Groch to coroczna samopylna roślina, którą może uprawiać nawet początkujący ogrodnik. Wynika to z braku specjalnych wymagań dotyczących uprawy, kultura jest bardzo bezpretensjonalna. Jednak roślina może osłabiać się w wyniku nieprzestrzegania wymagań agrotechnicznych, zmian temperatury i braku równowagi składników pokarmowych. Niebezpiecznymi konsekwencjami tych zjawisk są ataki szkodników lub rozwój chorób. W materiałach artykułu można przeczytać o chorobach, szkodnikach grochu i środkach ich zwalczania.
Przyczyn słabego rozwoju roślin lub braku owocowania jest wiele, warto jednak podkreślić te główne:
Choroby wirusowe;
Patologie grzybicze i bakteryjne;
szkodniki owadzie.
Choroby grochu
Choroby grochu są bardzo zróżnicowane.
Askochitoza groch - patologia grzybicza, której głównym objawem jest powstawanie brązowych plam z obwódką na całej roślinie. Zarodniki grzyba są skoncentrowane w środku każdego miejsca. Gdy zarodniki dojrzeją, pękają i infekują zdrowe obszary grochu. Najkorzystniejszymi warunkami do aktywacji infekcji są rany na osłonie ochronnej rośliny, mokre warunki pogodowe. Po zarażeniu groch obumiera, a uformowane owoce nie nadają się do spożycia. Nie ma roślin odpornych na tę chorobę. Przez następne 5 lat grzybnia będzie przechowywana w nasionach.
bakterioza grochowi towarzyszy więdnięcie liści, utrata turgoru i powstawanie licznych brązowych plam. Na nacięciu można wykryć ciemnienie żył i naczyń. Środki zapobiegawcze polegają na obfitym podlewaniu pod krzakiem, unikaniu wilgoci na samym krzaku grochu. Hodowcy wyhodowali odmiany odporne na tę patologię.
mączniak rzekomy - straszna choroba grochu, która nieuchronnie prowadzi do śmierci rośliny. Choroba dotyka wielu kultur, aktywuje się krótko po posadzeniu i przez cały sezon wegetacyjny. Wraz z tworzeniem pąków na płytkach liściowych tworzą się jasne plamy, a zarodniki są widoczne od dołu. Wybuchów infekcji należy spodziewać się wraz ze spadkiem temperatury powietrza i wysoką wilgotnością. Kiedy pojawiają się pierwsze objawy, pomaga traktowanie zielonych liści limonką.
zgnilizna korzeni - zagrażająca życiu choroba grochu, której towarzyszy zaprzestanie dostarczania roślinie składników odżywczych przez system korzeniowy, krzew staje się martwy, a turgor liści wyraźnie się zmniejsza. Niedoświadczeni ogrodnicy mogą założyć, że groszek po prostu nie ma wystarczającej ilości wilgoci. Obfite podlewanie tylko pogorszy sytuację, skupienie patologii tylko się zwiększy. Dotknięte rośliny są wyciągane z ziemi bez większego wysiłku.
Mszyca - szkodnik
Istnieje duża lista chorób, które wpływają na groszek. Środki do ich zwalczania są w przybliżeniu takie same. Opracowano insektycydy i fungicydy ogólnoustrojowe, receptury ludowe. Głównym celem każdego agronoma jest uzyskanie plonów bez zbędnego traktowania upraw toksycznymi związkami, w tym celu należy przestrzegać wszelkich środków zapobiegawczych.
Powód powstawania „rdzy” na grochu
Rdza to niebezpieczna patologia grzybicza, która atakuje wszystkie odmiany roślin strączkowych. Choroba aktywuje się od momentu powstania trojeści, objawia się nieprawidłową przemianą blaszek liściowych. Na wierzchu tworzą się małe, ale liczne żółte plamki, na odwrotnej stronie są skoncentrowane opuszki z jasnopomarańczowymi zarodnikami.
