Zadowolony
Odmiany malin różnią się plonem, smakiem, kolorem, wielkością jagód. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę mrozoodporność: niektóre gatunki dobrze tolerują mrozy do -30 stopni, inne wymagają obowiązkowego schronienia nawet w centralnej Rosji.
Ezhemalina to hybryda uzyskana ze skrzyżowania różnych odmian malin i jeżyn. Osiąga wysokość 3-4 m, a pędy często rozpościerają się po ziemi, więc są przywiązane do kraty. Bez podwiązki rosną nie więcej niż 50-60 cm. Pędy często pokryte są cierniami, chociaż istnieją odmiany bez nich.
Roślina owocuje na zeszłorocznych pędach, co należy wziąć pod uwagę przy przycinaniu. Jagody są dość duże, zawsze większe niż maliny. Masa osiąga od 4 do 14 g, co również zależy od odmiany. Kształt owocu wydłużony, symetryczny. Kolor jeżyny zależy od odmiany: jest czerwona, malinowa, ale częściej jeżyna (ciemnoniebieska, bliższa czerni). Średnio z jednego krzewu do 4-5 kg.
Jagody jeżyny pojawiają się od lipca do końca sierpnia. Całą uprawę można zebrać przed mrozem. Smak jagód przypomina zarówno maliny, jak i jeżyny, reprezentując skrzyżowanie tych dwóch upraw. Zawsze wyczuwalna jest kwaskowatość, której stopień zależy zarówno od odmiany, jak i od warunków uprawy.
Ezhemalin często daje obfite pędy korzeni. Rozmnaża się również za pomocą sadzonek korzeniowych i koron. Jednocześnie krzew jest bezpretensjonalny: można go uprawiać w prawie wszystkich regionach Rosji. Pielęgnacja standardowa - podlewanie, nawożenie, staranne przycinanie, odchwaszczanie i spulchnianie gleby.
W smaku i kolorze jemalina przypomina zarówno maliny, jak i jeżyny
Kultura jest hybrydą, dlatego rozróżnia się nie poszczególne gatunki, ale tylko odmiany. Najczęstsze to:
Konwencjonalnie kulturę można podzielić na dwa typy:
Znanych jest kilkadziesiąt odmian tej jagody: są uprawiane w kulturze, w tym w Rosji.
Istnieją różne odmiany malin - z kolcami i bez, z czarnymi lub czerwonymi jagodami. Najlepsze odmiany są wybierane pod kątem smaku, wydajności i zimotrwałości. Optymalne odmiany to Texas, Cumberland, Merry Berry i inne.
Texas (Teksas) to wysoka odmiana (do 4 m) z elastycznymi pędami pełzającymi po ziemi. Posiada dobrą odporność na choroby i umiarkowaną zimotrwałość. Daje dość duże jagody (do 10 g) o bardzo przyjemnym słodko-kwaśnym smaku przypominającym maliny. Jednocześnie na pędach tworzy się wiele cierni, co należy wziąć pod uwagę przy wychodzeniu.
Ezhemalina Texas owocuje od 15 lat, średni plon wynosi 4–5 kg na okaz
Boysenberry (Boysenberry) - amerykańska hybryda uzyskana w latach 30. XX wieku. Nazwany na cześć hodowcy R. Boysen. Kultura średnio dojrzewająca: połowa lipca - początek sierpnia. Owocowanie nie jest rozciągnięte, cały plon można zebrać 1-2 razy. Owoce mają kolor ciemnowiśniowy, następnie czernieją. Miąższ jest bardzo soczysty i delikatny, smak wyrafinowany, zrównoważony, o przyjemnym jagodowym aromacie.
Pędy rozłożone po ziemi, dorastają do 2-3 m. Potrzebujesz podwiązki do kraty i regularnego przycinania. Kolejna cecha - roślina daje dużo pędów korzeniowych, które należy okresowo usuwać.
Średni plon krzewu Boysenberry: 3-4 kg
Cumberland (Cumberland) - odmiana niewymiarowa, dorastająca do 1,5–2 m. Pędy zakrzywione, wysklepione, pokryte cierniami. Owoce na maliny są bardzo małe: średnia masa 2-3 g. Jednocześnie plon jest umiarkowany i wysoki: 4–6 kg na roślinę. Owocowanie przedłuża się, przypada na drugą połowę lata.
Cumberland produkuje słodkie jagody o subtelnym smaku jeżyny
Merry Berry - odmiana jeżyny o wyraźnym smaku jeżyn (nie wyczuwalne malinowe nuty). W ocenie degustacyjnej jego walory smakowe są uważane za wzorcowe. Pędy są kłujące, więc pielęgnacja krzewu nie jest łatwa. Jednocześnie jagody są nie tylko smaczne, ale także dość duże (waga do 8 g). Kolejną zaletą jest wczesne dojrzewanie. Plon umiarkowany, porównywalny z malinami: 3-4 kg z krzaka.
Jagody Merry Berry dojrzewają od końca czerwca do połowy lipca
Marionberry (Marionberry) – kolejna hybryda o referencyjnym smaku. Wyczuwalne słodkie tony i delikatna kwaskowatość, wyraźny aromat jeżyny. Jagody są średnie, ważą około 4-5 g. Odmiana silna, pędy osiągają długość 6 m, rozłożone przy ziemi. Gałęzie pokryte cierniami.
