Zadowolony
Rozwój technologii produkcji mleka i mięsa dyktuje warunki utrzymywania bydła. Wykorzystanie maszynowych dojarek i specjalnie przystosowanych do tego procesu hal zmusza hodowców zwierząt gospodarskich do przestawiania się na krowy luzem.
Przed rozpadem ZSRR nawet kołchozy milionerów często nie posiadały sprzętu do automatyzacji procesu produkcji mleka, a dojenie odbywało się ręcznie. Dzięki tej metodzie wygodnie było trzymać zwierzęta na smyczy. Ale ta metoda produkcji znacznie zwiększyła koszt produktu końcowego. A krowy mleczne dawały mniej mleka. Dobrze odczuli to mieszkańcy Związku, którzy stali w kolejce po śmietanę i otrzymywali masło na kartach.
Opcja na uwięzi jest bardzo wygodna przy doju manualnym, ponieważ krowy pamiętają swoje stanowisko i same do niego wchodzą. W systemie sowieckim, kiedy dojarzom przydzielono określone krowy, jest to również sposób na zaoszczędzenie czasu przez nie szukanie „swoich” krów w boksie.
W przypadku bydła na uwięzi łatwiej jest przeprowadzać manipulacje weterynaryjne. Każda krowa może otrzymać indywidualną dietę. Jednak w ZSRR nie myśleli o takich drobiazgach. Dzięki trzymaniu na uwięzi zaoszczędzono miejsce i można było nie myśleć o cechach behawioralnych poszczególnych krów.
Ale nawet w ZSRR rozumieli potrzebę ruchu, bydło trzymali na smyczy tylko w oborze. W zagrodach „oddychać powietrzem” wypędzano ich bez smyczy. W związku z tym zniknęły prawie wszystkie zalety zawartości na uwięzi, z wyjątkiem inspekcji weterynaryjnej.
Wraz z rozwojem automatyzacji podejście do hodowli zwierząt zaczęło się zmieniać. Zalety metody swobodnej przeważają nad jej wadami i zaletami uwięzi:
Zwierzęta stadne mają jeszcze jedną cechę: czują się spokojniej, gdy są w stadzie. Metoda luzem pozwala zbliżyć inwentarz do warunków naturalnych.
Ale luźna treść ma też swoje wady:
Ta ostatnia w Rosji wciąż nie jest popularna, a tej okoliczności nie można poważnie przypisać niedociągnięciom. Jest jeszcze jedna poważna wada wprowadzenia luźnych treści w Rosji: brak specjalistów, którzy rozumieją tę metodę.
Próba samodzielnego wprowadzenia luźnego inwentarza żywego w istniejących gospodarstwach prowadzi do sytuacji na poniższych fotografiach.
Zarówno na jednym, jak i na drugim zdjęciu próba samodzielnego zorganizowania luźnego trzymania stada. Wynik: „chcieliśmy jak najlepiej, ale wyszło jak zawsze”.
Treści niepowiązane mogą być:
Pomiędzy dwoma pierwszymi różnica polega na umiejscowieniu podajników.
We wszystkich przypadkach stado mleczne wymaga również budowy lub oddzielnego wyposażenia hali udojowej. Technologia luźnej treści krowy mleczne nie tak proste, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.
Tuczące byki można po prostu trzymać w zagrodzie. W ciepłym regionie wystarczy im lekkie schronienie przed deszczem, wiatrem czy słońcem. Pomieszczenie dla bydła mlecznego jest wyposażone w taki sposób, aby krowy bezpośrednio z pomieszczenia głównego trafiały do sklepu mleczarskiego. Bydło mleczne większość czasu spędza w pomieszczeniach. A sprzęt wolnostanowiskowy to nie tylko postawienie 4 ścian i umieszczenie ich pod dachem. Z tego samego powodu starych obór nie da się przestawić na nowe zasady, choć rolnicy twierdzą, że nawet w tym przypadku wydajność mleczna wzrasta.
W literaturze istnieje opinia, że krowy w boksach nie potrzebują ściółki. Ale jeśli właściciel potrzebuje czystego i zdrowego wymiona u swojego zwierzęcia, wymagany jest ściółka.
