Odmiany czarnych winogron alfabetycznie
Zadowolony
Jeśli mówimy o przydatności jagód, to winogrona aronii są na pierwszym miejscu. Służy do przygotowania soków i wina, do celów leczniczych. Czarne winogrona są popularne wśród kosmetologów. Owoce zawierają następujące przydatne substancje:
- Flawonoidy. Polifenole roślinne są lepiej znane jako pigmenty. Substancje działają uspokajająco podczas stresu, łagodzą zmęczenie, poprawiają wydajność mózgu i pamięć.
- Resweratol. Naturalna fitoaleksyna znajdująca się w skórce czarnych owoców. Substancja hamuje proces utleniania wewnątrz komórek ludzkiego ciała. Zmniejsza ryzyko nowotworów i nowotworów skóry.
- Kwercetyna. Substancja jest często wykorzystywana w medycynie do produkcji suplementów diety lub suplementów diety. Flawanol pomaga zwalczać obrzęki i skurcze.
Regularne spożywanie czarnych jagód zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Owoc zawiera przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne. W kosmetologii jagody są używane do masek. Przydatne substancje zawarte w czarnych winogronach przyczyniają się do odbudowy komórek skóry, a także zwiększają elastyczność skóry.
Przegląd odmian
Odmiany czarnych winogron przedstawione w rankingu w kolejności alfabetycznej pomogą początkującym ogrodnikom w podjęciu decyzji o wyborze odpowiedniej uprawy dla ich witryny.
Alden
Rozważ czarne winogrona, opis odmiany, zdjęcie zacznijmy od Alden. Średnio wczesna kultura. Dojrzewanie jagód przypada na 20 sierpnia. Klastry są małe, średnia waga od 300 do 400 g. Kształt pędzla jest stożkowy. Jagody nie są blisko siebie. Kształt jagód okrągły, lekko wydłużony. Waga jednego owocu to około 6 g. Po dojrzeniu cienka skórka staje się ciemnofioletowa.
Miąższ jest delikatny, soczysty, ale zawiera niewiele substancji śluzowych. Smakuje i pachnie jak słynna odmiana Isabella. Jagoda zawiera cukier - 21 g/100 cm3, kwasy - 6 g/cm3. Winorośl dojrzewa w sezonie. Krzewy są żywotne z 96% owocnych pędów. Odmiana wytrzymuje temperatury do -27OZ. Kultura jest odporna na choroby grzybowe. Przeznaczenie jagód jest uniwersalne. Winogrona są zwykle spożywane na świeżo lub używane do wina.
Atos
Niedawno wyhodowano nową odmianę winorośli z czarnymi jagodami, ale zakorzeniła się ona już wśród wielu krajowych ogrodników. Ze względu na pochodzenie Athos jest uważany za hybrydę. Rodzice to dwie popularne odmiany: Kodryanka i Talisman. Według okresu dojrzewania winogrona są uważane za wczesne. Zbiór rozpoczyna się 100 dni po przebudzeniu nerek. Pędzle są w stanie wisieć na winorośli przez około miesiąc po dojrzeniu bez utraty prezentacji. Jednocześnie jagody nie przyciągają os.
Duże owoce i grona. Masa jednego pęczka sięga 1,5 kg. Kształt owocu jest cylindryczny, wydłużony z cienkim nosem. Winogrona są bardzo słodkie. Po zjedzeniu prawie nie wyczuwa się kwasu. Jagody nie podlegają groszkowi.
Winorośl rośnie szybko. Krzew musi być stale uformowany, aby zapobiec zgrubieniu. Winogrona są odporne na wszystkie choroby grzybowe z wyjątkiem szarej zgnilizny. Zimotrwalosc jest dobra. Winorośl wytrzymuje mrozy do -24OZ.
baz
Szukając odmian winnych czarnych winogron, warto zatrzymać się w amerykańskiej hybrydzie Baz. Kultura została wyhodowana przez skrzyżowanie Shasla pink i Mills. Odmiana jest dość stara. Rok powstania - 1962. Jagody dojrzewają pod koniec września. winogrona stołowe Baza w domu jest już rzadka, zachowana tylko przez prywatnych ogrodników. Kultura praktycznie nie jest dotknięta chorobami grzybiczymi. Jagody mają kulisty kształt. Miąższ soczysty o smaku izabeli.
