Uprawa pietruszki zimą w szklarni na sprzedaż

Aby sadzić pietruszkę w szklarni, musisz znać niuanse pracy z rośliną i mieć do dyspozycji pewne narzędzia. Ale jeśli przestudiujesz wszystkie subtelności, możesz jeść świeże zioła o każdej porze roku.

Cechy uprawy pietruszki w szklarni zimą

Wszyscy przedsiębiorcy decydujący się na uprawę roślin na sprzedaż stają przed problemem marketingu produktów. Nie uwzględniają cech tego biznesu, jego pozytywnych i negatywnych stron.

Zalety:

• możliwość zbioru przez cały rok zarówno na własny użytek, jak i na sprzedaż;
• niska częstość występowania rośliny i jej odporność na szkodniki;
• prosta technika rolnicza;
• krótkie kiełkowanie nasion;
• szybki zwrot (koszt kiści zieleni pokrywa wydane pieniądze);
• w regionach południowych odmiany można uprawiać w nieogrzewanej szklarni.

Wady:

• po dwóch godzinach stężenie witamin w pietruszce zaczyna spadać, a sama roślina zanika w ciągu 3-4 godzin pod słońcem lub w pomieszczeniu;
• jeśli szklarnia znajduje się w regionie o zimnym klimacie, wymagane będą środki na ogrzewanie;
• biznes sprzedaży kultury rozwija się na terenie całego kraju, więc są problemy ze znalezieniem rynków zbytu.

Idealną opcją do przechowywania zieleni jest pojemnik z wodą i polietylenem, a także chłód w pomieszczeniu

Jakie odmiany pietruszki wybrać do uprawy w szklarni

W warunkach szklarniowych można zbierać dwa rodzaje roślin: korzeń i liść. Pierwszy wyróżnia się grubymi i mocnymi roślinami okopowymi, które zewnętrznie przypominają marchew. Warzywo jest często używane w zupach i sosach. Zieloni również nadają się do spożycia, ale smakują trochę szorstko.

W pietruszce liściastej do różnych potraw można dodawać tylko część nadziemną.

Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę niuanse:

• czy pasuje do klimatu regionu, w którym właściciel planuje go uprawiać;
• czy wolno uprawiać zielenie w szklarni;
• odporność roślin na szkodniki i choroby;
• wydajność.

Odmiany pietruszki liściastej

Przed zakupem nasion należy zapoznać się z cechami wskazanymi przez producenta. Należy wziąć pod uwagę wydajność, bezpretensjonalność, wygląd, smak.

Popularne odmiany:

• Pietruszka Mooskrause dojrzewa wcześnie, można ją kroić do potraw lub suszyć na zimę. Świeża roślina ma zbywalny wygląd.
  

  Odmiana Mooskrause charakteryzuje się dużą rozłożystą rozetą z bujnym, jasnozielonym ulistnieniem z pofałdowanymi brzegami

• Parsley Breeze jest idealny do szklarni. Odmiana jest w połowie sezonu, zachowuje świeżość przez cztery godziny po ścięciu, zbiory są gotowe 2,5 miesiąca po siewie.
  

  Odmiana Bryza jest ceniona wśród ogrodników za odporność na wyleganie

• Pietruszka Bravo cieszy prezentacją i przyjemnym smakiem. Roślina posiada piękne ozdobne liście o bogatej szmaragdowej barwie, odporne na więdnięcie.
  

  Wyjątkowość odmiany Bravo to gęste, wyprostowane pędy i wyraźny jasny aromat

Odmiany pietruszki korzeniowej

W szklarni możesz uprawiać inne odmiany zieleni. Pietruszka korzenna jest również ceniona w handlu ze względu na swój smak.

Popularne odmiany:

1. Odmiana wcześnie dojrzewająca, słynąca z plonowania: 3-6,5 kg na 1 m². Rośliny okopowe w formie szyszki osiągają długość 23 cm. Średnia waga każdego egzemplarza to 100-120 g.
   

   Variety Harvest jest wysoce odporny na

2. Pikantna pietruszka to świetna opcja do szklarni: znana jest ze swojego smaku, a waga każdej rośliny okopowej sięga 110 g. Zieloni są pachnące, smak nie ustępuje odmianom liściastym.
   

