Ileodiction jadalne: opis i zdjęcie, jadalne
Zadowolony
| Nazwa: | Ileodiktion jadalne |
| Nazwa łacińska: | cybarium ileodictyon |
| Typ: | Warunkowo jadalne |
| Synonimy: | Biały kosz |
| Systematyka: |
|
Wiklina jadalna lub biała to rzadki gatunek grzybów z rodziny Veselkovye. Oficjalna nazwa - Ileodictyon cibarium. Jest saprofitem, dlatego żywi się martwymi szczątkami organicznymi wydobywanymi z gleby.
Gdzie rosną ileodictyony?
Gatunek ten pochodzi z Australii i Nowej Zelandii, chociaż odnotowano go w Chile. Wprowadzony do Anglii i Afryki.
Rośnie bezpośrednio na glebie lub dnie lasu. Nie ma wyraźnego okresu aktywnego wzrostu, ponieważ w sprzyjających warunkach może pojawić się o każdej porze roku w tropikach i subtropikach. Rośnie pojedynczo, ale znawcy dopuszczają możliwość spotkania grupy grzybów w warunkach dużej wilgotności i temperatury w granicach +25 °C.
Korzystne warunki do wzrostu:
- zwiększona wilgotność gleby;
- wysoka zawartość organiczna;
- temperatura nie niższa niż +25°C;
- niski poziom światła w ciągu dnia.
Jak wyglądają ileodyktiony?
W miarę jak jadalna ileodiction rośnie, zmienia swój kształt. Początkowo grzyb jest jasnym jajkiem z cienką błoną o średnicy 7 cm, która jest przyczepiona do gleby pasmami grzybni. Gdy dojrzeje, skorupa pęka i pod nią uwidacznia się ściśnięta kula kratowa, która następnie stopniowo zwiększa swój rozmiar. Jego średnica sięga od 5 do 25 cm. Liczba komórek owocnika waha się od 10 do 30 sztuk. Wszystkie są ze sobą połączone nierównymi mostami o szerokości 1-2 cm, bez pogrubień na skrzyżowaniach.
Górna powierzchnia owocnika ma biały odcień i jest pokryta grubą galaretowatą skorupą i warstwą perydium. Na odwrocie znajduje się oliwkowo-brązowy nalot śluzu zarodnikowego. Gdy dojrzeje, górna część grzyba może oderwać się od podstawy i poruszać się po lesie. Ta funkcja pozwala firmie ileodictyon edible rozszerzyć swój obszar dystrybucji.
Gładkie zarodniki mają kształt elipsy, ich wielkość to 4,5-6 x 1,5-2,5 mikrona.
Czy można jeść ileodkcje jadalne?
Podobnie jak inne gatunki z rodziny Veselkovy, ileodictyon jadalny może być spożywany tylko na wczesnym etapie rozwoju, kiedy jego kształt przypomina jajko. W przyszłości nie można go używać do jedzenia, ponieważ wydziela nieprzyjemny zapach zgnilizny, od którego ma swoją niewypowiedzianą nazwę - śmierdzący grill.
Tak specyficzny aromat pojawia się w okazach z dojrzałymi zarodnikami na wewnętrznej skorupie owocnika. To rodzaj przynęty na owady, dzięki której zarodniki rozprzestrzeniają się następnie na duże odległości.
Fałszywe dublety
Według zewnętrznych znaków, jadalna ileoddykcja jest bardzo podobna do czerwonej kraty (klathrus). Główną różnicą między tymi ostatnimi jest różowo-czerwony kolor owocnika, który pojawia się w miarę dojrzewania grzyba. Ponadto na każdym łączącym mostku znajduje się gęsta, postrzępiona grzywka. To jedyny gatunek z rodziny Veselkovye, który można znaleźć na terytorium Rosji. Ze względu na małą liczbę figuruje w Czerwonej Księdze, więc surowo zabrania się jej zrywania.
Clathrus red rośnie w lasach liściastych, ale czasami można go znaleźć w nasadzeniach mieszanych. Gatunek ten jest niejadalny, ale jego kolor i wyraźny nieprzyjemny zapach raczej nie skłonią nikogo do spróbowania.
Ponadto biały koszyczek ma podobną strukturę do wdzięcznego ileodictyon (Ileodictyon gracile). Ale w tym ostatnim zworki kratowe są znacznie cieńsze, a rozmiar komórki jest mniejszy. Dlatego ich liczba może osiągnąć 40 sztuk w okresie dojrzewania grzyba. Gatunek ten można również spożywać na etapie tworzenia jaj, aż do pojawienia się charakterystycznego nieprzyjemnego zapachu, związanego z wieloma gatunkami rodziny Veselkovye.
Wniosek
Ileodiction jadalny jest przedmiotem szczególnego zainteresowania specjalistów, ponieważ proces jego powstawania i struktura owocnika jest wyjątkowy.
Aby zachować ten gatunek, podejmowane są próby wprowadzenia go do szklarni na całym świecie. Umożliwia to znaczne poszerzenie geografii dystrybucji.
