Nalewka z berberysu

Nalewka z berberysu jest nie tylko smaczna, pachnąca, ale i zdrowa. Jest w stanie zachować zdrowie i dodaje sił organizmowi. Możesz go ugotować według różnych przepisów.

Korzyści z nalewki z berberysu

W medycynie ludowej nalewkę z berberysu przygotowuje się z wódką, alkoholem lub bimberem. Jest stosowany w leczeniu wielu chorób:

• depresja i zaburzenia nerwowe;
• wysokie ciśnienie;
• wrzód żołądka;
• krwawienie z macicy;
• gruźlica;
• kamienie w nerkach;
• nowotwory złośliwe.

Dodatkowo okłady i wcieranie z naparu z berberysu pomagają uporać się z reumatyzmem i bólami stawów. Balsamy na egzemę i łuszczycę.

Napar z berberysu można pić jako środek immunostymulujący i tonizujący. Aby to zrobić, do herbaty dodaje się kilka kropli obrabianego przedmiotu.

W Bułgarii i Azerbejdżanie berberys stosuje się w leczeniu cukrzycy. Zauważono, że nalewka pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i daje trwały efekt.

Napar z berberysu ma silne działanie lecznicze, poprawia motorykę jelit, poprawia trawienie, jest przydatny dla osób z kołataniem serca.

przepisy kulinarne

Aby nalegać na bimber berberysowy, musisz wybrać odpowiednie jagody. Używaj świeżych lub suszonych owoców, które były przechowywane nie dłużej niż 3 lata. Ciemne jagody nadają naparowi dobry kolor.

Możesz nalegać na berberys, który zbiera się po pierwszych przymrozkach. Takie owoce zawierają maksimum przydatnych substancji, nadają nalewce wyjątkowy smak i aromat.

Jeśli do przygotowania naparu używa się korzeni, kory lub liści berberysu, to należy je odpowiednio przygotować. Liście na miksturę leczniczą zbiera się wczesną wiosną przed owocowaniem. Korę i korzenie można zbierać na początku kwietnia-maja lub jesienią po zbiorach. Surowce są dobrze wysuszone na powietrzu. Przechowuj przedmiot w workach z tkaniny nie dłużej niż 3 lata.

Przepis na nalewkę na berberysie na bimberie

Najprostszy przepis na bimber berberysowy pozwala uzyskać miękką nalewkę o cukierkowym smaku. Jest łatwy w przygotowaniu, nie są potrzebne żadne specjalne składniki:

• bimber - 2 l;
• berberys - 2 łyżki. ja.;
• świeży miód - 2 łyżki. ja.;
• rodzynki ciemne i jasne - po 5 szt.;
• kminek lub goździki - 4 szt.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

1. Jagody dobrze opłukać, polać bimberem, dodać miód i przyprawy.
2. Zaparzać przez 15 do 30 dni w ciemnym miejscu.
3. Odcedź i podawaj.

Może być stosowany jako ogólny tonik po dodaniu 15 kropli. w herbacie raz dziennie.

Nie mniej przyjemna i zdrowa nalewka z berberysu na bimberze z koniakiem i przyprawami. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• bimber - 1 l;
• koniak - 50 g;
• berberys - 0,5 kg;
• cynamon - szczypta;
• cukier - ¾ łyżka.;
• woda - 1 łyżka.;
• cytryna - ½ sztuki.

Jak gotować:

1. Do słoika wrzuć wszystkie składniki oprócz wody i cukru.
2. Dobrze wymieszaj i zaparzaj przez miesiąc w ciemności, następnie odcedź i wyciśnij jagody.
3. Zagotować syrop cukrowy, wlać do naparu i wymieszać.
4. Filtruj w dowolny sposób, butelkuj i odpoczywaj przez 5 miesięcy. W tym czasie berberys nabierze przyjemnego smaku.

Mrożone jagody berberysu służą do przygotowania pysznego likieru na bimberze, który nadaje się na świąteczny stół. Składniki:

• wysokiej jakości bimber - 1 l;
• berberys - 1 kg;
• cukier - 500 g;
• imbir - szczypta;
• wanilia - szczypta.

