Ulubiona sałatka: przepisy z ozorem, kurczakiem, pieczarkami, szynką
Zadowolony
Klasyczny przepis na sałatkę „Ulubiona” krok po kroku ze zdjęciem pozwala ugotować obfitą przystawkę mięsną w domu. Przygotowanie dania zajmuje trochę czasu. Sałatka „Ulubiona” jest często przygotowywana z owocami morza, na przykład ze śledziem.
Porcja gotowego dania efektownie prezentuje się na liściach sałaty
Jak gotować sałatkę Favorit
Sukces przystawki polega na wykorzystaniu kilku rodzajów mięsa, dzięki czemu danie jest nie tylko smaczne, ale i pożywne. Dlatego sałatka „Ulubiona” jako pierwsza odlatuje ze stołu. Aby przygotować porządną przekąskę, trzeba dobrać odpowiednie składniki. Oto praktyczne wskazówki:
- Kurczaka i ozorka należy gotować w osolonej wodzie. W przeciwnym razie mięso będzie mdłe i bez smaku.
- Ważne jest, aby wybierać dojrzałe, świeże warzywa. Papryka i ogórki nie mogą zawierać żadnych wad wizualnych.
- Aby smażone pieczarki lub cebula nie były zbyt tłuste, po usmażeniu zaleca się przesypanie ich na sitko w celu pozbycia się nadmiaru oleju.
- Gotowe danie można podawać zarówno w salaterce, jak i na porcjowanych talerzach.
Klasyczny przepis na sałatkę Favorit
Przystawka przygotowana według klasycznej receptury okazuje się bardzo bogata i satysfakcjonująca w smaku. Dekoracje pozwalają na przygotowanie uczty jednego z najbardziej efektownych dań na świątecznym stole.
Składniki:
- 1 duża cebula;
- 300 g pieczarek;
- 150 g fileta z kurczaka;
- 150 g gotowanego ozorka wieprzowego;
- 150 g szynki;
- 120 g ogórków kiszonych;
- 150 g majonezu;
- 2 godz. ja. chrzan;
- ząbek czosnku;
- sól, pieprz - do smaku;
- daikon - do dekoracji.
Przygotowanie krok po kroku:
- Oczyść i pokrój cebulę.
- Umyj i oczyść pieczarki, a następnie pokrój na małe talerze.
- Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i włącz ogień.
- Gdy patelnia będzie gorąca, włóż do niej cebulę i smaż na złoty kolor.
- Posolić cebulę do smaku i przełożyć na sitko, aby odsączyć nadmiar oleju.
- Wlej trochę więcej oleju na patelnię i usmaż na niej grzyby, dodając szczyptę soli.
- Przełóż grzyby na sitko, aby pozbyć się tłuszczu.
- Gotuj kurczaka w osolonej wodzie przez 15 minut.
- Pokrój 3 rodzaje mięsa w paski.
- Ogórki kiszone pokrojone w małe paski.
- Włóż mięso, ogórki, smażone pieczarki i cebulę do pojemnika.
- Wymieszać majonez, chrzan, czosnek starty na drobnej tarce, sól i pieprz.
- Dodaj sos i dokładnie wymieszaj.
- Przenieś zawartość do pierścienia, wyjmij i podawaj.
Daikon może służyć jako dekoracja. Aby to zrobić, musisz go wyczyścić i zetrzeć, aby zrobić pierścienie. Posolić wodę i wysłać tam daikon na 15-20 minut. Po pewnym czasie należy je ułożyć jeden na drugim i zwinąć, aby wyglądały jak pączek.
Warto udekorować smakołyk oliwkami i wzorami sosów
Sałatka Favorit z pieczarkami i językiem
Ta pyszna sałatka zdobyła popularność wśród smakoszy. Mięsna przekąska szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom obfitego jedzenia.
Składniki:
- 200 g gotowanego ozora wołowego lub wieprzowego;
- 1 cebula;
- 300 g smażonych pieczarek;
- 200 g kiszonych ogórków;
- 1 papryka;
- zielenie, majonez, sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
- Smażyć na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor.
- Mięso i warzywa pokrojone w paski.
- Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić i doprawić majonezem.
- W razie potrzeby udekoruj ziołami i podawaj.
„Ulubione” będzie idealnym daniem na świątecznym stole. Wygląd i walory smakowe z pewnością zachwycą domowników i gości na biesiadach.
Pokrojone pomidory mogą służyć jako sos do sałatek
Przepis na sałatkę Favorit z kurczakiem
Sałatka „Favorite” z kurczakiem i grzybami to jedna z najsmaczniejszych odmian przepisu na przystawkę.
Składniki:
- 300 g kurczaka;
- 200 g szynki;
- 2 świeże ogórki;
- 1 papryka;
- 100 g suszonych śliwek;
- 150 g pieczarek marynowanych;
- majonez, sól, zioła, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie przez 20 minut.
- Schłodzić kurczaka i pokroić w paski.
- Szynkę, paprykę, ogórki, pieczarki i suszone śliwki pokroić nożem na małe kawałki.
- Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić i doprawić majonezem.
Sałatka mięsna „Ulubiona” jest bardzo apetyczna i pachnąca. Może być serwowana zarówno w zwykłe dni powszednie, jak i z okazji dowolnych uroczystości.
Jako dressing możesz użyć oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego
Ulubiona sałatka z ozorem i szynką
Połączenie kilku rodzajów mięs sprawia, że danie jest obfite i smaczne. Przystawka harmonijnie prezentuje się zarówno w dużej salaterce, jak iw porcjowanych pojemnikach.
Składniki:
- 200 g suszonych śliwek;
- 300 g szynki;
- 300 g gotowanego języka;
- 300 g pieczarek;
- 130 g kiszonych ogórków;
- majonez, zioła, sól - do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Pokrój grzyby na małe kawałki i wyślij na patelnię.
- Pieczarki smażyć na oleju słonecznikowym ok 5-7 minut, sól.
- Umyj warzywa i pokrój w paski.
- Szynka, ozorek i suszone śliwki pokrojone w małe paski.
- Pietruszkę pokroić nożem.
- Umieść mięso, ogórki, warzywa i suszone śliwki w salaterce.
- Wszystkie składniki doprawić majonezem, posolić i przyprawić do smaku.
- Następnie składniki należy dokładnie wymieszać i podać. Jeśli chcesz, możesz udekorować ziołami.
Sałatkę „Favorite” z ozorem, szynką i pieczarkami można przygotować dość szybko. Przetworzenie go zajmuje dosłownie 30 minut, a rezultatem jest godne danie, które może zadowolić każdego swoim smakiem.
Danie można ozdobić gałązką koperku
Wniosek
Klasyczny przepis na sałatkę „Ulubione” krok po kroku ze zdjęciem pomaga przygotować pyszne danie na świąteczny stół. Właściwy dobór proporcji i przestrzeganie kolejności czynności pozwolą początkującym kucharzom nie popełnić błędu i zadowolić wszystkich doskonałym wynikiem.