   Plon Piquant Pietruszka wynosi 1,9-2,8 kg na 1 m2

3. Odmiana Final jest w połowie sezonu, o dobrej masie korzeni do 190 g. Plon sięga do 2,5 kg z 1 m².
   

   Odmiana Final charakteryzuje się średnią jakością utrzymania

Warunki siewu pietruszki w szklarni

W ogrzewanych pomieszczeniach można ciąć zieleninę przez cały rok. Daty będą się różnić w zależności od wybranej metody wejścia na pokład. Jeśli pietruszka jest uprawiana w szklarni przy użyciu nasion, najczęściej zielenie są gotowe w ciągu 30-45 dni, kiedy pędy osiągają wysokość 20-25 cm.

Cechy sadzenia pietruszki w szklarni

Aby nie stracić zbiorów, należy wziąć pod uwagę niuanse pracy z rośliną. W regionach północnych bez ogrzewania trzeba będzie zrezygnować z uprawy zieleni. Od marca do jesieni można uprawiać pietruszkę w szklarni w południowych regionach, jeśli nie jest zainstalowany system grzewczy.

Warunki uprawy pietruszki w szklarni:

1. W sytuacji awaryjnej zieleń korzystniej reaguje na zimno niż na ciepło, ale nie toleruje nagłych zmian temperatury.
2. Nie ma potrzeby zapewniania roślinie dużej ilości światła słonecznego. Ale w miesiącach jesienno-zimowych musi wyposażyć szklarnię w dodatkowe oświetlenie, w przeciwnym razie wzrost zieleni ulegnie spowolnieniu. Latem lampy mogą być potrzebne przy pochmurnej pogodzie.
3. Kultura negatywnie reaguje na nasiąkanie wodą. Potrzebuje dużej ilości wody dopiero po posadzeniu, a potem musi tylko zadbać o to, aby gleba nadmiernie nie wysychała.
4. Wilgotność w szklarni nie przekracza 75%.

Przygotowanie nasion

Pierwszym etapem jest sortowanie i odrzucanie uszkodzonych okazów. Nasiona należy moczyć w wodzie przez trzy godziny, a po upływie tego czasu materiał, który wypłynął, należy zutylizować. Następnie trzeba kiełkować. Aby to zrobić, nasiona umieszcza się w mokrej gazie, składa w cztery warstwy i pozostawia w temperaturze pokojowej na 4-5 dni. Musisz regularnie zwilżać szmatkę wodą, aż pojawią się kiełki.

Podczas kiełkowania nie powinna pojawić się pleśń ani nieprzyjemny zapach: są to oznaki nieprawidłowego wykonania zabiegu

Ostatni etap pracy to hartowanie. Pietruszkę trzeba włożyć do lodówki na dziesięć dni. Wymagane jest monitorowanie temperatury: powietrze w komorze nie powinno być wyższe niż 1-2°C.

Przygotowanie gleby

Plon wybranej odmiany zależy od tego etapu pracy. Dla większości ogrodników wygodniej jest przygotować glebę w sierpniu, jeśli zamierzają uprawiać pietruszkę od wiosny do jesieni przyszłego roku.

W szklarni trzeba wykopać ziemię i nałożyć opatrunek wierzchni. Kompost i humus mogą być używane jako nawozy. Za 1m² potrzebujesz 5 kg odżywek. Pod koniec pracy łóżka powinny być dobrze zsunięte i pokryte polietylenem.

Instrukcja krok po kroku

Za 1m² w grządce szklarniowej potrzebujesz 2 g nasion pietruszki. Należy pamiętać, że roślina jest bogata w olejki eteryczne, więc materiał do sadzenia kiełkuje powoli, jeśli nie jest wcześniej przygotowany.

Algorytm działania:

1. Zbuduj łóżko i zrób w nim płytkie bruzdy. Rozlej je wodą. Odległość między nimi powinna wynosić 10-12 cm.
2. W dołkach umieść nasiona pietruszki w odstępach 3-5 cm. Posyp je ziemią, ubij górną warstwę gleby.
3. Pierwsze pędy powinny pojawić się za 7-10 dni.

