Uprawa winogron na uralu dla początkujących, sadzenie na otwartym terenie
Zadowolony
Uprawa winogron owocowych w północnych regionach Rosji jest dość problematyczna ze względu na trudne warunki klimatyczne. Niemniej jednak wiele odmian hybrydowych może z powodzeniem rozwijać się i produkować dobre zbiory nie tylko na południowym Uralu, ale także w jego środkowej części. Hodowcy wyhodowali odmiany odporne na niskie temperatury, szkodniki i niektóre choroby. Z reguły wszystkie odmiany charakteryzują się wczesnym dojrzewaniem. Wiele odmian mieszańcowych zostało wyhodowanych na bazie dzikiego winogrona Amur, które pięknie rośnie i rozwija się na Dalekim Wschodzie. Odmiany mrozoodporne uzyskiwano z drobnoowocowych winogron Amur, dających duże i słodkie jagody.
Specyfika regionu
Klimat Uralu zmienia się z północy na południe od subarktycznego do kontynentalnego. Oznacza to, że zimy w całym regionie są bardzo mroźne z dużą pokrywą śnieżną. Temperatura często spada do - 35-400. Lata są dość chłodne, charakteryzują się dużą ilością opadów i znacznymi wahaniami temperatury. Niskie góry nie uniemożliwiają przenikania arktycznego powietrza, więc nawet w pełni lata możliwe są ostre mrozy.
Wszystko wskazuje na to, że warunki klimatyczne Uralu nie nadają się do uprawy tak kochających ciepło roślin jak winogrona. Właściwie tak nie jest. Oczywiście północne regiony przylegające do Arktyki nie nadają się do uprawy winorośli, ale na pozostałej części terytorium winogrona są z powodzeniem uprawiane i uzyskują dobre zbiory. Wszystkie odmiany, które dobrze rosną i dają obfite plony na Uralu, są uzyskiwane w wyniku prac selekcyjnych. Przeczytaj o winogronach na Syberii tutaj.
Cechy wyboru odmian
W przypadku uprawy winogron na Uralu najważniejszy jest właściwy wybór odmiany i przestrzeganie wszystkich praktyk rolniczych. Wybierając odmianę, należy zwrócić uwagę na odmiany strefowe i odporne na zimę. Ważne jest, aby oddzielić pojęcia mrozoodporności i zimotrwałości. Odmiany odporne na mróz mogą tolerować krótkotrwałe przymrozki bez konsekwencji, a odmiany odporne na zimę koncentrują się na długotrwałej ekspozycji na niskie temperatury. Takie odmiany dobrze tolerują długie zimy Uralu.
Na południowym Uralu i na północy można uprawiać dojrzałe pędzle winogronowe, jeśli odpowiednio dbasz o roślinę.
Istnieją odmiany, które przez długi czas udowodniły swoją żywotność i zdolność owocowania w warunkach Południowego i Środkowego Uralu. Należą do nich następujące hybrydy:
- ametyst;
- Amur 1,2;
- wampir;
- Maskat Szatiłow;
- ku pamięci Dombkowskiej;
- Moskwa stabilna.
Odmiana winogron „Amethyst” w pełni dojrzewa do końca sierpnia. Klastry o wadze do 700 gramów mają kolor niebiesko-fioletowy. Zimy dobrze w temperaturach do -300 i toleruje krótkotrwałe przymrozki do -360Z. Poziom cukru sięga 25%.
Owocowanie ametystu zaczyna się w wieku trzech lat, kwitnie w połowie czerwca (w zależności od regionu uprawy), od szóstego roku życia można zebrać do 10 kilogramów z jednego krzewu.
„Amurski 1,2” odnosi się do bardzo wczesnych odmian i dojrzewa w 70-90 dni w temperaturze + 18-200Z. Okres dojrzewania pierwsza dekada sierpnia. Krzew o niewielkim wzroście jest odporny na choroby i łatwo znosi mrozy do -420C, dlatego uważana jest za najbardziej mrozoodporną odmianę.
Winogrona „Gulya” odnoszą się do bardzo wczesnych odmian. Do pełnego dojrzewania wystarczy temperatura + 18-190Z. Ma kwiaty typu żeńskiego, dlatego należy go sadzić razem z odmianami zapylaczy, w przeciwnym razie może wystąpić „groszek” z jagód. Znosi długie mrozy do -300Z.
„Muscat Shatilova” jest szeroko rozpowszechniony w regionie Czelabińska. Chroniona na zimę dobrze owocuje na obszarach położonych 500 km na północ od Jekaterynburga. Krzew jest silny, odporny na zimę i bardzo wydajny. Dojrzewa w pierwszej dekadzie września. Klastry mogą osiągnąć 1 kg.
Odmiana winogron „Pamięci Dombkowskiej” odnosi się do wczesnych odmian odpornych na zimę. Przy odpowiedniej pielęgnacji może wyprodukować z krzaka do 20 kg jagód. Odmiana jest bardzo bezpretensjonalna i rzadko choruje. Winorośl łatwo znosi mrozy do -300C, dlatego w większości regionów Uralu nie jest osłonięta na zimę.
