Ozdobny grzyb dyniowy (czerwony kapturek)
Zadowolony
Dynia dekoracyjna Czerwony Kapturek - roczna tykwa. Posiada unikalne właściwości, jest odporny na choroby, szkodniki i suszę, nie wymaga specjalnych technik uprawy. Jej owoce są wykorzystywane do celów kulinarnych lub dekoracyjnych.
Opis odmiany
Odmiana Little Red Riding Hood została wyhodowana przez amerykańskiego hodowcę L. Burbank z nasion chilijskiej dyni w kształcie dębowego żołędzia. Po wielu latach ciężkiej pracy uzyskano bezpretensjonalną roślinę odporną na suszę, choroby i szkodniki. Ze względu na wizualne podobieństwo owoców do orientalnego nakrycia głowy, pochodną podgrupę nazwano chalmoidem.
Najjaśniejszym przedstawicielem podgatunku jest dynia w postaci grzyba, zwana Czerwonym Kapturkiem. Odmiana jest uważana za dekoracyjną: jej krzew jest zwarty, rzęsy są cienkie, dorastają do 2,5 - 4 m, dobrze się tkają i przylegają do proponowanego podparcia. Korona rośliny jest gęsta, bogata, ciemnozielona. Talerz liściowy mały, zaokrąglony. Kultura tworzy dużą liczbę cienkich pędów bocznych.
Odmiana jest klasyfikowana jako wcześnie dojrzewająca. Sezon wegetacyjny zaczyna się w czerwcu. Dynia ma duże żółte kwiaty w kształcie lejka na cienkich łodygach. Pod koniec czerwca zaczynają formować się owoce.
Opis owoców
Kształt i kolor dyni to cechy wyróżniające odmianę Czerwonego Kapturka. Z wyglądu owoce przypominają duży grzyb z czerwoną, pomarańczową, brązowo zaokrągloną czapką i grubą białą, mleczną lub biało-zieloną podstawą.
Waga dojrzałej dyni wynosi od 200 g do 2 kg. Rzadko spotykane są duże odmiany w kształcie turbanu, z owocami o średnicy 10 - 20 cm, dorastające do 4 kg.
Miąższ młodych dyni jest kruchy, jego grubość może sięgać 7-10 cm. Odmiana ma przyjemny melonowy aromat i słodycz. Po dojrzewaniu skórka twardnieje, miąższ staje się wodnisty, gorzki. Takie owoce służą do dekoracji.
Cechy odmiany
Dynia dekoracyjna Czerwony Kapturek ma wysoką wydajność. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej i sprzyjających warunków wzrostu, z jednego krzewu można zebrać do 20 owoców w sezonie.
Odmiana Czerwony Kapturek jest odporna na zimno. Kiełkujące nasiona można wysiewać wczesną wiosną, zaraz po przymrozkach, nie czekając na głębokie rozgrzanie gleby. W obecności ściółki i materiału okrywającego młode pędy nie boją się przymrozków powrotnych.
Cechą odmianową Czerwonego Kapturka jest wysoka zdolność kiełkowania nasion i ich długi okres trwałości. Pestki dyni zachowują żywotność przez 7 lat.
Kolejną zaletą tej odmiany jest tolerancja na suszę. Roślina z łatwością znosi okresy suche z wysokimi temperaturami powietrza bez konieczności dodatkowego podlewania.
Odporność na szkodniki i choroby
Tykwa ozdobna jest podatna na te same choroby, co duże odmiany stołowe. Jednak cechą Czerwonego Kapturka jest zwiększona odporność. Na roślinach praktycznie nie ma mszyc, ślimaków i przędziorków. Nie boi się dyni i mączniaka prawdziwego.
Przy prawidłowym przechowywaniu nasion i środkach zapobiegawczych przed sadzeniem nie jest wymagane stosowanie środków owadobójczych.
Zalety i wady
Ogrodnicy zauważają, że oprócz wyjątkowego wyglądu, różnorodność dekoracyjnej dyni w postaci grzyba ma znaczące zalety:
- bezpretensjonalność;
- mrozoodporność;
- wysoka odporność na choroby, szkodniki;
- odporność na suszę;
- wysoka wydajność;
- szybki wzrost;
- wczesna dojrzałość;
- długi okres przechowywania dojrzałych owoców.
Dodatkowo roślina nadaje się do uprawy w pionie. Plagi z łatwością wspinają się na wysokość do 2,5 m, tworząc gęste zarośla. Posadzona jest dekoracyjna dynia, aby ozdobić werandy, altany, łukowe chodniki.
Z minusów odnotowuje się gorzki smak dojrzałej dyni, a także wodnisty miąższ i gęstą skórkę. Młode owoce odmiany Czerwony Kapturek nie mają niedoborów smakowych.
Czy można zjeść dynię Czerwonego Kapturka?
Do gotowania nadają się tylko niedojrzałe, „mleczne” owoce. Ozdobny grzyb dyniowy stosuje się zarówno na surowo, jak i gotowany, pieczony lub na parze. Młody miąższ jest delikatny, o słodkim, melonowym aromacie.