Bałabanowskij
Rodzicami średnio-wczesnej czarnej odmiany winogron są Wilder i Muscat Hamburg. Dojrzewanie zbiorów rozpoczyna się 125 dni po pęknięciu pąków. Zwykle czas zbiorów przypada na koniec sierpnia. Silna winorośl, rozłożyste krzewy. Pędzle rosną małe, ważą maksymalnie 150 g. Kształt pęczka jest nieokreślony, czasami wygląda jak walec. Jagody są luźno zbierane. Waga jednego owocu to około 5 g. Kształt jagód jest zaokrąglony.
Miąższ winogron aronii jest silnie śluzowy. W smaku dominuje aromat truskawkowy. Skóra jest dość mocna. Odmianę można słusznie nazwać czarnymi winogronami, ponieważ małe jagody są rzadko używane jako świeże do spożycia. Miąższ owoców zawiera cukier 21 g/100 cm3 oraz kwasy 9 g/dm3. Winorośl jest pokrojona na 5 oczu. Krzewy wytrzymują mrozy do - 27OZ. Całkowite obciążenie krzaka to maksymalnie 40 oczek.
Rozkoszuj się czernią
Biorąc pod uwagę opis i zdjęcie czarnych odmian winogron, skupimy się na średnio wczesnej kulturze, której kiście zaczynają dojrzewać w 125 dniu. Pędzle są duże, cylindryczne. Jagody są kuliste, lekko wydłużone, ciasno zebrane w grona. krzewy energiczne. Do pełnego rozwoju winorośli potrzebujesz dużo wolnego miejsca. W sezonie rzęsy mają czas dojrzewać.
Pierwszy pędzel przy dobrej pielęgnacji może pojawić się już w drugim roku po posadzeniu sadzonki winogron. Krzew wyrzuca tylko kwiaty żeńskie. W celu nawożenia w pobliżu należy posadzić inną odmianę zapylacza. Plon winogron sięga 200 q/ha. Winorośl nie jest podatna na pleśń i oidium, ale boi się szarej zgnilizny. Krzewy wytrzymują mrozy do -25OZ. W zimnych regionach winorośl jest przykryta na zimę.
Giovanni
Przedstawia odmiany wczesnych czarnych winogron przystojny Giovanni. Jagody dojrzewają 100 dni po pęknięciu pąków. Grona są duże, ważą około 1,2 kg. Kolor owoców ciemna wiśnia. Jagody cylindryczne, bardzo wydłużone. W smaku dominuje aromat gałki muszkatołowej. Skórka jest średnio jędrna, ale niezbyt twarda podczas żucia.
Kodrianka
Zbierz wczesną odmianę winogron gotową do zbioru 110 dni po pęknięciu pąków. Klastry rosną w różnych rozmiarach o wadze od 0,4 do 1,5 kg. Jagody duże, owalne, mocno wydłużone. Miąższ mięsisty jest mocno nasycony sokiem. Zawartość cukru - ok. 19%.
Krzewy winogron czarnych charakteryzują się silnym wzrostem. Winorośl dojrzewa w sezonie. Na oidium, mączniaka i inne choroby odmiana ma średnią odporność. Winorośl wytrzymuje temperatury nawet do -22OZ. Odmianę najlepiej uprawiać w regionach południowych lub zadbać o dobre schronienie na zimę.
Cabernet Sauvignon
Rozważając późno czarne odmiany winogron, zdjęcie i opis, należy zwrócić uwagę na Cabernet Sauvignon. Kultura jest wysoko wydajna. Owoce nadają się do wyrobu wina. Odmiana jest odporna na silne mrozy, rzadko dotknięta chorobami grzybiczymi. Jagody mają kulisty kształt. Owoce są ciasno zebrane w pędzelku. Ciemnoniebieska skórka jagód pokryta jest białym nalotem. Soczysty miąższ prawie nie ma koloru. W skórze znajdują się pigmenty barwiące. Smak jagód psiankowatych.
Merlot
Godny reprezentuje grupę czarnych winogron Merlot. Pędzle dojrzewają wcześnie, około 100 dni po rozpoczęciu kwitnienia liści. Popularność winogron zapewnia winorośli dobrą mrozoodporność. Krzewy rzadko są dotknięte chorobami. Dojrzałe jagody stają się czarno-niebieskie. Skóra pokryta białym nalotem. Miąższ śluzowy, przezroczysty z liliowym odcieniem. Barwiący niebieski pigment znajduje się w skórze płodu.