Na Zachodzie na ściółkę dla krów stosuje się różne materiały:
W Rosji najczęściej występują tylko dwa pierwsze typy.
Słoma to prawie idealny materiał na pościel. Dobrze przepuszcza gnojowicę i jest łatwy do przetworzenia na nawozy. Ale zabrudzona ściółka ze słomy jest idealną pożywką dla bakterii powodujących zapalenie wymienia. Gruntowne czyszczenie „łóżeczka” ze słomy odbywa się raz w miesiącu i codziennie spryskuje.
Trociny, podobnie jak słoma, dobrze wchłaniają gnojowicę, są łatwe w użyciu i przechowywaniu. Minus: świeże trociny mogą być zbyt mokre, co również prowadzi do rozwoju bakterii chorobotwórczych.
Piasek przy prawidłowym stosowaniu jest bardzo ekonomiczny. Wymiana wymagana co sześć miesięcy. Zapobiega rozwojowi bakterii chorobotwórczych. Piasek zapewnia krowie dobrą przyczepność do podłoża. Wymaga mniej miejsca do przechowywania niż słoma. Z minusów - wysokie koszty transportu. Nie jest również w pełni zrozumiałe, w jaki sposób piasek oddziałuje z gnojowicą.
Papier jest bardziej odpowiedni dla kurczaków z wolnego wybiegu. Nie zaleca się jego stosowania w hodowli zwierząt:
Ponieważ pościel jest zwykle używana do starych materiałów drukowanych, taki papier zawiera dużą ilość ołowiu. Jedyną zaletą papieru może być to, że często jest sprzedawany z lekami przeciwbakteryjnymi.
Obornik z recyklingu jest obecnie używany tylko w Anglii i Szkocji. Materiał jest nowy i niedostatecznie zbadany. Nie zaleca się stosowania w strefach wycieleń i jako ściółka dla cieląt.
W przypadku utrzymania na uwięzi krowa stoi głową do podajnika, a zadem nad rowkiem do zbierania obornika. Przy sprawnym sprzęcie przez ten rowek przechodzi przenośnik taśmowy, za pomocą którego usuwany jest obornik. W sytuacji awaryjnej stoisko można również wyczyścić ręcznie.
W przypadku luźnej obudowy to nie zadziała, ponieważ zwierzęta gospodarskie poruszają się swobodnie. Oznacza to, że mieszanie się ekskrementów i silne zanieczyszczenie gospodarstwa jest nieuniknione. W związku z tym farmy są budowane natychmiast z oczekiwaniem na luźną zawartość. Dotyczy to przede wszystkim podłogi i komunikacji pod nią. Resztę można naprawdę wyposażyć w stare stodoły. To stara zasada: budowę domu zaczyna się od kanalizacji.
Kanalizacja w gospodarstwie to przenośnik taśmowy ułożony pod podłogą. Rynna, podobnie jak taśmociąg, musi przebiegać na całej szerokości wolnej przestrzeni. Ponieważ podłoga w tym przypadku jest wykonana z żelaznych prętów, krowy przepychają ekskrementy przez otwory na taśmociąg. Następnie obornik przechodzi przez przenośnik do dołu lub gnije pod podłogą przez sześć miesięcy przed czyszczeniem.
Ten ostatni jest niepożądany, ponieważ gwarantuje smród i dużą liczbę much. A od moczu żelazo krat szybko rdzewieje.
Opcja druga: boksy dla krów z ściółką i gołą betonową lub gumową podłogą w przejściach. Ta podłoga jest łatwa do czyszczenia minibuldożerem i spłukiwania wężem. Ale w przypadku wody i moczu należy również ułożyć dreny.
Wyposażenie do trzymania krów wolnostojących typu kombi-boksowego różni się od boksowego tylko umiejscowieniem paśników. W boksie podajniki znajdują się po przeciwnej stronie przejścia. Z combiboxing są połączone z boksami dla krów.
W przypadku krów wolnostojących w boksach należy wykonać trzy przejazdy: dwa między karmidłami i boksami oraz jedno rozprowadzające. W ciepłym regionie można wynieść karmniki na zewnątrz pod baldachim, wtedy przejście dystrybucyjne nie będzie potrzebne w pomieszczeniu.
