Opis mołdawskich winogron kodryanka
Zadowolony
Wszystkie odmiany winogron można warunkowo podzielić na białe i czarne. W każdej grupie występują dziesiątki odmian, których jagody różnią się wielkością, zawartością cukru i specyficznym aromatem. Ponadto często pojawiają się nowe odmiany, które są wynikiem wieloletniej pracy selekcyjnej. Jagody winogronowe to prawdziwy magazyn mikroelementów, kwasów organicznych i witamin. Z rzadkimi wyjątkami winogrona są przydatne dla dorosłych i dzieci, zdrowych i chorych. Rozwój uprawy winorośli w Rosji pochodzi z jej południowych regionów. Mołdawski szczep Kodryanka cieszy się zasłużoną popularnością w całej Mołdawii, Ukrainie, Białorusi, a także w południowych i centralnych regionach Rosji.
Opis mołdawskiej odmiany winorośli Codrianca
Kodryanka to odmiana mieszańcowa, wyhodowana w wyniku pracy hodowlanej z dwóch popularnych odmian ciemnych winogron. Do odmian mieszańcowych użyto Marshalsky i Moldova. Odmiana ta nazywana jest również „Black Magic” ze względu na wyjątkowo szybki wzrost i wysokie plony. Odmiana Kodryanka charakteryzuje się bardzo wczesnym dojrzewaniem. Pierwsze grona pojawiają się po 108-116 dniach od momentu pęknięcia pąka.
Na każdym krzaku może wyrosnąć do 20 pędów, więc winnica wymaga dużej powierzchni. Odległość między poszczególnymi krzewami powinna wynosić co najmniej 1,5 metra, a między rzędami nasadzeń od 2,5 do 3,0 metrów. Winorośl wchodzi w pełnię sił i zaczyna aktywnie owocować 4 lata po posadzeniu, chociaż niewielki plon można zebrać już w drugim roku. Cechą charakterystyczną odmiany Kodryanka jest to, że dobrze się zakorzenia i dobrze owocuje na glebach ubogich i kamienistych. Najbardziej optymalnym materiałem do sadzenia winogron Kodryanka są roczne sadzonki. Przeczytaj o glebie pod winogrona tutaj.
Odmiana uznana za bardzo wczesną i polecaną do uprawy na terenie Federacji Rosyjskiej .
Winogrona Kodryanka nie boją się transportu i transportu długoterminowego, więc można je znaleźć na parkietach we wszystkich regionach kraju, w tym w odległych regionach północnych. W ujemnych warunkach przechowywania jagody mogą pękać. Dobra mrozoodporność odmiany pozwala na jej uprawę nie tylko w regionach południowych, ale także na środkowym pasie. Przeczytaj także o odmianie winogron Rkatsiteli.
Ogrodnicy i hodowcy zauważają, że najsmaczniejsze i najwyższej jakości wino pozyskuje się z winogron uprawianych na ubogich, kamienisto-piaszczystych glebach.
Nieruchomości
Ta odmiana winogron ma następujące pozytywne cechy:
- bardzo wczesne dojrzewanie;
- bezpretensjonalność na ziemię;
- dobra mrozoodporność;
- wysoka wydajność;
- Oporność na choroby.
Przy odpowiedniej pielęgnacji winorośl może wytrzymać temperatury do -230Z. Odmiana Kodryanka toleruje krótkotrwałe wiosenne przymrozki i krótkotrwałe susze latem. Odmiana ma dobrą odporność na mączniaka i szarą zgniliznę. Walory smakowe jagód pozwalają zaliczyć winogrona Kodryanka do najlepszych odmian stołowych. Ten link powie Ci o szarej zgniliznie winogron.
Duża i bardzo duża, czarna, wydłużona, jagoda zaskakuje swoim pięknem.
owoce niebieskie jagody
Jagody są dość duże i mają wydłużony owalny kształt. Osiągają wagę do 8 gram. Nie ma zapachu gałki muszkatołowej, ale wskaźniki smaku są bardzo wysokie i przekraczają 9 punktów w ocenie w 10-punktowej skali. Kolor jagód waha się od ciemnofioletowego do prawie czarnego. Mają gęstą skórkę i soczysty chrupiący miąższ. Każda jagoda zawiera 2 średniej wielkości nasiona, które łatwo oddziela się od miąższu.