Groch Ascochyta
Na notatce! W skład rdzy wchodzą dwa rodzaje zarodników grzybów: pierwszy niszczy blaszkę liściową, a drugi dąży do zniszczenia całej rośliny.
Stwierdzono już, że główną przyczyną klęski upraw wiejskich są grzyby przenoszone z chwastów euforbii. Jeśli kultura została dotknięta chorobą przed kwitnieniem, należy ją niezwłocznie leczyć roztworem płynu Bordeaux (1%). Następnie grunt przy krzakach jest starannie odchwaszczany i usuwane są najbliższe możliwe źródła infekcji.
Jak leczyć groszek przed chorobami i szkodnikami
Nie ma jednego panaceum na wszystkie bolączki. Najniebezpieczniejsze szkodniki grochu wymieniono poniżej:
Ćma grochowa - motyl, który aktywuje się podczas kwitnienia rośliny. Składa kilkadziesiąt jaj na pąkach. Wkrótce wyklują się z nich małe gąsienice, które w rzeczywistości zjedzą młody zielony groszek. Leczenie grochu przed szkodnikami polega na głębokim spulchnieniu gleby i wczesnym siewie grochu, aby kwitnienie rozpoczęło się jeszcze przed przepoczwarczeniem gąsienic. Jeśli gleba pod groszkiem jest regularnie poluzowana, znacznie wzrasta prawdopodobieństwo zniszczenia wszystkich poczwarek znajdujących się w pobliżu krzaka. Z pewnością obróbka grochu proszkiem z tytoniu, popiołu i glistnika przyniesie pozytywne rezultaty.
ryjkowiec guzkowy na grochu nie mniej szkodzi. Owad to mały robak, którego wielkość nie przekracza 0,5 cm. Z reguły żywi się młodymi pędami. Musi spędzić zimę wśród resztek roślin. Zjada górną część rośliny, uniemożliwiając jej nawet kiełkowanie. A także kładzie larwy, które następnie żywią się nie tylko groszkiem, ale także systemem korzeniowym. Możesz chronić roślinę przed tym chrząszczem za pomocą specjalnych związków odstraszających. Skuteczne środki - resztki nagietków, popiołu i pyłu tytoniowego.
ryjkowiec grochowy - to jest larwa bruchusa (chrząszcza). Larwa zimuje wśród zboża i wkrótce się tam przepoczwarza, w następnym roku rodzi się nowy chrząszcz. Środki zapobiegawcze obejmują przechowywanie grochu w temperaturach poniżej zera, a także marynowanie go roztworem soli kuchennej w przeddzień sadzenia. W pływających nasionach są poczwarki, groszek ten należy usunąć. Główną metodą zwalczania szkodników jest wczesny siew roślin.
mszyca powoduje ogromne szkody dla agronomów podczas suchego sezonu wegetacyjnego wielu upraw. Sposób przetwarzania będzie zależał od porażenia rośliny przez owady. Mszyca wysysa soki z kultury, osłabia ją, tworząc rany na powierzchni. W większości przypadków na wydzielinach cukrowych tworzą się grzyby sadzy.
Jak leczyć groszek z robaków i innych owadów? Trzeba je zwalczać za pomocą opryskiwania naparami i wywarami. Warto jednak pamiętać, że tam, gdzie są szkodniki, wkrótce pojawią się choroby.
Ćma grochowa
Na przykład ćma groszkowa powoduje poważne uszkodzenia roślin, a porady ludowe w tym przypadku są następujące: raz w tygodniu można spryskać groszek naparami z czosnku i pomidorów. Topy najlepiej zbierać z poprzedniego roku. Na jedną małą szklarnię potrzeba 5 litrów wody i około 1 kg suchych blatów. Najczęściej robi się napar z czosnku: pobiera się 20 g czosnku, drobno posieka, a następnie zalewa 5 litrami wody i pozostawia na dzień do zaparzenia. Mszyce nawet nie siedzą na tak potraktowanych krzakach.