„Moscow Steady” to złożona hybryda uzyskana z trzech różnych odmian. Odmiana jest uważana za obiecującą dla uprawy winorośli w północnych regionach kraju. Odmiana wczesna i mrozoodporna. Kwiaty są biseksualne i odmiana nie wymaga dodatkowego zapylenia. Jagody nie są zbyt duże, ale mają przyjemny smak z nutą gałki muszkatołowej.
Początkującym winiarzom z Uralu zaleca się zwrócenie uwagi na odmiany „Muskat Shatilova”, „Memory of Dombkovskaya” i „Alyoshenkin”. Odmiany te charakteryzują się wysoką odpornością na zimę, są bezpretensjonalne i nie wymagają kompleksowej pielęgnacji.
uprawa
Uprawa winogron na Uralu ma swoje własne cechy klimatyczne. Ponadto, w zależności od obszaru, gleby mogą się znacznie różnić między sobą. Na glebach kamienistych mogą rosnąć tylko niektóre odmiany winogron, dlatego wybór sadzonek powinien być skorelowany z rodzajem gleby. Ten materiał opowie o przygotowaniu winogron na zimę.
Gleba
Winogrona wolą rosnąć na lekkich i żyznych glebach, które w miejscu sadzenia powinny być luźne, pożywne i łatwo przepuszczać wilgoć i powietrze. Ponieważ wiosna na Uralu jest dość długa, sadzenie powinno odbywać się, gdy gleba dobrze się nagrzeje. Jeśli ustali się stabilna temperatura + 13-150C, możesz zacząć lądować. Dla każdego przyszłego krzaka należy zapewnić strefę co najmniej 1 m2.
Do zwykłego lądowania należy przygotować rów o szerokości co najmniej metra i głębokości metra oraz długości zgodnej z liczbą krzaków. Wykop powinien być zorientowany z południa na północ. Na dnie wykopu lub rowu musisz ułożyć warstwę dużych kamieni lub fragmentów cegieł. Wylewa się na nie drobny żwir lub keramzyt. Grubość dwóch warstw powinna wynosić około 35-40 cm. Następnie dół wypełnia się mieszanką piasku, wysokiej jakości próchnicy i ziemi ogrodowej. Do mieszanki można dodać nawozy mineralne o wysokiej zawartości fosforu i potasu.
Przygotowanie dołów powinno rozpocząć się 1,5-2 miesiące przed sadzeniem. Gotowy dół należy obficie podlać, aby gleba zagęściła się i osiadła. Górna krawędź gleby nie powinna sięgać krawędzi wykopu o 20 cm.
Krzewy winogron należy pagórkować w taki sposób, aby gleba tworzyła „poślizg”. To zgromadzi ciepło wokół buszu.
Sadzenie sadzonek i sadzonek
Winogrona na Uralu są zwykle uprawiane z sadzonek. Zbierane są jesienią. Wybierz sadzonki o grubości co najmniej 8 mm z dojrzałej winorośli. Na uchwycie powinno być 5-6 pąków. Sadzonki są trzymane w wodzie przez około dwa dni, po czym są przechowywane w podziemiach lub dołach do przechowywania. Temperatura powinna mieścić się w granicach +70Z. Sadzonki można przechowywać na stojaku owiniętym w polietylen, a przechowywane w dołku należy przykryć suchym piaskiem. Materiał do sadzenia przygotowywany jest już zimą w warunkach pokojowych. Kiedy kiełkować sadzonki winogron przeczytaj tutaj.
Wypełnij wykop pod przyszłe nasadzenia w przybliżeniu w równych ilościach mieszanką humusu, piasku rzecznego, ziemi ogrodowej, żwiru
Sadzonki sadzi się na środku przygotowanego dołu. Po posadzeniu należy lekko zagęszczać ziemię. Obfite podlewanie sadzonki nie jest wymagane. Gdy tylko sadzonka zacznie rosnąć, podlewanie zostaje zatrzymane, ponieważ roślina ma wystarczającą wilgotność gleby. W sezonie letnim wystarczą 2-3 podlewania. Miejsce lądowania wybiera się po południowej stronie terenu, gdzie słońce jest obecne przez cały dzień.
Sposoby
Możesz sadzić sadzonki i sadzonki na otwartym terenie lub użyć szklarni. Wśród winiarzy są zwolennicy każdej z metod sadzenia.
W otwartym terenie
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie jest dozwolone tylko wtedy, gdy gleba jest całkowicie rozgrzana, a możliwość mrozu jest minimalna. Sadzonki należy utwardzić przed sadzeniem. Muszą dostosować się do temperatury zewnętrznej i faktu, że temperatura nie pozostaje stała, ale może wahać się w pewnych granicach. Najpierw sadzonki winogron należy wynieść na zewnątrz i umieścić w cieniu na 20-40 minut. Po raz drugi czas spędzony na zewnątrz można podwoić. Dowiedz się o ukorzenianiu sadzonek winogron z tego artykułu.
Wykopuje się rów na długość w zależności od liczby sadzonek, o szerokości od półtora do dwóch metrów między nimi, na każde 40 x 40 cm (może być trochę więcej).
