Odmiana winogron lydia - opis, korzyści i szkody

Winogrona Lydia - jedna z ulubionych odmian winogron. Jasnoróżowe kiście od dawna cieszą się popularnością, nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, bogate w kompozycję witamin, ale także ze względu na szerokie zastosowanie dekoracyjne i przemysłowe. Odmiana wykorzystywana jest na przykład do produkcji win stołowych i domowych soków naturalnych, które dzięki elastyczności winorośli tworzą niezwykle piękne kompozycje dekoracyjne w architekturze krajobrazu. Jagody są spożywane nie tylko w czystej postaci, ale także dodawane do różnych sałatek, służą do przyrządzania zdrowych, witaminowych deserów.

Opis odmiany

Winogrona mają kilka nazw: Lydia, Lydia różowa, Isabella czerwona, ale wszystko to oznacza jedną odmianę. Gatunek charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania wynoszącym od 150 do 160 dni. Same krzewy są niskie, co sprzyja wygodnej pielęgnacji i szybszemu zbiorowi. Ten link powie Ci o odmianie winogron Isabella.

Waga jednego pęczka nie jest duża, waha się w granicach 100-120 g. Jagody o ciemnoczerwonym lub ciemnoróżowym odcieniu, regularny okrągły kształt. Cukier i kwasowość w roślinie wzrastają i osiągają odpowiednio 19% i 9,3 g/l.

Zewnętrznie grona wyglądają na fioletowe, efekt ten uzyskuje się dzięki gęstej warstwie wosku na owocach. Nie pomylisz odmiany Lydia z żadną inną: jej smak nie jest jasny, ale specyficzny i wydziela mocne truskawkowe nuty.

Lydia to przede wszystkim odmiana winogron przemysłowych, chociaż wielu uważa ją również za winogrono stołowe.

Im dłużej owoce znajdują się w naturalnym środowisku dojrzewania, tym jaśniejszy i bogatszy smak.

Zalety różnorodności

  1. Bezpretensjonalność w opiece z wysoką wydajnością.
  2. Kompaktowa uprawa. Krzewy o niewielkich rozmiarach, głównie przyścienne, dlatego zajmują mało miejsca, a na 1 ha posadowionych jest kilka tysięcy sadzonek.
  3. Odporność na mróz. Lydia wytrzymuje niskie temperatury, do -24°C. Dlatego w umiarkowanie ciepłych szerokościach geograficznych ogrodnicy nie zakrywają winorośli nawet na zimę.
  4. W przeciwieństwie do wielu winnic, odmiana nie boi się podlewania gleby, system korzeniowy jest w stanie wytrzymać długi okres deszczowy bez próchnicy.
  5. Odporny i odporny na typowe choroby winogrona: pleśń, oidium.

Jagody tej odmiany są słodkie i smaczne, tworzą wspaniały dżem.

Wady

Odmiana Lydia istnieje od kilkudziesięciu lat, rzadko jest dzielona na sekcje, dlatego uważa się, że obecnie istnieją bardziej nowoczesne i ulepszone odmiany. Jagody i pęczki samych gatunków są klasyfikowane jako małe. Bardzo często pojawia się obraz degeneracji roślin i całkowitego zgniecenia owocu. Przeczytaj o odmianie winorośli Victor tutaj.

Rolnicy zauważają, że odmiana nie jest odporna na mszyce winogronowe, co naraża na szybką infekcję, w tym część korzeniową.

Nieruchomości

Lydia, Krasnostop i Laura to odmiany o wysokiej zawartości cukru, a także bogatym kompleksie witaminowo-mineralnym. Korzyści z owoców są duże, zaleca się ich spożywanie nawet dla dzieci, zwłaszcza z dotkliwym niedoborem którejkolwiek z witamin.

