Zadowolony
Nazwane na cześć indyjskiej rzeki Brahmaputra, gigantyczne kurczaki o spokojnym charakterze, arystokratycznym wyglądzie i wysokiej produktywności od dawna stały się ulubieńcami hodowców drobiu na całym świecie. Artykuł opisuje rasę kurczaka Brama ze zdjęciem.
Rasa została wyhodowana przez Amerykanów. Urzeczeni gigantycznymi rozmiarami azjatyckich ptaków wyżynnych sprowadzonych z Indii w połowie XIX wieku, amerykańscy rolnicy skrzyżowali szare Cochinchins z walczącymi Malajami i Chittagongami.
Rasa została nazwana szarym chittagong. Jej prezentacja miała miejsce w 1850 roku na wystawie rolniczej w Bostonie. Ale nazwa się nie trzymała. A jako prezent dla królowej Anglii w 1852 r. hodowca drobiu z Bostonu Barnham przedstawił ptaka tej rasy jako gronostajowego kurczaka rasy Brahmaputra, obecnie znanej jako Brahma.
Z lekką ręką królowej Wiktorii rasa rozprzestrzeniła się w całej Europie.
W Rosji, zgodnie z wynikami ankiety Akademii Rolniczej Pietrowskiego, przeprowadzonej na początku XX wieku, rasa ta znalazła się w pierwszej piątce najczęstszych ptaków w gospodarstwach chłopskich. Orpingtony, Cochinchins, Faverolle, Plymouth Rocks i American Brams okazali się faworyzowani.
Wygląd kurczaków braminów (braminów, braminów) w katalogach jest opisany według standardowych cech:
Ważny! Żółtawe upierzenie, biały kolor ogona są uważane za niedopuszczalne. Grzebień bez grochu. Brak piór na palcach i śródstopiu. Czarne paski w okolicy talii z przewagą jasnych piór. Białe śródstopie.
Początkowo związany z przemysłem mięsnym. Teraz jest pozycjonowany jako mięso dekoracyjne. Spadek walorów produkcyjnych rasy wynikał z mieszania z innymi odmianami (koszinki, gatunki azjatyckie), blisko spokrewnionej hodowli, preferowania walorów dekoracyjnych nad użytkowymi. Mięso braminów jest uważane za najdelikatniejsze, dietetyczne, wysokiej jakości spośród wszystkich ras mięsnych i krzyżówek. Przy złym doborze żywności, dodatków mięso grubieje, pogarsza się jego walory smakowe.
Obecnie hodowany głównie w indywidualnych gospodarstwach, w małych gospodarstwach, przez kolekcjonerów amatorów, ich recenzje znajdziecie poniżej. Nie interesuje nowoczesnych ferm drobiu.
Żywa waga kur niosek 3,5-4 kg, kogutów - 4,5-5 kg. W okresie rozkwitu rasy były ptaki ważące ponad 7 kg. Dziś takich gigantów prawie nie da się spotkać.
Główną cechą kurczaków Brahma jest wytrzymałość, bezpretensjonalność i witalność. Wystarczy im mały kurnik, mały wybieg. Mają doskonały charakter - spokojny, wręcz flegmatyczny.
Rasa mięsna jest uważana za średnią. Bramini składają rocznie 100-120 jaj o wadze około 50-65 g. Skorupa mocna, różne odcienie brązowo-brązowego, kremowego koloru. Zimą liczba jaj nie spada. Młode kury z wczesnego wylęgu po 9 miesiącach stają się kurami nioskami.
Dzienna optymalna ilość paszy na złożenie jaja o wadze 60 g to 110-150 g. Średni koszt mieszanki paszowej na jajko to 30-40 kopiejek.
Od końca XIX wieku hod główne odmiany kurczaków Brahma: mięso amerykańskie, dekoracyjne mięso azjatyckie, dekoracyjne europejskie, dekoracyjne karłowate. Istnieją również podgatunki: jasne, ciemne, kuropatwy, płowe.
