Czarna piękność z bakłażana
Zadowolony
Bakłażany przybyły do Europy wraz z arabskimi kolonizatorami Hiszpanii. Pierwszy opis kultury powstał 1000 lat temu. Ze względu na złożoność techniki rolniczej kultura rozpowszechniła się dopiero w XIX wieku. Roślina wymaga wilgoci i jakościowego składu gleby. Na otwartym polu bakłażan daje stabilne plony w regionach o gorącym lecie: południe Rosji, południowe regiony zachodniej Syberii.
Charakterystyka odmiany Black Beauty
Terminy dojrzewania | Wczesne dojrzewanie (110 dni od kiełkowania do dojrzałości) |
|---|---|
Strefy uprawy | Ukraina, Mołdawia, południe Rosji |
Zamiar | Konserwowanie, solenie, domowe gotowanie |
Walory smakowe | Świetny |
Cechy towarowe | Wysoki |
Oporność na choroby | Na tytoń, wirusy mozaiki ogórkowej, przędziorki |
Cechy owoców | Wysoka wydajność, długi okres trwałości |
Kolor | fioletowy ciemny |
Formularz | w kształcie gruszki |
miazga | Gęsty, lekki, o przyjemnym smaku, bez goryczki |
Waga | 200–300 g, do 1 kg |
sezon wegetacyjny | Pierwszy arkusz - dojrzewanie - 100-110 dni |
uprawa | Otwarty teren, szklarnia |
Siew sadzonek | Wczesny marzec |
Lądowanie w ziemi | Pierwsza dekada maja (pod filmem, szklarnia) |
gęstość sadzenia | 70 cm między rzędami i 30 cm w rzędzie między roślinami |
Głębokość siewu | 1,5 cm |
syderaty | tykwy, rośliny strączkowe, rośliny okopowe |
Krzak | Cotygodniowe podlewanie, głębokie spulchnianie, nawożenie |
Technika rolnicza | Cotygodniowe podlewanie, głębokie spulchnianie, nawożenie |
dawać | 5–7 kg/m2 |
Cechy uprawy bakłażana
Wymaganie rośliny do składu gleby, klimatu, warunków uprawy przeraża początkujących ogrodników, rozczarowuje w zdolności do uzyskania wysokiego plonu odpowiadającego zainwestowaniu wysiłku i troski. Ostre kontrastujące dzienne wahania temperatury powietrza powodują spadek koloru i jajników przez roślinę.
Optymalna temperatura dla rozwoju krzewu bakłażana wynosi 25-30 stopni w ciągu dnia i co najmniej 20 w nocy przy wilgotności gleby 80%. Kultura jest termofilna: próg temperatury dla kiełkowania nasion wynosi 18–20 stopni. Gdy temperatura spadnie do 15 stopni, nasiona nie zaczną rosnąć. Przedłużający się spadek temperatury (o wartości dodatniej) prowadzi do śmierci rośliny.
Roślina potrzebuje dobrego światła. Cieniowanie hamuje rozwój kultury, owocowanie staje się niepełne: owoce stają się mniejsze, liczba na krzaku maleje. Brak światła słonecznego podczas długotrwałej złej pogody rekompensuje sztuczne oświetlenie. Zagęszczone nasadzenia bakłażana nie są uzasadnione, znacznie zmniejszają plony.
Podobnie jak ogórek i papryka, bakłażan do aktywnej wegetacji wymaga gleby przepuszczalnej nawożonej z obfitym nawożeniem, przede wszystkim organicznym, na etapie przygotowania gleby i podczas rozwoju roślin. Bakłażany sadzi się na jednym grzbiecie z przerwą 3 lata. Jako poprzednicy nadają się rośliny strączkowe, cebula, rośliny okopowe, ogórki, kapusta, melony, zboża. Wyjątek - wilcza jagoda.
Korzenie oberżyny są delikatne, uszkodzenia podczas spulchniania gleby są powoli przywracane, co niekorzystnie wpływa na rozwój rośliny i owocowanie. Kultura przenosi się boleśnie. W przypadku uprawy roślin metodą sadzonkową wskazane jest ich hodowanie w doniczkach torfowych lub tabletkach o dużej średnicy, tak aby większość korzeni znajdowała się w grudce gleby.
Przygotowanie gleby do bakłażana
Jesienią przygotowuje się glebę do sadzenia bakłażana. Humus jest obficie wprowadzany, dojrzewający wiosenny kompost zakładek. Norma - 1,5–2 wiadra na 1 m²2. Do kopania bezpośrednio stosuje się nawozy fosforowe i potasowe w zalecanej średniej dawce. Gleba jest kopana do głębokości 25-30 cm bez niszczenia grud gleby.
Na wysuszoną glebę w kwietniu wprowadza się mocznik w celu pobudzenia wzrostu. Aby równomiernie rozprowadzić nawóz do poziomów glebowych dostępnych dla korzeni, wykonuje się bronowanie. W okresie poprzedzającym sadzenie nawozy przyjmą formę dostępną dla korzeni i zostaną równomiernie rozprowadzone w glebie.