W przypadku combibox podajnik znajduje się blisko boksu. Oznacza to, że krowa je w tym samym miejscu, w którym kładzie się na odpoczynek. Za nią jest wspólna przestrzeń dla całego stada. W tym przypadku jest tylko jeden „działający” fragment: dystrybucja.
Przy bardzo dużej liczbie krów stado podzielone jest na sekcje z luźną oborą. Każda sekcja zawiera 30-50 głów. Na odpoczynek krowy wyposażone są w boksy o wymiarach 2,0x1,1 m². W rzeczywistości są to te same stragany, których używam do zawartości na uwięzi, ale w tych pudełkach nie ma żadnych zaczepów na łańcuszki.
Przy utrzymaniu skrzynek przejście między podajnikiem a skrzynką powinno mieć szerokość 3 m. „Kąpiel” dla relaksu wykonywana jest z uwzględnieniem faktu, że ściółka może spaść na podłogę.
„Wanna” jest tworzona albo jedna dla wszystkich, albo osobna dla każdego pudełka. W drugim przypadku bardzo niewygodne będzie czyszczenie zanieczyszczonej pościeli. Krawędzie „wanny” powinny być o 15-20 cm wyższe niż nawy boczne. Materiał pościelowy wlewa się do powstałego pojemnika.
W rosyjskich gospodarstwach, w celu zaoszczędzenia pieniędzy, często praktykuje się luźne trzymanie krów bez ściółki. Ale przy takiej zawartości istnieje duże prawdopodobieństwo zapalenia sutka z powodu przeziębienia i urazów, gdy krowa leży na gołej podłodze.
Przy dużej liczebności bydła tworzone są grupy na sekcje uwzględniające wiek i stan fizjologiczny. Krowy dzielą się na:
Niepożądane jest również łączenie bardzo młodych i starych osobników. Młodzi szukają swojego miejsca w hierarchii stada, a starzy często nie mogą już walczyć.
Wskazane jest trzymanie krów na głębokiej ściółce w rejonach o dużej ilości taniej słomy. Ale z tą treścią są pewne niuanse. Zasada głębokiej ściółki dla zwierząt gospodarskich została przeniesiona do hodowli zwierząt z hodowli koni. To stara angielska metoda trzymania koni.
Niuans polega na tym, że głęboka ściółka to nie tylko duża ilość słomy spiętrzonej w pomieszczeniu. Materac trzymany na głębokiej ściółce ze słomy jest wykonany w specjalnej technologii. W Rosji nie ma specjalistów, którzy potrafiliby prawidłowo układać słomę.
Jest jeszcze jedna chwila. Krowa jest bardzo „mokrym” zwierzęciem. Sika bardziej niż koń. Obornik bydlęcy jest również półpłynny. To bardzo utrudnia trzymanie bydła na sienniku ze słomy. Jeśli przy opiece nad koniem wystarczy zebrać jabłka i położyć na wierzchu ściółkę świeżą słomą, to przy hodowli krowy trzeba będzie zdjąć całą wierzchnią warstwę. Jeśli inwentarz jest na wolnym wybiegu, miesza słomę i rozrzuca obornik na ściółkę.
Powszechne zalecenia czyszczenia materaca słomianego 1-2 razy w roku „przyszły” również z hodowli koni. W przypadku trzymania krów operacja ta będzie musiała zostać przeprowadzona co najmniej 1 raz na 3 miesiące. Lub częściej.
Materac ze słomy ma spory plus: dzięki bakteriom pozostającym na słomie pod wpływem rozkładającego się moczu słoma zaczyna gnić. Po sześciu miesiącach lub roku otrzymuje się z niego gotowy nawóz. Ale duża liczba bakterii to także minus: kiedy słoma jest zanieczyszczona, wywołują u krów rozwój zapalenia sutka.
Przy stale czystej pościeli zapalenie sutka prawie nigdy nie występuje. Ale jeśli krowy są zmuszone leżeć na brudnym „łóżku”, ponad 50% zachoruje na zakaźne zapalenie sutka.