Amerykańskie podgatunki mięsne. Podobny kolorem do kuropatwy, stąd nazwa. Upierzenie jest brązowe, ze złotym odcieniem, czarny ogon rzuca metaliczny zielony połysk.
złotobrązowe upierzenie, czarna szyja i ogon. U kogutów grzywa jest ciemniejsza niż kolor główny. Łatwo toleruje zimne klimaty.
Kolumbijska srebrnoszary. Pióra ogonowe, pióra skrzydeł lotnych, kołnierz na szyi o bogatym czarno-zielonym kolorze. Środkowe pióro na palcach i śródstopiu ma czarne paski. Kurczaki mają białe pióra na pasach, koguty afiszują się na czarno. Grzebień, twarz, płaty jasnoczerwone. Ze względu na bujne upierzenie ciała, nóg i szyi, równowagę, gładką twarz, duże oczy i dziób mają niezwykle dekoracyjny wygląd.
Większość ptaków jest szara z białą, srebrzystą głową. Pióra na szyi białe z czarną obwódką, na tułowiu sierpowate, szare do czarnego, równoległe do konturu, prążki. Struktura upierzenia jest luźna, obfita. Koguty mają srebrnoszarą głowę, srebrno-białą grzywę i szyję z czarnym paskiem pośrodku. Na nogach strzęp jastrzębia - bujne pióra na podudziu. Pierwotne upierzenie zielonkawo-czarne. Skóra biała z różowym. Łapy są żółte. Brązowe oczy z czerwonawym odcieniem. Charakterystyczną cechą jest krótki, zakrzywiony żółty dziób z czarnymi paskami. Prosty, mały ogon.
Ceniony za dobrą konserwację. Przeżyje do 68% piskląt, do 83% dorosłych. Ciemne brzegi to dobre kury lęgowe. Niewymagający warunków przetrzymywania, karmić, dogadywać się z innymi rasami.
Rozpoczyna się od zakupu dorosłych ptaków, młodych ptaków lub selekcji jaj. Właściciele pojedynczych kurników mogą kupować kurczaki od hodowców. Cena za pisklęta w wieku 7-15 dni jest dość wysoka - 300-350 rubli, a cena dorosłych ptaków sięga 3000 rubli. Jajka do inkubatora kosztują od 60 do 200 rubli za sztukę.
Lepiej przenieść wybrane w osobistym gospodarstwie jaja do inkubacji do gniazd mniejszych ras lub umieścić w inkubatorze. Brahmy mają rozwinięty instynkt wylęgania, ale ze względu na dużą wagę potrafią zmiażdżyć do jednej czwartej jaj. Bezpieczniej jest wykluć braminów w inkubatorze.
Młody wzrost charakteryzuje się powolnym wzrostem, wykluły się później niż w czerwcu może nie zimować.
Kupione dorosłe kurczaki są na pewien czas poddawane kwarantannie. Zaleca się, aby pisklęta od 4 miesiąca życia były trzymane oddzielnie od dorosłych kurcząt i młodych zwierząt innych ras.
Ważny! Do inkubacji wybiera się jaja odpowiednie pod względem wielkości i wagi. Brahms zaczyna składać takie jaja w wieku 110-120 tygodni.
wymagania dotyczące pasz wspólne dla młodych, dorosłych kur i kur niosek:
Kurczaki Brahma są mobilne, aktywne. Do 6-7 miesięcy potrzebują ulepszonego, zbilansowanego odżywiania. Pierwsze tygodnie podawać na drobno starte jajka na twardo zmieszane z drobno zmieloną kaszą kukurydzianą lub pszenną.
Od drugiego tygodnia do diety wprowadza się odtłuszczony twarożek z siekaną pokrzywą, rdestem lub mniszkiem lekarskim. Następnie zaczynają dodawać wierzchołki lub korzenie marchwi, buraków, ogórków, jabłek, cukinii.
