Kanapki z awokado i czerwoną rybą, jajkiem, serem

Przepisy na kanapki z awokado są zróżnicowane. Każda opcja wyróżnia się wyjątkowym połączeniem produktów. To samo danie można podawać i dekorować na różne sposoby.

Jak zrobić awokado na kanapki

Egzotyczne owoce idealne na wiosenne przekąski. Zdrowy i dietetyczny składnik podawany posiekany, pokrojony i przetarty. Przed gotowaniem pokrój awokado na pół i usuń kość, usuń skórkę dużą łyżką. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić miazgi.

W zależności od wybranego przepisu owoce sieka się w kostkę, słomki lub plastry, ugniata widelcem lub ubija w blenderze do uzyskania puree. Kruchość apetycznego koloru jest korygowana przez dodanie soku z cytryny. Wystarczy posypać je masą, aby nie straciła cienia.

Dobór składników decyduje o smaku potrawy. Preferowane powinny być świeże, elastyczne owoce, warzywa. Zieloni nie powinni usychać. Wyciśnij sok z cytrusów samodzielnie lub kup w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Przepisy na kanapkę z awokado

Danie pozostawia miękki posmak, ma delikatną konsystencję. Przyjemny smak z kremowymi nutami pozwala na przygotowanie słodkich deserów, kanapek, kanapek i nie tylko. Miąższ pozostaje gęsty, dlatego pasta z awokado do kanapek jest idealna.

Kanapki nie wymagają ścisłego przestrzegania przepisu, a gotowanie jest jak proces twórczy. Przy doborze składników zwracaj uwagę na dojrzałość, owoce powinny być elastyczne z ciemnozieloną skórką.

Użyj chleba otrębowego, pszennego, żytniego lub Borodino. Można zastąpić chlebem pełnoziarnistym. Aby poprawić smak, chleb jest wstępnie suszony w piekarniku lub tosterze. Dla pięknej prezentacji możesz nadać kromkom chleba inny kształt - dzięki formom do pieczenia.

Łatwy przepis na kanapkę z awokado na śniadanie

Właściwości odżywcze, dobroczynne mikroelementy i witaminy – świetny początek dnia. Kanapki z awokado są łatwe do zrobienia według przepisu ze zdjęciem. Aby to zrobić, kup:

  • dojrzałe awokado - 1 szt.;
  • chleb zbożowy - 5-6 kromek;
  • sok z cytryny - 2 godziny. ja.;
  • sól i pieprz do smaku.

Owoc jest cięty wzdłużnie, usuwana jest skórka, a pestka wyrywana. Włożyć do miski i rozgnieść widelcem. Kromki chleba opiekane są na suchej patelni, aż do uzyskania ładnej skórki. Rozłóż na talerzu, posyp na wierzchu i posyp sokiem z cytryny. Udekoruj zielonymi liśćmi lub plastrami pomidora.

Kanapki z awokado i łososiem

Aby śniadanie było nie tylko zdrowe, ale i smaczne, do kanapek używa się puree z awokado, a ryby przyniosą dużo zdrowych tłuszczów i pierwiastków śladowych. Do użytku danie:

  • awokado - ½ - 1 szt.;
  • chleb otrębowy - 6-7 kromek;
  • sok z limonki - 1 godzina. ja.;
  • zielenie - kilka gałęzi;
  • łosoś lekko solony - 200 g.

Kromki chleba kroimy ukośnie w 2-3 miejscach, smażymy na suchej patelni bez oleju. Owoce są obierane, drobno posiekane i mieszane z ziołami. Przełóż do blendera i ubij, dodaj sok z limonki i wymieszaj masę.

Z ryby usuwa się kości, kroi w cienkie plasterki. Schłodzone kawałki chleba posmarować puree ziemniaczanym, położyć kilka listków zieleni i położyć na wierzchu łososia.

Uwaga! Aby dodać tłuszczu, kromki chleba można usmażyć na odrobinie oliwy z oliwek.

