Zadowolony
Kapusta amonowa została stosunkowo niedawno wyhodowana przez rosyjską firmę Seminis. Jest to odmiana hybrydowa, która nadaje się do uprawy w prawie wszystkich regionach Rosji, z wyjątkiem najbardziej wysuniętego na północ. Głównym przeznaczeniem jest uprawa w otwartym terenie z możliwością transportu i długoterminowego przechowywania.
Kapusta amonowa ma kształt okrągły lub lekko spłaszczony. Średnica może wahać się od 15 do 30 cm. Ich masa sięga 2-5 (rzadko 4-6) kg. Kolor zewnętrznej warstwy liści na głowie jest szarozielony. Wewnątrz jest lekko białawy.
Liście na łodydze kapusty amonowej są ciemnozielone, pokryte zauważalnym woskowym nalotem
Blaszki liściowe są cienkie, ściśle przylegają do siebie. Łodyga jest krótka, zajmuje około jednej czwartej średnicy głowy. Smak przyjemny, świeży, zupełnie bez goryczy.
Odmiana należy do późno dojrzewających. Terminy wegetacji to 125-135 dni od momentu wyklucia sie sadzonek. W zimnych regionach mogą osiągnąć nawet 5 miesięcy, a kultura będzie miała czas na dojrzewanie.
Do pozytywnych właściwości odmiany należą:
Spośród minusów kapusty amonowej należy zauważyć:
Zgodnie z kombinacją cech, odmiana Ammon jest jedną z najbardziej obiecujących do uprawy niemal w całej Rosji.
Plon kapusty hybrydowej Ammon F1 jest bardzo wysoki: do 600 centów na hektar, czyli 600 kg na sto metrów kwadratowych. Takie wskaźniki umożliwiają przypisanie hybrydy do roślin przemysłowych, które można uprawiać w rolnictwie w celach komercyjnych.
Jest tylko jeden sposób na zwiększenie plonu kapusty amonowej - poprzez zwiększenie gęstości sadzenia.
Nie zaleca się zmniejszania odległości między głowami lub rzędami poniżej 40 cm, ponieważ kultura będzie zatłoczona
Zwiększenie dawki nawozu nie ma praktycznie żadnego wpływu na plony.
Jak wszystkie kapusty krzyżowe, kapusta amonowa dobrze czuje się na żyznej glebie o umiarkowanej wilgotności i średniej luźności. Do lądowania wybierz słoneczny obszar, osłonięty od wiatru. Wstępne przygotowanie odbywa się jesienią ubiegłego roku. Do gleby dodaje się 500 g wapna i pół wiadra torfu i próchnicy na metr kwadratowy.
Nasiona sadzi się wiosną, zwykle pod koniec kwietnia. Lądowanie odbywa się w rzędach znajdujących się w odległości co najmniej 50 cm od siebie. Nasiona umieszcza się w każdym z rowków w odległości 2-3 cm. Po siewie działkę ściółkuje się humusem i obficie podlewa.
W przyszłości, gdy tylko pojawią się kiełki, są one przerzedzane, pozostawiając najsilniejsze w odległości 40-50 cm od siebie.
Przy wcześniejszej uprawie sadzonki wysiewa się w połowie lutego. Przed sadzeniem nasiona moczy się przez pół godziny w wodzie. Jako podłoże do uprawy możesz użyć zwykłej ziemi z ogrodu. Nasiona zakopuje się w nim na 1,5 cm, a pojemnik przykrywa folią lub szkłem, utrzymując stałą temperaturę około +20°C. Zaraz po pojawieniu się pierwszych pędów folia jest usuwana, a sadzonki wysyłane do chłodnego pomieszczenia (nie wyższej niż + 9 ° C).
2-3 tygodnie po wykiełkowaniu sadzonki zanurzają się w małych pojedynczych doniczkach
Lądowanie na otwartym terenie odbywa się na początku maja. W tym czasie sadzonki mają 6-7 liści.
Pielęgnacja kapusty amonowej wymaga regularnego podlewania i nawożenia. Od czasu do czasu rośliny potrzebują hilling (wysokość łodygi od ziemi do głowy nie powinna przekraczać 10 cm).
Podlewanie odbywa się co 3 dni, a gleba nie jest zbyt podmokła. Najlepiej produkować je rano, ale trzeba uważać, aby woda nie spadła na główki kapusty. Po podlaniu pożądane jest rozluźnienie gleby na głębokość 5 cm.
Nawozy aplikuje się raz w miesiącu. Mogą to być zarówno suplementy organiczne, jak i mineralne:
Organics ma standardową dawkę - około 2-3 kg na 1 m2. m. Dawki stosowania nawozów mineralnych wynoszą od 20 do 35 g na 1 m2. mw zależności od gęstości sadzenia.
Generalnie hybryda ma dużą odporność na wiele chorób, ale niektóre z nich wciąż pojawiają się na łóżkach w regularnych odstępach czasu. W przypadku odmian kapusty Ammon taka choroba będzie czarną nogą. Jest to infekcja wywołana przez grzyby z rodziny Ervinia.
Symptomatologia choroby jest dość stereotypowa - pojawienie się brązowych, a następnie czarnych plam na różnych częściach rośliny
Dotyczy to głównie łodyg, najczęściej na etapie sadzonek.
Nie ma leczenia choroby. Uszkodzone okazy są odkopywane i palone. Po usunięciu ognisk infekcji glebę spryskuje się 0,2% roztworem nadmanganianu potasu w wodzie. Dobrze pomaga zapobieganie chorobie - zaleca się zaprawianie nasion przed sadzeniem Granosanem (100 g nasion wystarczy 0.4 g substancji).
Główne pasożyty kapusty - wciornastki i pchły krzyżowe prawie nigdy nie atakują hybrydy kapusty Ammon F1. Z poważnych szkodników pozostaje zwykły biały motyl. Drugie i trzecie pokolenie tego owada (pojawiające się w lipcu i wrześniu) może znacznie zmniejszyć plon kapusty amonowej.
Gąsienice kapusty wpływają na wszystkie części rośliny - liście, łodygi, główki kapusty
Pomimo obfitości wrogów zewnętrznych populacja tego szkodnika jest bardzo duża, a jeśli przegapisz moment, możesz zapomnieć o dobrych zbiorach.
Skutecznym środkiem przeciw białym są Fitoverm, Dendrobacillin i Baksin. Ponadto rośliny powinny być regularnie sprawdzane pod kątem obecności lęgów dorosłych motyli i niszczone w odpowiednim czasie.
Kapusta amonowa ma uniwersalne zastosowanie. Spożywana jest na świeżo w sałatkach, gotowana i duszona, w pierwszym i drugim daniu oraz oczywiście w puszkach (kapusta kiszona).
Kapusta amonowa ma wysokie plony i dobrą odporność na choroby. Kultura ta ma doskonałe wskaźniki smakowe i charakteryzuje się dużą gęstością główki. Okres przydatności do spożycia kapusty amonowej, w zależności od warunków, może sięgać nawet 11-12 miesięcy.