Przepis na koniak na przegrodach z orzecha włoskiego
Zadowolony
Koniak na przegrodach z orzecha włoskiego to oryginalna odmiana znanego produktu. Jest przygotowywany z błon orzechowych, nalegaj na trzy rodzaje alkoholu: alkohol, wódkę lub bimber.
Cechy robienia koniaku na przegrodach z orzecha włoskiego
Koniak to wszechstronny napój, który można przygotować z dowolnego produktu. Przegrody z orzecha włoskiego sprawiają, że kolor koniaku jest nasycony, a smak niepowtarzalny. Oprócz wyjątkowego smaku koniak orzechowy zawiera wysokie stężenie składników odżywczych.
Ten produkt jest przydatny dla osób z cukrzycą. Przegrody z orzecha włoskiego przy regularnym stosowaniu obniżają poziom glukozy we krwi, pomagają zmniejszyć objawy cukrzycy i pozbyć się insulinooporności.
Wysoka zawartość jodu pomaga radzić sobie z chorobami tarczycy we wczesnych stadiach. Weź pół łyżeczki nalewki alkoholowej dwa razy dziennie przez 2 tygodnie.
Kompresy z koniakiem można robić na bolące stawy. Mieszanka rozgrzeje obszar problemowy, dostarczy mu przydatne witaminy i minerały.
Na przeziębienia i kaszel przyda się również koniak w łyżce stołowej. Przegrody z orzecha włoskiego zawierają dużą ilość witaminy C i grupy B, które pomagają organizmowi szybciej się regenerować i mają właściwości antyseptyczne.
Przepisy na koniak na błonach z orzecha włoskiego
Koniak na błonach orzecha włoskiego sugeruje różnorodność składników receptury. Każdy napój alkoholowy, który lubisz, zrobi. Recepturę można uzupełnić różnymi dodatkami – cynamonem, goździkami, sokiem z cytryny.
Koniak z przegród orzechowych na alkoholu
Ten przepis jest odpowiedni dla miłośników mocniejszych napojów, ma wyraźniejszy orzechowy smak bez zanieczyszczeń. Dla niego będziesz potrzebować:
- alkohol 45% - 2 l;
- przegrody z orzechów włoskich - 0,5 szklanki;
- cynamon - 1 laska.
Metoda gotowania:
- Umyte i zmiażdżone membrany orzechowe należy umieścić w sterylnym słoiku, dodać cynamon. Napełnij alkoholem.
- Słoik należy szczelnie zamknąć pokrywką i odstawić w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Po infuzji napój można przefiltrować.
Można go przechowywać w każdych warunkach, z wyjątkiem temperatur powyżej +26 stopni.
Na wódce
Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do łagodniejszego smaku, odpowiedni jest przepis na koniak na bazie wódki. Można go później używać do okładów, ponieważ stopień jest niższy i mniejsze jest ryzyko poparzenia. Do przepisu musisz wziąć:
- przegrody z orzechów włoskich - 1 szklanka;
- wódka - 2 l;
- cukier - 100 g.
Przygotowanie krok po kroku:
- Błony orzechowe należy wsypać do durszlaka, zalać wrzątkiem i odstawić na 3 minuty. Następnie można je umieścić w butelce i napełnić wódką. Możesz dodać cukier i 1-2 goździki.
- Butelkę należy szczelnie zakorkować i pozostawić do zaparzenia w temperaturze +25 stopni przez 2 tygodnie. Nalewkę od czasu do czasu trzeba wstrząsać. Po upływie tego okresu napój można przefiltrować i mocno zakorkować. Pozostaw w ciemnym chłodnym miejscu.
Ilość cukru i przypraw można dostosować do smaku.