Jeśli pietruszka w szklarni wyrosła gęsto, należy ją przerzedzić, pozostawiając tylko mocne okazy

Ile pietruszki rośnie w szklarni

Czas jest bardzo zróżnicowany w zależności od sposobu przetwarzania nasion. Jeśli nasiona nie kiełkują, sadzonek należy się spodziewać dopiero po miesiącu. Jeśli wcześniej namoczysz pietruszkę w wodzie, czas ten skróci się 2-3 razy. Kilka tygodni po pojawieniu się kiełków będzie można zbierać plony. Harmonogram wszystkich kolejnych cięć zieleniny będzie zależał od odmiany pietruszki i zrozumienia zasad techniki rolniczej.

Dbanie o pietruszkę szklarniową

W szklarni roślinie należy zapewnić takie same warunki, jak przy uprawie na otwartym terenie.

Czynności obowiązkowe:

• terminowe umiarkowane podlewanie;
• rozluźnianie i pielenie łóżek;
• nawożenie gleby.

Aby ustalić, czy pietruszka potrzebuje wilgoci, musisz wyjąć ziemię z ogrodu i zacisnąć ją w pięść. Jeśli się kruszy, musisz podlać roślinę.

Spośród dostępnych opatrunków idealny jest gnijący obornik. Nie można go używać na świeżo: spali kiełki.

Spośród chemikaliów odpowiedni jest azotan fosforowo-potasowy w ilości 50-60 g na 1 m².

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Roślina ma dobry układ odpornościowy. Oznaki choroby pojawiają się, jeśli ogrodnik rażąco narusza zasady techniki rolniczej.

Jedną z najczęstszych konsekwencji podlewania gleby i zaniedbania nawożenia wierzchniego jest pokonanie pietruszki w szklarni z czarną zgnilizną i mączniakiem prawdziwym. Te ostatnie można rozpoznać po biało-szarym nalocie na liściach.

Aby zniszczyć mączniaka prawdziwego na pietruszce w szklarni, musisz użyć narzędzi takich jak Quadris lub Fundazima

Czarna zgnilizna często wchodzi do ogrodu wraz z zaatakowanymi nasionami. Można go rozpoznać po szybko rosnących pędach pietruszki. Jeśli nie zostaną podjęte żadne działania, cała uprawa w szklarni zginie.

Do zniszczenia czarnej zgnilizny pietruszki należy użyć roztworu Hom lub Barrier

Spośród owadów mszyce melonowe i marchewki lubią jeść zieleninę. Bezpiecznie składają jaja na blaszkach liściowych, a następnie wyklute potomstwo odgryza pędy. Aby je zniszczyć, należy użyć wywaru ze skórki cebuli z mydłem. Jako środek zapobiegawczy zaleca się odkurzanie łóżek pyłem tytoniowym lub popiołem.

Mucha marchewkowa skutecznie niszczy nie tylko pietruszkę, ale także seler, pasternak

Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że głównym zagrożeniem nie są osoby dorosłe, ale ich larwy. Same muchy żywią się nektarem, ale ich potomstwo żywi się zieleniną.

Mszyca dyniowa, mimo swojej wielkości, zaraża do 330 gatunków roślin i jest nosicielem ponad 50 chorób wirusowych

Wniosek

Możesz sadzić pietruszkę w szklarni przez cały rok, jeśli ogrzewanie odbywa się w pomieszczeniu. Roślina jest bezpretensjonalna, odporna na zimno, ma silny układ odpornościowy. Możesz uprawiać kilka rodzajów: pietruszkę z liśćmi lub korzeniami. W zależności od odmiany uprawa będzie miała różny okres przydatności do spożycia.

Artykuły na ten temat "Uprawa pietruszki zimą w szklarni na sprzedaż"

Uprawa ogórków w szklarni zimą: przygotowanie szklarni, gleby i sadzenie

Uprawa ogórków w szklarni

Uprawa ogórków w szklarni zimą: przygotowanie szklarni, gleby i sadzenie

Uprawa ogórków w szklarni