Kombucha i presja: korzyści i szkody nadciśnienia
Zadowolony
Kombucha lub medusomycete są słabo poznane. Naukowcy nie znają nawet dokładnego składu chemicznego i ilości związków zawartych w zrobionym z niej napoju - kombucha. Ale w ostatnich latach przeprowadzono wiele badań. Kombucha zyskuje na popularności i wykazuje dobre wyniki w leczeniu wielu schorzeń. Kombucha wpływa na ciśnienie krwi i może je obniżać, ale nie zastępuje leków.
Tak wygląda korpus kombuchy i napój z niej w trakcie przygotowania
Czy kombucha wpływa na ciśnienie krwi?
Medusomycete - symbioza drożdżaków i bakterii kwasu octowego. Wchodząc w interakcję z pożywką, słodzoną herbatą lub przygotowaną z niewielkiej ilości liści herbaty, zamienia ją w kompleks substancji przydatnych dla organizmu człowieka.
Kombucha zawiera witaminy, minerały, enzymy, alkaloidy, cukry, kwasy organiczne, lipidy i inne związki. Kombucha obniża ciśnienie krwi dzięki zawartości:
- teobromina – alkaloid rozszerzający naczynia krwionośne, działający moczopędnie;
- lipaza – rozpuszczalny w wodzie enzym, który odgrywa kluczową rolę w rozkładzie tłuszczów (często przyczyną wysokiego ciśnienia jest nadwaga);
- witamina B2, która poprawia metabolizm;
- teofilina – alkaloid, lekki diuretyk rozszerzający naczynia krwionośne i oskrzela;
- kwas glukonowy, który aktywuje procesy metaboliczne;
- rutyna, która wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
- kalcyferol, który reguluje przemianę materii.
Czy kombucha podwyższa lub obniża ciśnienie krwi?
Kombucha obniża ciśnienie krwi, ale nie może zastąpić pełnowartościowego leczenia. Działa tonizująco i wzmacniająco na organizm, wspomaga odchudzanie, co jest bardzo ważne przy nadciśnieniu.
Kombucha nie może zwiększyć ciśnienia, jeśli została przygotowana tylko z liści herbaty i cukru. Dlatego w czystej postaci nie jest zalecany dla pacjentów z niedociśnieniem.
Jak pić kombuchę przy wysokim ciśnieniu krwi
Młody napój kombucha, gazowany, o winnym smaku, przez wielu uważany za najprzyjemniejszy. Ale nie przynosi korzyści organizmowi. O niektórych właściwościach leczniczych kombuchy można mówić nie wcześniej niż po 5 dniach. Czasem trzeba czekać 10 dni. Zależy to od wieku kombuchy, jakości wody i liści herbaty, ilości cukru, temperatury i światła w pomieszczeniu.
O tym, że napój nabył właściwości lecznicze, świadczy zapach - staje się nie winem, ale octowym, niezbyt przyjemnym. Po kilku dniach kombucha będzie musiała zostać odsączona do osobnego pojemnika i włożona do lodówki – też nie można przesadzić.
Napój Kombucha najlepiej przygotować w 3 litrowym słoiku
Przepisy
Kombucha, którą podawano w infuzji przez 8-10 dni, jest przydatna w nadciśnieniu. Najlepiej używać liści zielonej herbaty. Aby wzmocnić efekt, kombucha jest mieszana z naparami ziołowymi, a dla uprzyjemnienia smaku dodawany jest miód. Czasami rośliny lecznicze są dodawane na etapie przygotowania napoju.
tradycyjna receptura
Kombucha, przygotowana według tradycyjnej receptury, najdelikatniej działa pod naciskiem. Gotowy napój rozcieńcza się 1: 1 przegotowaną wodą. Pij 3-4 razy dziennie po 0,5 szklanki.
Kombucha na cudweed
Bagienna kombucha nasączona cudweed jest przydatna na nadciśnienie na początkowym etapie:
- 130-140 g ziół wsypujemy na noc do 2 litrów wrzącej wody.
- Rano już schłodzony napar jest filtrowany.
- Dodaj syrop cukrowy.
- Delikatnie dodaj do słoika kombuchy.
- Gdy zapach zaczyna wydzielać ocet, napar wlewa się do czystej miski i wkłada do lodówki.