Kanapka z awokado i jajkiem

To zdrowe i satysfakcjonujące śniadanie, które zaskoczy całą rodzinę. Kanapka z awokado i jajkiem w koszulce to świetny początek dnia. Do gotowania użyj:

  • chleb zbożowy lub otrębowy - 50 g;
  • awokado - ½ sztuki.;
  • jajko - 2 szt.;
  • sok z cytryny - ½ łyżeczki. ja.;
  • oliwa z oliwek - 2 godziny. ja.;
  • sezam - 1 godzina. ja.;
  • ocet - 3 łyżki. ja.;
  • sól, pieprz, papryka - do smaku.

Chleb opiekany jest w tosterze i pozostawiony do ostygnięcia na talerzu. Owoce są myte, obierane i krojone na dowolne kawałki. Zagnieść widelcem, dodać przyprawy i wlać do masy, pozostawiając na końcu trochę do udekorowania.

Ostrożnie wbij jajko do miski, nie uszkadzając żółtka. W rondelku zagotować wodę, dodać ocet. Miskę zdejmuje się z ognia, gdy tylko woda przestanie wrzeć, należy ją z powrotem postawić na bardzo małym ogniu. Mieszam wodę tak, aby na środku powstał lejek, tam dodaje się jajko. Gotuj mieszając przez 2 minuty.

Wyjmują jajko i wkładają do wody do ostygnięcia. Następnie przełóż na ręcznik lub papierowy ręcznik, aby pozbyć się wody. Rozłóż tłuczone ziemniaki na kromce chleba, włóż jajko i posyp sezamem. Przed podaniem można pokroić jajko w koszulce, aby żółtko trochę wypłynęło.

Kanapka z awokado i twarogiem

Szybko się gotuje, ma przyjemny delikatny smak. Opcja zdrowego śniadania. Przepis na dietetyczne kanapki z awokado zawiera następujące składniki:

  • chleb żytni - 4 kromki;
  • duże awokado - 1 szt.;
  • ser twarogowy - 150 g;
  • cytryna - 4 plastry;
  • zioła, przyprawy - do smaku.

Przygotowane bez użycia blendera, tostera i innego sprzętu. Każdy kawałek jest obficie posmarowany twarogiem na wierzchu. Obierz owoce, usuń skórkę i pestkę. Pokrój w cienkie plasterki i ułóż na wierzchu. Między nimi na każdą kanapkę ułóż plasterek cytryny, posyp ziołami i przyprawami.

Uwaga! Twaróg można zastąpić mieszając śmietanę i twarożek (ricotta).

Awokado z tuńczykiem na kanapki

Pyszne śniadanie, obfite danie z lekkim i przyjemnym posmakiem. Będziesz potrzebować następujących składników:

  • tuńczyk w puszce - 1 słoik;
  • duże awokado - 1 szt.;
  • sok z cytryny - 1-2 godziny. ja.;
  • zielenie - 2-3 gałęzie;
  • bagietka - ½ sztuki.

Bagietka jest krojona i smażona na suchej patelni do uzyskania pysznej skórki. Chrupiące kawałki są przenoszone na talerz. W osobnej misce wymieszaj ryby i owoce. Jest wstępnie umyty, oczyszczony i starty. Wymieszać, dodać sok z cytryny lub limonki, przyprawy.

Pasta z awokado na kanapki jest gotowa. Jest ułożony na kawałkach opiekanej bagietki, ozdobionych zielenią.

Kanapki z awokado i krewetkami

Danie na przekąskę lub piknik. Przygotowuje się szybko, może być przygotowany z wyprzedzeniem dla dużej firmy. Produkty do wykonania receptury:

  • chleb otrębowy - 5 kromek;
  • awokado średnie - 2 szt.;
  • masło - 70 g;
  • sok z cytryny - 20-25 ml;
  • sól i przyprawy - do smaku;
  • gotowane krewetki - 250 g;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. ja.
  • ogórek - 1 szt.
  • zielenie - do smaku.

Owoce są obierane i drylowane, krojone i umieszczane w misce blendera. Dodaje się tam również oliwę z oliwek, przyprawy i sok z cytryny. Ubijaj do puree. Ogórek obrany i pokrojony jak najcieńszy.