Skórka i pestki jagód zawierają przeciwutleniacze – substancje spowalniające starzenie się komórek.

kalorie

Kaloryczność winogron nie jest wysoka - około 60-72 Kcal na 100 g produktu. Należy jednak zauważyć, że w postaci wysuszonej zwiększa się o rząd wielkości. Dlatego rodzynki je się w małych porcjach, w znacznie mniejszym stopniu niż świeże jagody. Przeczytaj o zawartości kalorii w winogronach Taifi w tym materiale.

Korzyści i szkody

Nie należy lekceważyć korzyści płynących z jagód winogron. Zawierają ogromną ilość minerałów niezbędnych do normalnego i pełnego funkcjonowania organizmu, a także kwasów organicznych, które rzadko występują w składzie jagód i owoców.

  1. Witamina C, E, a także kwas jabłkowy nadają winogronom właściwości silnego przeciwutleniacza. Przy regularnym stosowaniu produktu zmarszczki są wygładzone, cera poprawiona, a przebarwienia zauważalnie zredukowane.
  2. Kwas foliowy, PP są korzystne dla kobiet w ciąży, ponieważ wspomagają prawidłowy rozwój płodu, dostarczając mu niezbędnych substancji. Winogrona są przydatne dla kobiecego ciała w okresach zaburzeń hormonalnych, menopauzy i innych zmian fizjologicznych.
  3. Produkt bardzo często polecany przy anemii, ponieważ 1 kg winogron zawiera połowę dawki niezbędnego żelaza, miedzi, potasu.

Oczywiście jednym z głównych składników owoców jest witamina A, grupa B i witamina C. Ich stosowanie wpływa na metabolizm, tempo regeneracji tkanek, usprawnia procesy metaboliczne, podnosi ogólną odporność.

Miąższ Lydii nie zawiera fitoskładników, ale można je znaleźć w niewielkich ilościach w pestkach winogron.

Flawonoidy, stylbeny wpływają na elastyczność naczyń krwionośnych i wzmacniają układ sercowo-naczyniowy jako całość.

Z drugiej strony zauważamy, że lekarze zalecają stosowanie winogron o wysokiej zawartości cukru, tak jak w Lydii, z niektórymi chorobami przewlekłymi z ostrożnością:

  • odmiedniczkowe zapalenie nerek, wypadanie nerek;
  • choroba wątroby, marskość wątroby;
  • cukrzyca;
  • nadwrażliwość na jakiekolwiek składniki.

Owoce zawierają pektyny, podczas fermentacji przekształcają się w niebezpieczne dla zdrowia metinole.

Kobiety w ciąży powinny bardzo ostrożnie jeść winogrona w ostatnim trymestrze, konieczne jest kontrolowanie poziomu glukozy we krwi.

Kwasowość

Współczynnik kwasowości zmienia się w zależności od dojrzewania jagód, warunków pogodowych, w których rosły. Wskaźnik waha się od 5,4 do 9,3 g / l.

Charakterystyka krzewów

Krzew charakteryzuje się średnim wzrostem i dość mocnym systemem korzeniowym. Dobre właściwości mrozoodporne i duża zdolność regeneracyjna sprawiają, że jest to bardzo popularna odmiana hodowlana.

Krzewy są bardzo gęste, dlatego jeśli są uprawiane w celu uzyskania plonów, wymagają poważnego przycinania i szczypania.

Wino

W Lydii winorośl jest silna, ale bardzo elastyczna. Dzięki takiemu połączeniu odmiana z powodzeniem wykorzystywana jest do celów dekoracyjnych: owijania altan, łuków i portali.

Garść

Grono średniej wielkości, tylko około 10-11 cm. Jagody są małe, nie przekraczają 1 cm średnicy, ciemnoczerwone lub ciemnoróżowe. Zwykle na jednej winorośli 5-8 oczu.

dawać

Z jednego krzewu można uzyskać dość duży plon do 40 kg.

Uprawa dojrzewa późno: po pęknięciu pąków trwa co najmniej pięć miesięcy, dlatego w warunkach strefy środkowej pełna gotowość plonów do zbiorów przypada już na początku mrozu, do października.

