Persimmon figowy (rumianek): właściwości użytkowe, dzianiny lub nie, opis odmiany
Zadowolony
Persimmon figowy jest również znany jako rumianek. Pierwsza nazwa owocu wynikała z podobieństwa wyglądu i smaku do fig, druga - od kształtu przypominającego taki kwiat. Figi Persimmon mają bogaty skład chemiczny, który determinuje wiele przydatnych właściwości. W takim przypadku owoc może być szkodliwy, istnieją przeciwwskazania do jego stosowania.
Opis odmian persimmon Fig (rumianek) ze zdjęciem
Persimmon Fig jest najwcześniejszą z wielu odmian kultury. Drzewo wygląda tak:
- wysokość do 7-8 m;
- korona piękna, w kształcie jabłoni;
- liście wydłużone, jajowate, zwężające się ku wierzchołkowi;
- powierzchnia płytek jest błyszcząca i zielona, od wewnątrz cień jest jaśniejszy;
- kwiaty duże, barwa białożółta;
- płatki gęste, woskowe;
- obfite owocowanie.
Kwitnienie odmiany przypada na koniec maja i początek lata. Zbiór po połowie października.
Owoce persimmon figowego na zewnątrz są wyraźnie podzielone na segmenty ze względu na liniowe wgłębienia, co dało początek skojarzeniom, które dały nazwę odmianie. Ich główne cechy to:
- kształt okrągły, jajowaty, lekko spłaszczony lub przysadzisty;
- skórka w pełnej dojrzałości ciemnopomarańczowa, brązowawa;
- skóra jest gładka, cienka, błyszcząca;
- rdzeń pomarańczowy;
- kości są małe, podłużne lub owalne, koloru ciemnobrązowego;
- niewiele nasion, czasem wcale;
- smak jest słodki, bogaty;
- miąższ ma subtelny smak imbiru;
- łodyga włóknista, wokół czterech elastycznych, ale grubych zielono-brązowych liści.
Jedną z zalet odmiany figowej jest to, że jej miąższ nie skleja się, chociaż u młodych owoców jest lekko cierpki. Ten czynnik jest atrakcyjny nie tylko ze względu na smak, ale także możliwość wykorzystania owocu w niektórych chorobach, gdy wiele innych odmian nie jest odpowiednich.
Miąższ młodych owoców odmiany figowej jest jędrny i gęsty. Jego konsystencja zmienia się wraz z dojrzewaniem. Staje się miękki i lepki. Zmienia się również kolor miazgi. U młodych owoców jest pomarańczowy, a w miarę dojrzewania ciemnieje do brązowego koloru
Persymona figowa jest spożywana na świeżo, używana do robienia deserów, przetworów i dżemów, suszona, mrożona
Skład i kaloryczność persymony Fig
Skład chemiczny fig persimmon jest bogaty. Obejmuje takie substancje:
- witaminy - A, grupa B, kwas askorbinowy;
- kompleks mikro i makroelementów, w tym żelazo, jod, nici, mangan, potas;
- celuloza;
- fruktoza;
- glukoza;
- kwasy organiczne;
- przeciwutleniacze;
- flawonoidy.
Odmiana Figowa przyciąga nie tylko doskonałym smakiem i niezwykłym wyglądem, ale także wartościami odżywczymi. W 100 g jest tylko 0,4 g tłuszczu i 57 kcal. Białko w owocach 0,5 g, węglowodany 15,3%.
Korzyści z fig persimmon
Zalety owoców tej odmiany wynikają z ich składu chemicznego. Zapewnia tak cenne właściwości:
- aktywacja i wzmocnienie odporności;
- utrzymanie i zwiększenie elastyczności naczyń krwionośnych;
- działanie przeciwzapalne;
- działanie uspokajające;
- utrzymanie normalnego funkcjonowania tarczycy;
- zapobieganie tworzeniu się kamieni nerkowych;
- zapobieganie nowotworom, w tym złośliwym;
- normalizacja przewodu pokarmowego;
- działanie moczopędne, eliminacja obrzęków;
- poprawa stanu skóry;
- spowolnienie procesu starzenia;
- utrzymanie ostrości wzroku;
- zapobieganie oparzeniom słonecznym, pigmentacji, nocnej (nocnej) ślepocie;
- pozytywny wpływ na układ nerwowy, stabilizacja stanu emocjonalnego.
Niedojrzałe owoce pomagają przy biegunce, a dojrzałe owoce są stosowane jako środek wykrztuśny. Miazgę stosuje się również zewnętrznie w celu przyspieszenia gojenia się ran. Wywar z liści pomaga pozbyć się obrzęku.
Przydatne właściwości persymony figowej znalazły zastosowanie nie tylko w kuchni i medycynie tradycyjnej, ale także w kosmetologii. Miazga wykorzystywana jest do przygotowania maseczek dla skóry problematycznej i starzejącej się.
Jeśli owoce są niedojrzałe, pozostaw je na kilka dni w torbie w temperaturze pokojowej
Zaszkodzić persimmon Figi i przeciwwskazania
Niedojrzały miąższ i skóra zawierają taniny. Mogą wywoływać zaparcia, nasilać zapalenie trzustki i niektóre inne choroby. Aby wyeliminować takie problemy, musisz jeść tylko dojrzałe owoce.
Persimmon figowy zawiera cukier, dlatego jest ostrożnie uwzględniany w otyłości i cukrzycy. Jeśli choroba jest typu insulinowego, to taki owoc jest usuwany z diety. Przeciwwskazane jest również stosowanie go w następujących przypadkach:
- indywidualna nietolerancja - może być wyrażona reakcjami skórnymi, zaburzeniami trawienia;
- wrzód żołądka lub dwunastnicy;
- przewlekłe zapalenie okrężnicy.
Owoce zawierają dużo błonnika, ponieważ mogą wywoływać fermentację w jelitach. Nie jedz owoców w dużych ilościach.
Persimmon można kupić do przyszłego użytku i zamrozić, zachowując cenne elementy
Wniosek
Persimmon Fig lub Rumianek ma swoją nazwę od wyglądu owoców, które są podzielone na segmenty. Odmiana wczesna, dojrzewa w drugiej połowie jesieni. Owoce mają bogaty skład chemiczny, wiele przydatnych właściwości.