Wiadomo, że pestki winogron zawierają więcej składników odżywczych niż sama jagoda, ale nadal nie zaleca się używania winogron z ziarnami. Można je suszyć, mielić w młynku do kawy i dodawać do rozmaitych dań deserowych.
kalorie
Owoce tej odmiany dobrze zbierają cukier, a nawet niedojrzałe jagody mają przyjemny słodki smak. W pełni dojrzałe winogrona mogą zawierać do 18% cukru. Odmiana ma średnią zawartość kalorii, która nie przekracza 70 kilokalorii na 100 gramów jagód. Jednak skład winogron Kodryanka zawiera substancje biologicznie czynne, które zwiększają wydzielanie żołądka, co prowadzi do wzrostu apetytu, dlatego osoby na diecie nie powinny jeść czarnych winogron.
Korzyści i szkody
Ciemne winogrona Kodryanka są bogate w związki organiczne i nieorganiczne, które są bardzo korzystne dla organizmu człowieka. Jagody zawierają witaminy, kwasy organiczne i pierwiastki śladowe. Obecność dużej ilości soli potasu i magnezu pomaga pobudzić pracę mięśnia sercowego i całego układu naczyniowego. Jagody mają następujące pozytywne właściwości:
- przyczyniają się do usuwania nadmiaru soli z organizmu;
- zapobiegać rozwojowi kamieni nerkowych i pęcherza moczowego;
- upłynnić sekret oskrzeli;
- zmniejszyć skutki depresji;
- mają działanie przeciwutleniające;
- poprawić funkcjonowanie mózgu.
W profilaktyce winogrona Kodryanka są przydatne w następujących chorobach:
- zapalenie stawów i reumatyzm;
- przewlekłe zapalenie oskrzeli i POChP;
- zaburzenia hormonalne;
- zaburzenia w układzie odpornościowym;
- choroba Alzheimera.
Jednocześnie istnieje wiele patologii, w których spożywanie czarnych winogron Kodryanka jest nie tylko niezalecane, ale także całkowicie przeciwwskazane. Może to wynikać z indywidualnej nietolerancji produktu i następujących chorób:
- zwiększona kwasowość;
- chorobliwa otyłość;
- cukrzyca;
- zespół jelita drażliwego;
- choroba hipertoniczna.
Kwasowość
Jagody odmiany Kodryanka zawierają niewielką ilość kwasów organicznych. Ich zawartość nie przekracza 7 gramów na litr soku winogronowego. To głównie kwas jabłkowy i cytrynowy. W skład winogron wchodzą również kwasy bursztynowy, palmitynowy i szczawiowy, ale ich zawartość jest znikoma.
O oleju z pestek winogron do twarzy powie ten materiał.
Czarne winogrona są bogate we fruktozę i glukozę, które zwiększają witalność i aktywują układ odpornościowy organizmu. Dlatego winogrona Kodryanka są przydatne w warunkach depresyjnych w jesienno-zimową pochmurną pogodę.
Charakterystyka krzewów
Jest to roślina duża i szybko rozwijająca się, o dużej liczbie pędów, w stosunkowo krótkim czasie osiągająca wysokość 2,0-2,5 metra. Krzew dobrze się rozgałęzia, więc wymaga przycinania. Ze względu na wysoki plon odmiany, gałęzie mogą być przeładowane pędzlami, dlatego ich ilość powinna być sztucznie racjonowana.
Krzew Kodryanka energiczny.
Wino
W procesie kwitnienia na winorośli powstają kwiaty obu płci, więc dodatkowe zapylenie nie jest wymagane. Często na kiściach winogron Kodryanka pojawia się efekt grochu. W tym przypadku część jagód grona ma bardzo mały rozmiar porównywalny z groszkiem. Możesz uniknąć grochu, usuwając najbardziej niefortunne kiście i traktując winorośl Gibberelliną. Ten artykuł opowie o winorośli.
Garść
Grona Kodryanki nie są zbyt gęste, raczej luźne, mają wydłużony stożkowaty kształt. Waga pędzla może osiągnąć 1,5-1,7 kg, ale zwykle nie przekracza 500-800 gram. Jagoda jest koloru prawie czarnego, pokryta woskową powłoką. 20-30% jagód w gronie może być małych. Odgrywa tylko rolę przy sprzedaży winogron. Jagody mocno trzymają się łodyżki i nie kruszą się nawet przy spóźnionych zbiorach.
Grona duże, umiarkowanie gęste, bez grochu, stożkowate, o średniej masie kiści 400-600g.
dawać
Kodryanka należy do odmian winorośli wysokoplennych. Zwykle jest tyle pędzli, że trzeba zamontować gobeliny. Jeśli krzew jest silny i zdrowy, można na nim pozostawić duży ładunek. Przy dużych gronach należy zmniejszyć obciążenie, pozostawiając na winorośli nie więcej niż jeden kwiatostan. Na jednym krzaku może znajdować się do 30 kiści o wadze od 500 gram.
uprawa
Podczas uprawy winogron Codrianca stosuje się ogólne metody stosowane w uprawie winorośli, biorąc pod uwagę indywidualne cechy tej odmiany.