Również sadzonki są przyzwyczajone do światła słonecznego. Światło słoneczne nasycone światłem ultrafioletowym może być niebezpieczne dla młodych sadzonek, dlatego należy stopniowo przyzwyczajać się do słońca. Powinieneś zacząć od 10-15 minut, stopniowo zwiększając czas spędzany na słońcu. Po cyklu hartowania sadzonki lub sadzonki uważa się za gotowe do sadzenia.
w szklarni
Wszystkie prace nad przygotowaniem sadzonek do uprawy w szklarni powinny rozpocząć się nie wcześniej niż w lutym. Najpierw materiał do sadzenia jest myty i dezynfekowany. Następnie sadzonki należy kiełkować, aż uzyskają początkowy system korzeniowy. Sadzonki można umieścić dolną częścią w słoiku z wodą lub w mokrej mieszance piasku z ziemią. W przypadku tworzenia korzeni bardzo ważne jest, aby gleba była dobrze rozgrzana, dlatego w regionach północnych w szklarni należy wyposażyć system grzewczy.
Winogrona w szklarni wymagają dużo miejsca. Uwzględniana jest wysokość przyszłych nasadzeń, więc budynek musi być wystarczająco wysoki.
Jakość wzrostu w dużej mierze zależy od zdolności powłoki szklarniowej do przenoszenia promieniowania ultrafioletowego, które jest niezbędne do fotosyntezy. Wielu hodowców oprócz ogrzewania korzysta z dodatkowego oświetlenia za pomocą specjalnych lamp.
Opieka
Właściwa pielęgnacja winorośli prawie zawsze może zagwarantować stabilne i obfite zbiory. Agrotechnika do uprawy winogron obejmuje następujące procedury:
- górny opatrunek;
- podlewanie;
- nawozy;
- zapobieganie chorobom.
Jak podlewać winogrona, powie ten link.
Regularne szczypanie rośliny tak, aby winorośl zmieściła się na jej długości w granicach półtora metra lub nawet metra i 70 centymetrów.
górny opatrunek
Top dressing w rozwoju krzewu winogronowego ma ogromne znaczenie. W prywatnych gospodarstwach, w których uprawia się winogrona, stosuje się głównie składniki organiczne. Zawierają prawie wszystkie pierwiastki śladowe ważne dla prawidłowego rozwoju winogron, a także substancje biologicznie czynne. Następujące produkty organiczne nadają się do karmienia winogron:
- nawóz;
- kompost z trawy, trocin i resztek organicznych;
- ptasie odchody;
- Popiół drzewny.
Podlewanie
Nawadnianie winogron w regionach Uralu nie odbywa się zbyt często, ponieważ susze są tutaj niezwykle rzadkie. W okresie letnim przydomową winnicę można podlewać 2-3 razy. Jednocześnie trzeba podlewać pod korzeń i dużą ilością wody, aby gleba była dobrze nasycona. W bardzo upalną pogodę nie podlewaj winogron na liściach.
Roślina nie wymaga częstego i obfitego podlewania. Jeśli lato jest suche, na jedną winorośl wystarczą 2 wiadra.
nawozy
Winogrona otrzymują wszystkie pierwiastki śladowe z gleby, tym samym ją zubożając, dlatego w większości przypadków nie można zrezygnować z nawozów chemicznych. Winogrona potrzebują azotu, fosforu, potasu, miedzi, boru, cynku. Pierwiastki takie jak azot, potas i fosfor szczególnie dobrze stymulują rozwój krzewu i płodność. Zwykle są częścią gotowych mieszanek, gdzie są w odpowiednich procentach. W uprawie winorośli najczęściej stosuje się następujące nawozy nieorganiczne:
- azotan amonowy;
- superfosfat;
- chlorek potasu.
Zapobieganie chorobom
Wszystkie odmiany winorośli polecane do uprawy na Uralu mają dobrą odporność na choroby. Należy jednak podjąć pewne środki zapobiegawcze. Choroby winogron nie lubią świeżego powietrza, dlatego krzewy należy regularnie przerzedzać, aby zapobiec zarastaniu. Pędy należy związać tak, aby znajdowały się w pewnej odległości od siebie. Może powstrzymać rozprzestrzenianie się niektórych chorób. Opryski profilaktyczne należy przeprowadzać, gdy pędy gałęzi mają 15-20 cm, przed kwitnieniem i podczas formowania jagód. Do przetwarzania winogron możesz użyć następujących leków:
- Tanus;
- topaz;
- antrakol;
- rydomil.
Jeśli roślina jest chora, środki zapobiegawcze pomogą uratować resztę krzaków.
Wideo
W tym filmie widzimy wybór odmian winorośli dla regionów północnych.
wnioski
- Dla udanej uprawy winogron na Uralu należy wybrać odmianę strefowąa.
- Nie spiesz się, aby sadzić sadzonki na otwartym terenie. Nieoczekiwane przymrozki mogą zniszczyć sadzonki i sadzonki.
- Wszystkie zalecenia muszą być ściśle przestrzegane, ponieważ nawet mały błąd może prowadzić do negatywnych konsekwencji.
