Kiedy krowa daje mleko

Pierwszym produktem, którego człowiek próbuje w swoim życiu, jest mleko. Pierwsza matka, a później krowa. Co więcej, ten ostatni rodzaj jest nie mniej przydatny niż ten, którym karmi się niemowlęta od pierwszych dni porodu.

Korzyści z mleka

Mleko i przetwory mleczne w diecie człowieka, zwłaszcza dziecka, są bezcenne. Zawierają nie tylko wapń, ale także dużą ilość witamin, białek, węglowodanów, aminokwasów, a także tłuszczy i białka. Jeśli mleko dostarcza dziecku wszystkich niezbędnych substancji do wzrostu i rozwoju, to dla osoby dorosłej - większość niezbędnych do utrzymania witalności organizmu. Jest również niskokaloryczny i jest niezbędny w większości diet.

krowa daje mleko

Regularne spożywanie mleka przyczynia się do:

• zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym;
• odnowienie komórek krwi - pozbycie się zgagi;
• normalizacja procesu trawiennego;
• wzmocnienie kości, włosów, paznokci;
• powrót do normalnego układu nerwowego.

Współcześni producenci oferują szeroką gamę mleka: pasteryzowanego, ultrapasteryzowanego, suchego, ale najbardziej przydatna jest para. Nie poddaje się żadnym zabiegom termicznym, dzięki czemu zachowuje maksymalną ilość użytecznych substancji.

Uwaga! Jakość mleka zależy od stanu zdrowia krowy, jej diety, rasy, a zwłaszcza opieki nad bydłem.

Pierwsze mleko

Proces pozyskiwania mleka od bydła nie jest łatwy, wymaga doświadczenia i wiedzy. A pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniej krowy bez wołowiny. Krowa mleczna ma słabo wyrażony układ mięśniowy, mocne, ale nie grube kości, szeroką miednicę. Jej przednie nogi są szeroko rozstawione, a wymię z wyraźnymi żyłkami mlecznymi. Szyja jest zagięta i dłuższa niż u krowy mięsnej, pysk wydłużony. Skóra jest piękna, miękka w dotyku i łatwo ściągana po bokach.

Produkcja mleka jest konsekwencją laktacji krów

Doświadczeni hodowcy dokładnie wiedzą, kiedy krowa zaczyna dawać mleko po raz pierwszy, a osobom dalekim od hodowli zwierząt kojarzy się to z pojawieniem się cielęcia. Teoretycznie tak, początek odbioru mleka od krowy następuje po urodzeniu ryczącego dziecka. Produkcja mleka jest konsekwencją laktacji krów. Rozmnaża się, by nakarmić potomstwo. Jeśli nie ma naturalnie zakończonej ciąży, to nie ma mleka! Czemu? Nie ma kogo nakarmić. Jednocześnie, nawet jeśli noworodka od razu odebrano, urodził się martwy lub przedwcześnie, to nie ma znaczenia, bo były porody, uwalniały się hormony, produkowano mleko, krowa daje mleko.

Dla Twojej informacji! W niektórych przypadkach doją jeszcze jałówkę nieciężarną, gdy jej wymię puchnie i oczywiście jest coś do dojenia. Takie mleko mało przypomina zwykłe, ponieważ jest lepkie i przezroczyste.

W przypadku pierwszego doju po porodzie mleko jest żółte z dużą zawartością tłuszczu. Zwany także siarą. To właśnie pomaga cielęciu przystosować się do życia poza matką. Ponadto takie mleko nie gotuje się, ale koaguluje w wysokich temperaturach. Zawiera więcej keratyny niż zwykłe mleko. Produkt po dojeniu wygląda jak twarożek, smak przypomina gotowane mleko.

Mleko przez cały rok

Po porodzie trzeba regularnie monitorować stan zdrowia krowy i zapewnić jej odpowiednią opiekę: mleko w tym samym czasie, szczepić, przestrzegać diety. Zależy to od jakości udoju mleka i jego objętości.

Przy odpowiedniej pielęgnacji krowa daje mleko prawie do następnego porodu. Dojenie należy przerywać stopniowo, 2 miesiące przed pojawieniem się dziecka.

Niektóre krowy są dojone do wycielenia, przestając dawać mleko na kilka dni przed porodem. Robią to głównie dorosłe zwierzęta, choć takie działania są niezdrowe, ale pozostawianie wymienia z regularnie zbieranym mlekiem nie jest bezpieczne. Możliwe zapalenie sutka i stan zapalny.

Po porodzie musisz monitorować stan zdrowia krowy

Po porodzie, po około miesiącu krowa staje się niespokojna i często ryczy. Jeśli do tego czasu została już wysłana do stada, zareagują na nią inne osobniki. Oznacza to, że nadszedł czas, aby doprowadzić ją do byka lub sztucznie zapłodnić krowę. W przypadku osłabienia organizmu krowy zaleca się odizolowanie go na jeden dzień i przeprowadzenie zapłodnienia w ciągu miesiąca.