Krowy utrzymywane są na trocinach przez prywatnych właścicieli przy użyciu specjalnych bakterii. Zgodnie z technologią wymagana jest warstwa trocin 40 cm. Jest to całkiem zgodne z treścią na głębokiej ściółce. Ale opinie właścicieli są często negatywne. Twierdzą, że zimą bakterie naprawdę działają i utrzymują pościel w suchości i cieple. Ale na wiosnę bydło może „pływać”.
Reklama głosi, że ściółka wytrzymuje 3 lata iw tym czasie zamienia się w gotowy nawóz. Powody, dla których „łóżko” upłynnia się pierwszej wiosny, nie są znane. Jedyna odpowiedź menedżerów: technologia jest zepsuta.
Przy wspólnym obszarze przechowywania część rufowa jest wykonywana osobno na obszarze spacerowym lub w specjalnym przedziale budynku. W tym miejscu karmniki są wyposażone w soczystą paszę. Siano i słoma są podawane przez kraty. Nie możesz po prostu umieścić rolki w obszarze karmienia, jak na poniższym zdjęciu. Zwierzęta rozkładają siano równą warstwą na podłodze i nie będą jeść.
W przypadku bułek wykonane są specjalne ogrodzenia, które nie pozwolą krowom na rozprowadzanie paszy w całym przedziale. Wskazane jest ustawienie rufy w pomieszczeniu lub pod baldachimem. Karmienie sianem i słomą na zewnątrz przy złej pogodzie spowoduje niepotrzebne straty. Koncentraty wydawane są w sekcji udojowej bezpośrednio podczas doju.
Platformy udojowe są wyposażone w ten sam sposób dla wszystkich typów budynków wolnostanowiskowych. Aranżacja strony uzależniona jest od typu dojarki. Ale główny wymóg: krowy przychodzą na miejsce natychmiast z części mieszkalnej. W małych gospodarstwach małe dojarki są umieszczane bezpośrednio w sekcjach do trzymania krów mlecznych. W takim przypadku nie ma potrzeby wyposażania osobnego pomieszczenia.
W hodowli koni ta metoda ma tylko solidne zalety: zmniejsza się pracochłonność pielęgnacji, a po sześciu miesiącach właściciel otrzymuje gotowy nawóz. W hodowli zwierząt wszystko jest trudniejsze. Ponieważ krowi obornik jest półpłynny i miesza go ze słomą, ściółka bardzo szybko się brudzi. Obserwacje wykazały, że krowy częściej stoją na brudnej ściółce niż leżą. W takich przypadkach wolą leżeć na czystszej, ale betonowej podłodze. Ponadto bydło nie jest w stanie długo utrzymać pozycji stojącej. W rezultacie zimna podłoga powoduje przeziębienia.
Zwierzęta łatwo przyzwyczajają się do codziennej rutyny i tutaj trzeba dostosować się do personelu, a nie do krów. Pasze paszowe dla bydła powinny być przez cały czas swobodnie dostępne. Soczyste dawać przez cały dzień. Lepiej podawać koncentraty podczas doju w celu wytworzenia pozytywnych odruchów u zwierzęcia. Ale czas dystrybucji paszy w każdym gospodarstwie może się różnić. Dojenie poranne odbywa się zwykle od 6 do 8 rano. Jej czas zależy całkowicie od harmonogramu, który chce zobaczyć właściciel farmy.
Przy dwóch udojach następnym razem, gdy krowy trafiają do instalacji o godzinie 18-20. Przy trzech dojach przerwy między dojami powinny wynosić 8 godzin.
Przy przejściu na chów krów na wolnym wybiegu taniej będzie wyburzyć stare budynki i w ich miejsce postawić nowe. Ale to pod warunkiem, że wszystko będzie zrobione zgodnie z technologią, a nie „jak zawsze”. Podczas odbudowy z budynku gospodarczego pozostaną tylko ściany i dach.
Stara podłoga jest całkowicie usuwana, a pod nią układane są szerokie przenośniki taśmowe. Taśmy układane są na głębokości około 30 cm pod poziomem podłogi. Przechowywanie obornika bezpośrednio pod podłogą nie jest tego warte. Gnijące odchody uwalniają zbyt wiele szkodliwych substancji, które wpływają na zdrowie zarówno zwierząt, jak i personelu. Na taśmach wykonywane są kraty.