Chleb jest krojony, suszony w piekarniku. Na każdym plasterku posmarować puree ziemniaczane, na wierzchu plastry ogórka i krewetki. Udekoruj ziołami lub sezamem.

Dietetyczne kanapki z awokado i pomidorami

Opcja dla tych, którzy podążają za sylwetką i przestrzegają prawidłowego odżywiania. Na początek przygotuj produkty według przepisu:

  • chleb pełnoziarnisty - 50 g;
  • ser twarogowy - 50 g;
  • awokado - 40-60 g;
  • pomidorki koktajlowe - 3-4 szt.;
  • sezam - 1 godzina. ja.

Przepis na dietetyczne kanapki z awokado i pomidorami przygotowuje się bez użycia blendera. Owoce są obrane, obrane i bez pestek. Rozgnieć w misce widelcem. Wiśnię kroimy w kółka, sezam zarumieniamy na suchej patelni.

Twarożek rozsmarowany na kromkach chleba pełnoziarnistego, następnie puree ziemniaczane, pomidorki koktajlowe i posypane sezamem na wierzchu. Tylko 210 kcal na 100 g produktu.

Kanapki PP z awokado i piersią z kurczaka

Zdrowe przepisy mogą być pyszne. Kanapki PP z awokado według przepisu z kurczakiem są obfite, niskokaloryczne i zdrowe. Będziesz potrzebować następujących produktów:

  • dojrzałe awokado - 1 szt.;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. ja.;
  • chleb - 5-6 kromek;
  • pierś z kurczaka - 170-200 g;
  • pomidory - 2 szt.;
  • sałata, przyprawy - do smaku.

Owoce myte, cięte wzdłużnie. Usuń skórę dużą łyżką. Wyjmij kość. Miąższ z połową soku z cytryny ugniata się na puree. Ugotuj kurczaka do ugotowania, wyjmij i ostudź. Pokroić w plasterki. Sól, pieprz, skrop sokiem z cytryny.

Kawałki chleba suszy się w tosterze lub piekarniku. Na wierzchu posmaruj masę, pierś z kurczaka i plastry pomidora. Aby uzyskać piękną prezentację, możesz zrobić kanapki.

Uwaga! Jeśli sok z cytryny nie jest dostępny, można go zastąpić sokiem z limonki, świeżo wyciśniętym lub przygotowanym.

Kanapki z awokado i fasolą

Obfita opcja z wykorzystaniem roślin strączkowych. Używaj zarówno w puszkach, jak i gotowanych. Do przygotowania pachnącego śniadania potrzebne będą:

  • średnie awokado - 1 szt.;
  • chleb - 2-3 kromki;
  • fasola (z puszki) - 6-7 łyżek. ja.;
  • sól, przyprawy, zioła - do smaku;
  • olej - 2 łyżki. ja.

Z konserwy spuszcza się wodę, fasolę przenosi się do osobnej miski i ugniata widelcem. Dodaj olej i dobrze wymieszaj. Chleb tostowy lub tostowy.

Rozłóż rozgniecioną fasolę, posiekane owoce (bez skórki i pestki) na kawałki. Posypany przyprawami i ziołami.

Kalorie w kanapkach z awokado

Liczba kalorii na porcję zależy od składników. Receptury PP nie przekraczają 210-212 kcal na 100 g produktu. Ryby w puszkach lub lekko solone zwiększają kalorie do 300. Kanapka z awokado i jajkiem i serem - 420 kcal na 100 g.

Zmniejsz kalorie, wybierając produkty o niskiej zawartości tłuszczu i zmniejszając ilość składników w porcji. W procesie odchudzania lepiej jest preferować opcje dietetyczne potraw.

Wniosek

Przepisy na kanapki z awokado są idealne na śniadanie, piknik, pełną herbatę lub przekąskę. Witaminy, odpowiednie tłuszcze i zdrowe mikroelementy sprawiają, że to danie jest idealne dla osób przestrzegających zdrowej i prawidłowej diety. Nie zaleca się zastępowania chleba w przepisach. Wynika to z różnych smaków produktów. Jeśli zastąpisz chleb otrębowy chlebem Borodino, możesz zepsuć przepis i zepsuć kombinację smakową.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: