podawania warstwami, najpierw melon, potem arbuz, udekorować plasterkami owoców.
Koktajl melonowo-truskawkowy
Do smoothie melonowo-truskawkowego potrzebujesz:
- melon - 0,5 kg;
- truskawki mrożone lub świeże - 1 szklanka;
- miód lub cukier - 1 łyżka.
Wszystkie owoce przerywa się blenderem, dodaje się miód lub cukier. Możesz dodać produkty mleczne (mleko, jogurt) - 1 szklanka. Jeśli użyto świeżej jagody, udekoruj szklankę truskawkowym deserem.
Z pomarańczą lub grejpfrutem
Na deser potrzebujesz:
- melon - 300 g;
- grejpfrut - ½ owocu;
- pomarańczowy - 1 owoc.
Melon i grejpfrut pokrojony w kostkę i zmiażdżony w blenderze. Wyciśnij sok z 1 pomarańczy. Do smaku można dodać sok z cytryny (1 łyżeczka), 1 łyżkę miodu. Wszystko jest mieszane i podawane w szklankach.
z brzoskwinią
Aby przygotować szykowny zdrowy napój potrzebujesz:
- melon - 300 g;
- brzoskwinia - 2 sztuki;
- lód - 2 kostki;
- chipsy czekoladowe - 1 łyżeczka;
- cynamon - 1/3 łyżeczki.
Melon i brzoskwinie, lód należy zmiażdżyć w blenderze do smoothie, dodać cynamon. Zimną masę przełóż do pięknych szklanek, udekoruj kawałkami czekolady.
z ogórkiem
Smoothie zawiera:
- ogórek - 1 sztuka;
- melon - 0,5 kg;
- sok grejpfrutowy - 2 szklanki;
- lód - 2 kostki;
- Gałązką mięty.
Ogórek należy obrać, a nasiona pokroić w kostkę. Melona i warzywa zmielić, dodać sok i przelać do szklanek. Grejpfrut nadaje egzotyczny aromat i smak, wzmacnia układ odpornościowy. Udekoruj gałązką mięty.
Z cytryną
Cytryna dobrze komponuje się z letnimi owocami. Pomaga wzmocnić układ odpornościowy, dodaje siły i wigoru. Lista wymaganych składników:
- melon - 0,5 kg;
- limonka, cytryna - po 1;
- cukier puder – 3 łyżki;
- Gałązką mięty.
Przed posiekaniem melona trzeba przygotować owoce cytrusowe. Aby to zrobić, zalewa się je wrzącą wodą, a owoce chłodzi. Wyciśnij sok z cytryny i limonki, dodaj do zmiażdżonego melona. Wymieszaj i włóż orzeźwiający koktajl do szklanek, posyp cukrem pudrem, udekoruj gałązką świeżej mięty.
Z kiwi
Kiwi nadaje deserowi przyjemny zielony odcień. Poprawia smak melona. Składniki smoothie:
- melon - 300 g;
- kiwi - 4 owoce;
- mleko - 0,5 l;
- Gałązką mięty.
Owoce miażdży się blenderem, dodaje zimne mleko, można dodać do smaku sok z cytryny (do 100 g), wymieszać i podawać, po udekorowaniu gałązką mięty.
z figami
Figi nadają deserowi niezwykłego smaku. Aby go przygotować potrzebujesz:
- melon - 300 g;
- figi - 3 sztuki;
- Gałązką mięty.
Owoce kruszy się w blenderze, do smaku dodaje 1 łyżkę miodu, przyozdobioną miętą. Jeśli dodasz jagody porzeczki, możesz wzbogacić smak napoju.
Z malinami
Kultura melona dobrze komponuje się z malinami. Jagoda dodaje deserowi kwaśnej nuty. Do gotowania potrzebujesz:
- melon - 200 g;
- maliny - 200 g;
- miód lub cukier - 1 łyżka.
Możesz dodać sok pomarańczowy i kruszony lód. Wlać do szklanek i udekorować gałązką mięty.
Koktajl wyszczuplający z melonem
Aby schudnąć, rozładuj jelita, idealny do tego jest koktajl melonowy. Możesz rozładować jeden dzień i pić tylko koktajle. Napój zaspokaja uczucie głodu, działa leczniczo na organizm. Można pić do 2 litrów dziennie, ale ważne jest, aby z przyzwyczajenia nie przeciążać jelit, a tym samym nie prowokować rozstroju przewodu pokarmowego.
Długotrwałe stosowanie koktajli odchudzających jest możliwe tylko przez nie więcej niż 7 dni. W takim przypadku organizm musi zostać wprowadzony i wycofany z diety, stopniowo włączając inne pokarmy. Taka dieta nie obciąża organizmu, ponieważ zawiera ulubione warzywa i owoce. Efekt utrzymuje się przez długi czas, a nawyk prawidłowego odżywiania zostaje zachowany. Błonnik, który znajduje się w pożywieniu, pozwala zaspokoić głód i nie zapobiega rozpadom składników odżywczych. Odchudzanie jest łatwiejsze niż używanie koktajli, nie istnieje.
Do odchudzania lepiej połączyć melon z grejpfrutem, pomarańczą, ogórkiem, jagodami. Również pokarmy spalające tłuszcz to cynamon, seler, które można dodać podczas przygotowywania smoothie. Aby zmniejszyć gęstość produktu, użyj kefiru lub jogurtu. Nie używać tłustej śmietany ani mleka, dodawać cukru, skrobiowych owoców.
Warunki przechowywania
Koktajle przygotowywane są ze świeżych i mrożonych melonów. Zebrane w sierpniu owoce można przygotować do przechowywania w zamrażarce, aby przez całą jesień i zimę cieszyć się smacznym i zdrowym napojem. Aby to zrobić, melon jest obierany, a nasiona obierane, krojone na kawałki i wysyłane do przechowywania w zamrażarce przez 2-3 miesiące.
Deser pije się na świeżo, nie zostawiaj go w lodówce do następnego razu. Owoce przechodzą proces fermentacji podczas długotrwałego przechowywania. W razie potrzeby produkt zachowuje użyteczne właściwości przez trzy godziny, jeśli zostanie umieszczony w lodówce - dzień. Jeśli do smoothie doda się nabiał, deser przechowuje się tylko w lodówce.
Ale lepiej trochę ugotować i za każdym razem pić świeżo. Wszystkie witaminy, pożyteczny błonnik są zachowane w świeżo przygotowanych produktach.
Wniosek
Koktajle melonowe to nie tylko element zdrowej diety, ale także przyjemny, smaczny deser, na który możesz częstować przyjaciół i rodzinę. Jest to lekkostrawny napój energetyczny, który może przygotować nawet niedoświadczony kucharz.