Kroki gotowania:

1. Jagody opłukać, posypać cukrem.
2. Dodaj starty imbir i szczyptę wanilii.
3. Wlej wszystko bimberem i nalegaj 1,5 miesiąca w szafie.
4. Odcedź i przefiltruj kilka razy przez gazę.

Przepis na nalewkę z berberysu na wódce

Nalewki z berberysu na wódce są najczęściej stosowane w leczeniu kamicy żółciowej, zapalenia wątroby i innych uszkodzeń wątroby. Klasyczny przepis:

• wódka - 1 łyżka.;
• berberys - 40 szt.

Instrukcja:

1. Posortuj jagody, opłucz i wlej wódkę.
2. Domagaj się 16 dni w ciemności, a następnie odcedź.
3. Przechowuj napar w butelce z ciemnego szkła.
4. Wypij 25 kropli. trzy razy dziennie. Przebieg leczenia - co najmniej miesiąc.

Przy różnych kobiecych dolegliwościach i krwawieniach z macicy dobrze pomaga nalewka z suchych jagód i liści berberysu. Łatwo przygotować:

• wódka - 500 ml;
• jagody - 50 g;
• liście - 50 g.

Kroki gotowania:

1. Zmiel liście, posortuj jagody.
2. Wlej surowce do butelki, wlej wódkę i szczelnie zamknij.
3. Domagaj się 7 dni w ciemnym miejscu, przecedź.
4. Przechowywać w pojemniku z ciemnego szkła. Pij kurs 3 tygodnie przed posiłkami 3 razy dziennie.

Do leczenia wrzodów żołądka i otarcia można przygotować specjalną nalewkę ze świeżego berberysu. Składniki:

• berberys - 2 łyżki. ja.;
• wódka - 0,5 l;
• cukier granulowany - 2,5 łyżki. ja.

Jak gotować:

1. Posortuj jagody, umyj, zmiażdż wałkiem do ciasta i posyp cukrem.
2. Pozostaw na noc, aby berberys wypuścił sok.
3. Wlej miksturę do butelki, wlej wysokiej jakości wódkę i szczelnie zamknij.
4. Parzyć przez około 14 dni, ciągle mieszając.

Odcedź gotowy produkt i przechowuj w piwnicy. Przed przygotowaniem kompresów lub nacieraniem nalewkę ogrzać w temperaturze pokojowej.

Jako środek przeciw przeziębieniom przygotowywana jest lecznicza nalewka z berberysu na wódce. Będzie to wymagało:

• wódka - 0,5 łyżki.;
• jagody - 20 g.

Metoda gotowania:

1. Posortuj berberys, wlej wódkę i zostaw na 21 dni.
2. Następnie odcedź berberys i odcedź.
3. Weź 2 razy 20 kapsli. dziennie podczas przeziębień.

Do użytku zewnętrznego przygotowuje się nalewkę ze świeżych jagód berberysu i wysokiej jakości wódki:

• wódka - 0,5 l;
• jagody - 2 łyżki. ja.

Jak gotować:

1. Jagody zmiażdżyć, zalać wódką i odstawić na 2-3 tygodnie.
2. Odcedź i przelej do ciemnej szklanej butelki.
3. Z naparu przygotuj kompresy na obolałe miejsca lub otarcia.

Przepis na nalewkę z berberysu na alkohol

Nalewki alkoholowe na korzeniu berberysu stosuje się jako okłady i nacieranie. Nakłada się je na obolałe miejsca zgodnie z zaleceniami lekarza. Najprostsza nalewka alkoholowa do mielenia:

• alkohol - 100 ml;
• korzeń berberysu - 30 g.

Gotowanie:

1. Korzeń jest zmiażdżony, polany alkoholem.
2. Nalegaj przez około miesiąc w ciemnym miejscu.
3. Napar jest filtrowany, wlewany do ciemnego pojemnika i przechowywany w lodówce.

