Kapusta grzybowa

Starożytni Egipcjanie gotowali dania dla smakoszy z białej kapusty i podawali je na deser. Mieszkańcy Egiptu wierzyli, że roślina ta ma potężną moc leczniczą, która może pozbyć się różnych chorób. Dziś ludzkość bardziej polega na nowoczesnych lekach, ale korzyści płynące z kapusty wciąż są niekwestionowane. Rosja ma swoje ulubione, sprawdzone odmiany warzyw. Ta lista może bezpiecznie obejmować kapustę numer jeden Gribovsky 147 lub po prostu Gribovskaya, jak to się najczęściej nazywa.

Krótka charakterystyka kultury, historia odmiany

Kapusta biała jest najpopularniejszym członkiem rodziny kapustowatych. Ta dwuletnia roślina zapylana krzyżowo jest mrozoodporną rośliną uprawną. Do kiełkowania nasion wystarczy +5°C, a sadzonki posadzone na grządce bez problemu wytrzymują mrozy do 3-4°C. W procesie wzrostu wystarcza jej temperatura 14-16 ° C, dla dorosłej rośliny optymalny będzie wskaźnik 18-20 ° C.

Na notatce!W czasie upałów i niskiej wilgotności kapusta znacznie spowalnia jej wzrost.

Kultura z powodzeniem rośnie na każdej glebie oprócz piaszczystej. Gleba do tego potrzebuje intensywnej wilgoci i żyznej. Korzenie tego warzywa są słabe i raczej powierzchowne. Większość odmian ma zauważalną woskową powłokę na liściach. W zależności od czasu dojrzewania warzywo dzieli się na odmiany wczesne i późne.

Rada!Zaleca się sadzenie kapusty w miejscu otwartym, dobrze oświetlonym, w takich warunkach będzie rosła lepiej i będzie mniej atakowana przez szkodniki.

Odmiana kapusty Gribovsky została wpisana do rejestru państwowego w 1940 roku i od wielu dziesięcioleci jest kochana przez mieszkańców lata. Pracował nad jego stworzeniem w Instytucie Selekcji i Nasiennictwa Upraw Warzywnych. Oparta na hybrydzie produkcji niemieckiej. Zgodnie z opisem odmiana nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Rosji.

Opis kapusty Gribovskaya

Gribovskaya jest uważana za jedną z najlepszych odmian wczesnej kapusty. Okres wegetacyjny trwa 60 dni od momentu posadzenia sadzonek w otwartym terenie. Kapusta ma następujące cechy:

• liście jasnozielone z nalotem woskowym, średniej wielkości;
• tworzy białą główkę o okrągłym kształcie i średniej gęstości o wadze 1-2 kg;
• rozeta z liści pół podniesionych o średnicy 60 cm;
• zawartość cukru - 5%;
• wskaźnik wydajności - 7 kg na 1 mkw. m.
• skłonność do choroby stępki i bakteriozy naczyniowej.

Odmiana nie podlega długoterminowemu przechowywaniu w stanie świeżym, zaleca się szybkie spożywanie kapusty. Odmiana Gribovsky charakteryzuje się podwyższoną zawartością witaminy C, jej udział masowy może wynosić nawet 41 mg na 100 g kapusty. Warzywo nadaje się do marynowania, trafia do przygotowania sałatek, pierwszego i drugiego dania.

Kapusta Gribowskaja

Rosnące sadzonki

Tę odmianę odmianową zaleca się hodować wyłącznie w sadzonkach. Wysiew nasion wyprodukowany na początku marca. Nie jest wymagana wstępna obróbka materiału siewnego.

Nasiona sadzi się w pojemniku do sadzenia w odległości 5 cm od siebie. Następnie pojemnik z sadzonkami utrzymuje się w temperaturze 20-24 ° C do kiełkowania.

Na notatce! W ciepłym pomieszczeniu proces ten przebiega szybciej.

W przypadku pojawienia się kiełków zaleca się obniżenie temperatury pokojowej do 17°C w dzień i 10°C w nocy.