Ponadto na miejscu przyszłych boksów zostaną wyposażone „wanny” do leżaków. Pudełka to coś więcej niż tylko oddzielanie rur. Rury te są składane, dzięki czemu podczas czyszczenia minispychacz może wjechać do „wanny” i odgarnąć brudną pościel. W nowoczesnych gospodarstwach zautomatyzowane są nie tylko boksy, ale także dojarki. Drugi etap to szkolenie lub rekrutacja nowych pracowników.
W luźnych obudowach automatyzacja służy do zmniejszenia liczby personelu. Aby pracować na takiej farmie, personel musi umieć obsługiwać komputer. Jeśli gospodarstwo jest duże, wszystkie operacje są w pełni zautomatyzowane i nie będzie już można pracować w staromodny sposób. Z organizacyjnego punktu widzenia jest to najtrudniejsza część pracy, ponieważ najprawdopodobniej będziesz musiał całkowicie zmienić personel gospodarstwa.
Przy wypełnianiu obory bierze się pod uwagę wiek zwierząt oraz warunki klimatyczne. Cała obora może być podzielona na sekcje dla zwierząt w różnym wieku. Obliczenie wymaganej przestrzeni odbywa się na podstawie wielkości i wieku:
Jeśli stado spędza większość czasu w pomieszczeniach, powierzchnia dla jednej osoby dorosłej zwiększa się do 7 m². Można przydzielić więcej miejsca, ale należy pamiętać, że zwierzęta gospodarskie żyją w pomieszczeniach zamkniętych, jeśli obora znajduje się w zimnym regionie. Ogrzewanie w gospodarstwach zwykle się nie odbywa, ponieważ zwierzęta są w stanie ogrzać pomieszczenie własnym ciepłem. Jeśli obora jest za duża, a liczba bydła za mała, zimą w oborze będzie bardzo zimno.
Przejście na luźne chów lepiej zacząć od młodych zwierząt lub krów przyzwyczajonych do stada. Zwierzęta mają własną hierarchię. Przy wspólnym utrzymywaniu młodych zwierząt zakłada się to w zabawach, a w przyszłości „rewizja” swojego miejsca w stadzie odbywa się z mniejszą liczbą urazów lub bez nich. Po zebraniu w stadzie dorosłych zwierząt możliwe są poważne walki, aż do przekłucia otrzewnej rogami.
Aby uniknąć tej drugiej sytuacji, lepiej w pierwszych dniach życia zaopatrzyć się w bydło bezrogie lub cielęta pozbawione rogów. Jeśli nie ma z czego wybierać, a krowy mają rogi, około 3 cm rogów trzeba będzie odciąć przed wpuszczeniem zwierząt do stada.
Rearanżacje w już ustalonej grupie krów są odczuwane boleśnie i zmniejszają wydajność mleka. Bez specjalnej potrzeby lepiej nie wprowadzać nowej osoby do już ustalonej grupy.
Takie warunki były często praktykowane w kołchozach: w dzień bydło w wybiegu na wybiegu na wolności, w nocy w budynku gospodarczym na smyczy. Hierarchia w stadzie krów została z powodzeniem ustanowiona w ciągu dnia na wybiegach. Biorąc pod uwagę trudności w odbudowie starych budynków do nowych standardów, ta połączona metoda konserwacji może być nadal aktualna.
Należy również pamiętać, że na Zachodzie automatyzacja gospodarstw rolnych rozpoczęła się nie z powodu postępu i rozwoju technicznego, ale z powodu wysokich kosztów pracy fizycznej. Lepiej wydać pieniądze na systemy automatyczne i dać jednej osobie do opieki nad 2000 krów niż płacić 100 pracowników. W Rosji praca fizyczna jest tańsza. Zanim zautomatyzujesz farmę, musisz obliczyć, co będzie bardziej opłacalne.
Luźne trzymanie krów to obiecujący kierunek w hodowli zwierząt. Ale najefektywniej jest zbudować farmę od razu z oczekiwaniem tego rodzaju treści. Odbudowa jest bardzo trudna, prawie niemożliwa.