Wydajność zależy od wielu czynników: roku owocowania krzewu, regularności pielęgnacji, a także od cech warunków klimatycznych.

uprawa

Odmiany Delight i Alyoshenkin są bezpretensjonalne w pielęgnacji, ale winogrona Lydia są również zwarte. Na 1 ha wysadza się około 11 000 sadzonek, przy dużej żyzności krzewów można zebrać imponujący plon produktu.

Odległość między roślinami wynosi od 0,8 cm do 1 m, zarówno między grzbietami, jak i między samymi winoroślami w rzędzie.

Okres sadzenia

Z kilkunastu sadzonek 7-8 sztuk przetrwa zimę, zakorzeni się i wyrośnie.

Lądowanie można podzielić na 2 opcje: wiosenną i jesienną. Każdy ma swoje pozytywne i negatywne strony.

Na przykład podczas sadzenia pod koniec marca - na początku kwietnia winnice mają przed sobą pełny ciepły okres, aby się przystosować i rosnąć, ale konieczne jest zastosowanie dużej ilości nawozu na zubożoną glebę, zwilżenie, a także rozgrzanie otwór przed sadzeniem. Przeczytaj o ukorzenianiu sadzonek winogron w tym artykule.

Jesienią - gleba bogata w pierwiastki śladowe, dostatecznie wilgotna, ale rolnicy muszą przykrywać świeżo posadzone rośliny i robić ciepłą warstwę izolacyjną, aby zwiększyć szanse na adaptację.

Okres dojrzewania

Lidia nie należy do wczesnego dojrzewania, jej okres dojrzewania wynosi od 150 do 160 dni. Przeczytaj o rozmnażaniu winogron przez sadzonki jesienią tutaj.

Dojrzałe jagody są bardzo wrażliwe, dlatego najlepiej zbierać je przy suchej pogodzie, aby zmniejszyć procent zrzucania.

Opieka

Oprócz regularnego podlewania nawozów, roślina potrzebuje również środków zapobiegawczych, aby zapobiec typowym chorobom winnic.

Zapobieganie chorobom

  1. Antraknoza, dżdżownica wpływa na zieloną część krzewu. Usuwanie liści i regularna wentylacja zmniejsza ryzyko infekcji. Warto również zwrócić uwagę na eliminację chwastów, ponieważ przędziorki bardzo często pojawiają się w chwastownikach i istnieje duże prawdopodobieństwo zarażenia winogron szarą zgnilizną.
  2. Przy niewystarczającej aplikacji wapna do gleby istnieje możliwość wystąpienia chlorozy wapiennej i filoksery.
  3. Poza okresem owocowania krzewy są regularnie spryskiwane słabym roztworem manganu.

Aby zapobiec chorobom, winogrona można spryskać roztworem sody.

przycinanie

Przycinanie winnic, zwłaszcza odmiany Lydia, odbywa się w 2 etapach: jesienią i wiosną. Główna praca wykonywana jest jesienią, kiedy zarośnięte pędy usuwane są suche gałęzie i powstaje winorośl.

Drugi etap, na wiosnę, kiedy mijają mrozy, usuwa się pędy, które nie przetrwały zimy, które są słabe i przeszkadzają w pełnym rozwoju krzewu.

Wideo

Ten film omawia cechy charakterystyczne winogron Lydia.

wnioski

Odmiana Lydia, mimo swojej długiej historii, pozostaje popularna wśród rolników.

  1. Jest beztroski, mrozoodporna i najbardziej podatna tylko na działanie ćmy winogronowej. Odmiana Amur ma również mrozoodporność.
  2. Jagody Lydii są małe, z fioletowym odcieniem i wyraźnym truskawkowym aromatem.
  3. Owoce można jeść, a także przygotowywać na ich bazie soki, wino i różne desery witaminowe.
  4. Jedną z głównych różnic w uprawie jest tolerancja krzewów na nadmiar wilgoci. Dlatego gnicie korzeni podczas hodowli tego konkretnego rodzaju winogron jest mało prawdopodobne.

Udostępnij w sieciach społecznościowych: