Sadzenie marchwi można znaleźć w prawie każdym ogrodzie, ponieważ tę roślinę okopową można spożywać w dowolnej formie - pełność witamin sprawia, że jest bardzo popularna wśród ogrodników.
Wyhodowano wiele rodzajów marchwi odmianowej o różnych cechach stołowych, każdy hodowca warzyw może wybrać odmianę odpowiadającą jego potrzebom. Najbardziej popularna jest marchewka „Losinoostrovskaya 13”.
Ten rodzaj marchwi uzyskano w latach 60. XX wieku w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Warzywnictwa ZSRR w wyniku skrzyżowania kilku odmian:
Marchew Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya13 jest w połowie sezonu (okres wegetacji waha się od 80 do 90 dni) i dość produktywny - około 10 kilogramów na metr kwadratowy łóżek. Odmiana ma dość wysoką odporność na niskie temperatury, dlatego zaleca się jej siew w takich niezbyt gorących rejonach Rosji jak:
Liście odmiany marchwi Losinoostrovskaya 13 mają strukturę rozetową, są pomalowane na soczysty ciemnozielony kolor, lekko pochylają się do ziemi. Ta odmiana marchwi różni się tym, że nie ma zieleni u podstawy, ponieważ korzenie są zawsze całkowicie zanurzone w glebie (jednak warzywa są z niej usuwane bez wysiłku i uszkodzeń mechanicznych). Odmiana ta jest odporna na kwitnienie i łodygi, ale ma wiele korzeni, które wyglądają jak cienkie nitki.
Sama marchewka ma lekko wydłużoną cylindryczną strukturę z tępym lub szpiczastym końcem, dorasta do 15-18 cm długości, średnica cięcia wynosi od 3 do 4 cm, waży 100-150 gramów. Kolor, tak jak powinien być w przypadku marchwi, jest jasnoczerwony w Losinoostrovskaya, zarówno w skórce, jak i miąższu. Skórka pozbawiona szorstkości, cienka i lekko błyszcząca. Na powierzchni jest wiele płytkich oczek, ale jest gładka w dotyku.
Liście odmiany marchwi Losinoostrovskaya mają strukturę rozetową
Ze względu na swoje właściwości, przede wszystkim soczystość, marchew Losinoostrovskaya doskonale nadaje się do przechowywania i zamrażania, a także do destylacji bardzo zdrowego soku z marchwi. Może być spożywany zarówno na surowo, jak i przetworzony (gulasze, puree ziemniaczane, puree zupy, koreańska przekąska marchewkowa), a nawet używany do deserów (ciasto marchewkowe) i do karmienia niemowląt, ponieważ wszystkie witaminy i składniki odżywcze są w tym procesie zachowane. Do smaku takie marchewki są bardzo słodkie, ponieważ zawartość cukru wynosi około 9 procent, zawiera również około 28 mikrogramów karotenu.
Ważny! Bardzo przydatne jest spożywanie potraw z marchwi i surowych warzyw dla osób z wadami wzroku i niskim poziomem żelaza we krwi. Odmiana ta charakteryzuje się podwyższoną jakością utrzymania, dzięki czemu plon można przechowywać przez zimę bez obawy o utratę wartości odżywczych, a marchew ta z łatwością znosi transport.
Najlepsze wyniki daje uprawa marchwi Losinoostrovskaya na glebach piaszczystych i lekkich glinach, choć daje również doskonałe plony w szklarniach. Siew nasion przeprowadza się zarówno wiosną, jak i jesienią, głównym warunkiem jest, aby temperatura gleby wynosiła co najmniej plus 6-7 stopni. Jeśli planujesz zbiory jak najwcześniej, siew można wykonać do zimy. Aby to zrobić, należy wstępnie namoczyć nasiona, a po umieszczeniu ich na łóżkach przykryć warstwą gleby o grubości dwóch centymetrów.
Wiosenny siew materiału siewnego odbywa się płytko – maksymalnie 4 centymetry. Najwygodniej jest przykleić nasiona do cienkiej papierowej taśmy, przestrzegając niezbędnego kroku między sąsiednimi ziarnami. Odległość między sąsiednimi rowkami powinna wynosić około 20 centymetrów. Następnie gotową taśmę ostrożnie umieszcza się w rowku i posypuje ziemią.
Siew
Wybierając miejsce na grządkę pamiętaj, że marchewki bardzo kochają światło słoneczne, ale w cieniu znacznie gorzej.
Dodatkowe informacje. Jeśli tereny są zacienione i położone na nizinie, lepiej wykopać rowki wzdłuż linii północ-południe, w tym przypadku marchewki będą w południowym słońcu przez maksymalny możliwy czas. Jeśli gleba do sadzenia jest lekka i sucha, lepiej ustawić łóżka w kierunku zachodnio-wschodnim, pomoże to utrzymać wilgotność gleby za pomocą wierzchołków, a także zapobiegnie przegrzaniu podziemnej części rośliny.
Po wykluciu się pierwszych pędów młode pędy marchwi Losinoostrovskaya muszą:
chwast-
spulchnianie – poprawi to cyrkulację powietrza w korzeniach marchwi, ochroni przed chwastami, a także pomoże utrzymać głęboką wilgotność gleby-
podlewanie - obficie (szczególnie w okresie aktywnego wzrostu podziemnej części rośliny), ale nie często, wystarczy raz na 5-7 dni-
nawozić - najlepiej stosować sole mineralne potasowe i wapniowe (jeśli chcemy dodać humus, należy pamiętać, że marchewka może się z tego rozgałęzić), wskazane jest wykonanie maksymalnie 3-4 pogłównych w okresie wegetacji-
okresowo usuwaj nadmiar sadzonek z rzędu marchwi, które rosły zbyt gęsto w celu powiększenia pozostałych roślin okopowych.
Nawóz do marchwi
Zboże zbiera się na przełomie października i listopada, starannie kopiąc pod każdym krzakiem. Najlepiej przechowywać marchewkę w chłodnym miejscu o normalnej wilgotności powietrza, ten rodzaj roślin okopowych ma długi okres trwałości.
Odmiana marchwi „Losinoostrovsky 13”, jak każda uprawa warzyw, ma swoje zalety i pewne wady.
Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają tę marchewkę za takie pozytywne właściwości jak:
zbiory marchwi
Opis odmiany byłby niepełny bez wskazania wad. Przede wszystkim jest to miłość do światła Losinoostrovskaya - do dobrego plonu potrzeba dużo światła słonecznego. Również marchew, szczególnie w okresie aktywnego wzrostu roślin okopowych, wymaga dość intensywnej pielęgnacji, w tym pracochłonnego przerzedzania.
Różnorodność marchewki „Losinoostrovskaya 13” jest uważana za jedną z najlepszych odmian. Można to nazwać marzeniem ogrodnika - jest owocne, smaczne, soczyste i dobrze się przechowuje przez długi czas. Dość wysoki poziom witamin, zwłaszcza karotenu (ponad 20 proc.), pomaga dokonać wyboru na korzyść tej hybrydowej odmiany korzenia imbiru.