Kiedy chaenomeles (pigwa) owocuje i dojrzewa w rosji
Zadowolony
Chaenomeles, znany również jako pigwa japońska, znany jest rosyjskim ogrodnikom głównie jako ozdobna roślina kwitnąca. Jednak jej owoce są również jadalne, podobnie jak owoce zwykłej kultury. Są dobre dla zdrowia, szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej. Dlatego nie zaleca się zaniedbywania „jabłek”. Ale musisz wiedzieć, kiedy owoc jest dojrzały, jak zbierać i dlaczego drzewo nie wydaje owoców.
Kiedy pigwa wyda owoc
Uprawa pigwy jest jedną z ostatnich dojrzewających. Owoce zbiera się w drugiej dekadzie października. A jeśli jesień jest ciepła i sucha, można ją przełożyć nawet na początek listopada.
Chaenomeles to praktycznie ostatnia rzecz, którą zbiera ogrodnik przed „zachowaniem” terenu na zimę
Kiedy i na jaki rok pigwa zaczyna owocować po posadzeniu
Pigwa japońska - wczesna uprawa. Drzewo, poddane odpowiedniej pielęgnacji i odpowiedniemu doborowi lokalizacji, owocuje już przez 3-4 sezony po posadzeniu sadzonki w gruncie. Zbiera się z niego plon małych (50-70 g), jasnożółtych „jabłek”.
Kiedy i w jakim miesiącu zbierać owoce pigwy japońskiej
Dla pigwy japońskiej nie jest możliwe określenie konkretnego czasu zbiorów. Każdego roku zbiera się owoce, biorąc pod uwagę cechy odmianowe rośliny, warunki klimatyczne w danym regionie oraz pogodę wiosną i latem.
Jeśli drzewo po raz pierwszy nie owocuje, możesz stwierdzić, że czas zerwać „jabłka”, skupiając się na ich wyglądzie:
- praktycznie nie było na nich „mięsistej” płytki nazębnej (jajniki są nią pokryte bardzo gęsto, podczas gdy owoce dojrzewają, stopniowo przerzedzają się);
- skórka całkowicie zmieniła kolor na żółty (czasami nawet jeśli chaenomeles dojrzeją, pozostają na niej „kropkowane” zielone plamy), owoc wydziela lekki aromat;
- jeśli naciśniesz na owoc, miąższ jest lekko podawany pod palcami, charakterystyczna „drzewistość” znika.
Kiedy Chaenomeles dojrzewa, pojedyncze owoce spadają na ziemię: to kolejny znak, że nadszedł czas na zbiory
Kiedy pigwa dojrzewa w Rosji
W domu większość odmian Chaenomeles owocuje mniej więcej w tym samym czasie. Ale w Rosji zbiory nie dojrzewają w tym samym czasie. Wynika to ze znacznych różnic klimatycznych w regionach:
- W centralnej Rosji przybliżony okres dojrzewania owoców pigwy japońskiej to druga połowa września. Jeśli koniec lata i początek jesieni są wystarczająco ciepłe – w pierwszej dekadzie października.
- W regionach południowych Chaenomeles owocuje później. Zebrane w ostatniej dekadzie października. Możesz to przeciągnąć do końca pierwszej dekady listopada. Nawet jeśli owoce na pigwie japońskiej dojrzewają całkowicie, większość z nich nie kruszy się, trzymają się pewnie na gałązkach.
- Na Uralu, na Syberii, na Dalekim Wschodzie uprawia się wyłącznie odmiany odporne na zimno. Owocują wcześnie, owoce zbiera się już w pierwszej połowie września.
Pigwa japońska, która jeszcze musi dojrzeć, jest bardzo kwaśna i dzierży się w ustach
Jak zbierać i przechowywać owoce
Przy odpowiedniej pielęgnacji pigwa japońska regularnie owocuje. Zbierane, kierując się kilkoma ogólnymi zasadami:
- Nie jest do tego potrzebny żaden specjalny sprzęt. Kiedy Chaenomeles dojrzewa, owoce są usuwane z gałązek wyłącznie ręcznie, razem z łodygą, ostrożnie wkładane do wiadra lub innego pojemnika. Strząsanie ich z drzewa, rzucanie na ziemię to zły pomysł.
- Nie możesz zrywać owoców, jeśli pada deszcz. I musisz poczekać, aż rosa wyschnie.
- W tym procesie plon jest sortowany, odrzucając okazy z uszkodzeniami mechanicznymi, śladami choroby, szkodnikami. Małe owoce można od razu wyrzucić - najczęściej są bardzo kwaśne, suche (nie dojrzewają podczas przechowywania, smak się nie poprawia).
- Jeśli masz skłonność do alergii, przed żniwami zaleca się stosowanie środków ochrony osobistej na oczy, usta i nos. Nawet gdy Chaenomeles jest w pełni dojrzały, na skórze pozostaje „kłaczko”, które może podrażniać błonę śluzową.
Miąższ nawet dojrzałych Chaenomeles pozostaje jędrny, ale nie oznacza to, że owoc nie boi się uszkodzeń mechanicznych
Świeże Chaenomeles leżą długo. Owoce dojrzewają zachowując gęstość, a nawet twardość miąższu. Ale musisz zapewnić im optymalne lub zbliżone do tych warunków:
- temperatura 6-10 °C;
- wilgotność powietrza 80-90%;
- brak światła;
- dobra wentylacja w pomieszczeniu.