Kodryanka najlepiej rozmnaża się przez sadzonki.
Okres sadzenia
Winogrona można sadzić na otwartym terenie zarówno wiosną, jak i jesienią. Najważniejszą rzeczą jest to, aby system korzeniowy i pąki były dojrzałe do czasu sadzenia. Nie zaleca się sadzenia winogron w kwietniu, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo przymrozków na glebie, więc maj będzie optymalnym czasem do sadzenia sadzonek winogron na otwartym terenie. Sadzonkę umieszcza się w dołku o głębokości 45-55 cm pod niewielkim kątem tak, aby system korzeniowy był skierowany na południe. Na dno dołka należy nanieść niewielką ilość nawozu organicznego.
Sadzenie jesienne powinno odbywać się na około miesiąc przed pierwszymi przymrozkami. Podczas sadzenia jesienią należy przestrzegać następujących zasad:
- miejsce powinno być słoneczne;
- od korzeni do wód gruntowych powinien wynosić co najmniej dwa metry;
- dół do lądowania powinien mieć głębokość 70-80 centymetrów.
Najlepszy czas na sadzenie sadzonek to połowa kwietnia.
Po posadzeniu sadzonkę należy obficie podlać. Na dolną warstwę gleby należy stosować nawozy mineralne i organiczne. Zazwyczaj dodaje się superfosfat i sole potasu.
Okres dojrzewania
Winogrona odmiany Kodryanka wchodzą w okres owocowania już w drugim roku. Od pojawienia się otwartych pąków do pierwszych skupisk powinno minąć tylko 110 dni. Jeśli winorośl jest mocno obciążona, czas dojrzewania może wydłużyć się o 10-20 dni.
Przeczytaj o wspornikach do winogron tutaj.
Opieka
Aby uzyskać dobre zbiory, należy odpowiednio pielęgnować winogrona Kodryanka i przestrzegać następujących wymagań:
- roślinę należy obficie podlewać;
- mulcz glebę w pobliżu systemu korzeniowego;
- właściwie przyciąć krzew;
- usuń nadmiar pędów i uformuj kierunek wzrostu;
- przeprowadzić profilaktyczną jesienną kurację.
Młode sadzonki wymagają co najmniej 40 litrów wody tygodniowo, a dorosła roślina potrzebuje dwa razy więcej płynu. Mimo dobrej mrozoodporności krzewy należy przykrywać na zimę słomą lub specjalnym materiałem.
Zapobieganie chorobom
Istnieje słuszna opinia, że chorobie łatwiej zapobiegać niż leczyć. Dotyczy to w pełni winogron. Winogrona charakteryzują się chorobami z następującymi szkodliwymi czynnikami:
- grzyb;
- wirusy;
- bakteria.
Istnieje wiele nowoczesnych leków stosowanych zarówno w celach profilaktycznych, jak i terapeutycznych. W zależności od choroby można zastosować następujące fungicydy:
- rydomil;
- bajlet;
- arceryda;
- Mieszanka Bordeaux.
Kupując sadzonki, należy je dokładnie zbadać pod kątem ewentualnej obecności raka bakteryjnego. Ta choroba jest nieuleczalna i może zniszczyć całą winnicę.
przycinanie
Dla prawidłowego i harmonijnego rozwoju winorośli bardzo ważne jest przycinanie wiosenne. Przez pierwsze dwa lata krzewy nie są przycinane, dopiero jesienią można usunąć pędy, które nie zdążyły dojrzeć. W przyszłości podczas przycinania musisz zostawić od siedmiu do dziewięciu oczu. Przycinanie krzewu winogronowego wykonuje następujące zadania:
- usunięcie słabo rozwiniętych części buszu;
- prawidłowe formowanie buszu;
- wzrost produktywności;
- zwiększenie smaku jagód;
- przyspieszenie dojrzewania.
Po przycięciu krzewu winogronowego wszystkie odpady roślinne należy usunąć z terenu, ponieważ są one korzystnym środowiskiem dla bakterii i zarodników grzybów. Najlepszą opcją jest spalanie odpadów roślinnych.
Wideo
W tym filmie widzimy pełny opis
wnioski
- Ze względu na swoją bezpretensjonalność odmiana Kodryanka jest idealna do do uprawy na większości terytorium Federacji Rosyjskiej.
- Ważne dla ogrodników jest to, że odmiana nie jest wybredna pod względem jakości gleby.
- Ważnym warunkiem prawidłowego lądowania jest awaria z użytkowania nisko położonych i podmokłych terenów.
- Przestrzeganie prostych zasad zapobiegania, karmienie i pielęgnacja to klucz do dobrych zbiorów.