Z owoców odmiany Czerwonego Kapturka przygotowywane są różnorodne sałatki, można je gotować, smażyć, soloć, dusić, dodawać do płatków zbożowych lub tłuczonych ziemniaków.
Dietetycy twierdzą, że pomarańczowy miąższ dyni jest nasycony keratyną, wzbogaca organizm w przydatne witaminy i pierwiastki śladowe.
Zastosowanie dekoracyjnej dyni
Z dojrzałej dyni odmiany Czerwonego Kapturka, zebranej na czas i odpowiednio wysuszonej, rzemieślnicy wykonują niezwykłe przedmioty dekoracyjne, sprzęty domowe, wykorzystują je do tworzenia jesiennych kompozycji i dziecięcej kreatywności.
Pudełka, garnki, filiżanki, świeczniki, świąteczne lampiony wycinane są z owoców o nietypowym kształcie.
Farby lakierowe i akrylowe dobrze układają się na twardej, wysuszonej skórce.
Rosnąca technologia
Odmiana dekoracyjnej dyni Czerwony Kapturek - jedna z najbardziej bezpretensjonalnych pielęgnacji. Do sadzenia warto wybrać jasne, niezacienione obszary z luźną, żyzną glebą. Pożądane jest, aby środowisko glebowe było obojętne lub lekko kwaśne.
Czerwonego Kapturka można wysiewać na otwartym terenie już pod koniec kwietnia. Odmiana nie boi się mrozu i gwałtownego spadku temperatury. Nasiona wstępnie kiełkować umieszczając na 2 dni w gazie, okresowo zwilżonej ciepłą wodą. Sadzenie nie kiełkującym materiałem jest możliwe, ale sadzonki pojawią się znacznie później.
Uprawiaj odmiany dyni Czerwony Kapturek i sadzonki:
- Na przełomie lutego i maja nasiona zanurza się w pożywce na 2 - 3 dni. Możesz go kupić w każdym sklepie ogrodniczym.
- Wyklute nasiona umieszcza się w doniczkach torfowych o żyznym podłożu.
- Po przykryciu polietylenem umieścić w ciepłym miejscu z rozproszonym światłem.
- Kiedy pojawiają się pierwsze kiełki, materiał pokrywający jest usuwany.
- 2 tygodnie przed sadzeniem na otwartym terenie młode pędy zaczynają twardnieć: pozostawia się je na werandzie z otwartym oknem, wyjmuje się na 15 - 30 minut.
- Do przygotowanego dołka należy dodać złożone aprobaty organiczne przed sadzeniem.
- Odległość między sąsiednimi roślinami sadzonymi w otwartym terenie powinna wynosić co najmniej pół metra, aby pozostawić miejsce na wzrost i rozwój pędów bocznych.
- Jeśli średnia dobowa temperatura jest poniżej 15 stopni, sadzonki zabezpiecza się materiałem okrywowym.
Pomimo tego, że odmiana jest bezpretensjonalna, dynia dobrze reaguje na stosowanie złożonych nawozów. Pędy, liście i owoce rośliny najlepiej rozwijają się na „poduszce gnojowej”: na 10 m2. m gleby przyczynia się do 50 kg dziewanny. Wprowadzenie organicznego opatrunku górnego w okresie kwitnienia jest obowiązkowe.
W przypadku odmiany Czerwonego Kapturka pożądane jest terminowe podlewanie wysokiej jakości, ponieważ gleba wysycha. Lepiej używać ciepłej, osiadłej wody. Przy braku wilgoci rzęsy kultury stają się cieńsze, liście żółkną, jajniki wysychają, odpadają, a owoce okazują się gorzkie, za małe, blade.
Jeśli chcesz stworzyć żywopłot lub zieloną ścianę, musisz zapewnić stabilne podparcie dla dyni Czerwonego Kapturka. W tym celu stosuje się drewniane, metalowe, plastikowe kraty. Ponadto bicze są dozwolone na ogrodzeniach, ścianach lub kratach na werandzie.
Aby stymulować wzrost wyrostków bocznych, rzęsa główna jest ściągnięta, gdy jej długość osiągnie 1 m. Ta procedura jest wymagana, aby uzyskać dekoracyjny wygląd krzewu dyni.
Dojrzałe owoce zbiera się na przełomie sierpnia i września, kiedy szypułka staje się sztywna, brązowa i twarda.
Do przechowywania w celach dekoracyjnych dynię myje się w roztworze sody oczyszczonej lub wyciera alkoholem, umieszcza w ciepłym, dobrze wentylowanym miejscu. Nasiona nie są usuwane. Po około 1 - 2 miesiącach Czerwony Kapturek będzie odpowiedni do tworzenia kompozycji.
Wniosek
Dekoracyjna odmiana dyni Czerwony Kapturek - niezwykła dekoracja na osobistą fabułę. Kręcone rzęsy o gęstym ulistnieniu i miniaturowych owocach grzybów ozdobią werandę, łuk lub altanę, zamaskują brzydką ścianę lub płot. Dynia należy do bezpretensjonalnych kultur, szybko rośnie, nie jest podatna na suszę i mróz. Ponadto młode owoce dyni Czerwonego Kapturka pomogą urozmaicić dietę i uzyskać porcję niezbędnych witamin, a dojrzałe ozdobią dom.