Na bimbru
Receptura bimbru zawiera więcej składników, które nadają napojowi różne odcienie smaku, zapachu i korzyści. Najlepiej używać owocowego bimberu o łagodnym smaku, aby dobrze komponował się z nutami orzechowymi. Do gotowania będziesz potrzebować:
- oczyszczony bimber - 3 l;
- przegrody z orzecha włoskiego - 1 szklanka;
- pąki goździków - 7 sztuk;
- czarna herbata - 1 łyżka stołowa;
- cukier waniliowy - 2 łyżeczki;
- cynamon - 1 laska;
- kwasek cytrynowy lub sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie krok po kroku:
- Umyte przegrody z orzecha włoskiego należy wrzucić do durszlaka i sparzyć wrzątkiem. Wlej je do butelki bimbru.
- Do butelki można wsypać cukier, cynamon, goździki i herbatę. Wszystko wymieszaj, aby składniki były rozprowadzone w całym napoju. Następnie dodaj kwasek cytrynowy lub sok z cytryny.
- Butelkę należy szczelnie zakorkować, pozostawić w ciepłym miejscu na miesiąc. Wstrząsaj napojem raz w tygodniu.
Pod koniec okresu zaparzania koniak z orzecha włoskiego można przefiltrować przez złożoną gazę. Ta mieszanka składników pomoże pozbyć się organizmów pasożytniczych i niedoboru jodu.
Co jeszcze można dodać do koniaku
Ten napój zawiera różnorodne składniki – im więcej, tym bogatszy i jaśniejszy smak. Wśród dodatków można znaleźć różnorodne składniki.
- skórki z cytryny. Sok z cytryny dodaje napoju kwasowości, a skórka z cytryny tworzy szlachetną goryczkę i niepowtarzalny cytrusowy aromat. Ponadto skórka zawiera więcej witamin, które w połączeniu z alkoholem są konserwowane, co sprawia, że napój jest jeszcze zdrowszy.
- Miód. Zamiast cukru na słodycz można dodać miód, jeśli nalewka jest przeznaczona dla osoby z cukrzycą lub odchudzającej się. Zawiera wiele witamin i mikroelementów, a orzechy włoskie zawsze zaleca się stosować w połączeniu z miodem. Doda nowego smaku i subtelnego aromatu.
- Czarna herbata. Oprócz bogatego, głębokiego koloru, czarna herbata doda koniakowi przyjemnych cierpkich nut, czyniąc jego zapach intensywniejszym. Herbata w połączeniu z miodem sprawia, że koniak jest wyjątkowo smaczny.
- Cynamon. Ta przyprawa w połączeniu z cytryną stworzy smak podobny do słynnego grzanego wina. Taki napój będzie dobry w sylwestra, wzbudzi uczucie ciepła i komfortu.
- Cukier waniliowy. Dodatek ten złagodzi gorzki smak orzechów włoskich, czyniąc je lżejszymi i bardziej aromatycznymi. Dobrze jest dodać cukier waniliowy do koniaku na wódce, ponieważ jest słabszy.
- Ożywić. Aby nalewka była bardziej lecznicza, możesz dodać do niej łyżeczkę startego imbiru. Taki koniak można brać na przeziębienia i kaszel, wcierać w klatkę piersiową i plecy, stosować jako kompres, ponieważ imbir nadaje napojowi ostrości i lepiej się rozgrzewa.
W zależności od dodatku zmieni się nie tylko smak i zapach, ale także właściwości lecznicze, dlatego warto indywidualnie dobierać składniki. Koniak z orzecha włoskiego można spożywać z czarną gorzką czekoladą i innymi słodyczami.
Warunki przechowywania
Ponieważ alkohol jest obecny w składzie napoju, można go przechowywać nawet przez rok lub dłużej. Jednak właściwości lecznicze osiągają szczyt po miesiącu infuzji, a następnie zaczynają słabnąć wraz z rozpadem związków chemicznych.
Koniak można przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu w szczelnie zakorkowanej butelce.
Wniosek
Koniak na ściankach orzechowych to produkt wyjątkowy pod względem swoich właściwości. Jest nie tylko smaczny, ale także przydatny, gdy jest właściwie stosowany. Napój ten pozostawia pole do wyobraźni pod względem różnorodności składników. Jest łatwy w przygotowaniu, a uzyskana nalewka będzie dawała korzyści i przyjemność przez długi czas.