Z liści berberysu i alkoholu można przygotować napar na odchudzanie, który przyjmuje się doustnie pod nadzorem lekarza. Do tego będziesz potrzebować:

• alkohol - 0,5 st.;
• suche liście - 1 łyżka. ja.

Jak zrobić napar:

1. Posiekaj liście, polej alkoholem.
2. Parzyć przez 14 dni, a następnie odcedzić.
3. Weź napar przez 14 dni, 15-20 kropli. dwa razy dziennie.

Suszona kora berberysu służy do przygotowania nalewek leczniczych, które leczą choroby wątroby. Przepis jest prosty:

• kora - 150 g;
• alkohol 40% - 0,5 l.

Kroki gotowania:

1. Zmiel suche surowce, wlej do butelki i wlej rozcieńczony alkohol.
2. Pozostaw miksturę na 3 tygodnie w lodówce.
3. Odcedź i weź w celach leczniczych 15-20 kropli. przed jedzeniem.

Instrukcja użycia nalewki z berberysu

Ponieważ nalewki alkoholowe mają silne działanie terapeutyczne, stosuje się je w niewielkich ilościach. Przebieg terapii jest wskazany w każdej recepcie, po czym robią krótką przerwę. W razie potrzeby powtórz leczenie.

Likiery i nalewki z berberysu na bimberze można również pić 25 ml dziennie wyłącznie na leczenie.

Należy pamiętać, że wszystkie nalewki z berberysu przyjmowane są według specjalnie dobranego schematu, który zaproponuje lekarz prowadzący lub tradycyjny uzdrowiciel. Aby lekarstwo zadziałało i przyniosło korzyści, pije się go przez 20 minut. przed posiłkami i nie pij wody. Nie należy łączyć nalewek alkoholowych i innych leków bez konsultacji z lekarzem.

Nalewki z berberysu mają działanie tonizujące, dlatego przyjmuje się je rano lub w porze lunchu, chyba że przepis wskazano inaczej. Przypływ siły i wigoru można odczuć już po 7 dniach stosowania naparu. Jeśli tak się nie stanie, dawkę można zwiększyć.

Przeciwwskazania

Nie ma bezwzględnych przeciwwskazań do stosowania nalewki z berberysu na bimber, ale alergicy powinni ją przyjmować ostrożnie. Ponadto berberys może zagęszczać krew, co należy wziąć pod uwagę w różnych chorobach.

Nie można łączyć nalewek z berberysu z aspiryną lub lekami przeciwzakrzepowymi. Może to prowadzić do zakrzepów krwi.

Zabronione jest podawanie naparów alkoholowych dzieciom, kobietom w ciąży i matkom karmiącym.

Pomimo wszystkich leczniczych właściwości naparu z berberysu, w wielu przypadkach należy go porzucić:

1. Krwawienie z macicy spowodowane zatrzymaniem łożyska.
2. Krwawienie z powodu dysfunkcji jajników.
3. Nieżyt żołądka i wrzody żołądka w ostrej fazie.

Ponadto nadużywanie infuzji i niepotrzebne zwiększanie dawki prowadzi do gwałtownego spadku ciśnienia krwi.

Warunki przechowywania

Napar z berberysu na bimberze można przechowywać przez długi czas. Im dłużej siedzi, tym staje się silniejszy. Działania lecznicze są wzmocnione.

Wszystkie nalewki alkoholowe najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku z ciemnego szkła w miejscu, w którym nie ma dostępu do światła słonecznego. Optymalna temperatura przechowywania +5…+10°С. Fiolki z nalewkami można wyjąć w piwnicy lub lodówce.

Wniosek

Nalewka z berberysu jest korzystna tylko wtedy, gdy jest stosowana prawidłowo. To potężne narzędzie, które pomoże uzdrowić organizm i przywrócić siłę.

Artykuły na ten temat "Nalewka z berberysu"

Nalewka z agrestu na wódce, na alkoholu, na bimberie: przepisy na gotowanie w domu

Nalewka z aronii na wódce

Nalewka z agrestu na wódce, na alkoholu, na bimberie: przepisy na gotowanie w domu

Nalewka z aronii na wódce