Na notatce. Zalecenia ogólne sprowadzają się do zapewnienia i przestrzegania podstawowych środków agrotechnicznych: niezbędnego płodozmianu, niszczenia resztek roślinnych z ubiegłego roku, zasady zamiany miejsca siewu na w miarę możliwości w stosunku do roku poprzedniego.
Działania zapobiegawcze
Groch dotknięty jest dużą liczbą szkodników i chorób. Zdarzeniom niepożądanym łatwiej zapobiegać niż leczyć. Podstawowe środki zapobiegawcze:
Niemożliwe jest sadzenie roślin strączkowych co roku w tym samym miejscu, częstotliwość powinna wynosić co najmniej 4 lata.
Regularnie i na czas leczyć obszary uprawami siarki koloidalnej, płynem Bordeaux lub fungicydami.
Do siewu używaj tych odmian, które są przeznaczone do uprawy na określonym obszarze.
Konieczne jest ostrożne i bardzo staranne dobranie nasion.
Głęboka orka jesienią.
Zapobiegawczo należy wysuszyć ziarno do wilgotności 13-15%. Działki muszą być dodatkowo poddane działaniu fungicydów, należy to zrobić, gdy ziarna osiągnęły już mleczną dojrzałość. Choroby, które rozwijają się z powodu zarodników grzybów, można leczyć specjalnymi preparatami miedzi i siarki.
Ważny! Groch, a raczej mikroorganizmy zamieszkujące system korzeniowy krzewu, wytwarzają azot atmosferyczny, więc tego nawozu nie można dodawać do gleby.
Zasady przechowywania grochu
Uprawa grochu nie jest jeszcze głównym zadaniem, równie ważne jest jego prawidłowe zebranie i przygotowanie na zimę. Zbiór świeżego grochu można konserwować następującymi metodami:
zamrażanie;
wysuszenie.
Mrożenie groszku na zimę
Do zamrożenia dobrze uformowany i soczysty groszek. Jeśli fasola jest odmianą cukru, możesz przechowywać nie tylko groszek, ale także całe strąki.
Algorytm zamrażania:
Wybierane są wysokiej jakości strąki, sadzonki i włókna są usuwane, myte. Każdą kapsułę można przeciąć na pół lub na trzy części.
Rośliny strączkowe zasypiają w durszlaku i trzymane we wrzącej wodzie nie dłużej niż 3 minuty.
Następnie owoce chłodzi się kostkami lodu lub pod bieżącą zimną wodą.
Owoce ułożyć na papierowych serwetkach, dobrze wysuszyć.
Groch umieszcza się w specjalnych pojemnikach lub workach, szczelnie zamyka i wysyła do zamrażarki.
Okresowo worki lub pojemniki z zawartością należy wstrząsać, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Mrożony groszek można przechowywać w zamrażarce do 8 miesięcy bez utraty swoich właściwości odżywczych i smaku.
Przechowywanie suchego grochu
Aby suszony groszek mógł być przechowywany przez długi czas, konieczne jest:
Umieść część zbiorów w czystym pojemniku i szczelnie zamknij, np. plastikowe pojemniki, szklane słoiki.
Napełnij małe płócienne torebki solą stołową i rozprowadź równomiernie na dnie każdego pojemnika. Dzięki tej prostej manipulacji groszek nie będzie spleśniały i wilgotny.
Uwaga! W domu piekarnik doskonale nadaje się do suszenia owoców. Groch przed obróbką cieplną należy poddać obróbce w taki sam sposób, jak przed zamrożeniem.
Podsumowując, chciałbym przypomnieć zalety grochu, które są aktywnie wykorzystywane nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i kosmetologii. Można go uprawiać bez większego wysiłku, wystarczy przestrzegać podstawowych zasad agrotechnicznych.