Codzienna dieta dla dorosłej jeżyny mięsnej i kur niosek skład jest prawie taki sam: 50-55 g zboża, 30 g mokrego zacieru, 100 g gotowanych ziemniaków, 10 g mąki siana, 3 g kredy, 2 g kości posiłek, 0,5 g soli kuchennej. Jeśli kurczak jest hodowany na mięso, zwiększa się dzienna dawka ziarna.
Ważny! Brahmowie mają tendencję do bycia otyłymi. Konieczna jest stała kontrola wagi i dostosowywanie diety.
Kurnik powinien być przestronny, suchy, z dobrą wentylacją, którego opis znajduje się poniżej. Ciężkie ptaki brama, dlatego okoń jest wykonana z matrycy o szerokości co najmniej 30 cm, która jest przybijana do ściany na wysokości 40-50 cm.
W naszych warunkach klimatycznych wymagane jest dodatkowe sztuczne oświetlenie.
Chociaż kurczaki tej rasy są uważane za bezpretensjonalne, są również podatne na choroby.
Jednym z warunków uprawy w domu jest ścisła higiena. Poidła, okonie, karmniki, ściółka powinny być regularnie przetwarzane. Aby pozbyć się bujnego upierzenia braminów z pasożytów, do ściółki dodaje się popiół i popiół. Przynajmniej raz na kwartał wykonuje się kąpiele przeciwpasożytnicze stóp. Aby to zrobić, do odpowiedniego naczynia wlewa się jedną trzecią smoły brzozowej lub nierafinowanego oleju słonecznikowego.
Młode zwierzęta są szczepione przeciwko ptasiej grypie. Chronić przed przeciągami. W ramach profilaktyki krzywicy, kurczętom podaje się raz w tygodniu odchody rybne bez kości lub olej rybny.
Zalety obejmują produktywność mięsa, witalność, bezpretensjonalność wobec warunków atmosferycznych, powierzchnia przechowywania, efekt dekoracyjny.
Wady: wysoki koszt materiału do hodowli, niska mobilność kurcząt, długi okres przed rozpoczęciem produkcji jaj.
Rosną bardzo wolno, rasa nie jest tania i bardzo często można wsunąć krzyżówkę jeża z nosorożcem.
Utrzymuję żółtą i jasną rasę. Szczerze mówiąc, bardzo trudna do rozmnażania rasa, potrzebne są tutaj nerwy. Na wiosnę zabrałem 18-dniowe kurczaki do testów, bardzo mi się podobały w wyglądzie. Wszyscy dorastali bez sprawy, z wyjątkiem dwóch, które zostały zmiażdżone w wieku jednego miesiąca przez własnego psa myśliwskiego z powodu przeoczenia. Rosną bardzo powoli. Pierwsze jajko pomyślało, że nie będę czekać i odetnę im głowy. W ogóle, gdy miały miesiąc, jedna z moich prostych syberyjskich kur niosek wyprowadziła już pędzące kury, a w tym momencie u Brahmy pojawiły się tylko przegrzebki. Ale! Przystojni mężczyźni dorastali do sławy. Jeden z najsłabszych, ale żarłoczny, posiekał na próbę. Nie podobało mi się mięso?. Sprzedałem część i powiem że bardzo się opłaca. Oderwali się stopami, jak mówią, uzasadnili swoją cenę. Zostawił najpotężniejszy i najpiękniejszy. Forum o hodowli drobiu
Brama jest teraz rasą czysto ozdobną, niewiele z nich jest jajek, także mięsnych. Kurczak jest najbardziej produktywny w pierwszych 2 latach życia, kury składają jaja według moich obserwacji do 4-5 lat, wtedy nie ma sensu trzymać ptaka. Z kurczętami z tych kurczaków nie mieliśmy żadnych problemów, jedyne, że kurczaki mają skłonność do otyłości (przy niewłaściwym karmieniu tyją i prawie nie składają jaja). Forum drobiarskie
Prawie oswojone, bezpretensjonalne kurczaki to nie tylko dekoracja podwórka. Uzbrojony w cierpliwość, już wkrótce będziesz miał na swoim stole źródło dietetycznych jajek i mięsa o doskonałym smaku.