Przy uprawie na skalę przemysłową plon Marionberry sięga 7,5–10 t/ha
Silvan (Silvan) - kolejna pnąca odmiana pokryta cierniami. Ma dobrą odporność na choroby i szkodniki, ale potrzebuje schronienia na zimę. Odmiana wcześnie dojrzewająca – plon zbierany od początku lipca do połowy sierpnia. Różni się bardzo dużymi jagodami o nasyconym bordowym kolorze (waga do 14 g).
Średni plon odmiany Silvan sięga 4–5 kg z krzaka
Marion (Marion) – odmiana amerykańska, która zaczęła być uprawiana w połowie lat 50. ubiegłego wieku. Pnący krzew, gałęzie dorastają do sześciu metrów długości. Pokryta małymi ostrymi kolcami. Jagody o gęstym miąższu, czarne, średniej wielkości (o masie ok. 5 g). Smak referencyjny - słodki, z bogatymi tonami jeżyny i maliny. Wyraźny owocowy aromat.
Plon Marion osiąga 10 kg z krzaka
Niektóre odmiany jeżyny są bezkolcowe. Jest to szczególnie wygodne zarówno przy pielęgnacji krzewów, jak i przy zbiorze. Najpopularniejsze odmiany to Buckingham, Loganberry Thornless i Black Satin.
Buckingham (Buckingham) - nazwa tej odmiany jeżyny kojarzy się z Pałacem Buckingham (Pałac Buckingham). Został wprowadzony na rynek w Wielkiej Brytanii w 1996 roku. Buckingham jest zbliżony do odmiany Tayberry, ale daje większe jagody o długości do 8 cm, wadze do 15 g). Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny, z wyraźnym aromatem.
Krzewy są dość wysokie, dochodzą do 2–2,5 m. Pierwsze owoce po 2-3 latach po posadzeniu. Jagody tej odmiany maliny dojrzewają od lipca do połowy sierpnia bez wyraźnych fal (owocnikowanie rozciągnięte).
Buckingham produkuje duże, bogate, czerwone jagody
Loganberry Thornless produkuje duże, stożkowate, czysto czarne owoce. Jest to późna odmiana malin: jagody dojrzewają od końca sierpnia do początku października, chociaż kwitnienie jak zwykle przypada na czerwiec. W smaku bardzo przyjemny, przypominający nieco morwę. Miąższ jest soczysty, słodki o bogatym aromacie. Owoce bardzo duże, ważą do 15 g. Jednocześnie krzewy są ozdobne, można z nich zrobić atrakcyjny żywopłot.
Jagody Loganberry Thornless mają gęstą skórkę, która umożliwia transportowanie plonu na duże odległości
Black Satin - kolejna bezkolcowa odmiana o małych (4–7 g) czarnych jagodach. Smak przyjemny, z wyraźną słodyczą. Późne dojrzewanie - od połowy sierpnia do końca września krzewy bujne, osiągają 5-7 m wysokości. Black Satin to wysokoplenna odmiana jeżyny. Dorosłe rośliny dają do 15–20 kg w jednym sezonie. Dlatego kultura nadaje się do uprawy nie tylko w prywatnych gospodarstwach, ale także na sprzedaż.
Black Satin - jeden z najbardziej produktywnych rodzajów
Przy wyborze sadzonki bardzo ważne jest uwzględnienie jej zimotrwałości. Najlepsze odmiany jeżyny dla regionu moskiewskiego i innych regionów środkowego pasa to Loganberry, Tyberry i Darrow.
Loganberry (Loganberry) daje jagody o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Owoce średniej wielkości (osiągają 5-6 g), kształt bardzo wydłużony, prawie cylindryczny. Walory smakowe dobre: miąższ jest soczysty, z nutami słodko-kwaśnymi. Jakość utrzymania i przenośność są niskie, dlatego gatunek nie nadaje się do uprawy przemysłowej.
Loganberry daje do 10 kg na krzak
Tayberry (Tayberry) - szkocka hybryda o średnim wigoru, osiągająca wysokość 2 m. Pędy pokryte małymi kolcami. Owoce duże - ok. 10 g. Dojrzewanie zaczyna się na początku lipca, więc Tayberry jest klasyfikowana jako wczesna odmiana jeżyny. Owocowanie jest nierównomierne, więc w sezonie przeprowadza się 4-5 zbiorów. Odporność na mróz jest umiarkowana - krzew można uprawiać zarówno w regionie moskiewskim, jak i w sąsiednich regionach.
Plon jabłoni osiąga 3-4 kg z krzaka
Darrow (Darrow) - odmiana produkcyjna, przynosząca do 10 kg z krzaka. Jagody są małe – 3-4 g, o przyjemnej słodyczy i lekko kwaskowatości w smaku. Pędy są proste, osiągają wysokość 3 m, potrzebują podwiązki. Zarówno owoce, jak i liście tej rośliny służą jako pokarm – warzone są w postaci herbaty.
Darrow to jeden z najbardziej produktywnych okazów
Odmiany jeżyny nadają się do uprawy w regionie moskiewskim i innych regionach środkowego pasa. Większość odmian daje niezmiennie wysoki plon, nie są one bardzo wymagające w pielęgnacji. Wiele krzewów jest porośniętych cierniami, więc trzeba z nimi pracować tylko w grubych rękawiczkach.