Maskat w Hamburgu
Nawet jeśli spojrzysz tylko na zdjęcie czarnych winogron Muscat Hamburg, możemy stwierdzić, że odmiana jest wielkoowocowa. Pędzle rosną w kształcie stożka. Jagody ciemnoniebieskie z czarnym odcieniem. Skóra pokryta białym nalotem. Dojrzewanie pędzli rozpoczyna się w ostatnich dniach lipca. Na początku sierpnia można zbierać plony.
Klastry ważą średnio około 750 g. Miąższ jagód zawiera około 20% cukru. Winorośl dobrze znosi zimowanie. Winogrona uwielbiają sos z popiołem.
Pamiątka z Odessy
Szukam najlepsze smaczne odmiany czarne odmiany winogron, warto spróbować wyhodować pamiątkę z Odessy. Jednak kultura jest bardziej popularna wśród ogrodników w regionach południowych. późna odmiana. Dojrzewanie owoców winogron rozpoczyna się 145 dni po rozpoczęciu kwitnienia liści. Na południu winorośl ma czas, aby w pełni dojrzeć przed nadejściem chłodów. Krzewy zwarte, winorośl rośnie średnio intensywnie.
Pędzle rosną średniej wielkości, ale są kompensowane przez duże jagody. Owoce są owalne, wydłużone. Soczysty miąższ zawiera aż 16% cukru. Winogrona słyną z przyjemnego smaku Muscat z nutą tarniny. Wskaźnik plonu wynosi 100 q/ha. Krzaki rzadko są dotknięte pleśnią, a także szarą zgnilizną.
Odessa czarny
Późno dojrzewająca odmiana winogron czarnych jest bardziej odpowiednia do uprawy w regionach południowych. W regionach północnych szczoteczki i młode rzęsy nie mają czasu na dojrzewanie. Krzew średniej wysokości. Kwiaty winogron są wyrzucane biseksualne, co eliminuje potrzebę sadzenia w pobliżu zapylacza.
Jagody są małe, kuliste. Gęsta skóra na wierzchu pokryta białym nalotem. Miąższ śluzowaty, soczysty. Na podniebieniu wyczuwalny aromat wiśni z nutą tarniny. Krzewy dobrze zimują i rzadko są narażone na choroby.
oryginalny czarny
Odmiana winogron czarnych jest uważana za średnio późną uprawę pod względem dojrzewania. W zależności od warunków pogodowych plon jest gotowy do zbioru w ciągu 135-150 dni. Pędzle rosną ważą około 0,9 kg. Owoc wydłużony w kształcie szyszki z zaokrąglonym cienkim nosem. Jagoda waży około 10 g.
W miąższu jest mało cukru, ale owoce są bardzo smaczne. Grona zerwane z krzaka można przechowywać, ale jagody pękają podczas transportu. Winorośl może wytrzymać temperatury tak niskie, jak -24OZ. Rozłożyste krzewy, energicznie rosnące. Pędy mają czas na dojrzewanie w sezonie.
Na przeglądzie wideo odmiany Original black:
Pinot Noir
Późna odmiana czarnych winogron dojrzewa w 150 dni od momentu przebudzenia nerek. Krzewy dobrze znoszą zimowanie. Odmiana winogron wyróżnia się zaokrąglonym kształtem liści o pomarszczonej powierzchni. Jagody są małe, kuliste, czasem lekko wydłużone. Skórka ciemnoniebieska z lekkim białym nalotem. Odmiana bardzo kapryśna w uprawie. Winogrona uwielbiają chłód, a także lepiej rosną na łagodnych zboczach.
Czarna Perła
Pod względem dojrzewania odmiana uważana jest za średnio wczesną. W regionach południowych zbiory są zbierane od trzeciej dekady sierpnia i przez cały wrzesień. Klastry są małe, ważą około 500 g. Jagoda okrągła, mała. Z owoców wytwarza się wina. Krzewy są w stanie przetrwać mroźne zimy, ale są podatne na choroby grzybowe. W celu zapobiegania winogrona są traktowane fungicydami.
Wniosek
Film zawiera przegląd różnych odmian winogron:
Cechą większości odmian czarnych winogron jest mocna skórka wyczuwalna podczas żucia jagód. Może mieć wyraźną kwasowość lub cierpkość. Jednak to właśnie w skórze znajdują się pigmenty barwiące i większość składników odżywczych.