Pierwsza odmiana na próbę siły w opanowaniu techniki uprawy bakłażana, proponujemy wziąć Black Beauty. Nie myl z Czarna piękność, nazwy są zbliżone, ale odmiany są różne. Black Beauty z troskliwą opieką udowodni, że początkujący ogrodnicy otrzymują również znaczną uprawę bakłażana. Obfitość owoców w 200–300 g, wśród których wychylają się olbrzymy do 1 kg, na grzbiecie 6–8 m2 zapewnić więcej niż jednej rodzinie zimowe przygotowania.
Przygotowanie nasion
Lepiej jest kupić nasiona odmian lub wziąć je od znanego ogrodnika, który od kilku lat z powodzeniem uprawia Black Beauty. Nasiona pozyskujemy z marginesem: podwójne odrzucenie zmniejszy liczbę. Jakość materiału siewnego określi siłę i żywotność sadzonek.
- Sortujemy i usuwamy małe nasiona - silne rośliny nie zostaną podane;
- W roztworze soli, potrząsając, sprawdzamy gęstość i wagę nasion. Odrzucamy te, które się pojawiły. Nasiona Black Beauty nadające się do sadzenia myje się pod bieżącą wodą, suszy.
Na długo przed zasianiem sadzonek bakłażana testujemy nasiona pod kątem kiełkowania. Kiełkujemy kilkanaście nasion w wilgotnej szmatce lub ręczniku papierowym. Nasiona wyklują się w ciągu 5-7 dni. Dokładność testu sięga 100%. Wiemy dokładnie, jaki procent nasion nie wykiełkuje. Nie zostaniemy bez sadzonek z marginesem na nieprzewidziane wydarzenie.
Siew z sadzonkami ziemi i bakłażana
Nasiona traktuje się nadmanganianem potasu w ilości 1 g na 10 ml wody w celu zniszczenia całkowicie patogennej mikroflory, która przetrwała po potraktowaniu solą.
Gleba pod sadzonki bakłażana Black Beauty składa się z równych części ziemi kompostu i obornika do pędzenia sadzonek warzyw. Rośliny nie powinny tuczyć, korzenie muszą stwarzać dogodne warunki do rozwoju. Dzień przed sadzeniem nasion suchych lub kiełkujących wymieszane podłoże rozlewa się wrzątkiem. W ten sposób niszczona jest patogenna mikroflora, larwy i pokładełko owadów, które mogą zjadać korzenie.
Aby nie uszkodzić korzeni podczas zbierania i przesadzania w stałe miejsce, nasiona bakłażana Black Beauty sadzi się w doniczkach torfowych (jak na zdjęciu) lub tabletkach torfowych o maksymalnym rozmiarze. Nic nie powinno ograniczać wzrostu korzeni. I muszą swobodnie oddychać. Kiełkowanie nasion następuje w temperaturze 25–30 stopni, a wzrost sadzonek w temperaturze 20–25. Temperatura w nocy nie mniej niż 16-18 stopni.
Na kilka tygodni przed sadzeniem sadzonki z 5 prawdziwymi liśćmi są ograniczone w podlewaniu, utwardzone. Aby zapobiec rozciąganiu się łodygi, w okresie pędzenia doniczki z sadzonkami Black Beauty są codziennie obracane o 180 stopni. Rozwój korzeni sadzonek w glebie jest widoczny po wyjęciu z doniczki. Powinny wyglądać jak na zdjęciu.
Czas sadzić bakłażana
Wskazane jest niezwłoczne sadzenie roślin - prowadzi to do spadku plonu.
Powrót chłodów jest mało prawdopodobny, ale rośliny są przykrywane na noc wzmocnioną folią, aż do stabilnego upału.
Głębokość dołka do sadzenia sadzonek bakłażana Black Beauty wynosi 8–10 cm, szyjka korzenia pogłębia się o 1–1,5 cm. Odległość między roślinami 25 cm, między rzędami - 70. Przygotowane sadzonki dają zysk w czasie uzyskania pierwszych owoców w 3 tygodnie, natomiast plon odmiany jest wyższy.
Sadzonki bakłażana Black Beauty przesadza się na otwarty teren w pochmurny dzień lub wieczorem. Gleba korzeniowa jest zagęszczona, obfite nawadnianie wodą - 2-3 wiadra na m²2. Po 3 dniach rośliny nieukorzenione są zastępowane przez zapasowe, przeprowadza się drugie podlewanie gleby o równej objętości.
Sadzenie bakłażana:
Pielęgnacja lądowania
Podlewanie przeprowadza się raz w tygodniu z obowiązkowym głębokim rozluźnieniem wysuszonej gleby do 10 cm w celu poprawy napowietrzenia korzeni. Reakcja bakłażana Black Beauty na górny dressing jest dobrze znana. Regularne podlewanie z cotygodniowym naparem dziewanny co 3–4 tygodnie jest skuteczniejsze niż nawożenie gleby nawozami mineralnymi.
Pierwsze gruszkowate owoce bakłażana Black Beauty dojrzewają 3,5 miesiąca po wykiełkowaniu. Roślina rozgałęziona, silna, o wysokości 45–60 cm. Owoce są usuwane w masie 200–300 g. Owocnikowanie trwa, aż temperatura w ciągu dnia pod folią lub w szklarni spadnie do 15 stopni. Oceń rozmiar owocu na zdjęciu w porównaniu z dłonią.