W takich warunkach, zwłaszcza jeśli każdy owoc zawinięty w papier lub „odizolowany” od siebie w kartonach, skrzynkach drewnianych, posypanych trocinami, piaskiem, wiórami drzewnymi, skrawkami papieru gazetowego, słomą, pigwą japońską będzie leżeć przez 4-6 miesięcy. Chaenomeles przechowuje się tak samo jak jabłka i gruszki.
Owoce pigwy można również przed przechowywaniem posmarować woskiem japońskim lub tłuszczem dowolnym olejem roślinnym. Ale przed jedzeniem będą musiały być bardzo dokładnie umyte.
W lodówce, jeśli włożysz owoce do plastikowych torebek lub owiniesz je folią spożywczą, będą leżeć o połowę krócej (2,5-3 miesiące). W temperaturze pokojowej pigwa japońska jest przechowywana maksymalnie przez 2-3 dni - jeśli zostawisz owoce w pomieszczeniu, drzewo, można powiedzieć, owocnikuje na próżno.
Najdłużej (około roku) pigwa japońska jest przechowywana w stanie zamrożonym. Aby to zrobić, owoce są dokładnie umyte, obrane, usunięte nasiona. Miąższ kroi się w plastry lub kostki, układa w małych porcjach w woreczki strunowe z hermetycznymi zapięciami i wkłada do zamrażarki.
Dlaczego pigwa japońska nie owocuje
Pigwa japońska może z różnych powodów nie przynosić owoców. W większości przypadków winę za wybór niewłaściwego miejsca do sadzenia lub popełnienie rażących błędów podczas pielęgnacji rośliny ponosi sam ogrodnik. Chaenomeles nie można nazwać kulturą kapryśną, ale nawet on ma minimalne „wymagania”.
Czasami pigwa japońska wcale nie kwitnie. Logiczne jest, że w tym przypadku nie trzeba zbierać plonów jesienią. Najczęstsze przyczyny tego zjawiska:
- Lądowanie w zacienionym obszarze. Jeśli pigwa japońska nie ma wystarczającej ilości światła, drzewo rośnie i rozwija się znacznie wolniej niż zwykle. Proces tworzenia pąków kwiatowych zostaje zakłócony, stopniowo pączkowanie ustaje całkowicie. Przez pierwsze kilka sezonów nadal można zbierać z Chaenomeles, choć skromne, w przyszłości w ogóle nie przynoszą owoców.
- Nieodpowiednia gleba. Pigwa japońska preferuje pożywną, ale wodno-przepuszczalną glebę. W przeciwnym razie cierpią korzenie rośliny, co negatywnie wpływa na cały proces jej rozwoju. System korzeniowy nie może dostarczyć drzewu składników odżywczych w odpowiedniej ilości, więc nie owocuje.
- Za dużo podlewania. W przypadku podmoknięcia system korzeniowy prawie nieuchronnie gnije. Drzewo może nawet umrzeć, nie mówiąc już o możliwości zbierania z niego owoców.
- Nadmiar nawozów zawierających azot. Pobudzają japońską pigwę do aktywnego budowania zielonej masy. Takie drzewo nie wyda owoców - po prostu nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych, aby plon dojrzał.
Pigwa japońska potrzebuje azotu z umiarem i tylko na początku aktywnego sezonu wegetacyjnego
Drzewo naprawdę nie lubi roślinności w kręgu przy pniu. Może to również powodować brak kwitnienia i owocowania u pigwy japońskiej. Wymaga regularnego odchwaszczania, nie jest to odpowiednie miejsce do sadzenia traw gazonowych, ozdobnych roślin okrywowych.
Pigwa japońska zaczyna owocować rok lub dwa później niż kwitnienie. To normalne w przypadku drewna. Jeśli jednak po tym czasie plon nadal nie dojrzewa, przyczyny mogą być następujące:
- Brak zapylaczy. Większość odmian pigwy japońskiej jest samopłodna. Aby regularnie zbierać owoce, należy najpierw zapewnić drzewu „sąsiadów”, sadząc w pobliżu kolejne 2-3 okazy Chaenomeles. Tylko w tym przypadku po kwitnieniu owoce zaczną być masowo wiązane.
- Zamrażanie jajników owocowych. W regionach o klimacie niezbyt odpowiednim do ogrodnictwa Chaenomeles po kwitnieniu mogą spaść pod przymrozkami. Niszczą jajniki, w tym sezonie nie można się doczekać, aż japońska pigwa dojrzeje.
- Nieprawidłowe i/lub przedwczesne przycinanie. Większość pąków koncentruje się na gałęziach w wieku 3-4 lata. Następnie musisz zebrać z nich owoce. Również pigwa japońska przestaje kwitnąć i owocować, jeśli zaniedbane jest przycinanie sanitarne (zbędny „balast” zabiera drzewu zbyt dużo siły). Zdecydowanie nie zaleca się również pozbycia się zdrowych pędów latem, kiedy roślina już przekwitła i tworzy owocowe jajniki.
- Mikroflora patogenna. Pigwa japońska ma dość dobrą odporność. Jeśli jednak ogrodnik zaniedbuje opiekę nad Chaenomeles, może zachorować. Niektóre grzyby (np. monilioza) infekują owoce - gniją, wysychają, spadają z drzewa, zanim zdążą dojrzeć.
Niektóre odmiany Chaenomeles są przeznaczone wyłącznie do dekoracji witryny
Wniosek
Pigwa japońska, która wiosną zdobi podwórko, jesienią owocuje, dostarczając ogrodnikowi plon małych „jabłek”. Dojrzewają dość późno, więc musisz nauczyć się określać, kiedy nadszedł czas na zbiory. Istnieją również ważne niuanse dotyczące tego, jak usuwać owoce i przechowywać je w przyszłości, trzeba też o nich wiedzieć wcześniej.