Pij 3-4 razy dziennie po 1/3 szklanki. Sushenitsa, dodawana zamiast liści herbaty do kombuchy, obniża ciśnienie krwi, rozszerza naczynia krwionośne, spowalnia akcję serca.
Kombucha z naparem z fasoli
W przewlekłym przebiegu nadciśnienia pomoże mieszanina tej samej ilości kombuchy i wodnego naparu strąków suchej fasoli. Jeśli wysokiemu ciśnieniu towarzyszą bóle głowy, na czoło można położyć okład zwilżony roztworem.
Z nasionami koperku
Mieszanka równych części wodnego naparu z nasion kopru i kombuchy pomoże karmiącym kobietom cierpiącym na nadciśnienie. Napój oprócz obniżania ciśnienia działa kojąco, poprawia laktację.
Zasady wstępu
Kombucha nie traci swoich właściwości w lodówce przez około 3 miesiące, ale lepiej pić ją na ciepło. Możesz podgrzać kombuchę tuż przed wypiciem - jest to dopuszczalne dla gotowego napoju.
Napar z kombuchy rozcieńczony ziołami pije się 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie. Czystą kombuchę można spożywać w 100 i 200 g.
Napój rozcieńczony wodą lub naparem z ziół staje się mniej smaczny. Warto dodać do niego miód, szczególnie w leczeniu ucisku.
Efekt terapeutyczny nie jest osiągany jednorazowo. Aby znormalizować ciśnienie, musisz pić napój z kombuchy przez 2 miesiące.
Napój Kombucha należy rozcieńczyć wodą i wypić nie więcej niż 1 szklankę każdy
Czas jest ważny. Główną zasadą nie jest łączenie napoju z jedzeniem. Zawarte w nim enzymy „pomagają” rozkładać pokarm tak szybko, że człowiek wkrótce poczuje głód. Weź kombuchę:
- 60 minut przed posiłkiem;
- 2 godziny po posiłku pochodzenia roślinnego;
- jeśli w menu było mięso, czas oczekiwania jest podwojony.
Niektóre źródła zalecają picie naparu z meduz na pusty żołądek i tuż przed snem. Rzeczywiście, wtedy efekt terapeutyczny będzie potężny.
Ale ludzie cierpiący na nadciśnienie nie mogą sobie pozwolić na takie swobody. Ich ciało jest osłabione, naczynia są kruche, często współistnieje miażdżyca. Ponadto nadciśnienie często jest chorobą związaną z wiekiem. Lepiej leczyć się stopniowo, a nie „biczować” ciało.
Czy kombucha może być hipotensyjna?
W czystej postaci kombucha nie podnosi ciśnienia krwi. Pacjentom z niedociśnieniem w ogóle nie zaleca się jej picia, a kombucha przygotowana na zielonym liściu jest zabroniona.
Młodzi ludzie z niskim ciśnieniem krwi mogą pić medusomyces w małych dawkach, jeśli czują się dobrze, a ich stan nie jest bolesny. Niedociśnienie związane z wiekiem może stopniowo pić kombuchę na czarnej herbacie podczas remisji. Rozcieńczać 2 razy przegotowaną wodą, maksymalnie 1 szklankę dziennie, nie na pusty żołądek.
Ograniczenia i przeciwwskazania
Nierozcieńczony można pić tylko napar z meduz, przygotowany przez 3-4 dni. Nie ma wartości leczniczej, ale też nie przyniesie większych szkód. To po prostu pyszny orzeźwiający napój.
Absolutnie niemożliwe jest przyjmowanie kombuchy dla diabetyków, osób z wrzodem żołądka w ostrej fazie, zwłaszcza o podwyższonej kwasowości. W okresie remisji można wypić czarną herbatę rozcieńczoną co najmniej dwukrotnie wodą, zawsze z dodatkiem miodu (w przypadku braku otyłości).
Dla kwasowości dodaj miód do kombuchy
Wniosek
Kombucha wpływa na ciśnienie zmniejszając je, ale nie leczy nadciśnienia, stosuje się ją tylko w połączeniu z lekami. Aby wzmocnić efekt, można go przygotować na zielonym liściu, ziołach leczniczych lub rozcieńczyć naparem wodnym.