Ciąża krowy trwa 9 miesięcy, podczas gdy ona nie przestaje dawać mleka. Zdarza się, że krowa nie może począć cielęcia przez kilka miesięcy. Zatrzymaj się po 4-5 próbach. Taka krowa nazywa się jałową. Można ją doić przez długi czas, ale ilość mleka zmniejszy się, więc lepiej wysłać ją na rzeź.

Uwaga! Okres, w którym krowa daje mleko, zależy od naturalnych procesów zachodzących w jej organizmie, a nie od pory roku.

Ilość otrzymanego mleka na wydajność mleka zależy od wielu czynników:

• warunki przetrzymywania;
• warunki zdrowotne;
• zrównoważone odżywianie;
• zgodność z reżimem dojenia;
• spacery;
• pora dnia (rano, obiad, wieczór);
• sentymenty;
• indywidualne cechy organizmu;
• rasy krów.

Bezmleczność i bezmleczność

W weterynarii zjawisko niskiej produkcji mleka nazywamy hipogalaktycją, a bezmleczność nazywamy bezmlecznością. Choroby powstają i rozwijają się w wyniku różnego wpływu na organizm krowy i związanych z wiekiem zmian w organizmie. Z reguły mogą wystąpić nie tylko wtedy, gdy krowa ma mleko, ale znacznie wcześniej.

Typowe rodzaje chorób to:

• karmić;
• sztuczny;
• klimatyczny;
• operacyjny;
• fizjologiczny;
• akumulacja.

Kiedy w organizmie krowy pojawia się bezmleczność paszowa, brakuje niektórych życiodajnych substancji (witamin, białek, minerałów). Rozwiązaniem jest zbilansowana dieta i ścisła dieta.

Sztuczna bezmleczność spowodowana jest nieprawidłowymi działaniami właściciela. Nagłe zmiany w opiece nad krową, stosunku do niej, zmianie diety. Dlatego wszystko należy robić stopniowo: przechodzić od jednego rodzaju jedzenia do drugiego, zmieniać personel i otoczenie, nie ranić psychiki oddziału.

Nagłe wahania w opiece, postawie, zmianie diety krów mogą wpłynąć na produkcję mleka

Kolejny rodzaj choroby - klimatyczny - wiąże się ze zmianą pogody, temperatury, warunków przetrzymywania. Pomieszczenie, w którym przebywa bydło można zmienić: musi być czyste, wentylowane, ale bez przeciągów. Pastwiska są trochę trudniejsze. Tutaj możesz tylko monitorować pogodę, zmniejszając pastwiska w upale lub wydłużając czas chodzenia w sprzyjające dni.

Uwaga! Wszystko, co wiąże się z niewłaściwą opieką nad krową, pociąga za sobą występowanie chorób. Nieterminowe przygotowanie do okresu udojowego, błędnie określony wiek do nawożenia, brak przerw w doju przed wycieleniem to przyczyny niskiej lub niemlecznej.

Bezmleczności wywołanej czynnikami fizjologicznymi towarzyszy występowanie różnych chorób. Ponadto mogą to być nie tylko choroby wymion (zapalenie sutka, popękane sutki, obrzęki), ale także pospolita niestrawność, szkodniki, ogólne osłabienie organizmu, które może prowadzić do utraty mleka.

Ruch odgrywa ważną rolę w dobrych wydajnościach mlecznych. Dlatego krowa potrzebuje częstych spacerów na świeżym powietrzu. Około 2-3 godzin. w dzień poza kojcem wystarczy jej, że mleko jest dobrej jakości.

Ważny! W praktyce jeden z opisanych powyżej problemów rzadko staje się przyczyną niskiej wydajności mleka, z reguły na ilość mleka na raz wpływa kilka czynników.

Należy zwrócić uwagę na to, czy zmniejsza się stopniowo, czy nagle objętość mleka, ile lat ma krowa, w jakim miesiącu jest w ciąży i jak długo doi.

Wskazówki dla początkujących rolników

Aby utrzymać krowy na mleko, potrzebujesz:

• wybierz odpowiednią krowę;
• przygotować pomieszczenie (wyposażyć w karmniki, grzejniki, środki czystości);
• przygotować jedzenie lub odebrać miejsce do wypasu;
• przyprowadzić weterynarza lub odebrać apteczkę;
• zdecyduj, czy dój będzie wykonywany ręcznie, czy maszynowo.

Ponadto musisz postępować zgodnie z radami weterynarzy:

• uzyskać zalecane szczepienia;
• przetwarzaj skórę z krwiopijców latem;
• co 6-8 miesięcy w celu profilaktyki przeciwko robakom;
• oddawać krew i mleko do badań co 10-12 miesięcy.

Dopiero po tym krowa poczuje się dobrze i w ramach wdzięczności za odpowiednią opiekę da właścicielowi pyszne mleko.