W domu sadzonki powinny mieć 1 miesiąc. Po pojawieniu się 4 prawdziwych liści sadzonki można przesadzić na otwarty teren. Ten moment nadchodzi pod koniec kwietnia lub na początku maja. Ziemia w ogrodzie powinna być luźna i żyzna, o odczynie lekko kwaśnym. W rzędzie między roślinami należy pozostawić 60 cm, zaleca się, aby odstępy między rzędami miały szerokość 70 cm.

Pielęgnacja na świeżym powietrzu

Pielęgnacja kapusty Gribovsky polega na podlewaniu, odchwaszczaniu, rozluźnianiu i nawożeniu. Rano podlewaj rośliny ciepłą wodą, wydając na każdy krzak nawet 3 litry wody. Harmonogram nawadniania zależy od warunków pogodowych. Średnio łóżko kapusty zwilża się raz na 4-6 dni.

Gdy ziemia jest jeszcze mokra, usuwa się z niej chwasty. Odkręcanie odbywa się w tym samym czasie. Jeśli tego nie zrobisz, twarda skorupa zapobiegnie przedostawaniu się tlenu do korzeni.

Ważny! Poluzowanie pomaga zwalczać szkodniki, które najczęściej żyją w wierzchniej warstwie gleby.

Przez cały okres wegetacji górny sos kapusty przeprowadza się dwukrotnie. Po raz pierwszy rośliny są nawożone 25 dni po posadzeniu w otwartym terenie. Jako opatrunek górny stosuje się napar z humusu (2 kg na 10 litrów wody). Pod każdy krzak wlać 2 litry takiego nawozu. Drugie karmienie powinno zbiegać się z początkiem kwitnienia. Tym razem lepiej zastosować złożony nawóz mineralny lub roztwór superfosfatu i azotanu potasu zgodnie z instrukcją. Na każdą roślinę zużywa się 3 litry kompozycji.

Zwalczanie chorób i szkodników

Przy pierwszych oznakach pojawienia się stępki do lądowania należy go potraktować roztworem płynu Bordeaux. Przed użyciem 2 mg produktu rozcieńcza się 10 litrami wody i natychmiast spryskuje kapustę. Chorobę bakteriozy naczyniowej leczy się za pomocą środków chemicznych Taboo lub Regent. Roztwór jest przygotowywany zgodnie z instrukcją i używany do opryskiwania. Przetwarzanie odbywa się w odstępie 10 dni.

Nawóz

Spośród szkodników kapusty najczęściej denerwują się pchły i mszyce. Pozbywają się pcheł przez opryskiwanie roztworem siarki koloidalnej (10 mg leku na 10 litrów wody), aby zapobiec tym szkodnikom, natychmiast po posadzeniu sadzonek posypuje się grządkę popiołem drzewnym. Na mszyce leczenie preparatem Oxych działa skutecznie. Roztwór roboczy przygotowuje się z 2 łyżek. ja. produkty i 10 litrów wody. Z ludowych środków na mszyce dobrze pomaga roztwór mydła, który tworzy film na liściach. Ta metoda przetwarzania odpycha również gąsienice.

Zalety i wady odmiany

Kapusta Gribovskaya wczesna jest jedną z dziesięciu najlepszych wczesnych dojrzałych odmian. Jego popularność zapewnia szereg zalet w stosunku do innych odmian:

• dojrzewanie plonu następuje stopniowo, więc nie ma potrzeby jednoczesnego ścinania dużej liczby główek kapusty;
• kapusta dobrze znosi obróbkę cieplną - nie kwaśnieje, zachowuje smak;
• hodowcy zapewnili tej odmianie odporność na niskie temperatury i suszę.

Wśród wad kapusty Gribovskaya mieszkańcy lata zauważają tendencję głów kapusty do pękania i zachorowania na kiłę i bakteriozę. Ale oczywiste jest, że odmiana ma więcej zalet, co oznacza, że ​​zasługuje na uwagę.